Napakaliit, ang mga operasyong biointensive ay nagpapakita ng mga magsasaka ng maliit na mamamayan mula sa buong mundo kung paano sila lumalaki ng mas maraming pagkain kaysa sa maginoo na pamamaraan.

Ang kanyang mukha ay may kulay sa isang malapad na dayami na sumbrero, si Olawumi Benedict ay masayang nag-aalaga sa kanyang "maliliit na sanggol" - kale seedling na lumalaki sa mababaw na sahig na kahoy hanggang sa sapat na ito para sa paglipat sa mga kama ng lupa. Tatlong milya sa ibabaw ng mga burol sa isa pang maliit na sakahan, si Jonnes Mlegwah double-digging ang lupa na may isang spading tinidor, naghahanda upang magtanim patatas. Ang parehong mga Aprikano, ngunit ang mga mini-farm na ito ay 140 milya sa hilaga ng San Francisco sa Mendocino County, na mas kilala para sa pag-aani ng mga puno ng redwood at mga plantang marihuwana kaysa sa kale at patatas.

Ang Benedict at Mlegwah ay isang mahabang paraan mula sa bahay, at ang biointensive farming system na kanilang pinagkadalubhasaan ay isang mahabang paraan mula sa pagiging pamantayan - sa US o Africa. Gayunman, ang milyun-milyong maliit na magsasaka, lalo na sa Latin America at Africa, ay nagbabalik dito sapagkat ito ay mababang gastos at mababang-tech, at nagdudulot ito ng mas malaking bunga kaysa sa maginoo agrikultura habang gumagamit ng mas kaunting lupa at tubig.

Ang mga pangunahing sangkap ng Biointensive bukod sa paglipat at double-digging ay on-site composting, malapit na spacing ng halaman, paggamit ng mga buto mula sa mga halaman na natural na pollinated at partikular na pagkain-sa-compost na mga ratio ng crop. Ang mga pamamaraan na ito ay bihira na ginagawa sa mga malalaking bukid, kung saan ang mekanisasyon ay mas kapaki-pakinabang, ngunit maaari itong maging pagbabago sa buhay para sa 90 porsiyento ng mga magsasaka sa mundo na nagtatrabaho sa 4 acres (2 hectares) o mas mababa sa pamamagitan ng pagtulong sa kanila upang masulit ang isang isang lagay ng lupa.

Ang Biointensive farms ay gumagamit ng 50 sa 75 porsyento mas mababa ang lupa at 94 sa 99 porsiyento mas mababa enerhiya upang makabuo ng isang naibigay na halaga ng pagkain kaysa sa maginoo pagsasaka.Pananaliksik ay nagpapakita ng na ang mga biointensive farm ay gumagamit ng 50 sa 75 porsiyento mas mababa ang lupa, 50 sa 100 porsiyento mas mababa pataba, 67 sa 88 porsiyento mas mababa tubig at 94 sa 99 porsiyento mas mababa enerhiya upang makabuo ng isang naibigay na halaga ng pagkain kaysa sa maginoo pagsasaka. Marahil ang pinaka-nakakaintriga, ang mga biointensive na pamamaraan ay "lumalaki" na agrikultura lupa - sa isang rate ng 60 beses mas mabilis kaysa sa nangyayari sa kalikasan - habang tradisyonal na paraan ng pagsasaka ay may posibilidad na maubos ang agrikultura lupa sa pamamagitan ng hangin at pagguho ng tubig.

Karamihan sa credit para sa global na epekto biointensive napupunta sa Pagkilos ng Ekolohiya, na nagdala kay Benedict, Mlegwah at tungkol sa 100 iba pang mga interns at apprentices sa California mini-farms para sa internships mula noong 2001. Pinangunahan ng organic gardening pioneer na si John Jeavons sa 1971 at pinondohan ng mga pundasyon at donasyon, ang itinuturo ng nonprofit na biointensive na pagsasaka sa tatlong lokasyon ng Mendocino County sa mga aktibistang agrikultura at mga mananaliksik mula sa buong mundo na nagsasaliksik at pagkatapos ay nagtuturo sa iba.

Nakaupo sa isang puno ng pine-shaded picnic na tinatanaw ang isang-ikatlong-acre Ecology Action farm kung saan gumagana ang Mlegwah, ang maayos na may balbas na Jeavons, 74, tunog proporsial habang dumadagundong mga numero. Ngunit walang itinatago ang kanyang pagkahilig para sa pagsasaka sa lupa o ang kanyang pagmamalasakit sa lumalaking tubig sa mundo na kakulangan at mabilis na paglaho ng lupang agrikultura.

"Ang pangunahing kritika ng biointensive ay nangangailangan ito ng labis na paggawa," sabi niya. "Ngunit ito ay talagang higit na kasanayan batay sa paggawa batay - mas mahusay kang gumagana, hindi mas mahirap. Kapag binubuhay mo ang agrikultura, hindi mo kailangan ang mas maraming lupain. "

Suporta para sa mga pamamaraan ay nanggaling sa maraming lugar, kabilang ang Peace Corps, UNICEF at ang 2010 UN Convention sa Combat Desertification. Ang dating Kagawaran ng Kalihim ng Agrikultura ng US na si Bob Bergland ay tinatawag na biointensive farming isang potensyal na paraan para sa malnourished mga tao sa buong mundo.

"Iyon ay magiging isang kapansin-pansin na pag-unlad sa mundong ito, at higit na gagawin upang malutas ang mga suliranin ng kahirapan, paghihirap at kagutuman kaysa sa anumang ginawa natin," sabi ni Bergland sa aklat ni Jeavons Paano Lumago ang Higit Pang Mga Gulay.

Pag-aaral at Pagtubo

Bawat taon, ang mga miyembro ng Ecology Action staff ay pipili ng hanggang walong indibidwal mula sa labas ng US upang lumahok sa programa sa internship batay sa mga pangangailangan sa seguridad sa pagkain ng mga katutubong bansa ng interns at ang potensyal na epekto ng interns sa sandaling bumalik sila sa bahay. Karamihan ay mula sa Latin America sa nakalipas na mga taon, ngunit ang biointensive ay may hawak na mabuti sapat na doon na 2016 interns ay halos mula sa Africa. Ang mga interno ay dumalo sa isang araw ng mga lektura at gumugol ng apat na siyam na oras na araw bawat pag-aaral sa linggo sa mga bukid. Nanatili sila mula sa unang planting sa Marso sa huling ani sa Nobyembre.

Habang nagtuturo sila ng mga diskarte sa biointensive, ang bawat intern ay nagsasagawa ng mga eksperimento sa isang hiwalay na parisukat na 300-square-foot (28 square-meter) - bahagyang mas malaki kaysa sa isang bowling alley lane - sa mga natuklasan sa pananaliksik na ginamit upang isulong ang biointensive na kaalaman sa pagsasaka. Benedict beam na may pagmamalaki habang inilarawan niya ang kanyang eksperimento: paghahambing ng binhi at biomass na magbubunga ng dawa kapag ito ay spaced sa isang hexagonal pattern sa mga pagitan ng 5, 7, 9 at 12 na mga pulgada (13, 18, 23 at 30 centimetre). Sa pagbalik sa bahay sa Ghana siya ay naglalayong magbukas ng biointensive farming center kasama ang kanyang asawa. Ecology Ang kawani ng aksyon ay tumutulong sa kanyang itaguyod ang pagpopondo.

"Ang pangangailangan ay malaki dahil ang klima ay nakakaapekto sa ulan," sabi niya. "Ngunit ang mga magsasaka ay makakakuha ng mga gutom sa pamamagitan ng paghahanda ng lupa ng mas malalim upang mapanatili ang mas maraming tubig." Siya ay tumutukoy sa double-digging - ang aeration, o loosening, ng lupa hanggang sa 24 pulgada (61 centimeters) kaysa sa 6 pulgada ( 15 centimeters) o kaya kaugalian sa karamihan sa mga bukid - na gumagawa ng mga ugat na mas mahaba, mas malakas at mas malusog; quadruples nutrient availability sa mga halaman; at pinahihintulutan ang mas malapit na spacing ng halaman.

Si Sammy Kang'ethe, isang Kenyan na nagtatanim ng patatas kasama si Benedict sa mini-farm ng Golden Rule, ay isang seryosong estudyante ng agrikultura. Mas kaunting ebullient ngunit tulad ng hinihimok, itinuro niya ang mga pasyente ng HIV sa Nairobi slums na lumaki ang pagkain sa mga maliliit na plots ng mga donasyon na lupa bago simulan ang internship na ito.

"Nakita ko na ang mga gamot sa HIV ay hindi gumagana kung ang mga pasyente ay hindi kumain ng malusog na pagkain, kaya dumating ako dito upang matuto nang higit pa tungkol sa lumalaking ito sa isang maliit na lugar," sabi niya.

Ang mga eksperimento ni Kang'ethe ay may kinalaman sa mga amaranto, artichokes at beets. "Ang layunin ay upang bigyang kapangyarihan ang mga tao na lumaki ang sapat na pagkain na may mas maliit na lupain at tubig upang mapakain nila ang kanilang sarili at ang kanilang mga pamilya at kahit ibenta ang ilan sa lungsod para sa kita," sabi niya.

Common Ground

Si Mlegwah, isang Kenyan, na mga interns sa kalapit na Common Ground Garden. Ang Common Ground ay narito mula noong 1982, nang sinira ng Jeavons ang una sa tatlong mga mini-farm ng Ecology Action sa county (mga hardinero sa likod at mga schoolchildren ay tinuturuan sa ikaapat na bukid sa Palo Alto).

"Kung ibigay mo ang lupa kung ano ang kailangan nito - ang nutrients sa compost - ito ay nagbibigay sa iyo kung ano ang kailangan mong kumain," sabi ni Mlegwah. "Kung ang lupa ay malusog at malakas, ang halaman ay malusog at malakas, at ang mga tao ay malusog at malakas na kumakain ng halaman. Napakaraming mga kemikal ang ginagamit sa Kenya, na nilulon at nilalason ang mga soils, nagiging sanhi ng kadena reaksyon na humahantong sa maruming lupa, tubig at hangin. "

Sinabi ni Mlegwah na ang susi sa tagumpay ng biointensive ay ang magbigay ng tamang tubig, lupa, organikong bagay, biological at mineral na kondisyon para sa mga halaman upang umunlad. Sa pamamagitan ng Hardin ng Pag-asa, isang hindi pangkalakal na itinatag niya sa Kenya, nilalayon niyang turuan ang diskarteng ito sa mga bata simula sa edad na 5. "Magsisimula kami sa pamamagitan ng pagtuturo sa kanila ng halaga ng pagpapanatili sa kapaligiran at patuloy na lumalagong," sabi niya, "at pag-aralan kung ano ang kanilang kinakain."

Ang kasambahay na si Jean Apedoh ay mula sa Togo, kung saan siya ay nakataas sa isang sakahan ng bigas. Para sa kanyang eksperimento, lumalaki siya ng bigas na may kaunting tubig.

"Hindi kailangan ng bigas na tubig, o anumang kemikal, na maging mabuti," sabi ni Apedoh. Sa pamamagitan ng isang di-nagtutubong itinatag niya sa Togo, sinanay ng agrikultura engineer ang mga magsasaka ng 2,000 sa 2015 bago dumalo sa Mendocino County upang mapahusay ang kanyang kaalaman sa mga napapanatiling kasanayan.

Tulad ng lupa sa mga bukid, ang espiritu ni Jeavons ay patuloy na binago ng mga intern na dumarating at nawala, na nakakalat sa mga buto ng kaalaman sa biointensive sa mga maliliit na magsasaka sa buong mundo. Nag-aral siya ng mga biointensive na pamamaraan mula sa British hortikulturistang si Alan Chadwick - at ang mga tala na ginamit ito sa loob ng maraming siglo sa Tsina, Japan, Korea, Greece, Guatemala, Pilipinas at Iran. Ang kanyang misyon ay upang dalhin sila pabalik sa mundo, na ginawa niya sa pamamagitan ng pagtatatag ng programang intern, pagsulat ng isang libro at nangunguna sa multi-araw na "Grow Biointensive" na mga mini-farm workshop na nakumpleto na ng higit sa 2,000 na mga tao.

Ibang daan

Habang ang bukirin ng Common Ground ay nasa dulo ng isang kalsada sa dumi kung saan ang tanging mag-sign sa turn ay nagbabasa ng "Another Way," ang kalapit na sakahan ng Golden Rule ay mas mababa, sa lupa na pag-aari ng isang back-to-the-land commune na mga petsa sa 1960s. Ecology Ang mga kawani ng kawani at mga kawani na tumutulong sa mga miyembro ng komunidad ay sumasakop sa lupain at sa pagbabalik ay binibigyan ng mga kaluwagan sa isang lumang bunkhouse at gabi-gabi na mga hapunan sa communal dining room. Ang modelong ito, kasama ang mga kawani at interns lahat ng nagtatrabaho, kumakain at naninirahan sa malapit, ay nalalapat din sa Common Ground at isang pangatlong mini-farm sa isang coastal resort ng Mendocino County. Iyon ay kung saan ang isang diyeta ay dinisenyo na maaaring feed ng isang tao sa bilang maliit na bilang 1 porsiyento ng lupa na kasalukuyang kinakailangan upang feed ng isang average na Amerikano.

"Kami ay tulad ng isang pamilya, kaya ito ay malungkot sa bawat taon kapag ang interns umalis," sabi co-field coordinator Golden Rule Rachel Britten. Nakakain sa ibabaw ng mga puno ng pag-crop na nagpapalabas ng halimuyak ng mga bagong butil, gulay at buto, sabi ni Britten na napakaraming pag-iisip ang napupunta sa kung ano ang itinanim.

Ang mga halaman na "carbon-and-calorie" tulad ng mais, sorghum at barley - na nag-aalok ng mataas na ani, calorie density at maraming nakaimbak na carbon mula sa kung saan gumawa ng compost para sa muling pagdadagdag sa lupa - ay isang kritikal na bahagi ng sistema, "sabi niya. Sa gayon ay balanse, na may layunin ng 60 na porsyento na carbon-and-calorie plant, ang 30 porsiyento na mga pananim ng ugat (tulad ng patatas, parsnips at leeks) at 10 porsiyento tradisyonal na gulay at prutas para sa iba't ibang pagkain, bitamina at mineral. Ang lahat ng mga nakakain at biomass yields ay sinusukat at ang mga pagsubok sa lupa ay nagsisiguro na ang closed-loop soil fertility.

Global Impacts

Ang mga tagumpay na nagmumula sa mga pagbisita sa mini-farm ng mga mag-aaral sa agrikultura mula sa ibang bansa ay mga lehiyon. Nagbalik si Juan Manuel Martinez sa Mexico upang matuklasan ang sustainable-agriculture organization na ECOPOL sa 1992, na naghahatid ng pagtuturo sa isang malaking bahagi ng tinatayang 3.3 million na magsasaka na nagpatupad ng mga praktikal na biointensive sa buong Mexico, Central America, South America at Caribbean. Si Boaz Oduor ay bumalik sa Kenya sa 2008 upang matulungan na makahanap ng Organics 4 Orphans, na nagsasanay sa mga magsasaka sa Africa. Sa 2012, ang mga kapatid na sina Julio Cesar Nina at Yesica Nina Cusiyupanqui ay bumalik sa Peru upang sanayin ang daan-daang magsasaka sa Andes. Apat na Sri Lanka interns pagbisita sa pagitan ng 2012 at 2014 ay nawala sa upang maikalat ang biointensive kasanayan sa buong South Asia.

"Sa biointensive, maaari tayong magpatatag ng pagkain para sa lahat sa Lupa at paalisin pa rin ang kalahati ng lupa na hindi nababayaran." - Ang John Jeavons Ecology Action ay lalong gumagamit ng internet para kumalat ang impormasyon, na may maraming mga libreng at murang mga video, mga webinar at pagtuturo mga materyales sa maraming wika nito website at edukasyon portal, kasama ang isang lumalagong presensya sa social media. Ngunit ang puso ng mga pagsisikap nito na itanim ang mga buto ng napapanatiling pagsasaka sa bawat kontinente ay natagpuan pa rin sa mga mini-farm sa masigla na sigasig ng mga intern.

"Sa pamamagitan ng biointensive, maaari tayong magpatatag ng pagkain para sa lahat ng tao sa Earth at iwan pa rin ang kalahati ng lupa na nababayaran," sabi ni Jeavons. Ito ay isang malaking layunin, ngunit naniniwala ang mga deboto ng mga pamamaraan ng pagsasaka kung maaari nilang kumbinsihin ang sapat na mga tao na praktikal at mahalaga ito, maaari nilang makamit ito, isang halaman sa isang pagkakataon.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa ensia

Tungkol sa Ang May-akda

Si Bob Cooper ay isang manunulat na malayang trabahador sa San Francisco na may mga kamakailang kuwento sa National Geographic Traveler at Ang Wall Street Journal. Sinasakop niya ang paglalakbay, panlabas na sports at maraming iba pang mga paksa, ngunit ang mga kuwento na siya ang pinaka-tinatangkilik sa pagsulat ay mga profile ng mga tao na gumagawa ng isang positibong pagkakaiba sa mundo.

Mga Kaugnay Books

at

Salamat sa pagbisita InnerSelf.com, Kung saan mayroon 20,000 + mga artikulong nagbabago sa buhay na nagtataguyod ng "Mga Bagong Saloobin at Bagong Posibilidad." Ang lahat ng mga artikulo ay isinalin sa 30+ wika. sumuskribi sa InnerSelf Magazine, na inilathala linggu-linggo, at Araw-araw na Inspirasyon ni Marie T Russell. InnerSelf Magazine ay nai-publish mula noong 1985.