Karamihan sa mga bata ay makakaapekto sa sobrang pagkain kapag nagsisilbi ng malalaking bahagi ng calorie-siksik na popular na pagkain.

Ang magandang balita sa mga natuklasan ay na ang mga magulang at tagapag-alaga ay maaaring mas mababa ang calorie density (CD) ng mga bata ng mga pagkain sa pamamagitan ng pagpili masarap mas mababang-CD, komersyal na magagamit pagkain, tulad ng unbreaded piraso inihaw na manok at nabawasan-asukal sarsa ng mansanas. At mga bata ay tila na maging tulad nasiyahan.

"Gamit ang mga produkto na katanggap-tanggap at madaling makuha, ang mga estratehiya upang mabawasan ang mga caloriya ay madaling maipapatupad sa mga setting ng tahanan at pag-aalaga ng bata, at maaaring madiskarteng isama sa mga pagbabago sa laki ng bahagi sa pamamagitan ng paghahatid ng mas malaking bahagi ng mga pagkaing mababa ang CD na may mas maliit na bahagi ng mas mataas na CD na pagkain, "Sabi ni Barbara Rolls, propesor at upuan ng nutritional sciences sa Penn State.

Para sa pag-aaral na inilathala sa journal Physiology at Ugali, ang mga mananaliksik ay nagbago sa sukat ng bahagi at CD, o bilang ng mga calories bawat kagat, para sa mga tanghalian na inihain sa mga bata sa kanilang normal na kapaligiran sa pagkain.

Ilang bata ang nakapaglaban sa mas malaking bahagi ng mas mataas na calorie na pagkain at nang ihain ang isang kumbinasyon ng mas malaking bahagi at mas mataas na mga pagkain sa CD, ang paggamit ng mga bata ay tumaas ng 175 calories, o 79 porsyento, sa isang solong pagkain.

"Ipinakita namin dati na ang mas malaking bahagi ay may malaking epekto sa paggamit ng mga bata," sabi ni Samantha Kling, ang may-akda at doktor na kandidato sa nutritional sciences. "Sa pag-aaral na ito, natagpuan namin na ang paghahatid ng mas malaking bahagi ng pagkain, kasama ang mas mataas na calorie-density na mga opsyon ng mga pagkain na iyon, ay humantong sa mga bata na kumakain ng mas malaking halaga ng pagkain at mas maraming kaloriya sa pangkalahatan."

Lunch hinatid sa tatlong childcare centers minsan sa isang linggo para sa anim na linggo upang 120 mga batang may edad 3 5 sa taon. Sa buong anim na pagkain, ang lahat ng mga item ay nagsilbi sa tatlong antas ng bahagi size-100 porsyento, 150 porsyento, o 200 porsyento, at dalawang mga antas ng pagkainit density-100 porsiyento o 142 porsyento.

Ang menu ng tanghalian ay mayroong mas mababang calorie o mas mataas na calorie na bersyon ng manok, macaroni at keso, gulay, mansanas, ketsap, at gatas. Ang mga rating ng mga bata sa mga pagkain ay nagpapahiwatig na ang mas mababang kalori at mas mataas na calorie na pagkain ay katulad din ng kagustuhan.

"May paniniwala na ang mga bata ay maaaring makontrol ang kanilang pagkain," sabi ni Rolls. "Ang pag-aaral na ito ay nagpapakita ng mga senyas na ito ay talagang madali upang i-override."

Ang National Institutes of Health sa pamamagitan ng National Institute of Diabetes at Digest at bato Karamdaman at ang US Department of Agriculture pinondohan ng trabaho.

Source: Penn Estado

Mga Kaugnay Book:

at

Salamat sa pagbisita InnerSelf.com, Kung saan mayroon 20,000 + mga artikulong nagbabago sa buhay na nagtataguyod ng "Mga Bagong Saloobin at Bagong Posibilidad." Ang lahat ng mga artikulo ay isinalin sa 30+ wika. sumuskribi sa InnerSelf Magazine, na inilathala linggu-linggo, at Araw-araw na Inspirasyon ni Marie T Russell. InnerSelf Magazine ay nai-publish mula noong 1985.