Paano Namin Sucked Sa Sa pamamagitan ng Junk Food Specials Sa Supermarket

Tatlo sa limang matatanda sa Australya ang sinipsip ng mga promo at espesyal sa junk food at sugaryong inumin sa supermarket, ipinakikita ng pananaliksik na inilabas ngayon.

Ang pananaliksik para sa LiveLighter - isang kampanya sa edukasyong pangkalusugan na inihatid ng Cancer Council at Heart Foundation - natagpuan 53% ng mga mamimili ang bisitahin ang supermarket ilang beses sa isang linggo o araw-araw.

Nagtatanghal ito ng maraming okasyon kung saan ang mga mamimili ay naiimpluwensyahan ng pagbili ng mga di-malusog na pagkain sa pamamagitan ng layout ng tindahan, paglalagay ng produkto at pagpapatalastas.

Mula sa malusog na hangarin ...

Karamihan sa mga tao ay naghahangad na kumain ng isang malusog na diyeta. Dalawang-ikatlo ng 2,000 Australians na sinuri regular na magplano ng kanilang pagkain nang maaga. Sa kalahati ng kalahati ihambing ang mga produkto ng supermarket upang makita kung saan ay malusog.

Ngunit tatlo sa limang respondent ang nagsabi na malamang na bumili sila ng mga junk food - lollies, tsokolate, chips, biskwit, ice cream at soft drink - kapag sila ay nasa sale o promosyon. Ito ay hindi kataka-taka, na ibinigay kung paano ang mura at maginhawang pagkain ng basura ay matatagpuan; hindi lamang sa aming mga tindahan, kundi pati na rin sa transport hub, mga lugar ng trabaho at mga lokal na kapitbahayan.

innerself subscribe graphic

Sa pagtatangkang mag-trigger ng mga pagbili ng salpok sa mga supermarket, ang naproseso na mga snack food ay makukuha sa mga end-of-aisle at in-island bin display, pati na rin sa checkout. Minsan espesyal sila, o nagtatampok ng malalaking pakete ng promosyon, multipack o dalawang-para-isang alok, nakakaakit sa mga mamimili na sensitibo sa presyo.

Ang mga mamimili ay maaaring maglagay ng halaga sa kaginhawahan, lasa o tatak ng isang napakahusay na pagkain na "meryenda". Ang mga diskwento na prutas o gulay ay walang katulad na mapanghikayat na kapangyarihan upang madagdagan ang mga pagbili, ni ang mga produktong ito ay may parehong mga margin ng kita. Ang mga catalog at website ng Supermarket ay nagtataguyod ng mga lingguhang specials na kasama ang ilang mga sariwang ani ngunit pinangungunahan ng mga hindi malusog na pag-promote ng pagkain.

sa paligid 35% ng pang-araw-araw na enerhiya ng paggamit ng mga Australyano ngayon ay mula sa hindi malusog na pagkain. Bilang resulta, ang tungkol sa 63% ng mga matanda sa Australya at 27% ng mga bata ay sobra sa timbang o napakataba.

Ano ang kailangang gawin?

Ang mga supermarket ay may papel na ginagampanan upang matulungan ang paggawa ng malusog na pagpipilian na madaling mapili para sa mga pamilyang Australyano.

Ang ilang mga supermarket ay nagpasimula ng mga hakbangin tulad ng mga kendi-free checkout at nag-aalok ng libreng sariwang prutas sa mga bata sa tindahan. Gusto naming makita ang higit pa sa mga ito.

Nais din naming makita ang mas malusog na pagkain at inumin na higit na mabigat sa kanilang mga promosyon, katalogo at advertising sa mga end-of-aisle.

Pagdating sa labis na labis na katabaan, ang kumpletong pagkilos ay lubos na overdue. May lumalaki internasyonal na pinagkasunduan tungkol sa mga uri ng mga panukala na malamang na magkaroon ng pinakamalaking epekto sa pagsulong ng malusog na pagkain. Kabilang dito ang:

  • Pinipigilan ang pag-advertise at pag-promote ng mga pagkain at mga inumin ng pagkain sa mga discretionary sa mga bata at kabataan. Ang kasalukuyang regulasyon sa sarili ay seryosong hindi sapat at dapat na direksiyon ng mas matatag na regulasyon

  • Ipinapakilala ang isang buwis sa pag-inom ng matamis upang madagdagan ang presyo ng mga produktong ito at mabawasan ang pagkonsumo. Ang mga pondo na itataas ay maaaring gamitin para sa mga hakbangin sa pag-iwas sa labis na katabaan

  • Pagkilos upang gawin ang Health Star Rating System ipinag-uutos at pinipino ang sistema upang matiyak na ito ay sumasalamin sa mga alituntunin sa pandiyeta

  • Limitasyon ang pag-promote at availability ng hindi malusog na pagkain at inumin sa mga setting tulad ng mga ospital at mga pampublikong lugar, na may partikular na atensyon sa mga lugar na madalas na binibisita ng mga bata at kabataan

  • Pagsuporta sa repormulasyon ng mga pagkaing naproseso upang mabawasan ang mga pangunahing sustansya ng pag-aalala sa kalusugan, na may malinaw na mga target at takdang panahon upang makamit ang mga ito

  • Pagpapanatili at pagtaas ng pagpopondo para sa mga kampanyang pampublikong edukasyon batay sa katibayan. Ipinapakita ng pagsusuri na maaari nilang dagdagan kaalaman at pag-unawa at hugis attitudes, na humahantong sa balak na baguhin ang pag-uugali.

Bilang isang lipunan, tayong lahat ay may pananagutan sa pagtiyak na mayroong mga hakbang upang maprotektahan ang kalusugan ng ating mga anak at ating bansa.

Tungkol sa Ang May-akda

Jane Martin, Executive Manager ng Koalisyong Patakaran sa Obesity; Senior Fellow, Faculty of Medicine, Dentistry at Health Sciences, University ng Melbourne

Trevor Shilton, Direktor ng Cardiovascular Health, Heart Foundation ng Australia; Adjunct Professor sa School of Public Health, Curtin University

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

at InnerSelf Market at Amazon