Pag-unawa sa Mga Kapansanan Ng Labis na Pag-inom ng Sugar Higit sa Mga Piyesta Opisyal O Anumang Iba Pang Oras

Ang panahon ng kapaskuhan ay naging isang napakabilis na pagsulong ng jet sa sobrang pagpapasalamat sa sobrang kultura ng labis na pagkonsumo.

Kahit na sa labas ng kapaskuhan, ang lahat ay hindi kumakain ng maraming dami ng idinagdag na asukal sa mga produktong pagkain.

Karamihan sa mga label ng pagkain ay nagpapakita ng kabuuang halaga ng idinagdag na asukal sa gramo. Ang kapaki-pakinabang na malaman ay apat na gramo ay katumbas ng isang kutsarita ng asukal, kaya ang paghahati sa kabuuang bilang ng gramo ng asukal sa isang produktong pagkain sa pamamagitan ng apat ay nagbibigay sa iyo ng dami ng asukal sa kutsarita.

Inirerekomenda ng World Health Organization na hindi hihigit sa 12 kutsarita ng asukal sa isang araw para sa isang may sapat na gulang. Itinuturo nito na may mga karagdagang benepisyo sa kalusugan kung ito ay halved sa anim na kutsarita.

Ang mga soft drink at enerhiya na inumin ay naglalaman ng hanggang sa 95% ng inirerekomenda ng isang tao araw-araw na paggamit ng asukal. Ang isang average na maaari ng carbonated malambot na inumin ay naglalaman ng sa pagitan ng walong at sampung teaspoons ng asukal.

Ang mga meryenda tulad ng candies, nougat, cookies, cakes, pies at dried fruit apples ay naglalaman ng 70% at 80% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng asukal sa isang tao.


innerself subscribe graphic


Ang mga sauce at instant gravies ay maaaring gumawa ng 38% ng inirerekomenda ng isang tao araw-araw na paggamit ng asukal. At ang ice creams, frozen yoghurt at milkshakes ay may nilalaman ng asukal hanggang sa 25% ng inirerekumendang araw na paggamit ng asukal sa isang tao.

Ano ang ginagawa ng asukal sa katawan?

Habang ikaw ay maaaring holiday sa iyong atay ay hindi. Ang atay ay may upang metabolize ang malaking halaga ng asukal - lalo na fructose - at napupunta sa labis-labis na magtrabaho.

Karamihan sa mga naproseso na carbohydrates, sugaryong inumin at maligaya na paggamot ay nangangailangan ng napakaliit na trabaho para sa panunaw. Ito ay dahil nasa kanilang pinakasimpleng anyo. Ngunit ang kakulangan ng pandiyeta hibla ay nangangahulugan na ito ay mabilis na hinihigop sa stream ng dugo.

Ang pag-load ng likido na enerhiya ay dinadala sa isang nahulog na atay at ng pancreas, na kung saan naman ay naglalabas ng isang malaking halaga ng insulin upang ilipat ang asukal mula sa daluyan ng dugo at sa tisyu tulad ng mga kalamnan at mga selula ng utak, kung saan maaari itong magamit.

Subalit dahil ang karamihan sa mga tao ay nakatira sa isang medyo laging nakaupo lifestyle, tanging ang ilan sa glucose na ito ay makakakuha ng ginagamit up. Ang enerhiya ay hindi maaaring malikha o malilipol. Ito ay makakakuha ng convert mula sa isang form sa isa pa.

Kung ang glucose load ay hindi na-convert sa kinetic energy (exercised), ito ay maiimbak.

Ito ay tumatagal ng tungkol sa 25 minuto ng mabilis na aerobic exercise upang masunog ang enerhiya na nilalaman ng isang lata ng malambot na inumin.

Ang sobrang "asukal" na dinadala sa atay ay babaguhin sa glycogen at mataba acids. Ang glycogen ay kapaki-pakinabang sa panahon ng gutom ngunit ito ay bihirang sa mga lunsod o bayan na kapaligiran. Ang taba ay nakatago sa paligid ng tiyan at sa atay, sa tinatawag na "visceral fat". Ang isang estado ng kung ano ang karaniwang kilala bilang insulin paglaban ensues. Ang mas maraming insulin ay dapat gawin upang babaan ang asukal sa dugo at "pagtagumpayan" ang paglaban.

Nagdudulot ito ng mas mataas na pamamaga sa katawan, mga abnormal na profile ng kolesterol, hypertension at di-alkohol na mataba atay na sakit. Ang lahat ng ito ay nagdaragdag ng panganib ng sakit na cardiovascular (atake sa puso at stroke), cirrhosis, at maging ang panganib ng mga karaniwang kanser.

Ang ilang mga tao sabihin ang problema ay carbohydrates, hindi asukal. Totoo ba ito?

Lahat ng sugars ay mga uri ng carbohydrates. Ang salitang asukal ay maluwag na ginagamit upang mag-reference carbohydrates sa kanilang pinakasimpleng anyo tulad ng glucose, fructose at galactose.

Ang mga pino o naprosesong sugars ay mabilis na nasisipsip sa daloy ng dugo. Ang pinaka-kilalang-kilala ay fructose matatagpuan sa karamihan sa mga inuming asukal, na kung saan ay madalas na ginawa mula sa mataas fructose mais syrup.

Iba-iba ang pagkain ng prutas mula sa "pag-inom" ng prutas habang ang hibla sa nakakain na form ay nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal (fructose), at nagsisilbi bilang isang prebiotic.

Maaari kang gumana ng asukal mula sa iyong system pagkatapos ng binge? Posible ba, at kung gaano katagal ito?

Ang talamak na epekto ng biglaang pagpapalabas ng insulin upang ilipat ang glucose load ay humahantong sa mabilis na pagbaba ng asukal sa dugo. Kaya ang unang mataas ay mabilis na sinusundan ng isang pag-crash. Nakakapagod na.

Sa katagalan ito ay mahirap na masunog ang labis na asukal.

Ang panahon ng bakasyon ay isang microcosm ng kung ano ang nangyayari sa aming mga katawan sa isang macrocosmic na antas sa panahon ng taon. Ang isang taon na puno ng trabaho, masama sa pamumuhay at masyadong maliit na ehersisyo ay nalimitahan sa isang kapaskuhan ng sobrang pagpapahiwatig - na humahantong sa mas mataas na panganib ng malalang sakit.

Ito ang dahilan kung bakit napakahalaga ang pagbabago at pagkontrol ng diyeta. Mahalaga ang ehersisyo, ngunit ang katumbas ng pagbabago sa pagkain ay ang pinakamalaking pagkakaiba.

Ang perpektong sitwasyon sa panahon ng bakasyon ay ganap na umiwas sa mga bagay na matamis at kumain nang may layunin. Ngunit kung hindi mo maaring planuhin ang iyong kasayahan at bahagi tinatrato sa pamamagitan ng pagkain ng mas kaunting pagsasama sa mga espesyal na okasyon, at pagtatakda ng mga limitasyon kapag nag-indulge.

Simulan ang bagong taon sa isang malusog na tala bilang isang pagpapatuloy ng mga pagbabagong ginawa noong Disyembre, sa halip na magsagawa ng walang laman na mga resolusyon upang magsimulang muli.

Ang pag-uusap

Tungkol sa Author

Sundeep Ruder, Clinical Endocrinologist at Associate Lecturer, University of the Witwatersrand

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma

ni Bessel van der Kolk

Tinutuklas ng aklat na ito ang mga koneksyon sa pagitan ng trauma at pisikal at mental na kalusugan, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapagaling at pagbawi.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paghinga: Ang Bagong Agham ng Nawalang Sining

ni James Nestor

Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham at kasanayan sa paghinga, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pisikal at mental na kalusugan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa "Malulusog" na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang

ni Steven R. Gundry

Tinutuklas ng aklat na ito ang mga link sa pagitan ng diyeta, kalusugan, at sakit, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-Aging

ni Joel Greene

Ang aklat na ito ay nag-aalok ng bagong pananaw sa kalusugan at kaligtasan sa sakit, na kumukuha sa mga prinsipyo ng epigenetics at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pag-optimize ng kalusugan at pagtanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Kumpletong Gabay sa Pag-aayuno: Pagalingin ang Iyong Katawan sa Pamamagitan ng Pasulput-sulpot, Kahaliling Araw, at Pinahabang Pag-aayuno

ni Dr. Jason Fung at Jimmy Moore

Tinutuklas ng aklat na ito ang agham at kasanayan ng pag-aayuno na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order