Bakit Late Night Snacks Gastos ka Ang Susunod na Araw Sa Trabaho

Ang hindi malusog na pag-uugali sa pagkain sa gabi ay maaaring gawing hindi gaanong kapaki-pakinabang ang mga tao at higit na mababawi sa susunod na araw sa trabaho, ayon sa isang bagong pag-aaral.

"Sa kauna-unahang pagkakataon, ipinakita namin na ang malusog na pagkain ay agad na nakakaapekto sa mga pag-uugali at pagganap sa lugar ng trabaho," sabi ni Seonghee "Sophia" Cho, isang katulong na propesor ng sikolohiya sa North Carolina State University at kaukulang may-akda ng isang papel tungkol sa paghahanap.

"Medyo mahusay na naitatag na ang iba pang mga pag-uugali na nauugnay sa kalusugan, tulad ng pagtulog at pag-eehersisyo, nakakaapekto sa aming trabaho. Ngunit walang tumingin sa mga panandaliang epekto ng hindi malusog na pagkain. "

Pangunahin, ang mga mananaliksik ay may dalawang katanungan: Ang hindi malusog na pag-uugali sa pagkain ay nakakaapekto sa iyo sa trabaho sa susunod na araw? At, kung gayon, bakit?

Para sa pag-aaral, ang mga mananaliksik ay mayroong 97 buong-panahong empleyado sa Estados Unidos na sumagot sa isang serye ng mga katanungan ng tatlong beses sa isang araw para sa 10 magkakasunod na araw ng trabaho. Bago magtrabaho sa bawat araw, ang mga kalahok sa pag-aaral ay sumagot ng mga katanungan na nauugnay sa kanilang pisikal at emosyonal na kagalingan. Sa pagtatapos ng bawat araw ng trabaho, sinasagot ng mga kalahok ang mga katanungan tungkol sa kung ano ang kanilang ginawa sa trabaho. Sa gabi, bago matulog, sinagot ng mga kalahok ang mga katanungan tungkol sa kanilang pag-uugali sa pagkain at pag-inom pagkatapos ng trabaho.


innerself subscribe graphic


Sa konteksto ng pag-aaral, tinukoy ng mga mananaliksik ang "hindi malusog na pagkain" bilang mga pagkakataong naramdaman ng mga kalahok sa pag-aaral na kumain sila ng labis na junk food; kapag naramdaman ng mga kalahok na marami silang kinakain o inumin; o kapag ang mga kalahok ay nag-uulat na mayroong masyadong maraming mga meryenda sa gabi.

Natuklasan ng mga mananaliksik na, kapag ang mga tao ay nakikibahagi sa hindi malusog na pag-uugali sa pagkain, mas malamang na mag-ulat sila ng pagkakaroon ng mga pisikal na problema sa susunod na umaga. Kasama sa mga problema ang pananakit ng ulo, pananakit ng tiyan, at pagtatae. Bilang karagdagan, nang ang mga tao ay nag-ulat ng hindi malusog na pag-uugali sa pagkain, mas malamang na mag-ulat ng mga emosyonal na pagkapagod kinaumagahan-tulad ng pakiramdam na nagkonsensya o nahihiya sa kanilang mga pagpipilian sa diyeta. Ang mga pisikal at emosyonal na pagkakasama na nauugnay sa hindi malusog na pagkain ay, kaugnay ng mga pagbabago sa kung paano kumilos ang mga tao sa trabaho sa buong araw.

Mahalaga, kapag ang mga tao ay nag-ulat ng mga pisikal o emosyonal na pagkakasama na nauugnay sa hindi malusog na pagkain, mas malamang na mag-ulat sila ng mga pagtanggi sa "pag-uugali sa pag-uugali" at pagtaas ng "umurong pag-uugali. " Ang pagtulong sa pag-uugali sa trabaho ay tumutukoy sa pagtulong sa mga kasamahan at pagpunta sa labis na milya kung hindi mo kailangang gawin, tulad ng pagtulong sa isang katrabaho sa isang gawain na hindi mo responsibilidad. Ang pag-uugali sa pag-atras ay tumutukoy sa pag-iwas sa mga sitwasyong nauugnay sa trabaho, kahit na nasa lugar ka ng trabaho.

Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang mga tao na matatag ang emosyonal — nangangahulugang ang mga taong mas mahusay na makayanan ang stress dahil hindi gaanong nagbabagabag ng damdamin — ang dumanas ng mas kaunting masamang epekto mula sa hindi malusog na pagkain. Ang mga emosyonal na matatag na tao ay mas malamang na magkaroon ng mga pisikal o emosyonal na pagkapagod pagkatapos ng hindi malusog na pagkain, at ang kanilang pag-uugali sa lugar ng trabaho ay mas malamang na magbago kahit na nag-ulat sila ng mga pisikal at emosyonal na mga kalat.

"Ang malaking takeaway dito ay alam natin ngayon na ang hindi malusog na pagkain ay maaaring magkaroon ng halos agarang epekto sa pagganap sa lugar ng trabaho," sabi ni Cho. "Gayunpaman, masasabi rin natin na walang solong 'malusogAng 'diet, at malusog na pagkain ay hindi lamang tungkol sa nutritional content. Maaari itong maimpluwensyahan ng mga pangangailangan sa pagdidiyeta ng isang indibidwal, o kahit kailan at paano sila kumakain, sa halip na kung ano ang kanilang kinakain.

"Ang mga kumpanya ay maaaring makatulong upang matugunan ang malusog na pagkain sa pamamagitan ng pagbibigay ng higit na pansin sa mga pandiyeta na pangangailangan at kagustuhan ng kanilang mga empleyado at pagtulong upang matugunan ang mga pangangailangan na iyon, tulad ng sa pamamagitan ng on-site na mga pagpipilian sa pagkain. Maaari itong makaapekto sa kalusugan ng pisikal at mental ng kanilang mga empleyado — at, sa pamamagitan ng pagpapalawak, ang kanilang pagganap na nasa trabaho. ”

Itinuturo din ng mga mananaliksik ang iba't ibang mga katanungan sa pananaliksik na maaaring matugunan na sumulong.

"Ang isang nakakahiwalay na variable ay ang paraan ng ating mga katanungan ay binigkas, maaari nating makuha ang parehong hindi malusog na pag-uugali sa pagkain at hindi malusog na pag-uugali sa pag-inom na nauugnay sa alkohol, "sabi ni Cho.

"Iyon ay isang bagay na nais naming asarin ang pagsulong. At habang nakatuon kami sa diyeta sa gabi, kawili-wili upang tingnan kung ano ang kinakain ng mga tao sa iba pang mga oras ng araw. Mayroon bang mga tukoy na elemento ng diyeta na nakakaapekto sa mga kinalabasan sa pag-uugali — tulad ng nilalaman ng asukal o caffeine? Maaari bang magkaroon ng positibong epekto ng hindi malusog na pagkain, tulad ng kapag kumakain ang mga tao ng mga pagkaing komportable upang makatulong na makayanan ang stress? Nangangako itong magiging isang mayamang larangan ng pag-aaral. "

Tungkol sa May-akda

Ang pag-aaral ay lilitaw sa Journal ng Applied Psychology. Si Sooyeol Kim, isang katulong na propesor sa National University ng Singapore, ay coauthor. Original Study

masira

Mga Kaugnay na Libro:

Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto

ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton

Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang

ni Gina Homolka

Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat

ni Dr. Mark Hyman

Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang

ni Ina Garten

Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

ni Mark Bittman

Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order