paano makatipid ng m0ney sa pagkain 6 29Shutterstock

Ang mga presyo ng grocery ay tumaas para sa iba't ibang dahilan, kabilang ang tumataas na halaga ng petrolyo, pataba at paggawa.

Maaari kang "mamili" para sa mas murang mga pamilihan, ngunit mas malaki ang gastos sa iyo sa gasolina o paglalakbay, bukod pa sa oras.

 Ipinakikita ng pananaliksik na ang isang malusog na diyeta ay nagkakahalaga ng mga kabahayan na mababa ang kita 20 sa 30% ng kanilang disposable income. Ngunit ang isang malusog na diyeta ay nananatiling mas mura kaysa sa isang pinangungunahan ng mataas na naprosesong pagkain at inumin.

Ang pagputol ng iyong grocery bill ay nangangailangan ng pagpaplano at kakayahang umangkop – at pag-alam sa iyong badyet.

Kaya paano mo ito ginagawa?

Magsimula sa pamamagitan ng pagsuri kung alin ang mga gulay at prutas ay nasa panahon, at maghanap ng mga recipe na kinabibilangan ng mga ito.


innerself subscribe graphic


Magpalit ng ilang sariwang gulay at prutas sa mga de-latang at frozen na varieties, at palitan ang napakamahal na mga item para sa mas murang mga alternatibo.

Kumain ng walang karne kahit isang beses sa isang linggo.

Susunod, gumawa ng listahan ng grocery. Nakakatulong ito na makatipid ng pera sa pamamagitan ng pagbabawas ng in-store impulse buys. Tingnan kung ano ang mayroon ka sa pantry, refrigerator at freezer, at bumili lamang ng kung ano ang kailangan mo. Mababawasan nito ang basura ng pagkain.

Tingnan ang mga online na katalogo para sa mga espesyal bago magtungo sa mga tindahan. Kapag nasa tindahan, ihambing ang mga presyo at pumili ng mga tatak na mas mura. Gumagawa ito ng mga masustansyang pagkain mas abot-kaya.

Magkano ang ginagastos ng mga sambahayan sa mga pamilihan?

A 2021 survey natagpuan ang average na bill ng grocery sa supermarket ay A$98 bawat linggo para sa isang tao, $145 para sa dalawa, $168 para sa tatlo, $187 para sa apat at $255 para sa lima o higit pang mga tao.

An mas lumang survey mula 2016 natagpuan ang karaniwang sambahayan (2.6 na tao) na gumastos ng $269 bawat linggo sa lahat ng pagbili ng pagkain ($237) at alkohol ($32), parehong sa supermarket at iba pang mga outlet.

Halos kalahati ng perang ginastos ay sa “pagpapasya” mga bagay tulad ng mga pagkain sa labas o fast food ($80), na may $20 na ginastos sa lollies, tsokolate, malasang meryenda at potato crisps, at $10 sa mga cake, biskwit at puding. Sa supermarket, $26 ang ginugol sa isang linggo sa prutas at gulay.

A 2019 survey natagpuan na ang karaniwang tao ay gumastos ng $300 sa isang linggo para sa lahat ng pagkain at inumin. Kabilang dito ang mga pamilihan ($135), pagkain sa labas ($52), alak ($31), take-away ($22), barista coffee/tea ($13), mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain ($12), supplement ($12) at mga pagkaing pangkalusugan ($11) .

Ipinapakita ng mga survey na ito na karaniwan nang gumastos ng mas malaki sa mga pagkain at inuming kinakain nang wala sa bahay kaysa sa mga grocery at higit pa sa mga hindi malusog na item kaysa sa malusog.

paano makatipid sa pagkain 6 29
  

5 tip upang matulungan kang makatipid

Pinagsama-sama ang lahat ng ito, narito ang limang pangunahing tip na dapat tandaan kapag nagpaplano ng pagkain para sa iyong sambahayan:

1) Magkaroon ng badyet sa pagkain

Ang kabuuang halaga ng badyet sa pagkain ay maaapektuhan ng kung gaano karaming tao ang kailangan mong pakainin, kanilang edad at kita ng iyong sambahayan. Ang isang magaspang na tuntunin ng thumb ay hindi ito dapat nagkakahalaga ng higit sa isang-katlo ng iyong kabuuang kita na natatanggap ng sambahayan.

Maglaan ng mga target na halaga sa iyong badyet para sa parehong mga pangunahing, masustansyang pagkain at mga discretionary na pagkain at inumin (softdrinks, chips, biskwit, cake, lollies, pie, pastry at deli meat) at sa mga pagkaing malayo sa bahay (kape, fast food, pub, club, tindahan ng bote at restaurant).

2) Gumawa ng a lingguhang plano para sa almusal, tanghalian, hapunan at meryenda

Sumulat ng katugmang listahan ng grocery. Suriin ang pantry, refrigerator at freezer upang makita kung ano ang mayroon ka o kung mayroon ang mga sangkap ay maaaring palitan upang makatipid ng isang binili.

3. I-pack ang iyong tanghalian

Bumili ng lunch box at i-pack ito sa gabi bago. Ilagay ito sa refrigerator upang maaari mong kunin at pumunta sa umaga. Para sa mga ideya, tingnan ang aming $5 make-at-home na tanghalian.

Kung ang iyong umaga ay masyadong abala, mag-empake din ng mga pagkaing pang-almusal.

4. Magluto ng mas maraming pagkain sa bahay

Maaaring kasama ang pagluluto ng mas maraming pagkain sa bahay mas mura at mas malusog na mga bersyon ng ilan sa iyong mga paborito sa take-out gaya ng pizza at burger.

A pag-aaral mula sa Estados Unidos natagpuan ang mga nagluto ng higit sa bahay ay gumastos ng kalahati ng halaga ng pera sa pagkain na kinakain sa labas ng bahay kaysa sa mga madalang magluto. Gumastos din sila ng 17% na mas kaunti sa pagkain sa pangkalahatan.

Kapansin-pansin, pareho ang ginastos ng parehong grupo sa mga pamilihan na nagmumungkahi na ang mga madalang na tagapagluto sa bahay ay maaaring mag-aksaya ng mas maraming pagkain, kumain ng higit pa, o pareho.

5. Magluto ng double batch

Magluto ng mas maraming pagkain tulad ng mga kurso, mga sopas at casserole, at maaaring i-freeze ang mga ito o magkaroon ng parehong pagkain ng dalawang beses.

Para sa mga nangangailangang mamili sa isang makabuluhang pinaghihigpitang badyet, bumuo kami ng $60 sa isang linggong meal plan sa aming Walang Pera Walang Oras website. Ang libreng mapagkukunang ito ay naglalaman ng isang meal plan na may mga murang recipe, na idinisenyo upang matugunan ang mga pangunahing sustansya na kailangan para sa kalusugan.

Kung kailangan mo ng tulong sa pagkuha ng pagkain ngayon, subukan ang Tanong ni Izzy website. Sa pamamagitan ng pagsusumite ng iyong postcode, ipinapakita nito ang mga serbisyo ng suporta, tulad ng mga libreng pagkain, malapit sa iyo.

Tungkol sa May-akda.

Clare Collins, Laureate Professor sa Nutrisyon at Dietetics, University of Newcastle at Megan Whatnall, Post-Doctoral Researcher sa Nutrisyon at Dietetics, University of Newcastle. Kinikilala ng mga may-akda ang tulong nina Hannah McCormick at Ilyse Jones mula sa No Money No Time Project team sa paghahanda ng artikulong ito

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

masira

Mga Kaugnay na Libro:

Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto

ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton

Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang

ni Gina Homolka

Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat

ni Dr. Mark Hyman

Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang

ni Ina Garten

Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

ni Mark Bittman

Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order