Ang mga bitamina at mineral ay mahalaga para sa pagpapanatili sa atin sa mabuting kalusugan. Habang kumakain ng iba't ibang pagkain ay dapat magbigay sa amin ng lahat ng nutrients na kailangan namin, kamakailang diyeta at mga survey sa kalusugan ipakita ang karaniwang pagkain ng Australia ay malayo sa iba-o kahit na malapit sa kung ano ang itinuturing na isang malusog na diyeta.

Sa pagsagip ay dumating ang mga suplementong bitamina at mineral, ngunit maaari ba silang maghatid sa kanilang mga pangako at sila ay para sa lahat?

Sino ang nangangailangan ng suplemento?

Kapag nagsusulat tungkol sa mga suplemento, ang isang diskarte ng glib ay ang estado na makakakuha tayo ng lahat ng kailangan natin mula sa pagkain, kaya hindi natin kailangan ang mga ito. Kumain ng iyong mga veggies. Huwag kumuha ng mga suplemento. Katapusan ng kuwento.

Gayunpaman, hindi ito ang buong kuwento. Nasa, kami pinatibay ang supply ng pagkain may folic acid, iodine at thiamin upang maiwasan ang malubhang isyu sa pampublikong kalusugan na may kaugnayan sa mga kondisyon na nagmumula sa mga kakulangan ng mga nutrient na ito sa ilang grupo ng mga tao. Kaya ang rationale ng pangangailangan upang madagdagan para sa pinakamahusay na kalusugan ay may ilang mga bisa, ngunit ay underpinned sa pamamagitan ng aming karaniwang mahinang mga gawi sa pagkain upang magsimula sa.

May mga grupo ng mga tao kung saan ang mga suplementong bitamina at mineral ay inirerekomenda. Ang mga babaeng nagpaplano ng pagbubuntis ay maaaring makinabang mula sa isang hanay ng mga sustansya, tulad ng folic acid at yodo, na nagpapababa ng panganib ng mga depekto ng kapanganakan. Ang mga taong may limitadong pagkakalantad sa liwanag ng araw ay tiyak na ipinapayo na isaalang-alang ang suplementong bitamina D.

Ang mga mahihina at may edad na mga tao ay mga kandidato pati na rin dahil sa mga problema sa pag-access ng pagkain, mga problema sa pag-chewing at paglunok, mga problema sa pagsipsip at mga gamot. Ang mga taong may mga problema sa malabsorption, ang ilang mga vegetarians at ang mga taong sumusunod sa mga talamak na mababa ang calorie diets lahat ay gumagawa rin ng listahan. At, siyempre, ang mga taong may kakulangan sa clinically diagnosed na maaaring makinabang mula sa supplementation.

Kung bakit ang mga sustansya mula sa pagkain ay mas mahusay kaysa sa mga suplemento

Kaya dapat lahat ay kumukuha ng mga suplemento "kung sakali"? Teka muna. Ang pagkuha ng mga multivitamins bilang isang nutritional insurance policy ay maaaring isang isyu para sa higit pa sa iyong wallet. Ang pagtitingin ng suplemento bilang isang solusyon ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa pagpapabaya sa mga malusog na pagpipilian ng pagkain, at ito ay may mas malaking mga kahihinatnan para sa pangmatagalang kalusugan.

Ang pagkain ay isang komplikadong halo ng mga bitamina, mineral at Phytochemicals (kemikal ng halaman). Phytochemicals ay isang mahalagang bahagi ng pagkain at tulong upang mabawasan ang panganib ng mga kondisyon tulad ng sakit sa puso, uri ng 2 diyabetis at ilang mga cancers. Ang mga suplementong bitamina at mineral ay hindi nagbibigay ng mga benepisyo ng mga phytochemical at iba pang mga sangkap na matatagpuan sa pagkain, tulad ng hibla.

Ang buong pagkain ay kadalasang naglalaman ng mga bitamina at mineral sa iba't ibang anyo - halimbawa, ang bitamina E ay nangyayari sa wikang walong magkakaibang anyo - ngunit ang mga suplemento ay naglalaman lamang ng isa sa mga pormang ito.

Kung titingnan mo ang mga gawi na naka-link sa pang-matagalang kalusugan, kumakain ng maraming mga pagkaing nakabatay sa planta na lumalabas sa itaas, hindi gaanong pagkuha ng mga pandagdag. Ito meta-analysis ng 21 multivitamin-multimineral supplement clinical trials ay nabigo upang mahanap ang anumang benepisyo ng pinabuting buhay-asa o mas mababang mga panganib ng sakit sa puso o kanser mula sa pagkuha ng mga pandagdag.

Ang pangako ng mga posibleng benepisyo mula sa mga suplemento ay tumutuon sa kung ano talaga ang nagtataguyod ng mas mahusay na kalusugan at mas malala na sakit: kumakain ng iba't ibang pagkain na may maraming minimally naproseso na mga pagkain na nakabatay sa planta, regular na aktibidad, pag-inom sa mga rekomendasyon ng guideline at hindi paninigarilyo.

Para sa isang malusog na may sapat na gulang, kung ang mga suplemento ay ginagamit, ang mga ito ay dapat na karaniwang dadalhin sa mga antas na malapit sa inirerekomenda pandiyeta paggamit. Ang mga suplemento sa mataas na dosis ay hindi dapat makuha maliban kung inirerekomenda sa ilalim ng medikal na payo.

Ang mga pormulasyon ng multivitamins ay nag-iiba sa pagitan ng mga tagagawa, na may karagdagang market segmentation dahil sa mga produkto na naglalayong sa iba't ibang mga kasarian at yugto ng buhay. Halimbawa, ang isang multivitamin na tina-target ang mga kababaihan ng edad ng pagbubuntis ay malamang na mas mataas sa bakal kaysa sa isa para sa mga adult na lalaki. Ang inirerekomendang pag-inom ng gobyerno para sa bawat bitamina at mineral ay itinakda sa pamamagitan ng kasarian at edad, at ang mga tagagawa ay karaniwang sumasalamin sa mga rekomendasyong ito sa kanilang mga formulations.

Kahit na ang pagkuha ng masyadong maraming ng ilang mga bitamina o mineral ay maaaring maging mapanganib, ang mga dosis na naroroon sa multivitamins ay karaniwang mababa. Pagkatapos ng lahat, maaari ka lamang mag-empake nang labis sa bawat pagkaing nakapagpapalusog sa isang multivitamin pill, at kadalasan ito ay hindi kahit na malapit sa inirekumendang paggamit ng pagkain.

Ang mga bitamina at mineral na suplemento ay hindi maaaring palitan ng isang malusog na diyeta, ngunit ang isang pangkalahatang multivitamin ay maaaring makatulong kung ang iyong diyeta ay hindi sapat o kung saan mayroon na ng isang mahusay na suportado makatwirang paliwanag para sa iyo na kumuha ng isa. Kung sa tingin mo ay kulang sa ilang mga bitamina at mineral, mas mabuti na tingnan mo ang pagbabago ng iyong diyeta at pamumuhay muna, sa halip na maabot ang mga suplemento.

Tungkol sa Ang May-akda

Tim Crowe, Associate Professor sa Nutrisyon, Deakin University

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon