Lahat tayo ay mahilig sa mga masasarap na pagkain, kahit na alam nating maaaring hindi ito makabubuti para sa atin. Ang mga pagkaing mataas ang enerhiya - partikular ang matamis, maalat at mataba na pagkain - ay may posibilidad na tikman ang pinakamahusay.
Ang isang pag-akyat sa mga alerhiya sa pagkain ng bata sa buong Estados Unidos ay naging mga silid-aralan sa mga homemade-treat-free zone at mga magulang sa mga eksperto sa pag-scan ng mga label. Ngunit kung ano ang katotohanan at kung ano ang gawa-gawa?
Noong nakaraan, ang mga siyentipikong pagkain na tulad ko ay madalas na pinuri ang mga kabute bilang malusog dahil sa hindi nila naibigay sa diyeta; wala silang kolesterol at gluten at mababa ang taba, sugars, sodium at calories. Ngunit iyon ay nagbebenta ng mushroom maikli. Ang mga ito ay napaka-malusog na pagkain at maaaring magkaroon ng nakapagpapagaling na mga katangian ...
Ang socioeconomics ay may malaking papel sa mga saloobin tungkol sa pagkain - lalo na ang mga alalahanin tungkol sa kaligtasan at pag-uugali sa pagbili. At mas mataas ang kita ay hindi palaging nakakaugnay sa mga napiling mga pagpipilian. Sa kabaligtaran, ang aming pananaliksik ay nagpapakita na ang mayaman na mga Amerikano ay may posibilidad na magpahalaga sa kanilang kaalaman tungkol sa kalusugan at nutrisyon.
Sa springtime ay nais ang pagbuhos ng ilang mga dagdag na pounds, sa paghahanda upang don swimsuits at magtungo sa pool. Sa taong ito, ang bagong pananaliksik sa labis na katabaan ay ginagawang mas madaling makahanap ng landas na tama para sa atin.
Inirerekomenda ng World Health Organization na nililimitahan ang "mga libreng sugars" sa mas mababa sa 10% ng aming kabuuang paggamit ng enerhiya. Katumbas ito sa humigit-kumulang na 12 teaspoons sa isang araw para sa isang karaniwang adult.
Habang naghahanda ng pagkain sa bahay, o habang binibili ang naghanda na pagkain mula sa mga tindahan ng groseri at mga restawran, ang asin ay may posibilidad na mapunta sa aming mga plato. Ang halaga ba ng pag-ibig natin sa asin? Gaano karami ang asin, at dapat ba tayong mabahala? Ito ang mga tanong na hindi sapat na hinihiling ng mga tao.
Ang mundo ay nahuhumaling sa mga diyeta at pagkawala ng timbang, ngunit ilan sa atin ay alam kung paano ang isang kilo ng taba ay talagang nawala sa mga kaliskis.
Sa nutrisyon, ang asukal ay tumutukoy sa simpleng carbohydrates na binubuo ng isa o dalawang pangunahing mga yunit ng carbohydrate tulad ng glucose, fructose at galactose.
ebidensya ay nagpapakita na ang mga panganib sa kalusugan mula sa sugars, tulad ng pagkabulok ng ngipin at hindi nakapagpapalusog na nakuha ng timbang, ay may kaugnayan sa pag-ubos ng masyadong maraming mga libreng sugars sa pagkain, hindi mula sa pagkain ng mga asukal na natural na nasa prutas o gatas.
Namin ang lahat ng mga na ang isang kaibigan na ang mga gawi sa pagkain at katawan hugis lamang ay hindi magdagdag ng up. Habang tinatangkilik ang hindi kasiya-siya ng mga pagkain at isang laging nakaupo na pamumuhay, sa paanuman ay walang kahirap-hirap na mapanatili ang isang manipis na pigura.
Kapag nag-google ka "pagbaba ng timbang" ang hamon upang mai-uri-uriin ang katotohanan mula sa kathang-isip ay nagsisimula. Ang limang suplementong ito ay nag-aangkin upang pabilisin ang pagbaba ng timbang, ngunit tingnan natin kung ano ang sinasabi ng katibayan.
Alam mo ba na ang iyong umaga tasa ng kape ay nag-aambag sa anim na milyong tonelada ng mga ginugol na kape sa lupa na dumadalaw sa bawat taon?
Habang ang mga inuming gatas na nakabase sa halaman tulad ng soy milk ay na-market sa loob ng ilang dekada at ina-advertise bilang malusog at masustansya para sa mga taong lactose-intolerant, maliit na pananaliksik ay inihambing ang mga benepisyo at mga kakulangan ng iba't ibang uri ng plant- batay sa gatas.
Ang mga taong sobra sa timbang ay maaaring mas mataas na panganib para sa labis na pagkain sa oras ng gabi, lalo na kapag nakaranas ng stress, ang isang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig.
Ang Brussels sprouts, tulad ng kanilang mga European na pangalan, hatiin ang opinyon. Ang ilang mga tao yakapin ang lasa at pamilyar sa maliit na berdeng gulay. Sa iba, sila ay isang bagay na pang-aalipusta at kasuklam-suklam.
Ang mga bata na kumakain ng isda nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo mas mahusay na pagtulog at may mga score ng IQ na 4 puntos mas mataas, sa karaniwan, kaysa sa mga kumakain ng isda mas madalas o hindi sa lahat, ang isang bagong pag-aaral ay nagpapakita.
- By Marc David
Sa oras na wala pang anim na linggo na nagtatrabaho nang sama-sama, nawala si Sandy ng labinlimang pounds at sa loob ng apat na buwan siya ay isang kabuuang apatnapu't limang kilong mas magaan habang kumakain ng mas maraming taba at mas mababa ang paggamit. Ang kanyang digmaan na may pagkain ay tapos na, at sa wakas ay mayroon siyang gusto niya. Narito kung ano ang ginawa niya.
Kung kailangan nating pakainin ang 9.8 bilyong tao sa pamamagitan ng 2050, ang pagkain mula sa karagatan ay magkakaroon ng pangunahing papel. Ang pagtatapos ng gutom at malnutrisyon habang natutugunan ang pangangailangan para sa higit na karne at isda habang lumalago ang mundo ay mangangailangan ng 60% higit na pagkain sa kalagitnaan ng siglo.
Sigurado vegetarian diets ang susi sa malusog na pag-iipon, o maaari silang maging isang panganib sa mga taong magpatibay ng mga ito? Ang mga tanong na ito ay isang pinagmumulan ng pagkalito para sa pangkalahatang publiko, at para sa maraming mga siyentipiko din.
Ang pag-inom ng katamtamang halaga ng kape - mga tatlo o apat na tasa sa isang araw - ay mas malamang na makikinabang sa ating kalusugan kaysa sa pinsala nito, ang aming pinakahuling mga palabas sa pananaliksik.
Habang dumarating ang katapusan ng linggo, ang mga tao ay nagbubukas ng mga bote ng alak sa mga bar at restaurant at mga tahanan sa buong mundo, handa na magbalik at makapagpahinga.
Mababang-taba o mababang-karbid? Mantikilya o margarin? Langis na langis o langis ng niyog? Pinagbabaril ng mga kasalungat na ulat ng media sa patuloy na pagbabago ng tanawin ng pananaliksik sa nutrisyon