Ang mga taong kumain ng 100 gramo ng tsokolate sa isang araw-isa lamang na bar-ay nagbawas ng paglaban sa insulin at pinahusay na mga enzyme sa atay. Ang sensitivity ng insulin ay isang mahusay na itinatag na panganib na kadahilanan sa sakit na cardiovascular.
Ang pagsasama ng isang maliit na halaga ng tsokolate sa iyong pang-araw-araw na pagkain ay maaaring makatulong na maiwasan ang diyabetis at paglaban ng insulin-at, bilang resulta, protektahan ang puso, masyadong.
Tinitingnan ng mga mananaliksik ang data ng mga taong 1,153 na may edad na 18-69 na bahagi ng Pagmasid ng Cardiovascular Risk sa Luxembourg (ORISCAV-LUX) na pag-aaral, na isinasaalang-alang ang pamumuhay at dietary factors, kabilang ang pagkonsumo ng tsaa at kape. Ang parehong mga inumin ay maaaring mataas sa polyphenol, ang substansiya na maaaring magbigay ng tsokolate na may kapaki-pakinabang na mga epekto nito.
Ang mga natuklasan, nai-publish sa British Journal ng Nutrisyon, ipakita na ang mga taong kumakain ng 100 gramo ng tsokolate sa isang araw — isa lamang sa isang bar — ay nabawasan ang resistensya ng insulin at pinabuting mga enzyme sa atay. Ang pagiging sensitibo sa insulin ay isang matatag na kadahilanan ng peligro sa sakit na cardiovascular.
"Dahil sa lumalaking katawan ng katibayan, kabilang ang aming sariling pag-aaral, ang mga produktong nakabatay sa kakaw ay maaaring kumakatawan sa isang karagdagang rekomendasyon sa pandiyeta upang mapabuti ang kalusugan ng cardio-metabolic," sabi ni Saverio Stranges, pagbisita sa akademiko sa University of Warwick Medical School.
Sinasabi ng mga strang na ang mga natuklasan ay maaaring humantong sa mga rekomendasyon ng mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan upang hikayatin ang mga indibidwal na kumain ng isang malawak na hanay ng mga pagkain na mayaman sa phytochemical, kabilang ang madilim na tsokolate sa katamtamang halaga.
Mahalaga, sinasabi ng mga mananaliksik, upang makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng likas na produkto ng tsokolate at ng naprosesong tsokolate ng produkto, na isang enerhiya-siksik na pagkain. Dagdag dito, ang pisikal na aktibidad, diyeta, at iba pang mga kadahilanan ng pamumuhay ay dapat na maingat na balanse upang maiwasan ang nakakapinsalang pakinabang sa timbang sa paglipas ng panahon.
Higit sa 80 porsiyento ng mga kalahok sa pag-aaral ang nagsabi na kumain sila ng isang average ng 24.8 gramo ng tsokolate sa isang araw. Ang mga kumain ng tsokolate ay mas bata, mas pisikal na aktibo, at may mas mataas na antas ng edukasyon kaysa sa mga nagsabi na hindi sila kumain ng tsokolate sa araw-araw.
"Posible rin na ang pagkonsumo ng tsokolate ay maaaring kumakatawan sa isang pangkalahatang marker para sa isang kumpol ng kanais-nais na socio-demographic profile, mas malusog na pag-uugali ng pamumuhay, at mas mahusay na kalagayan sa kalusugan," sabi ng punong imbestigador na si Ala'a Alkerwi. "Ito ay maaaring ipaliwanag, hindi bababa sa bahagi, ang sinusunod kabaligtaran asosasyon na may insulin at atay biomarkers."
Source: University of Warwick
Mga Kaugnay na Libro:
at InnerSelf Market at Amazon
