Ang magkakaibang pag-aayuno ay isang paraan ng pagkawala ng timbang na pinapaboran ang kakayahang umangkop sa pagbilang ng calorie. Pinipigilan nito ang oras na pinapayagan kang kumain, na binabawasan ang paggamit ng calorie sa pamamagitan ng paglilimita ng mga pagkakataon na makakain. Iyon ang teorya, hindi bababa sa.
Ang isang tanyag na bersyon ng magkakaibang pag-aayuno ay ang 5: 2 diet, na nagsasangkot sa pagkain ng isang napaka-mababang calorie na diyeta (tungkol sa isang-kapat ng karaniwang paggamit ng calorie) para sa dalawang araw bawat linggo at hindi pinigilan na pagkain sa iba pang limang araw. Ang pamamaraang ito ay gumana nang maayos para sa ilang mga tao, ngunit hindi lahat. Sa aming pinakabagong pag-aaral, natagpuan namin na ang mga tao ay nanloko sa kanilang pansamantalang pagkain sa pag-aayuno, nang hindi napagtanto ito.
Isinasagawa sa loob ng tatlong araw, ang pag-aaral na naglalayong malaman kung paano nagbago ang pagkain at pisikal na aktibidad sa paligid ng isang oras ng paghihigpit sa calorie.
Ang isang pangkat ng mga kalahok ng lalaki ay nakumpleto ang dalawang pagsubok. Sa unang araw ng pagsubok, sinabihan sila na magkakaroon sila ng napakababang-calorie na diyeta (mga 700 calories) sa susunod na araw. Sa buong araw, nasubaybayan namin kung gaano karami ang kumain ng mga kalahok at sinuri namin ang kanilang gutom bago at pagkatapos ng bawat pagkain. Ang kanilang pisikal na aktibidad ay sinusubaybayan din sa buong araw.
Kinabukasan, kumain ang mga kalahok ng napaka-mababang calorie na diyeta, at binabantayan namin ang kanilang pisikal na aktibidad. Kinaumagahan pagkatapos makumpleto ang araw ng diyeta na mababa ang calorie, sinukat namin ang kanilang paggamit ng pagkain sa isang hindi pigil na agahan at tinasa ang kanilang gutom bago at pagkatapos ng pagkain.
Ang paggamit ng pagkain ay sinusukat sa isang hindi pigil na agahan. Lolostock / Shutterstock
Ang bawat kalahok ay nakumpleto din ang isang pagsubok sa control na sumunod sa parehong pamamaraan. Sa panahon ng control trial, kumain ang mga kalahok ng isang tipikal na diyeta (tungkol sa 2,800 calories) sa halip na isang napakababang-calorie na diyeta.
Natagpuan namin na ang mga kalahok ay kumakain ng 6% higit pa sa unang araw ng pag-aaral at 14% higit pa sa hindi pigil na agahan sa pagsubok sa diyeta na mababa. Ito ay sa kabila ng mga antas ng gutom bago at pagkatapos ng bawat pagkain na katulad ng control trial. Ipinapahiwatig nito na kumakain ang mga kalahok dahil alam nila ang pag-inom ng pagkain ay pipigilan sa susunod na araw, sa halip na dahil sa naramdaman nila ang pagkagutom.
Ang pisikal na aktibidad ay 11% mas mababa sa araw bago kumain ng mababang-calorie diyeta, at 18% na mas mababa habang kumakain ng diyeta na mababa ang kaloriya.
Kapansin-pansin, ang mababang lakas na pisikal na aktibidad, tulad ng paghuhugas ng pinggan, na may posibilidad na maging kusang pag-uugali sa halip na sinasadya na pinaplano na mga aktibidad, ay ang pinaka-apektadong bahagi ng pisikal na aktibidad. Natagpuan namin ang mga pagbabago sa pag-uugali ng pagkain at pisikal na aktibidad na nangyari bago, habang at pagkatapos ng isang araw ng diyeta na mababa ang calorie. Ang mga pagbabagong pag-uugali ay binabawasan ang posibilidad ng magkakasunod na pag-aayuno na humahantong sa pagbaba ng timbang.
Para sa isang diyeta upang humantong sa pagbaba ng timbang, ang mga nasusunog na calorie ay dapat lumampas sa mga natupok na calorie upang makagawa ng kakulangan sa calorie. Ang mga magkakaibang pag-aayuno sa pag-aayuno ay ipinapalagay na ang malaking kakulangan sa calorie na ginawa ng pag-aayuno o napakababa na pag-diet ng calorie ay hindi nakuhang muli sa panahon ng hindi pinigilan na panahon, kaya napapanatili ang kakulangan sa calorie. Ngunit ipinakita ng aming pag-aaral na ang pagkain ng kaunti pa at pagbabawas ng kusang pisikal na aktibidad ay maaaring sapat upang mabawi ang halos kalahati ng kakulangan ng calorie na ito. Ang calicit deficit ay maaari ring mabawasan nang higit pa sa kasunod na pagkain pagkatapos ng isang napakababang-araw na diyeta sa diyeta.
Nararapat ba ang sakripisyo?
Ang mga naunang pag-aaral ay sumusuporta sa aming mga natuklasan. Naglaktaw sa agahan para sa anim ipinakita ang mga linggo upang mabawasan ang pisikal na aktibidad at madagdagan ang paggamit ng calorie sa mga susunod na pagkain. Ito ay sapat upang ganap na mabayaran ang mga calorie na nilaktawan sa agahan. Itinaas nito ang tanong: ang pag-aayuno o malubhang paghihigpit sa calorie ay nagkakahalaga ba ng sakripisyo?
Ang pagbaba ng timbang mula sa anumang diyeta ay palaging malamang na mas mababa kaysa sa inaasahan. Ang mga mekanismo ng compensatory ay nagtatanggol laban sa isang calorie deficit na malayo mas malakas kaysa sa isang labis na calorie. Sa mga pang-agham na pag-aaral ng walang humpay na pag-aayuno, ang mga kalahok ay madalas na ginagabayan ng isang dietitian sa kung gaano karaming mga calorie ang dapat nilang kainin sa mga hindi mapigilan na mga araw. Kahit na sa suporta na ito, ang mga kalahok sa mga pag-aaral na ito mawalan ng mas kaunting timbang kaysa sa inaasahan kung ang calicit deficit ay ganap na napanatili.
Ang aming pag-aaral ay nagha-highlight kung ano at kailan nagaganap ang mga pag-uugali sa compensatory. Ang impormasyong ito ay maaaring magamit upang mapagbuti ang pagiging epektibo ng magkakasunod na mga diets sa pag-aayuno. Ang pagiging mas may pag-iisip kapag kumakain bago at pagkatapos ng isang panahon ng paghihigpit ng calorie at pagsasama ng ehersisyo sa mga plano sa diyeta, ay makakatulong na madagdagan ang posibilidad ng magkakasamang pag-aayuno na humahantong sa pagbaba ng timbang.
Ang magkakaibang pag-aayuno ay hindi isang diyeta na himala, ngunit ang ilang mga tao ay maaaring makinabang mula sa kakayahang umangkop nito, at sa ilang mga menor de edad na pagsasaayos, maaari itong maging mas epektibo.
Tungkol sa Ang May-akda
David Clayton, Lecturer sa Nutrisyon at Exercise Physiology, Nottingham Trent University
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay na Libro:
Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto
ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton
Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang
ni Gina Homolka
Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat
ni Dr. Mark Hyman
Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang
ni Ina Garten
Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman
ni Mark Bittman
Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.
