Grabe! Ngayon Ang Milk Ay Isang Panganib na Panganib Para sa Kanser sa Dibdib

Ang cancer sa suso ay umabot na sa cancer sa baga tulad ng sa buong mundo pinaka-karaniwang nasuri cancer, at bilang ang nangungunang dahilan ng pagkamatay na nauugnay sa kanser para sa mga kababaihan sa maraming mga bansa. Habang ang genetika ay maaaring tiyak na taasan ang panganib ng sakit, para sa karamihan sa mga kababaihan mga kadahilanan sa pamumuhay, tulad ng alkohol o sobrang timbang o napakataba, ay mas malaking impluwensya sa pagbuo ng cancer sa suso. Ngayon, dalawang magkakahiwalay na pag-aaral, na parehong nai-publish noong 2020, ay nakilala ang gatas ng baka bilang isa pang posibleng kadahilanan sa peligro para sa kanser sa suso.

Ang unang pag-aaral, na tiningnan ang 33,780 kababaihan ng Sweden mula pa noong 1997, natagpuan na halos 300 mililitro ng gatas ng baka bawat araw (ang katumbas ng isang malaking tabo) ay nadagdagan ang panganib sa kanser sa suso sa halos isang ikatlo kumpara sa mga kababaihan na hindi uminom ng gatas.

Ang ikalawang pag-aaral, mula sa US, tumingin sa 52,795 sa loob ng halos walong taon at natagpuan na ang mga babaeng uminom ng halos 300 mililitro ng gatas bawat araw ay mayroong 50% na mas mataas na peligro para sa cancer sa suso kumpara sa mga uminom ng maliit na gatas.

Ang parehong mga pag-aaral ay natagpuan na ang panganib ay halos limitado sa mga babaeng post-menopausal na nakabuo ng isang uri ng kanser sa suso na pinasigla ng estrogen, na tinatawag na positibo ang estrogen-receptor kanser sa suso. Walang mas mataas na peligro ng iba pang mga uri ng kanser sa suso na umaasa sa iba pang mga kadahilanan ng paglago (tulad ng SIYA positibo kanser sa suso).

Ngunit dahil sa kanilang disenyo, napagpasyahan lamang ng mga pag-aaral na mayroong isang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng gatas at cancer sa suso - hindi nila mapatunayan na ang pag-inom ng gatas ay sanhi ng cancer. Ang mga may-akda ng mga pag-aaral ay isinasaalang-alang ang iba pang mga kilalang sanhi ng kanser sa suso na maaaring ipinaliwanag ang kanilang mga resulta, tulad ng edad ng babae noong nagkaroon siya ng kanyang unang panahon at menopos, at pag-inom ng alkohol. Ngunit ang mga may-akda ay hindi pa rin maaaring ganap na bawasin ang lahat ng iba pang mga posibleng paliwanag para sa kanilang mga natuklasan. Kaya't gaano kahalaga ang gatas bilang isang sanhi ng ganitong uri ng kanser sa suso?


innerself subscribe graphic


Upang maunawaan kung bakit maaaring dagdagan ng gatas ng baka ang panganib ng estrogen-receptor na positibong kanser sa suso, mahalagang tingnan ang mga biological na pag-aaral, na makakatulong sa amin na makita kung aling mga mekanismo ang nagaganap sa katawan. Ang gatas ng baka ay likas na naglalaman ng mga stimulant para sa paglaki at paghahati ng cell. Ang mga stimulant na ito ay kumikilos sa katawan sa pamamagitan ng pagtaas ng mga antas ng isang factor ng paglago na tinatawag na IGF1 (tulad ng paglago na tulad ng insulin 1). Ipinapakita ng mga pag-aaral na sa mga tao, ito ang nakataas na antas ng IGF1 na malakas na naidamay sa pagdaragdag ng panganib sa kanser sa suso, na maaaring kung bakit naka-link ang pag-inom ng gatas sa higit na peligro.

Kapansin-pansin, ang mga fermented na produkto ng pagawaan ng gatas (yogurt at keso) ay hindi nadagdagan ang panganib sa kanser sa suso sa alinman sa mga naunang pag-aaral. Ito ay maaaring dahil sa yogurt at keso huwag tumaas Mga antas ng IGF1 sa katawan. Maaaring ito ay dahil ang mga kadahilanan na nagpapasigla ng IGF1 na naroroon sa gatas ay nawala sa paggawa ng keso at yogurt.

Bowl ng payak na yoghurt na may kahoy na kutsara. Ang mga fermented na produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi nagdaragdag ng mga antas ng IGF1. DONOT6_STUDIO / Shutterstock

Ang IGF1 ay hindi nagdaragdag ng panganib sa kanser sa suso nang mag-isa. Sa halip, ang kakayahang pasiglahin ang paglago ng cell ay lubos na napalaki sa pamamagitan ng estrogen. Maaaring ipaliwanag nito kung bakit sa dalawang pag-aaral, ang mataas na pagkonsumo ng gatas ay nagdagdag ng panganib para sa estrogen-receptor na positibong kanser sa suso, ngunit hindi para sa iba pang mga uri. Maaaring ang parehong estrogen at IGF1 ay kinakailangan upang ang mga cell ng suso ay maging cancerous - at maaari lamang itong mangyari sa mga cell na tumutugon sa estrogen pati na rin sa IGF1.

Iba pang mga kadahilanan sa peligro

Pati na rin ang gatas, maraming iba pang mga kadahilanan na nagdaragdag ng panganib para sa kanser sa suso ay kumikilos din sa pamamagitan ng pagtaas ng antas ng IGF1 o estrogen sa katawan. Tinaasan ng labis na timbang ang antas ng pareho IGF1 at estrogen sa mga babaeng post-menopausal. At isang maagang menarche, isang huli na menopos at pag-inom ng alak lahat tumaas ang tagal at dami ng pagkakalantad ng mga cell ng suso sa estrogen.

Dahil maraming mga kadahilanan sa peligro ang nakakaimpluwensya sa mga antas ng estrogen at IGF1, napakasimple upang ituro ang daliri ng sisihin para sa kanser sa suso sa isang pagkain lamang, tulad ng gatas. Maraming mga kadahilanan ang kailangang isaalang-alang. Maaari itong makatulong na ipaliwanag kung bakit, halimbawa, sinakop ng Belgium, Netherlands, at Luxembourg ang nangungunang tatlong mga spot sa mundo para sa insidente ng cancer sa suso. Pagkonsumo ng gatas ay mataas sa Netherlands, ngunit hindi ito partikular na mataas sa Belgium o Luxembourg. At habang labis na katabaan rate para sa mga kababaihan sa mga bansang ito ay mataas, tiyak na hindi sila ang pinakamataas sa buong mundo. Ni ang kanilang inom ng alak lalo na mataas. Kaya't marahil ito ay ang pagsasama-sama ng maraming mga kadahilanan sa peligro na nakataas ang antas ng estrogen at IGF1 na nag-aambag sa lalong mataas na insidente ng kanser sa suso sa mga bansang Benelux.

Ito ay pantay na mahalaga na isaalang-alang ang mga kadahilanan ng proteksiyon. Ang pisikal na aktibidad ay nagpapababa ng panganib ng cancer sa suso at nagpapabuti ng kaligtasan ng buhay sa mga pasyente ng cancer sa suso, at naiugnay ito pagbaba ng mga antas ng IGF1. Maaari ding maprotektahan ng diyeta laban sa itinaas na antas ng estrogen at IGF1. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga sangkap na tinatawag na phytoestrogens na humahadlang sa pagkilos ng estrogen. Halimbawa, ang labis na birhen na langis ng oliba ay isang pambihirang mayaman pinagmulan Maaari rin itong bahagyang ipaliwanag kung bakit ang mga kababaihan na kumakain ng diyeta sa Mediteraneo (na ayon sa kaugalian ay hindi kasama ang gatas ng baka) ay nasa a mas mababang panganib ng kanser sa suso. Kaya't habang ang gatas ng baka ay maaaring isang panganib na kadahilanan para sa kanser sa suso, kumikilos ito kasama ang maraming iba pang mga kadahilanan sa peligro.Ang pag-uusap

Tungkol sa Author

Richard Hoffman, Associate lecturer, Nutritional Biochemistry, University of Hertfordshire

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

 

Mga Kaugnay na Libro:

The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma

ni Bessel van der Kolk

Tinutuklas ng aklat na ito ang mga koneksyon sa pagitan ng trauma at pisikal at mental na kalusugan, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapagaling at pagbawi.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paghinga: Ang Bagong Agham ng Nawalang Sining

ni James Nestor

Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham at kasanayan sa paghinga, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pisikal at mental na kalusugan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa "Malulusog" na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang

ni Steven R. Gundry

Tinutuklas ng aklat na ito ang mga link sa pagitan ng diyeta, kalusugan, at sakit, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-Aging

ni Joel Greene

Ang aklat na ito ay nag-aalok ng bagong pananaw sa kalusugan at kaligtasan sa sakit, na kumukuha sa mga prinsipyo ng epigenetics at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pag-optimize ng kalusugan at pagtanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Kumpletong Gabay sa Pag-aayuno: Pagalingin ang Iyong Katawan sa Pamamagitan ng Pasulput-sulpot, Kahaliling Araw, at Pinahabang Pag-aayuno

ni Dr. Jason Fung at Jimmy Moore

Tinutuklas ng aklat na ito ang agham at kasanayan ng pag-aayuno na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order