Kumakain Ka Ba Sa Loob Ng Isang Restaurant? Tinanong namin ang Limang Mga Dalubhasang Pangkalusugan
Bukas upang kumain sa loob ng bahay - ngunit gusto mo?
David Mbiyu / SOPA Images / LightRocket sa pamamagitan ng Getty Images

Mas maaga sa taglagas na ito, marami sa mga restawran ng bansa ang nagbukas ng kanilang mga pintuan sa mga patron upang makakain sa loob, lalo na't malamig ang panahon sa mga lugar. Ngayon, bilang Ang mga kaso ng COVID-19 ay umusbong sa buong bansa, ang ilan ipinagbawal ng mga lungsod at bayan ang panloob kainan habang pinapayagan ito ng iba na may mga paghihigpit. Iba pang mga heograpiya wala talagang pagbabawal.

Ang industriya ng restawran at hospitality ay malakas na nag-react, nag-file demanda ng mga hamon sa panloob na mga ban sa kainan at, sa estado ng New York, na tumuturo sa data na ipinakita ang mga restawran at bar accounted para lamang sa 1.4% ng mga kaso doon - mas malayo kumpara sa mga pribadong pagtitipon.

Tinanong namin ang limang mga propesyonal sa kalusugan kung kumain sila sa loob ng bahay sa isang restawran. Sinabi ng apat na hindi - at ang isa ay may nakakagulat na sagot.

Kumakain ka ba sa loob ng bahay sa isang restawran na tinanong namin ang limang dalubhasa sa kalusugan. Sinabi ng apat na hindi. Ang isang tao ay may nakakagulat na sagot.
Ang pag-uusap
, CC BY

Hindi isang pagpipilian

Dr. Laurie Archbald-Pannone, Associate Professor ng Medisina, Unibersidad ng Virgina


innerself subscribe graphic


Hindi. Marso 12, 2020 ang huling araw na kumain ako sa loob ng bahay sa isang restawran. Sa oras na iyon, mayroong banayad na pangamba - ngunit malaki ang nagbago sa linggong iyon. Binago ng pandemikong COVID-19 ang maraming aspeto ng "normalidad," at para sa akin ang pagkain sa loob ng isang restawran ay isa sa mga aktibidad na iyon. Gustung-gusto kong kumain sa labas at karaniwang kumakain ng tatlong beses sa isang linggo (minsan higit pa!). Ngunit ang pag-unawa sa kung paano nailipat ang impeksyon sa COVID-19, nararamdaman ko na ang pagiging nasa loob nang walang maskara - kahit na kumain lang - ay hindi isang pagpipilian para sa akin. Lubos akong naniniwala na kailangan naming suportahan ang aming komunidad sa mga hamon na oras na ito, kaya nakakakuha pa rin kami ng curbside pickup o paghahatid mula sa aming mga paboritong lokal na restawran kahit XNUMX beses sa isang linggo - kung minsan higit pa! - ngunit magtatagal bago ako bumalik sa loob. Kapag bumalik ako siguradong nakakakuha ako ng panghimagas.

Malaking peligro

Dr. Thomas A. Russo, Chief of Infectious Disease Division, Jacobs School of Medicine at Biomedical Science, University sa Buffalo

Hindi. At ito ay naging “hindi” mula pa sa simula.

Mayroon kaming kaunting karagdagang impormasyon ngayon, ngunit kung ano ako sinabi noong tagsibol hindi talaga nagbago. Ang pinakamalaking panganib na nahawahan ng SARS-CoV-2 ay nasa loob ng mga tao sa mga taong hindi gumagamit ng mga maskara sa lahat ng oras. Ang pag-aalala ay hindi lamang malaking respiratory droplet kapag malapit sa isang taong nakikipag-usap; ito rin ang maliliit na aerosol na nakasalalay sa hangin.

Ginagawa itong maging mas peligro ay ang pangkalahatang mahinang bentilasyon sa maraming mga restawran. Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng panloob na kainan at pamimili sa isang malaking tindahan ng kahon o tindahan ng groseri ay: 1) ang mga malalaking tindahan ay may mas maraming bentilasyon at mas malawak na puwang ng hangin; 2) lahat ay maaaring magsuot ng maskara sa lahat ng oras; 3) hindi ka naayos sa kalawakan, kaya kung makakita ka ng isang tao na may isang bandanna o ang kanilang mask ay nahuhulog sa ilalim ng kanilang ilong, maaari mong iwanan sila; at 4) dapat itong tumagal ng mas kaunting oras kaysa sa hapunan. Sa isang restawran, natigil ka sa mesang iyon. Kung ang isang partido na malapit sa iyo ay nagkakaroon ng isang animated na pag-uusap, maaari silang bumuo ng maraming mga secretion sa paghinga.

Ang ilang mga kagiliw-giliw na pag-aaral tiningnan ang daloy ng hangin at mga agos ng hangin sa mga restawran na kaugnay kung saan nahawahan ang mga tao. Sa isa, ang isang tao ay 20 talampakan ang layo mula sa pinagmulan nang halos 5 minuto lamang, ngunit ang tao ay direkta sa daloy ng hangin at nahawahan. Ito ay isang paalala ng kung ano ang sinasabi namin - mayroong walang mahiwagang mga 6 talampakan. Ang mataas na antas ng sakit sa pamayanan sa US ngayon ay nagdaragdag ng posibilidad na ang isa pang kainan sa restawran ay nahawahan. Kung pagod ka na sa pagluluto at kailangan ng pahinga, ang takeout ang paraan upang pumunta.

Maingat na halo sa pagtitiwala

Sue Mattison, Provost at Propesor sa College of Pharmacy at Health Science, Drake University

Oo Bilang isang epidemiologist, ang aking tugon ay maaaring mukhang nakakagulat o mapagpaimbabaw: Kumakain ako sa mga lokal na restawran, ngunit dahil lamang sa Abril, tulad ng higit sa 17 milyong Amerikano mula noong panahong iyon, Nagpositibo ako sa COVID-19 at nakarecover. Ayon sa pinakabagong ebidensya, Naniniwala akong mayroon akong kaligtasan sa sakit sa ngayon, at marahil ay mas mahaba. Ngunit hindi ko pinipilit ang aking kapalaran.

Mayroon akong sariling listahan ng apat na restawran kung saan ako kumakain. Pinagkakatiwalaan ko ang mga restawran na ito sapagkat ang bawat isa ay drastis na nabawasan ang kanilang bilang ng mga talahanayan at spaced ang mga ito ng hindi bababa sa 6 talampakan ang layo, at lahat ng tao sa loob ay masigasig tungkol sa pagsusuot ng mask. Ang aking asawa at ako ay nag-order din ng marami. Ito ay mahalaga na muling ulitin, gayunpaman, ipinapakita ang katibayan ang mga restawran ay isang makabuluhang mapagkukunan ng impeksyon, at ang mga hindi nakakakuha mula sa COVID-19 ay dapat na pigilin ang pagkain sa mga restawran hanggang sa mas mahusay na mahawakan ng komunidad ang pagkalat ng impeksyon.

Panandaliang pagsasakripisyo

Dr. Ryan Huerto, Family Medicine Physician, Mga Serbisyong Pangkalusugan Mananaliksik at Klinikal na Lecturer, University of Michigan

Hindi. Habang naiintindihan ko ang maraming mga kadahilanan na nag-aambag sa panloob na kainan, tulad ng bilang ng kalusugan sa pag-iisip ng paghihiwalay sa lipunan, ang pagkakataong suportahan ang maliliit na negosyo at malamig na panahon, masidhi kong inirerekumenda laban sa panloob na kainan.

Ang peligro ng pagkontrata ng COVID-19 mula sa mga panloob na aktibidad ay mas malaki kaysa sa mga pisikal na malalayong aktibidad sa labas. Ang kamakailang pagtaas ng impeksyon sa COVID-19, pagkamatay at kakulangan sa kama ng ICU ay malamang na naka-link sa mga panloob na pagtitipon sa panahon ng Thanksgiving.

Sa Disyembre 22, 201,674 impeksyon at 3,239 pagkamatay dahil sa COVID-19 ay naiulat. Ang bilang ng namatay na ito ay katumbas ng humigit-kumulang na 20 Boeing 737 aircrafts na nag-crash sa isang araw.

Kahit na naaprubahan ang bakuna ng COVID-19, ang pananatili sa bahay, paglayo ng pisikal, pagsusuot ng maskara at mabuting kalinisan sa kamay ay kasing kahalagahan dati. Isipin ito bilang mga panandaliang sakripisyo upang makatulong na protektahan ang iyong mga kaibigan, pamilya, kapitbahay at mahahalagang manggagawa.

Sa halip na kumain, mangyaring isaalang-alang ang exponentially mas ligtas na mga kahalili tulad ng pag-order ng paghahatid o curbside pickup.

Ang mga restawran ay may malaking peligro

Kathleen C. Brown, Associate Professor of Practice at MPH Program Director, College of Education, Health, at Human Science, University of Tennessee

Hindi. Ang Mga Sentro para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit iniulat na ang mga pasyente na sumusubok ng positibo ay dalawang beses na malamang kumain sa isang restawran kaysa sa mga negatibong pagsubok sa 14 na araw bago ang kanilang pagsubok. Regular akong nag-takeout ngunit hindi kumakain sa mga restawran.

Ang hindi ko mapigilan ay nagdudulot ng peligro. Napaka-bukas at tapat kong pag-uusap kasama ang pamilya at mga kaibigan tungkol sa kung nasaan kami at kung kanino kami nakasama. Mula doon, ang aming peligro ay medyo malinaw ngunit hindi pa rin sa zero. Ang mas maraming mga tao na makipag-ugnay sa akin, mas malaki ang panganib.

Sa isang restawran, hindi ko masuri ang peligro na idinulot ng ibang mga parokyano o mga tauhan. Ang bawat tao sa restawran na iyon ay may isang network ng iba pa, na pinagsama, pinapataas ang aking peligro sa pagkontrata ng COVID-19. Sa kasalukuyan, ang Tennessee, kung saan ako nakatira, ay ang pangalawang nangungunang estado para sa mga kaso bawat 100,000, na nangangahulugang ang pagkalat ng komunidad ay mataas.

Sa payak na wika, nangangahulugang mayroong isang mas mataas na posibilidad na maaari akong makipag-ugnay sa isang taong nakakahawa - nagpapahiwatig o hindi - kung kumain ako sa loob ng isang restawran. Patuloy akong kukunin ang aking takeout sa ngayon.

Tungkol sa May-akdaAng pag-uusap

Laurie Archbald-Pannone, Associate Professor Medicine, Geriatrics, University ng Virginia; Kathleen C. Brown, Associate Professor of Practice at MPH Program Director, College of Education, Health, at Human Science, University of Tennessee; Ryan Huerto, Family Medicine Physician, Mga Serbisyong Pangkalusugan Mananaliksik at Klinikal na Lecturer, University of Michigan; Sue Mattison, Provost at Propesor sa College of Pharmacy at Health Science., Drake University, at Thomas A. Russo, Propesor at Punong, Nakakahawang Sakit, Jacobs School of Medicine at Biomedical Science, University sa Buffalo

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

libro_disease