Karibal ba ng Nordic Diet ang Mediterranean Counterpart Para sa Mga Benepisyo sa Kalusugan?

Nordic diet 7.31
 Ang mataba na isda, tulad ng salmon, ay isang staple ng Nordic diet. Christin Klose/ Shutterstock

Bawat buwan ay tila may bagong diyeta na gumagawa ng mga round online. Isa sa pinakabago ay ang Nordic diet, na ilang claim maaaring maging mas mabuti para sa iyong kalusugan kaysa sa Mediterranean diet. At ang pananaliksik ay nagsisimulang magmungkahi na maaari itong magkaroon ng ilang katulad na mga benepisyo.

Ang Nordic diet ay batay sa mga tradisyonal na pagkain na makukuha sa mga bansang Nordic. Ang mga pangunahing pagkain na binubuo nito ay buong butil (lalo na ang rye, barley at oats), prutas (lalo na ang mga berry), mga ugat na gulay (tulad ng beets, carrots at singkamas), matatabang isda (kabilang ang salmon, tuna at mackerel), munggo at mababang- matabang pagawaan ng gatas.

Ngunit hindi tulad ng Mediterranean diet na mayroong a mahabang pamana at ang mga benepisyo sa kalusugan na kung saan ay patuloy na naobserbahan sa pag-aaral ng populasyon at pagsisiyasat, ang Nordic diet talaga binuo ng isang komite ng mga eksperto sa nutrisyon at pagkain, kasama ng mga chef, food historian at environmentalist. Ang motibasyon sa paglikha nito ay upang pagbutihin ang mga alituntunin sa pagkain sa mga bansang Nordic sa isang napapanatiling paraan, habang naghahanap din na lumikha ng isang lokal na pagkakakilanlan na nauugnay sa pagkain at kultura.

Gayunpaman, ang Nordic Diet nagbabahagi ng ilang pagkakatulad sa Mediterranean Diet, dahil binubuo ito ng mas maraming wholefoods at mas kaunti o walang mga high processed na pagkain. Hinihikayat din nito ang pagkain ng mas maraming pagkaing halaman at mas kaunting karne.

Marahil ang pangunahing tampok ng Nordic diet ay ang hinihikayat nito ang mga tao na magsama ng magkakaibang hanay ng mga lokal na magagamit na pagkain tulad ng mga lumot, buto, gulay, at halamang gamot (kabilang ang mga lumalagong ligaw). Ito ang dahilan kung bakit berries tulad ng lingonberry ay isang pangunahing elemento ng Nordic diet, habang ang citrus at tropikal na prutas ay hindi.

Kahit na ang bulk ng pareho ang Nordic diet at Mediterranean diet ay binubuo ng mga halaman, ang uri ng mga halaman ay ibang-iba. Halimbawa, ang mga taong sumusunod sa Nordic diet ay hikayatin na kumain ng mga pagkain tulad ng seaweeds at kelp (na mayaman sa mga nutrients tulad ng yodo, omega-3 fatty acids at kahit na bitamina D), pati na rin ang iba pang mga lokal na gulay at prutas. Para sa diyeta sa Mediterranean, isasama ng mga tao ang mga madahong gulay tulad ng spinach, pati na rin ang mga sibuyas, courgettes, kamatis, at paminta, na lahat ay lokal sa rehiyon.

Ano ang sinasabi ng katibayan?

Ang Nordic diet ay medyo bago pa rin unang nai-publish noong 2010. Nangangahulugan ito na marahil ay masyadong maaga upang malaman kung binabawasan nito ang panganib ng mga malalang sakit.

Ang Mediterranean diet, sa kabilang banda, ay pinag-aralan ng mga mananaliksik mula noong 1950s at 60s – ibig sabihin mayroon kaming mas mahusay na pag-unawa sa mga link nito sa mas mababang panganib ng sakit sa puso, Type 2 diabetes at ilang mga cancer.

Ngunit ang ilang mga pag-aaral na tumingin nang retrospektibo sa mga gawi sa pagkain ng mga tao ay natagpuan na ang mga taong kumakain ng mga diyeta na katulad ng kilala ngayon bilang Nordic diet ay may posibilidad na maging mas malusog. Natuklasan ng mga pag-aaral na ito na ang mga pattern ng pagkain ng Nordic ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng sakit sa puso at Type 2 diabetes sa mga tao mula sa mga bansang Nordic. Gayunpaman, ang relasyon sa pagitan ng mas mababang panganib ng sakit at Nordic diets ay hindi gaanong malakas sa mga tao mula sa iba pang mga bansa. Ang dahilan nito sa kasalukuyan ay hindi malinaw.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

Ang kahirapan sa mga pag-aaral ng populasyon na ito ay ang pagtingin nila sa isang pattern ng pandiyeta na teknikal na hindi umiiral - dahil hindi pa ito natukoy hanggang pagkatapos nilang makilahok sa mga pag-aaral na ito. Nangangahulugan ito na ang mga kalahok ay maaaring hindi sinasadyang sumunod sa Nordic diet - ginagawa itong mahirap na tunay na malaman kung ang mga benepisyo sa kalusugan na sinasabi nila ay dahil sa Nordic diet mismo.

Gayunpaman, natuklasan ng isang kamakailang (ngunit maliit) na pagsusuri na tumitingin sa mga pag-aaral sa Nordic diet na maaari nitong mapababa ang ilang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit - kabilang ang timbang ng katawan at kolesterol (madalas na tinatawag na "masamang" kolesterol). Ngunit walang makabuluhang pagpapabuti ang nakita sa presyon ng dugo o kabuuang kolesterol.

Sa ngayon, malamang na masyadong maaga para sabihin kung ang pagsunod sa Nordic diet ay may pangmatagalang benepisyo para sa kalusugan – at kung ito ay mas kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan kaysa sa Mediterranean diet. Ngunit batay sa pananaliksik doon, lumilitaw na ang Nordic diet ay nangangako para sa kalusugan.

Ipinapakita rin ng pananaliksik na ang ilan sa mga pangunahing staple ng Nordic diet (kabilang ang buong butil at malansang isda) ay sa kanilang sariling naka-link sa mas mahusay na kalusugan - kabilang ang pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso. Iminumungkahi nito na ang pagsasama-sama ng mga pagkaing ito kapag sumusunod sa Nordic diet ay maaaring humantong sa mga katulad na benepisyo sa kalusugan.

Kumain ng lokal

Ang Nordic diet ay hindi lamang tungkol sa kalusugan. Binuo din ito upang tulungan ang planeta sa pamamagitan ng paggamit ng mga lokal at napapanatiling pagkain upang makagawa ng mas malusog na diyeta.

Sa ngayon, ang ilan sa mga pangunahing hadlang na pumipigil sa mga tao sa paggamit ng Nordic diet ay mga kagustuhan sa panlasa at gastos. Ngunit kung ang mga hadlang na ito ay nalampasan, ang Nordic diet ay maaaring maging higit pa mas napapanatiling paraan ng pagkain para sa mga nasa Nordic na bansa na maaaring isang lokal na nakuhang diyeta para sa iba.

Bagama't marahil ay masyadong maaga upang sabihin kung ang Nordic diet ay mas malusog kaysa sa iba pang mga kilalang diyeta doon - tulad ng Mediterranean diet – maaari itong makatulong na magbigay ng inspirasyon sa atin na tingnan kung paano natin maiangkop ang mga diyeta upang higit na tumuon sa pagkonsumo ng mga buong pagkain na magagamit at lumaki nang lokal.

Gayunpaman, ang pagkain ng higit sa mga pagkaing karaniwan sa parehong Mediterranean at Nordic diets - tulad ng mga gulay, buto, munggo, wholegrains at isda - kasama ang pagkonsumo ng mas kaunting pula at naprosesong karne, ay malamang na maging batayan ng isang malusog na diyeta. Ito, kasabay ng pagkain ng a iba't-ibang pagkain at sinusubukang maging pangunahin planta-based ay mas mahalaga para sa kalusugan kaysa sa pagsunod sa a partikular na pinangalanang diyeta.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Duane Mellor, Nangunguna para sa Medisina at Nutrisyon na Nakabatay sa Katibayan, Aston Medical School, Aston University at Ekavi Georgousopoulou, Assistant Professor sa Nutrisyon at Dietetics, University of Canberra

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Mayo Mo Bang Gayundin

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

MAAARING WIKA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MOST READ

digital na pera 9 15
Paano Nabago ng Digital Money ang Paano Tayo Namumuhay
by Daromir Rudnyckyj
Sa simpleng mga termino, ang digital na pera ay maaaring tukuyin bilang isang anyo ng pera na gumagamit ng mga network ng computer upang…
Isang Equinox Altar
Paggawa ng Equinox Altar at Iba Pang Mga Proyekto ng Fall Equinox
by Ellen Evert Hopman
Ang Fall Equinox ay ang panahon kung kailan nagiging maalon ang mga dagat habang pumapasok ang mga unos ng taglamig. Ito rin ang…
mausisa na mga bata 9 17
5 Paraan Upang Panatilihing Mausisa ang mga Bata
by Perry Zurn
Ang mga bata ay likas na mausisa. Ngunit ang iba't ibang pwersa sa kapaligiran ay maaaring magpapahina sa kanilang pag-usisa sa ...
nababagong kapangyarihan 9 15
Bakit Hindi Anti-Environmental ang Pabor sa Paglago ng Ekonomiya
by Eoin McLaughlin etal
Sa gitna ng krisis sa gastos ng pamumuhay ngayon, maraming tao na kritikal sa ideya ng ekonomiya…
koala bear "naipit" sa isang puno
Kapag Ito ay Matalino Upang Maging Mabagal: Mga Aral mula sa isang Koala Bear
by Si Danielle Clode
Ang koala ay nakakapit sa isang matandang punong lalaki habang napadpad sa Murray River, sa hangganan...
tahimik na huminto 9 16
Bakit Dapat Mong Kausapin ang Iyong Boss Bago 'Tahimik na Tumigil'
by Cary Cooper
Ang tahimik na pagtigil ay isang kaakit-akit na pangalan, na pinasikat sa social media, para sa isang bagay na malamang na lahat tayo ay…
Tulad ng Mga Gene, Ang Iyong Gut Microbes ay Dumadaan Mula sa Isang Henerasyon Hanggang Sa Susunod
Tulad ng Mga Gene, Ang Iyong Gut Microbes ay Dumadaan mula sa Isang Henerasyon hanggang sa Susunod
by Taichi A. Suzuki at Ruth Ley
Nang ang mga unang tao ay umalis sa Africa, dinala nila ang kanilang mga mikrobyo sa bituka. Kinalabasan,…
kagubatan sa karagatan 9 18
Ang Mga Kagubatan sa Karagatan ay Mas Malaki kaysa sa Amazon at Mas Produktibo kaysa sa Inakala Natin
by Albert Pessarrodona Silvestre, et al
Nasa labas ng baybayin ng timog Africa ang Great African Seaforest, at ipinagmamalaki ng Australia ang…

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.