Ang mga matatamis na pagkain at inumin ay mahirap iwasan sa paligid ng Halloween, ngunit hindi lamang ang pangkalahatang kalusugan natin na naghihirap. Ang mga treat na ito ay mayroon ding mga kahihinatnan para sa ating kalusugan sa bibig, at maaaring humantong sa mga cavity-ang pinaka-karaniwang sakit na malubhang sakit sa parehong mga bata at matatanda.

Ang pananaliksik ay nagpapakita ng isang malinaw na ugnayan sa pagitan ng aming mga gawi sa pagkain at ang kalusugan ng aming mga ngipin at gilagid, ngunit ang mga dentista at mga nutritionist ay may tradisyonal na nagkaroon ng kaunting pagkakataon upang makipagtulungan.

"Ang pinagsamang kalusugan ang hinaharap ng pangangalagang pangkalusugan," sabi ni Amr Moursi, propesor at chair ng pediatric dentistry sa College of Dentistry sa New York University. "Hindi ka maaaring magkaroon ng mahusay na pangkalahatang kalusugan nang walang mabuting kalusugan ng bibig, at mahusay na mga gawi sa nutrisyon ang susi sa mabuting kalusugan ng bibig.

Sa diwa na ito, hiniling ng NYU News ang mga eksperto sa dental at nutrisyon na magbahagi ng limang tip tungkol sa oral health at nutrition, kasama na ang mga meryenda ay dapat ilagay sa aming mga Halloween bag.

Tip #1: Dumikit sa tubig.

Ang tubig ay ang iyong pinakamainam na inumin na opsyon-lalo na ang gripo ng tubig, na karaniwang naglalaman ng plurayd. Dagdag pa, ang pagpapanatiling hydrated ay mabuti para sa iyong buong katawan.

Hindi lamang ang tubig na walang asukal, ngunit tumutulong ito sa paghugas ng mga particle ng pagkain na maaaring makaalis sa iyong mga ngipin. Ang mga particle ng pagkain ay nagpapakain ng bakterya sa iyong bibig-na humahantong sa pagbuo ng plaka at, sa huli, mga cavity.

Nainis na may regular na tubig? Subukan ang lasa ng tubig o seltzer. (Habang ang carbonated na tubig ay hindi makapinsala sa iyong mga ngipin, ang mga fizzy na inumin ay dapat na matupok nang hindi maayos kung naglalaman ang mga ito ng idinagdag na asukal o acidic na pampalasa.)

Tip # 2: Ang mga pagawaan ng gatas, gulay, at prutas ay mabuti para sa iyo-at kabilang dito ang iyong mga ngipin.

Bilang karagdagan sa tubig, ang gatas (walang idinagdag na sugars) ay isang malusog na inumin na pagpipilian para sa iyong kalusugan sa bibig at pangkalahatang kalusugan. Ang mga produkto ng gatas tulad ng gatas, yogurt, at keso ay naglalaman ng kaltsyum, isang mahalagang sustansiya para sa malusog na ngipin at mga buto.

Kadalasan kung ano ang mabuti para sa iyong katawan ay mabuti para sa iyong mga ngipin (na may ilang mga eksepsiyon). Sinabi ni Lisa Sasson, clinical propesor ng nutrisyon at dietetic internship director sa NYU's Steinhardt, na ang prutas, gulay, at buong butil ay dapat maging bahagi ng isang malusog na pagkain sa ulo ng daliri.

Tip #3: Ang ilang mga palihim na pagkain at inumin ay tila malusog, ngunit talagang napinsala ang aming mga ngipin.

Alam namin na ang soda ay hindi mabuti para sa amin, ngunit ang juice ay dapat na malusog dahil ito ay prutas-tama?

"Maraming mga magulang ang hindi nakakaalam ng halaga ng asukal sa juice. Kahit na ang porsyento ng juice ng 100 ay may maraming likas na asukal dito, "sabi ni Jill Fernandez, direktor ng mga pediatric outreach at prevention program sa College of Dentistry. Sinabi ni Fernandez na ang mga bata sa ilalim ng 6 na edad ay dapat lamang magkaroon ng 4-6 ounces ng juice sa isang araw-o katumbas ng isang maliit na kahon ng juice.

Ang iba pang tila malusog na pagkain ay maaaring maging problema dahil nahuhulog sila sa aming mga ngipin.

"Ang pinatuyong prutas tulad ng mga pasas at mga meryenda sa prutas ay malagkit at hindi mabilis na matunaw, paggawa ng isang kapistahan para sa mga mikrobyo upang kumain at gumawa ng acid," sabi ni Fernandez. "Karamihan sa mga tao ay nag-iisip na ang kendi ay nagiging sanhi ng mga cavity, ngunit ang karamihan sa pagkain na aming kinakain tulad ng chips, crackers, at tinapay ay naglalaman ng carbohydrates na nagiging sugars sa bibig. Ang mga mikrobyo na kumakain sa kanila ay hindi mahalaga kung ito ay asukal mula sa isang lolipap o cracker. "

Kaya dapat nating iwasan ang juice at pinatuyong prutas sa kabuuan?

"Ang mga pagkaing ito ay hindi kailangang iwasan ngunit ang isa ay dapat subukan na magsipilyo, uminom ng tubig, o magnganga ng walang asukal na gum pagkatapos na gugulin ito," paliwanag ni Sasson. (Ang sugarless gum ay tumutulong na pasiglahin ang laway, na kung saan ay ang natural na anticavity factor ng ating katawan.)

Inirerekomenda ni Fernandez na palaging magsipilyo gamit ang fluoridated toothpaste, dalawang beses sa isang araw sa loob ng dalawang minuto sa isang pagkakataon.

Tip # 4: Ito ay hindi lamang kung ano ang iyong kinakain-ito ay kapag kumain ka.

Ang ilang mga nutritional payo ay nangangailangan ng pagkain ng mas maliliit na pagkain sa buong araw o snacking sa pagitan ng mga pagkain upang panatilihin ang iyong metabolismo. Ngunit pagdating sa kalusugan ng bibig, ang pare-parehong snacking ay maaaring maging sanhi ng problema.

Ayon sa American Academy of Pediatric Dentistry, ang kalusugan ng ngipin ay mas mababa sa kung ano ang kinakain natin at higit pa kung gaano kadalas kumain tayo. Sa ibang salita, ang pag-snack sa mga pagkaing matamis at pag-inom ng buong araw-kung ito man ay mga cookies o ubas-ay nangangahulugang patuloy kaming nagpapakain sa mga mikrobyo na nagiging sanhi ng lukab na nabubuhay sa aming mga bibig.

"Ang patuloy na pag-snack at pag-inom sa buong araw, kahit na sa mga malusog na pagkain at inumin, ay higit na mapapataas ang iyong panganib ng mga cavity. Ang mga bata sa aking pagsasanay na nakakuha ng maraming mga cavities ay ang 'snackers,' hindi kinakailangan ang mga may isang matamis na ngipin, "sabi ni Moursi.

"Kung kumain ka ng mga matatamis na pagkain, mas mainam na magkaroon ng mga ito habang kumakain," sabi ni Sasson. "Ang pastulan, hithitin ang mga pinatamis na inumin, o ang pagdadalamhati ng mga candies sa buong araw ay nangangahulugang inilalantad mo ang iyong mga ngipin sa maraming idinagdag o natural na asukal."

Tip #5: Mag-opt para sa tsokolate sa halip na gummy bear na ito Halloween.

Ang karamelo, mga gummies, at iba pang mga sticky candies ay maaaring magpahamak sa aming mga bibig. Hindi lamang ang mga ito ay puno ng asukal, ngunit sila ay natigil sa iyong mga ngipin, pagdaragdag ng iyong mga pagkakataon para sa pagkabulok ng ngipin. Ang matamis na candies, na acidic, ay maaari ding maging mahirap para sa iyong mga ngipin habang ang acid ay nakakabawas ng enamel.

Ang tsokolate, sa kabilang banda, ay hindi gaanong sticky at acidic. Madilim na tsokolate ang iyong pinakamahusay na taya-kadalasang naglalaman ito ng mas kaunting asukal kaysa sa tsokolate ng gatas at nag-aalok ng mga antioxidant na maaaring panatilihin ang bakterya mula sa paglagay sa iyong mga ngipin, na kung saan ay maaaring maiwasan ang pagkabulok ng ngipin at mga impeksiyon ng gum.

Ang susi sa kendi? Pag-moderate.

"Hindi ko kailanman sinasabi na huwag kumain ng kendi-ngunit dapat itong kainin sa pag-moderate at sa mga espesyal na okasyon," sabi ni Fernandez.

Kapag kumakain ng kendi ng Halloween, inirerekomenda ni Sasson ang pagkakaroon nito sa isang partikular na oras at paghuhugas o pag-inom ng tubig pagkatapos. Ang mga magulang ay maaaring makatulong sa limitasyon kung gaano karaming kendi ang kanilang mga anak, ngunit sumang-ayon si Sasson na ang pagbabawal nito ay hindi ang paraan upang pumunta.

"Hindi sa tingin ko ang Halloween ay isang oras upang bigyan ang mga bata ng malusog na meryenda. Para sa mga bata, ang mga alaala ng Halloween ay dapat na kahanga-hanga at puno ng kasiyahan, "sabi ni Sasson.

Source: NYU

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon