Maaari kang Mangagulat Upang Alamin na Hindi Ito Pagkain na Iyon ay Nagtataba sa Amin

Maaari kang Mangagulat Upang Alamin na Hindi Ito Pagkain na Iyon ay Nagtataba sa Amin

Ngayon, halos Ang 40 porsiyento ng mga adultong US at 21 porsiyento ng kabataan ay napakataba. Ang trend na ito ay ang pagtaas at ang populasyon sa buong mundo ay nagiging mas napakataba - na nagdaragdag ng panganib ng ibang mga kondisyon tulad ng Uri ng 2 na diabetes at cardiovascular disease na ang pagkalat ay dumoble sa buong mundo sa huling mga taon ng 30. Ngunit maaaring magulat ka na malaman na hindi lang ang pagkain na nakapagpapalusog sa amin.

Ang mga eksperimento na gumagamit ng mga modelo ng hayop ay nagpakita na ang pagkakalantad sa mga kemikal na ginagamit sa industriya at matatagpuan sa mga plastik, preservatives, pestisidyo at mga retardant ng apoy, para lamang makilala ang ilang, ay maaaring mahalagang mga kontribyutor sa lumalaking bilang ng mga metabolic disorder - kabilang ang labis na katabaan.

Isa ng ang mga layuning pananaliksik sa aking lab ay upang kilalanin ang mga kemikal sa kapaligiran na maaaring mag-ambag sa mga mas mataas na antas ng metabolic disease at upang maunawaan ang mga mekanismo kung saan kumikilos ang mga ito. Ang larangang ito ng trabaho ay nagsimula sa hindi inaasahang pagkatuklas na ang isang kemikal (tributyltin, o TBT) na pinag-aaralan natin para sa ibang mga dahilan ay maaaring ma-activate ang isang hormone receptor na naka-link sa pagpapaunlad ng taba. Nagpunta kami upang ipakita na ang TBT ay maaaring gumawa ng mga mice na nakalantad sa panahon ng pag-aalaga ng mas bata sa buhay at ang trait na ito ay maaaring ipadala sa mga susunod na henerasyon.

Ang aming kamakailang pag-aaral ay nagpapakita na ang dibutyltin, isang kemikal na ginagamit sa paggawa ng isang uri ng plastik na tinatawag na polyvinyl chloride, o PVC, binabago ang metabolismo ng glucose at pinatataas ang taba ng imbakan sa mga daga.

Labis na Katabaan at Uri ng 2 na diyabetis

Sa malusog na indibidwal, ang pancreas ay nagpapalaganap ng hormone na tinatawag na insulin sa daluyan ng dugo pagkatapos kumain kapag ang mga antas ng asukal sa dugo ay tumaas. Ang insulin ay nagpapalakas ng mga tisyu, tulad ng kalamnan, taba ng mga selula at ng utak upang sumipsip ng asukal mula sa dugo at itabi ito bilang taba. Kung ang pancreas ay nagpapalaganap ng insulin ngunit ang mga tisyu ay hindi nakakakita, ang mga antas ng glucose ay hindi nagbabago na humahantong sa "paglaban sa insulin."

Bilang isang indibidwal ay nagiging sobra sa timbang, mayroong isang pagtaas sa libreng mataba acids sa stream ng dugo na maaaring mag-ambag sa pinababang sensitivity insulin sa tisyu, na humahantong sa nadagdagan antas ng glucose sa dugo. Sa maagang yugto, kapag ang mga antas ng asukal ay mas mataas kaysa sa normal, ngunit hindi masyadong mataas, ang indibidwal ay itinuturing na prediabetic. Sa yugtong iyon, ang mga prediabetics ay maaaring gumawa ng mga pagbabago sa pamumuhay - mawalan ng timbang at mag-ehersisyo nang higit pa - upang mapababa ang kanilang antas ng glucose at mabawasan ang panganib na magkaroon ng diyabetis.

Gayunpaman, mayroong katibayan sa mga rodent na nagpapakita na ang pagkakalantad sa ilang mga kemikal sa kapaligiran pinipigilan ang taba ng pagpapakilos sa panahon ng pag-aayuno at kapag ang mga hayop ay nailantad sa isang diyeta na mababa ang taba, na nagpapahiwatig na ang pagkawala ng timbang ay maaaring mas mahihigpit kaysa sa pagdidikit ng mga calorie.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Mga kemikal sa plastik na nauugnay sa labis na katabaan

Ang pinaka-karaniwang paliwanag para sa labis na katabaan ay overeating calorie-rich pagkain at laging nakaupo lifestyle. Gayunpaman, sa huling mga taon ng 10, ang isang subset ng endocrine-disrupting na mga kemikal (EDC) na tinatawag na obesogens ay ipinapakita upang maging sanhi ng labis na katabaan sa mga hayop at nauugnay sa mas maraming taba masa sa mga tao. Ang mga EDC ay mga kemikal mula sa labas ng katawan na nakagambala sa pagkilos ng mga likas na hormone na naroroon sa mga nabubuhay na organismo. Ang mga hormone ay itinatag sa pamamagitan ng mga glandula ng endocrine, tulad ng pancreas at teroydeo, na kumokontrol sa mga kritikal na biological function sa katawan kabilang ang pagpaparami at metabolismo sa glucose. Samakatuwid, ang pagbabago ng mga antas ng hormone o pagkilos ay maaaring makatutulong sa sakit.

Ang obesogens kumilos sa pamamagitan ng hindi naaangkop na stimulating taba imbakan sa organismo sa pamamagitan ng pag-alter taba tissue biology, enerhiya balanse at / o regulasyon ng metabolic pangangailangan.

Ginagamit ang mga Dibutyltin (DBT) na mga asing-gamot sa paggawa ng plastik (vinyl) na plastik na malawakang ginagamit sa maraming mga application kabilang ang mga materyales sa konstruksiyon (hal., Bintana ng bintana at vinyl flooring), at mga aparatong medikal (halimbawa, tubing at packaging). Ang DBT ay natagpuan sa pagkaing-dagat at dust ng bahay, na nagpapahiwatig na ang pagkakalantad ng DBT ay maaaring laganap. Gayunpaman, mayroong maliit na impormasyong magagamit tungkol sa mga antas ng DBT sa mga tao.

Exposure to DBT in mice

Ginamit namin ang mga selula sa kultura upang ipakita na ang DBT ay nag-activate ng dalawang protina na nagsusulong ng taba ng cell precursors upang maging mature na taba ng mga selula, na humahantong sa mas maraming mga selulang taba at nadagdagan na taba sa bawat isa. Samakatuwid, ang mga kemikal na nag-activate ng mga receptor ay nagtataguyod ng pagpapaunlad ng taba ng tisyu, na ginagawa itong obesogens.

Sa aming pag-aaral, ang mga cell na nailantad sa mga konsentrasyon ng DBT na nasa larangan ng kung ano ang hinuhulaan ng mga tao na napakita sa nagpakita ng mas mataas na imbakan ng taba, tulad ng nakikita sa mikroskopyo, pati na rin ang mas mataas na aktibidad ng mga gene na kasangkot sa pagbuo ng taba ng tissue.

Bukod pa rito, ibinigay namin ang DBT sa buntis na daga sa pamamagitan ng kanilang inuming tubig at pinalawig ang pagkakalantad sa pamamagitan ng paggagatas. Ang mga supling na lalaki, na nakalantad sa paglaki sa sinapupunan at sa pamamagitan ng gatas ng ina sa ina, ay nakapagtipon ng mas maraming taba kapag ang kanilang diyeta ay nabago mula sa isang mababang-taba sa isang bahagyang mas mataas na taba sa diyeta kaysa sa mga hayop na hindi nalantad. Ito ay nagpapahiwatig na ang pagkakalantad ng DBT sa panahon ng pag-unlad at maaga sa buhay ay ang mga hayop na nakalantad na DBT na maging napakataba. Kapansin-pansin, hindi namin nakita ang tugon na ito sa diyeta sa mga babae.

Sa mga mice na ito, nabanggit namin na ang produksyon ng insulin sa pancreas ay binago.

Kapansin-pansin, nadagdagan din nila ang mas mataas na antas ng leptin, isang hormone na ipinagtustos ng taba ng tissue na kasangkot sa regulasyon ng gana sa pagkain at mga antas ng glucose sa dugo. Ang mas mataas na antas ng glucose sa pag-aayuno ay natagpuan sa parehong kasarian, ngunit ang mga lalaki lamang ay nagpakita ng mas mataas na mga antas ng leptin at pag-intolerance ng glucose. Ang mga resulta ng aming pag-aaral ay nagpapahiwatig ng maagang pagkakalantad sa obesogen DBT at ang pagtaas ng taba sa pagkain ay nagbubunga ng prediabetes sa mga lalaking mice.

Ang pag-uusapDahil ang mga mapagkukunan ng pagkakalantad ng tao sa mga obesogens ay marami, ang pagmamanman ng mga antas ng obesogen, kabilang ang DBT, sa mga tisyu ng tao ay tutulong na maunawaan at pigilan ang pagtaas ng mga rate ng metabolic disorder tulad ng labis na katabaan at T2D sa populasyon ng tao. Ang pagbawas ng paggamit ng mga plastik na naglalaman ng mga obesogens ay hindi lamang magpapabuti sa ating kalusugan kundi maging mabuti rin sa kapaligiran, kung isasaalang-alang ang malaking plastik na mga basura sa mga karagatan sa mundo.

Tungkol sa Ang May-akda

Bruce Blumberg, Professor, Developmental & Cell Biology, University of California, Irvine at Raquel Chamorro-Garcia, Associate Specialist, University of California, Irvine

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = innerself; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}