Ang paulit-ulit na pag-aayuno (tinatawag din na alternatibong araw na pag-aayuno) ay naging isang tanyag na diyeta. Sa karamihan ng mga bersyon ng paulit-ulit na pag-aayuno, ang mga tao ay mabilis o kumakain ng napakakaunting ilang araw bawat linggo at pagkatapos ay kumain ng normal na halaga sa loob ng mga natitirang araw.

Ang pag-aayuno ay isang bagay na ang mga tao ay may practiced sa buong kasaysayan, madalas sa labas ng pangyayari sa halip na pinili. Ang aming hunter-gatherer ninuno ay marahil expert fasters, indulging sa feasts sa panahon ng sagana, at pagkatapos ay nakaharap sa matagal na panahon ng kakulangan sa pagitan. Gamit ang sa isip, ito ang akma na ang aming mga katawan 'cell ay maaaring gumanap ng mabuti sa ilalim ng malupit na mga kundisyon ng kapistahan at taggutom.

Bilang isang grupo ng mga medikal at pananaliksik mga mag-aaral, nais naming malaman kung ang pag-aayuno ay nagiging sanhi ng aming mga cell upang maging mas nababanat sa pinsala sa kawalan ng pagbaba ng timbang. At huwag ang mga benepisyong ito ay depende sa ang pansamantalang stress na pag-aayuno dahilan sa aming mga cell?

Maaaring Magkaroon ng Anti-aging na Mga Benepisyo ang Pag-aayuno sa Pag-aayuno

Tinitingnan ng mga siyentipiko ang posibleng mga benepisyong pangkalusugan ng calorie restriction sa loob ng maraming taon.

Isang kilalang teorya nagmumungkahi Ang mga benepisyong pangkalusugan na ito ay may kaugnayan sa pagbaba sa asukal sa dugo na nagreresulta sa pag-aayuno, na nagdudulot sa ating mga selula na gumana nang mas mahirap upang magamit ang ibang mga anyo ng enerhiya.

Ang mga monkey na Rhesus kumakain lamang ng 70% ng kanilang normal na pagkainal na paggamit ay ipinapakita mabuhay mas matagal at mas malusog sa mas matatandang edad. Ang mga anti-aging na mga benepisyo ay din nakikita sa mga hayop na inilalagay sa isang tuluy-tuloy na pag-aayuno sa pagkain, na alternating sa pagitan ng mga araw ng normal na pagkain at mga araw kung saan ang mga calorie ay pinaghihigpitan. Mas kamakailan lamang, natuklasan ng mga siyentipiko ang ilang mga katulad na epekto sa tao.

Gayunpaman, kung ano ang hindi malinaw, bakit ang paulit-ulit na pag-aayuno ay tila may pakinabang sa paglaban sa pagtanda. Ang tanong na ito ay kumplikado sa pamamagitan ng ang katunayan na sa lahat ng mga pag-aaral na ginanap sa mga tao, ang pag-aayuno ay humantong sa pagbaba ng timbang. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagbaba ng timbang ay maaaring overshadowing ang iba pang mga benepisyo na nakuha mula sa pag-aayuno nag-iisa.

Free Radicals Makapinsala Cells, Subalit Fasting May Tulong

Ang isang paraan na ang aming mga cell ay maaaring maging nasira ay kapag sila ay magkasalubong oxidative pagkapagod. At pumipigil o repairing cell pinsala mula sa oxidative stress ay helpful laban aging. ang stress na ito ang mangyayari kapag may mas mataas-kaysa-normal na produksyon ng mga libreng radicals, hindi matatag molecules na magdala ng isang maluwag nakatali dagdag elektron.

Kapag ang free radical encounters ng isa pang Molekyul, ito dagdag na elektron ay lumipas kasama sa isang mabilis chain reaction mula Molekyul sa Molekyul. Kapag umabot sa dulo ng chain, maaari itong masira hiwalayin koneksyon sa pagitan ng atoms sa loob ng mahalagang bahagi ng cell, tulad ng cellular lamad, mahahalagang proteins o kahit DNA. Anti-oxidants trabaho sa pamamagitan ng lubhang kaganyak-ganyak ang mga hindi matatag electron bago sila maaring gawin ang anumang pinsala.

Kahit ang pag-aayuno ay tila upang matulungan ang aming mga cell labanan pinsala mula sa prosesong ito, ito ay hindi malinaw kung paano mismo nangyari iyon.

Free radicals ay maaaring likhain sa pamamagitan ng mahinang gumagana mitochondria (ang powerhouses ng cell). Ang paglipat sa pagitan ng pagkain ng normal at pag-aayuno ay nagiging sanhi ng mga cell upang pansamantalang makaranas ng mas mababang-kaysa-karaniwang mga antas ng glucose (asukal sa dugo), at sila ay sapilitang upang simulan ang paggamit ng ibang mga mapagkukunan ng mas mababa madaling magagamit na enerhiya, tulad ng mataba acids. Ito ay maaaring maging sanhi ng mga cell upang i-on proseso kaligtasan ng buhay upang alisin ang hindi malusog na mitochondria at palitan ang mga ito malusog sa paglipas ng panahon, kaya binabawasan ang produksyon ng mga libreng radikal sa pangmatagalan.

maaaring ito rin ay tunay na pag-aayuno mismo ang mga resulta sa isang maliit na pagtaas sa libreng radikal produksyon maaga sa panahon ng pag-aayuno.

Ang mga cell ay maaaring tumugon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanilang mga antas ng natural na anti-oxidants upang labanan laban sa hinaharap libreng radicals. At bagaman free radicals ay karaniwang makikita bilang mapanganib dahil sa kanilang kakayahan upang makapinsala sa aming mga cell, maaaring sila ay mahalagang panandaliang signal para sa aming mga katawan sa kasong ito, nagti-trigger ng mga cell upang makaya mas mahusay na may mas matinding pagkabalisa na maaaring dumating sa hinaharap.

Gumawa ba ng Pag-aayuno at Paghahanda ng Pag-aasawa?

Upang maunawaan kung paano ang pag-aayuno ay maaaring gumawa ng mga cell mas malakas, hinikayat namin 24 tao at nagtanong sa kanila upang magsagawa ng isang pasulput-sulpot na pagkain sa pag-aayuno para sa dalawang mga panahon ng tatlong-linggo. Sa panahon ng unang panahon ng pag-aayuno, ang mga kalahok ay kumain ng isang espesyal na calibrated diyeta at sa panahon ng ikalawang panahon ng tatlong linggo, sila ate na diyeta at kinuha oral supplement ng bitamina C at bitamina E, na kung saan ay parehong anti-oxidants.

Dahil kami lamang ang nais mag-focus sa kung paano pasulput-sulpot na pag-aayuno apektado cells, at hindi pagbaba ng timbang, ang mga kalahok ate 175% ng kanilang normal araw-araw na calorie paggamit sa feasting araw, at 25% ng kanilang normal araw-araw na paggamit sa pag-aayuno araw upang maiwasan ang pagbaba ng timbang. Kami ay ibinigay at maingat sinusubaybayan pagkain ang volunteer ni. Kinain nila tipikal na American fare - mga bagay tulad ng pasta, chicken, sandwich at dessert tulad ng ice cream.

Kinuha namin ang mga sample ng dugo bago sila magsimula at pagkatapos na matapos nila ang diyeta upang maihambing namin ang mga antas ng mga byproduct ng stress ng oxidative at marker ng malakas na function ng cell.

Sa panahon ng unang panahon ng tatlong linggo namin tinangka upang makita kung ang pag-aayuno ay madadagdagan oxidative stress (free radicals) sa mga cell ng bawat tao at upang makita kung ito stress aktwal na humantong sa mas malakas, mas nababanat cells.

Pagkatapos namin nais na makita kung ang pagkuha antioxidants sa second period aayuno ay harangan ang free radicals na sanhi ng pag-aayuno, na pumipigil sa mga cell mula sa pagiging mas nababanat. Sa ibang salita, nais naming malaman kung Vitamin C at E gagawin kanlungan ang mga cell sa point na hindi sila magiging handa upang tumayo para sa kanilang sarili sa susunod.

Paano Nakakaapekto ang mga Pansamantalang Pag-aayuno sa Mga Tao ng Tao?

Nalaman namin na bilang tugon sa pag-aayuno tuwing ibang araw, ang mga selula ay gumawa ng higit pang mga kopya ng isang gene na tinatawag na SIRT3, na bahagi ng isang pathway na gumagana upang maiwasan ang libreng radikal na produksyon at mapabuti cellular repair proseso.

Natagpuan din namin ang isang makabuluhang pagbawas sa mga antas ng nagpapalipat ng insulin, isang senyas na ang mga kalahok na katawan ay mas tumutugon sa hormon na ito. Mahalaga ito dahil kapag hindi kami masyadong sensitibo sa insulin, kami ay nasa peligro sa diabetes.

Ang isang kamangha-manghang pagtuklas ay na kapag ang mga kalahok ay kumuha ng pang-araw-araw na oral supplement ng Vitamin C at E, nawala ang mga benepisyo mula sa pag-aayuno. Tila na dahil ang mga selula ay relatibong nakapaligid sa pagkakaroon ng anumang kapansanan sa oksihenasyon na maaaring sanhi ng pag-aayuno tuwing ibang araw, hindi sila tumugon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanilang likas na panlaban at pagpapabuti ng kanilang sensitivity sa insulin at iba pang mga signal ng stress.

Ito ay nagpapahiwatig na ang mababang antas ng stress sa kapaligiran mula sa mga bagay na tulad ng pag-aayuno ay talagang mahusay para sa ating mga katawan, at ang mga suplemento na antioxidant, habang ang mga potensyal na mabuti sa ilang mga panahon, ay maaaring aktwal na maiwasan ang aming normal na malusog na mga tugon sa cellular sa ibang mga sitwasyon.

Kahit na ang aming pag-aaral ay medyo maliit at mayroon lamang mga tao na nag-aayuno bawat iba pang araw sa loob ng maikling panahon, nakuha namin ang ilang mahalagang mga benepisyo sa kalusugan ng pag-aayuno na nangyari kahit na ang mga tao ay hindi nawawala ang anumang timbang. Inaasahan namin ang iba pang mga pag-aaral ng paulit-ulit na pag-aayuno na maaaring magpakita ng mas malinaw, mas matagal na mga benepisyo sa mas malaking grupo ng mga tao.

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap
Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Tungkol sa Ang May-akda

Si Douglas Bennion ay isang MD-PhD Candidate na nag-aaral ng biomedical science at medicine. Pinag-aralan niya ang mga benepisyo sa kalusugan ng pag-aayuno, ang mga mekanismo ng pag-aaral at memorya sa utak, at neuroprotective na diskarte sa paggamot para sa ischemic stroke.

Si Martin Wegman ay isang NIH TL1 Pre Doctoral Fellow at isang mag-aaral na MD-PhD sa University of Florida. Siya rin ang President-Elect ng Student College / Student Resident ng Medikal na Marka ng Medikal at Direktor ng Marka at Pananaliksik para sa Pantay na Access Clinic Network.

Michael Guo ay isang kasalukuyang isang ikalimang taon MD-PhD mag-aaral sa University of Florida. Niya natapos ang kanyang undergraduate sa University of Michigan-Ann Arbor, graduating sa degree sa Business Administration at Cellular at Molecular Biology.

Mga Kaugnay Book:

at

Salamat sa pagbisita InnerSelf.com, Kung saan mayroon 20,000 + mga artikulong nagbabago sa buhay na nagtataguyod ng "Mga Bagong Saloobin at Bagong Posibilidad." Ang lahat ng mga artikulo ay isinalin sa 30+ wika. sumuskribi sa InnerSelf Magazine, na inilathala linggu-linggo, at Araw-araw na Inspirasyon ni Marie T Russell. InnerSelf Magazine ay nai-publish mula noong 1985.