Bakit Pagkatapos ng Cereal, Kahit na Malusog na Pakikibagay ng Dugo ng Tao

Bakit Pagkatapos ng Cereal, Kahit na Malusog na Pakikibagay ng Dugo ng Tao

Ang antas ng asukal sa dugo ng isang indibidwal-lalo na sa mga indibidwal na itinuturing na malusog-nagbabago nang higit sa mga tradisyunal na paraan ng pagsubaybay, tulad ng isang paraan ng pagtutuos ng daliri, ay naniniwala sa amin, ayon sa isang bagong pag-aaral.

"... ang mga tao na nag-iisip na sila ay malusog na ang mga ito ay misregulating glucose-minsan sa parehong kalubhaan ng mga taong may diyabetis-at wala silang ideya ..."

Kadalasan, ang mga pagbabagong ito ay nagmumula sa anyo ng "mga spike," o isang mabilis na pagtaas sa halaga ng asukal sa dugo, pagkatapos kumain ng mga tiyak na pagkain-karaniwang, carbohydrates. Gamit ang isang aparato na nagpapanatili ng mga extra tab na malapit sa mga tagumpay at down na mga antas ng glucose ng dugo, ang bagong pananaliksik ay nagpapakita na ang karamihan sa mga tao ay nakikita lamang ang isang bahagyang larawan ng asukal na nagpapalipat-lipat sa kanilang dugo.

"Mayroong maraming mga tao na tumatakbo sa paligid ng kanilang mga antas ng glucose spiking, at hindi nila alam ito," sabi ni Michael Snyder, propesor at chair ng genetika sa Stanford University at senior author ng pag-aaral, na lumilitaw sa PLOS Biology.

Ang mga covert spikes ay isang problema dahil ang mataas na antas ng asukal sa dugo, lalo na kapag matagal, ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa panganib ng cardiovascular disease at tendency ng isang tao na bumuo ng paglaban sa insulin, na isang karaniwang pasimula sa diyabetis, sabi niya.

"Nakita namin na ang ilang mga tao na nag-iisip na sila ay malusog ay talagang nag-iisip ng glucose-kung minsan sa parehong kalubhaan ng mga taong may diyabetis-at wala silang ideya," sabi ni Snyder.

Ang pang-unawa ay dumating sa Snyder pagkatapos siya at ang kanyang mga tagasuporta ay nagbigay ng mga kalahok sa pag-aaral ng tuloy-tuloy na glucose-monitoring device, na napakaliit na pokes sa ibabaw na layer ng balat at tumatagal ng pare-pareho na pagbabasa ng mga concentrations ng asukal sa dugo habang ito ay circulates. Sa pamamagitan ng pare-pareho na readouts na nagbibigay ng mas detalyadong data, ang Snyder's group ay hindi lamang nakakita ng glaucoma dysregulation na ito ay mas karaniwan kaysa sa naunang naisip, ngunit ginamit din nila ang data upang simulan ang pagbuo ng isang modelo ng makina sa pag-aaral upang mahulaan ang mga partikular na pagkain kung saan ang mga tao ay may spike.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ang layunin ay upang isang araw gamitin ang balangkas upang itala ang data mula sa isang indibidwal at, batay sa kanilang tuluy-tuloy na readout ng glucose, idirekta ang mga ito mula sa partikular na "spikey" na pagkain.

3 iba't ibang 'glucotypes'

Karamihan sa mga tao na paminsan-minsan suriin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo gawin ito sa isang mabilis na sibat sa daliri at isang aparato na nagbabasa ng konsentrasyon ng asukal sa dugo. Ang problema sa pamamaraang ito ay nakukuha lamang nito ang isang snapshot sa oras.

Ang halaga ng asukal sa dugo ng isang tao ay hindi pare-pareho; ito ay nagbubunga at umaagos depende sa kung ano ang kinakain ng tao sa araw na iyon, hanggang sa tiyak na uri ng karbohidrat. (Halimbawa, ang bigas, tinapay, at patatas ay lahat ng iba't ibang uri ng carbohydrates, ngunit ang mga tao ay kadalasang hinuhubog ang mga ito.)

"Kami ay napaka-interesado sa kung ano ang ibig sabihin nito upang maging 'malusog' at paghahanap ng deviations mula sa na ..."

Upang makakuha ng isang mas mahusay na basahin sa mga antas ng glucose, Snyder nilagyan 57 mga tao na may isang aparato na patuloy na kinuha pagbabasa glucose ng dugo sa loob ng tungkol sa dalawang linggo. Ang karamihan sa mga kalahok ay malusog o nagpapakita ng mga palatandaan ng prediabetes, at limang uri ng diabetes sa 2. Ang data na ipinadala pabalik sa lab ay nagpakita na mayroong maraming uri ng mga spiker, na kung saan ay inuri sa tatlong mga "glucotypes." Ang mga kategorya ng glucotype-mababa, katamtaman, at matindi-ay karaniwang pag-ranggo ng spike intensity.

"Kami ay interesado sa kung ano ang ibig sabihin nito na maging 'malusog' at paghahanap ng mga deviations mula sa na," sabi ni Snyder, propesor ng genetika. Ang mga glucotypes na ito, sabi niya, ay maaaring magbago batay sa diyeta. Ang mga mananaliksik sa huli ay may dalawang mga layunin para sa kanilang trabaho: Kapag ang mga tao ay lumaki, mahuli nang maaga; at maunawaan kung ano ang gumagawa ng isang tao pako, at ayusin ang kanilang diyeta upang dalhin ang glucotype sa "mababang" saklaw.

Kadalasan ang mga taong prediabetic ay walang ideya na sila ay prediabetic. Sa katunayan, ito ang kaso tungkol sa 90 porsyento ng oras. Ito ay isang malaking deal, Snyder sabi, bilang tungkol sa 70 porsyento ng mga tao na prediabetic ay malaon bumuo ng sakit.

"Sa tingin namin na ang mga patuloy na sinusubaybayan na glucose ay magiging mahalaga sa pagbibigay ng tamang impormasyon sa mas maaga upang ang mga tao ay maaaring gumawa ng mga pagbabago sa kanilang pagkain kung kailangan nila," sabi niya.

Almusal at asukal sa dugo

Sa pagkuha sa subtleties ng spiking, sinimulan ni Snyder ang isang sub-pag-aaral kung saan ang mga kalahok sa 30 na gumagamit ng tuloy-tuloy na glucose monitor na kahalili sa pagitan ng tatlong breakfast: isang mangkok ng cornflake na may gatas, isang peanut butter sandwich, at isang protine bar.

Ang trio ng mga pagsusulit ay nagpakita ng ilang mga nakakagulat na resulta: Pagkatapos kumain ng isa o higit pa sa mga pagkain, higit sa kalahati ng grupo-na ang naunang mga pagsusuri sa asukal sa dugo ay nagpakita na sila ay "malusog" -nakikilala sa parehong mga antas tulad ng sa mga taong prediabetic o diabetic.

Higit pa rito, halos lahat ay nakapagdikit pagkatapos kumain ng cereal.

"Nakita namin na ang porsyento ng 80 ng aming mga kalahok ay tumitimbang pagkatapos kumain ng isang mangkok ng cornflakes at gatas," sabi ni Snyder. "Gumawa ng kung ano ang gusto mo, ngunit ang aking sariling mga personal na paniniwala ay marahil hindi ito isang mahusay na bagay para sa lahat na kumakain."

Gayunpaman, ang mga variable na nagtamo ng mga spike sa isang indibidwal na genetika; ang populasyon ng mga microbes na naninirahan sa aming mga katawan; at mga epigenetics, o mga pagbabago sa pagpapahayag ng gene-ay mahalaga sa pag-unawa ng dysregulation ng asukal at ang mga pagkaing nakapagdulot ng glucose spike. Ang mga parameter ay hindi naka-set sa bato, kaya ang dahilan kung bakit hinihikayat ni Snyder ang lahat-kabilang ang mga nag-iisip ng kanilang sarili bilang malusog-upang masuri ang kanilang asukal sa dugo sa patuloy na pagsubaybay sa glucose tungkol sa isang beses sa isang taon.

"Sa ngayon mayroon kaming impormasyon tungkol sa mga taong gumagawa at hindi nag-spike, o mga super-spiker, ngunit kailangan namin upang makakuha ng matalino tungkol sa kung bakit ito nangyayari," sabi ni Snyder. "Sa tingin ko ang pag-unawa sa microbiome at pagmamanipula ito ay magiging isang malaking bahagi ng ito, at na kung saan ang aming pananaliksik ay susunod sa ulo."

Sinuportahan ng National Institutes of Health at ng National Science Foundation ang pag-aaral. Sinusuportahan din ng departamento ng genetika ng Stanford ang trabaho.

Source: Stanford University

Mga Kaugnay na Libro:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = innerself; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}