Kung Paano Magagamit ang Mga Batay na Nakabatay sa Plant Para sa Iyong Kaligtasan

Kung Paano Magagamit ang Mga Batay na Nakabatay sa Plant Para sa Iyong KaligtasanKami ay sinabi na maraming mga pakinabang ng pagkain sa aming mga veggies. Puwede ba nilang mapabuti ang ating immune system? Mula sa shutterstock.com

Ang bilang ng mga mga tao sa Australia na sumusunod sa mga vegetarian o plant-based diet ay mabilis na lumalaki. Maaaring piliin ng mga tao na maging vegetarian para sa mga etikal, kultural o may kaugnayan sa kalusugan na mga dahilan.

Bagaman hindi lahat ng mga vegetarians ay kinakailangang sumusunod sa isang malusog na diyeta, ang pananaliksik ay nagpapakita ng vegetarianism maraming mga benepisyo para sa kalusugan. Ang natututuhan natin ay ang potensyal na palakasin ang ating kakayahan immune system.

Nagsusumikap pa rin kami kung anong aspeto ng vegetarian diet ang maaaring maging responsable para dito - kung ito man ay kakulangan ng karne o diin sa mga pagkain na nakabatay sa halaman.

Ngunit sa palagay namin ang mas mataas na dami ng mga pagkain kabilang ang mga prutas, gulay at mga itlog na nakikita sa mga vegetarian diet ay malamang na magkaroon ng maraming kinalaman sa anumang nauugnay na mga benepisyo sa kalusugan.

Ano ang pagkain ng mga vegetarians?

Ang mga vegetarian diet ay binubuo ng mga kumbinasyon ng prutas, gulay, buong butil, mani at buto, mga binhi at, para sa ilan, pagawaan ng gatas at mga itlog.

Maraming uri ng vegetarian eating patterns, mula sa Vegan (walang mga produkto ng hayop) hanggang sa lacto-ovo (ilang mga produkto ng hayop tulad ng mga itlog at pagawaan ng gatas). Ngunit ang bawat isa ay nag-iwas sa pagkain ng karne.

Mayroon ding ilang mga semi-vegetarian approach na kinabibilangan ng pagkain ng mga maliit na halaga ng ilang karne. Ang mga taong pangunahing nagsusunod sa isang vegetarian na pagkain ngunit kabilang ang isda ay tinutukoy bilang pescetarian, habang ang mga taong paminsan-minsan ay kumain ng iba pang mga anyo ng karne ay itinuturing na flexitarian.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Mahalaga, hindi lahat ng vegetarians ay sumunod sa isang malusog at balanseng diyeta. Maraming hindi makakain sa inirerekomendang pang-araw-araw na servings ng prutas at gulay, at ubusin ang labis na pagkain ng junk.

Ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na ang balanseng vegetarian na mga pattern ng pagkain ay maaaring maging mabuti para sa atin immune system at ang mga kaugnay na tugon ng katawan.

Pagtatanggol mula sa atake

Ang aming mga katawan ay nahaharap sa mga pang-araw-araw na hamon tulad ng pagkuha ng mga nakakalason na kemikal at pagtatanggol laban sa mga bastos na mga virus. Ang immune system ay "nakabukas" bilang tugon sa mga pag-atake na ito.

Ang pagkakaroon ng malusog na sistema ng immune ay mahalaga, dahil pinipigilan tayo nito na maging sakit. A malusog na sistema ng immune ay maaaring suportahan ng maraming kadahilanan sa pamumuhay kabilang ang sapat na pagtulog, malusog na timbang ng katawan at regular na pisikal na aktibidad. Maaari din itong maapektuhan ng mga pagkaing kinakain at inumin namin.

Kung Paano Magagamit ang Mga Batay na Nakabatay sa Plant Para sa Iyong KaligtasanNatuklasan ng ilang pananaliksik na ang pagsunod sa pagkain ng vegetarian ay maaaring mapabuti ang ating mga immune system. Mula sa shutterstock.com

Ang mga taong sumusunod sa vegetarian diet ay may posibilidad na mapababa ang antas puting mga selula ng dugo, ang aming mga natural na defender cell. Ito ang kaso para sa vegetarian diet kabilang ang vegan, lacto-vegetarian at lacto-ovo vegetarian.

Ang pagkakaroon napaka Ang mababang antas ng mga selulang ito ay hindi perpekto dahil makakaapekto ito sa kakayahan ng katawan na labanan ang impeksiyon. Gayunpaman, ang pagkakaroon lamang ng tamang bilang ng mga puting selula sa loob ng isang malusog na hanay maaaring mabawasan ang iyong mga pagkakataong magkasakit.

Isang dagdag na kalasag ng proteksyon

Pati na rin ang pagtulong sa immune system, ang vegetarian diets ay maaaring makatulong din sa aming katawan na may isang kaugnay na proseso na tinatawag pamamaga. Ang mga vegetarian diet ay ipinapakita upang maiwasan ang pamamaga dahil sa mga antioxidant na bahagi sa loob ng mga pagkain.

Ang pamamaga ay nangyayari kapag ang katawan ay naglabas ng mga selula upang atakihin ang mga hindi gustong pathogens o tumugon sa pinsala. Maaaring magresulta ito sa pamumula sa isang lugar ng katawan o ang paglabas ng ilang mga kemikal sa loob ng ating mga katawan. Ang pamamaga ay isang proteksiyon na panukat na ginagamit ng katawan upang manatiling malusog hangga't maaari.

Ang mga taong sumunod sa mga vegetarian diet ay may mas mababang antas ng ilan sa mga kemikal na ito (tinatawag na C-reactive na protina at fibrinogen) kumpara sa mga taong sumusunod sa di-vegetarian na diyeta.

Ito ay nangangahulugan na ang mga tao na nagpapanatili ng isang vegetarian na pang-matagalang pagkain ay nasa mas mababang panganib ng pagkakaroon ng uri ng diabetes na 2, sakit sa puso o kahit ilang kanser. Ang bawat isa sa mga malalang sakit na ito ay nauugnay sa nadagdagan ang pamamaga sa katawan. Ito ay ipinapakita sa mga pagsusuri ng dugo sa pamamagitan ng mas mataas na antas ng C-reactive na protina, dahil ito ay isang senyales ng systemic na pamamaga.

Ang dahilan kung bakit ang mga vegetarians na nagpababa ng mga antas ng pamamaga ay nananatiling ganap na nauunawaan.

Pinaghihinalaan namin ang mataas na halaga ng prutas, gulay, buong butil, mani at buto ay tumutulong. Ang mga pagkain na ito ay puno ng mahahalagang nutrients kabilang ang fibers, bitamina, mineral at compounds na tinatawag na phytochemicals.

Ang lahat ng mga nutrients na ito ay ipinapakita upang mapabuti mga antas ng pamamaga sa mahabang panahon at maaaring makaapekto sa immune response ng katawan bilang isang idinagdag na bonus.

Dapat bang lumipat ako sa isang vegetarian na pagkain?

Ang paglalagay ng vegetarian ay maaaring hindi para sa lahat.

At hindi mabuti na magsimula ng isang bagong pattern ng pagkain nang hindi nauunawaan ang mga potensyal na epekto nito sa iyong kalusugan.

Ang mga vegetarian diet na hindi naaangkop na balanse ay maaaring humantong sa isang mas mataas na panganib ng bakal, sink at bitamina B12 deficiencies. Ito ay maaaring nakapipinsala sa pangkalahatang kalusugan, lalo na kung sinusundan para sa pinalawig na mga panahon ng oras.

Ang mga panganib ay maaaring mas malaki para sa ilang mga grupo ng mga tao na nagdagdag ng mga pangangailangan sa pagkaing nakapagpalusog dahil sa yugto ng buhay, kasarian o para sa iba pang dahilan na may kaugnayan sa kalusugan.

Kaya ang vegetarian na pagkain ay dapat palaging isasagawa nang mabuti at sa ilalim ng propesyonal na patnubay, mas mabuti na ng isang dietitian, upang mabawasan ang mga panganib na ito.

Ngunit mahalaga, tanging 5.1% ng populasyon ng Australia ang kumain ng inirekumendang halaga ng prutas at gulay - Ang lima ay naglilingkod ng mga gulay at dalawang naghahain ng prutas sa bawat araw.

Kaya't kung ikaw ay vegetarian o hindi, ang pagtutuon ng pansin sa pagsasama ng higit pang mga pagkain na batay sa planta sa iyong diyeta ay kapaki-pakinabang. Patuloy kaming natututo ng mas maraming mga paraan na ito ay mabuti para sa iyong kalusugan.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Yasmine Probst, Senior lecturer, School of Medicine, University of Wollongong at Joel Craddock, PhD Kandidato, University of Wollongong

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = plant based diets; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}