Malusog ba ang Seltzer Water?

Malusog ba ang Seltzer Water? Carbonation at flavors ang lahat na napupunta sa karamihan ng mga seltzer. stockcam / E + sa pamamagitan ng Getty Images

Sinasabi sa akin ng aking mga kaibigan at kasamahan sa kalusugan na kailangan nila ng isang kahalili sa soda ngunit ang payak na tubig ay masyadong mainip. Sila, tulad ng maraming tao, ay bumabaling sa sparkling na tubig at may sarang tubig na seltzer.

Ang mga carbonated na tubig ay nai-promote bilang mababang-calorie o alternatibong zero-calorie sa soda. Sa isang 12-buwang panahon mula Agosto 2018 hanggang Agosto 2019, ang mga benta ng sparkling water nadagdagan ng 13% kumpara sa nakaraang taon.

Ngunit ito ba ay talagang isang malusog na alternatibo?

Bilang isang nakarehistrong nutrisyunista sa nutrisyonista, Nakakakuha ako ng tanong na ito sa lahat ng oras. Tulad ng maraming nutrisyon, ang sagot ay hindi isang malinaw na oo o hindi. Ang mga mananaliksik ay pinag-aralan ang mga sparkling na tubig, kahit na hindi malawak, para sa mga epekto nito sa ngipin, buto at pantunaw. Masama ba sa iyo? Hindi siguro. Mabuti ba sa iyo? Siguro. Ito ba ay mas mahusay kaysa sa soda? Malinaw.

Seltzer kumpara sa soda

Ang tubig ng Seltzer ay tubig lamang na na-infact na may pressurized carbon dioxide. Ang carbon dioxide ay lumilikha ng mga bula sa fizzy water ngunit din nagdaragdag ng kaasiman sa mga inumin. Gumawa din ng mga tagagawa ang marami sa mga seltzer na ito na laging misteryosong "natural flavors." Ang mga ito ay karaniwang mga kemikal lamang kinuha mula sa mga halaman o hayop na nagdaragdag ng lasa nang hindi gumagamit ng asukal o pagdaragdag ng maraming mga calories.

Malusog ba ang Seltzer Water? Ang Soda, partikular na cola kasama ang caffeine at phosphoric acid, ay kumakain sa mga ngipin at buto. Jack Andersen / Stone sa pamamagitan ng Mga Larawan ng Getty

Ang Soda, sa kabilang banda, ay carbonated na tubig kasama ang isang sweetener tulad ng tubo ng asukal o mataas na fructose corn syrup. Ang ilang mga sodas, sa mga partikular na colas, ay nagdaragdag din ng phosphoric acid o citric acid para sa lasa at upang kumilos bilang isang pang-imbak pati na rin ang caffeine.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ang pinaka-napag-aralan na panganib na nakuha ng seltzer at soda ay ang kanilang potensyal na epekto sa ngipin at buto.

Noong 2007, ang mga mananaliksik ay nagbabad ng ngipin sa tubig ng seltzer sa loob ng 30 minuto at natagpuan na nagsimula ang seltzer mabura ang enamel. Hindi ito mahusay kung plano mong magbabad ang iyong mga ngipin sa seltzer o inumin ito sa buong araw. Ngunit inihambing ng mga mananaliksik ang erosive effects ng seltzer sa soda, kape, inumin ng enerhiya at diet cola at natagpuan ang seltzer na maging hindi bababa sa nakakapinsala sa mga ngipin.

Habang ang payak na seltzer ay mas mahusay kaysa sa mas acidic sodas at kape, sa 2018, tiningnan ng mga mananaliksik ang mga potensyal na panganib ng pagdaragdag ng mga artipisyal na lasa sa de-boteng tubig. Natagpuan nila na ang iba't ibang mga additives na ginawa ng iba't ibang mga antas ng kaasiman, at tulad ng mga nakaraang pag-aaral, na ang kaasiman ay sanhi ilang pagguho ng enamel.

Ang nasa ilalim na linya ay ang parehong plain at may lasa na sparkling na tubig ay maaaring magkaroon ng epekto sa iyong mga ngipin pagkatapos ng mahabang paglalantad. Ang mas malayo ka pupunta mula sa plain water - kung mayroon man ito sa carbonation o pampalasa - ang mas masahol pa para sa iyong mga ngipin. Inirerekomenda ng mga eksperto na uminom ka ng bubbly water habang kumakain ng pagkain at maiwasan ang pag-swipe nito sa paligid ng iyong bibig upang maiwasan ang mga epekto ng kaasiman sa iyong mga ngipin.

Ang isa pang pangkalahatang pag-aalala ng mga tao tungkol sa seltzer ay ito maaaring maging sanhi ng osteoporosis - isang kondisyon kung saan ang mga buto ay nakakakuha ng hindi gaanong siksik at nagiging marupok.

Noong 2006, sinisiyasat ng isang koponan ng mga mananaliksik ang ideyang ito sa isang pag-aaral na tumitingin sa 2,500 katao at inihambing ang mga inuming cola sa mga taong umiinom ng iba pang mga carbonated na inumin na walang caffeine o phosphoric acid. Natagpuan nila na ang mga taong madalas uminom ng mga colas ay mas malamang na magkaroon ng ilang mga pagkawala ng buto kumpara sa mga hindi. Inisip ng mga siyentipiko na ang mga taong kumukuha ng mga colas ay mas malamang na kumonsumo ng mga pagkain at inumin na nakatulong sa pagbuo ng buto. Ang mga taong uminom ng seltzer o iba pang mga carbonated na inumin maliban sa cola ay wala sa pagkawala ng density ng buto.

Malusog ba ang Seltzer Water? Maraming tao ang gumagawa ng carbonated water sa bahay at nagdaragdag ng kanilang sariling mga lasa. HANAPIN ang Litratiko / UpperCut na Mga Larawan ng Getty na imahe Plus sa pamamagitan ng Mga Larawan ng Getty

Hindi inaasahang mga benepisyo

Kamakailan lamang, sinimulan ng mga mananaliksik na siyasatin kung mayroong anumang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng carbonated na tubig, at may ilang maaga ngunit nakapagpapatibay na ebidensya.

Dalawang maliit na randomized na kinokontrol na mga pag-aaral sa mga matatandang pasyente ay nagpakita na ang pag-inom ng tubig ng seltzer pinapawi ang tibi at sakit sa tyan mas mahusay kaysa sa gripo ng tubig.

So malusog ba ang tubig na fizzy?

Buweno, walang maraming katibayan na ang sparkling na tubig ay masama para sa iyo. Kung mas malamang na uminom ka ng tubig kapag ito ay carbonated, walang sapat na ebidensya upang ibigay ito. Ang kaasiman ay maaaring makapinsala sa iyong mga ngipin kung uminom ka ng maraming mga ito, ngunit kung ang pagpipilian ay nasa pagitan ng asukal, acidic soda at seltzer, piliin ang seltzer.

Tungkol sa Ang May-akda

Rahel Mathews, Katulong na Propesor, Nutrisyon, Mississippi State University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}

MULA SA EDITOR

InnerSelf Newsletter: Setyembre 20, 2020
by InnerSelf staff
Ang tema ng newsletter sa linggong ito ay maaaring buod bilang "magagawa mo ito" o mas partikular na "magagawa natin ito!". Ito ay isa pang paraan ng pagsasabi ng "ikaw / mayroon kaming kapangyarihang gumawa ng pagbabago". Ang imahe ng…
Ano ang Gumagawa Para sa Akin: "Kaya Ko Ito!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ang dahilan kung bakit ibinabahagi ko ang "kung ano ang gumagana para sa akin" ay maaari itong gumana para sa iyo din. Kung hindi eksakto ang paraan ng paggawa ko nito, dahil lahat tayo ay natatangi, ang pagkakaiba-iba ng saloobin o pamamaraan ay maaaring maging isang bagay…
InnerSelf Newsletter: Setyembre 6, 2020
by InnerSelf staff
Nakikita natin ang buhay sa pamamagitan ng mga lente ng aming pang-unawa. Si Stephen R. Covey ay nagsulat: "Nakikita natin ang mundo, hindi tulad nito, ngunit bilang tayo, o tulad ng pagkakondisyon na makita ito." Kaya't sa linggong ito, titingnan namin ang ilang…
InnerSelf Newsletter: Agosto 30, 2020
by InnerSelf staff
Ang mga kalsada na ating nilalakbay sa mga araw na ito ay kasing edad ng mga oras, gayon pa man ay bago para sa amin. Ang mga karanasan na mayroon tayo ay kasing edad ng mga panahon, ngunit bago rin ito para sa amin. Ang parehong napupunta para sa ...
Kapag Napakapangit Ito ng Katotohanan, Masasagawa
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Sa gitna ng lahat ng mga kakila-kilabot na nagaganap ngayong araw, binigyan ako ng inspirasyon ng mga sinag ng pag-asa na lumiliyab. Ang mga ordinaryong tao na tumayo para sa kung ano ang tama (at laban sa kung ano ang mali). Mga manlalaro ng Baseball, ...