Narito Kung Paano Tumutugon ang Katawan sa One-off Overeating

Ang mga Major Depresibong Episod ay Paraan Mas Karaniwan sa Kilala Namin Ang mga kalahok ay nakakain ng halos 3000 na halaga ng pizza sa average sa isang pag-upo. Dean Drobot / Shutterstock

Kung ito ay isang barbecue sa tag-araw sa mga kaibigan, ang iyong paboritong fast food takeaway, o Christmas dinner, marahil maaari nating alaala ang lahat ng oras kung kumain kami ng mas maraming pagkain sa isang pag-upo kaysa sa kailangan namin. Ang maraming pananaliksik ay tumingin sa pangmatagalang mga epekto sa kalusugan ng labis na kaloriya - na kinabibilangan ng nadagdagan na pag-iimbak ng taba, pagkontrol sa endocrine (hormone) na kontrol at mga pagbabago sa aming kalamnan ng kalamnan at tisyu ng taba. Ngunit kaunti ang nalalaman tungkol sa kung paano nakakaharap ang ating katawan sa mga one-off na okasyon ng sobrang pag-iingat, at kung mayroon silang epekto sa ating pangkalahatang kalusugan - kung ano ang ang aming pinakabagong pag-aaral naglalayong malaman.

Ang mga tao ay may malaking kapasidad na makakain ng sobra sa isang napakahabang panahon. Halimbawa, ang mga miyembro ng tribong Massa ay nakikilahok sa Guru Walla, ang tradisyunal na pagdiriwang ng fattening kung saan sinusubukan nilang makakuha ng mas maraming timbang hangga't maaari sa pamamagitan ng pagkain ng mas makakaya nila. Maraming miyembro ang nakakakuha 11 kilo ng taba sa loob lamang ng dalawang buwan sa pamamagitan ng pagkain ng humigit-kumulang na 8700 calories bawat araw - higit sa tatlong beses na pinapayuhan ang karamihan sa mga matatanda na kumain sa isang araw.

Habang ito ay isang matinding halimbawa, ipinapakita nito sa amin na ang aming mga katawan ay madaling makakain ng sobrang pagkain - na hindi kinakailangang isang magandang bagay. Kahit na kasing liit 24 na oras ng overfeeding ay maaaring magkaroon ng ilang mga negatibong kahihinatnan para sa ating kalusugan, kasama na ang pagtaas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo.

In ang aming pinakabagong pag-aaral, nais naming maunawaan kung magkano ang makakain ng mga tao kapag itinulak nila ang puntong ito ng kapunuan. Nais din naming malaman kung ano ang epekto nito sa katawan, sa pamamagitan ng pagsukat kung paano nakakaapekto ang sobrang pagkain sa metabolismo sa mga oras pagkatapos ng pagkain.

Tiningnan namin ang isang pangkat ng 14 malulusog na kalalakihan sa pagitan ng 22 at 37 taong gulang. Sa isang pagsubok, hiniling namin sa kanila na kumain ng mas maraming pizza hangga't maaari hanggang sa makaramdam sila ng buo. Kinain silang kumakain ng 1500 calories sa average - sa ilalim lamang ng isang malaking pizza.

Sa isang hiwalay na araw, pagkatapos ay hiniling namin sa kanila na kumain hanggang sa wala na silang magawa, lalampas sa normal na pakiramdam ng kapunuan. Kapansin-pansin, pinamamahalaang nilang kumain ng halos doble - sa paligid ng 3,000 calories nang average, kahit na ang ilan ay nakakain ng katumbas ng halos dalawa at kalahating malaking pizza (4,800 calories). Iminungkahi nito na kapag nakaramdam ka ng buo, marahil ay kalahati lamang ang buo.

Ang mga sample ng dugo ay kinuha sa mga regular na agwat sa loob ng apat na oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagkain upang makita kung paano kinaya ang katawan. Nakakagulat na, sa kabila ng pagkain ng dalawang beses sa mas maraming pagkain, kakaunti lamang ang pagtaas ng asukal sa dugo at mga antas ng taba ng dugo. Ang pagiging mapanatili ang asukal sa dugo at taba sa isang normal na saklaw ay nagpapahiwatig kung paano malusog ang metabolismo ng isang tao. Maaari rin itong ipakita ang peligro para sa pagbuo ng mga sakit, kabilang ang type 2 diabetes o sakit sa cardiovascular.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Sa mga pisikal na aktibo at malusog na taong ito, ang katawan ay nakakontrol ang asukal at taba sa dugo pagkatapos ng isang malaking pagkain sa pamamagitan ng pagtatrabaho nang medyo mas mahirap kaysa sa dati upang makontrol ang metabolismo. Nakita namin na ang mga hormone ay pinakawalan mula ang gat at pancreas (kasama ang insulin), nakatulong sa katawan upang ayusin ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang rate ng puso ay pinataas din pagkatapos ng pagkain, na kinumpirma na ang katawan ay nagsusumikap upang mapanatili ang kontrol sa mga bagay.

Sinusukat din namin kung ano ang nadama ng mga tao sa panahon ng post-meal, sa pamamagitan ng pagtingin sa kapunuan, pagtulog, at pagnanasa para sa ilang mga uri ng pagkain. Habang madalas nating naramdaman ang mayroon tayo silid para sa dessert, ang mga kalahok ng aming pag-aaral ay may kaunting pagnanais na kumain ng anupaman (kahit na mga matamis na pagkain) nang kumain sila ng nakaraan ang pakiramdam ng komportable na buo - kahit apat na oras pagkatapos kumain. Natagpuan din namin na ang mga tao ay nakadama ng tulog at hindi gaanong masigla pagkatapos kumain ng sobra.

Sinusukat lamang namin hanggang sa apat na oras pagkatapos ng pagkain upang makakuha ng isang snapshot kung paano nakaya ang mga kalahok sa sobrang pagkain. Kung sinusukat namin ang isang mas mahabang panahon - anim o walong oras, halimbawa - maaaring nakita namin ang ilang higit pang mga pagkakaiba, lalo na dahil sa mga konsentrasyon ng taba ng dugo manatiling mataas para sa mas mahaba. Gayunpaman, sinabi sa amin ng aming mga resulta na ang isang pagkain ng sobrang pagkain ay hindi nagiging sanhi ng maraming pinsala para sa iyong kalusugan - bagaman 24 oras ng sobrang pagkain ay tila may epekto. Kaya ang pokus ng karagdagang pananaliksik ay maaaring maunawaan kung paano nakayanan ang aming mga katawan sa susunod na pagkain pagkatapos ng isang pag-aalsa.

Ang pizza, isang cheeseburger, sibuyas na singsing, at iba pang mga hindi malusog na pagkain. Ang mga madalas na okasyon ng sobrang pagkain ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit. Syda Productions / Shutterstock

Ang pag-unawa kung paano madaling makayanan ang katawan sa mga okasyon ng labis na paggamit ng calorie ay makakatulong sa amin na maunawaan kung ano ang mali sa pangmatagalang. Ang mga malulusog na tao ay umaasa sa kakayahan ng katawan upang gumana nang mas mahirap sa mga oras ng pangangailangan (sa pamamagitan ng pagtaas ng insulin, gat hormones at rate ng puso) upang mapanatili ang metabolic control. Kapag paulit-ulit kaming kumakain ng maraming kaloriya sa bawat pagkain, metabolic sindrom (isang kombinasyon ng mataas na presyon ng dugo, diyabetis at labis na katabaan) ay aabutin at ang katawan ay hindi magagawang tumugon sa mga sitwasyong ito.

Bago simulan ang pag-aaral, inaasahan naming ang pakikibaka ng katawan sa malaking labis na calorie ng sobrang pagkain. Ipinapakita ng aming mga resulta ang kamangha-manghang kakayahan ng katawan upang makayanan ang stress ng pagkain ng sobrang pagkain, sa pamamagitan ng mahigpit na pag-regulate ng mga konsentrasyon ng asukal sa dugo at presyon ng dugo. Sa buong kasaysayan, ang katawan ng tao ay kailangang makayanan ang mga panahon ng taggutom at kasaganaan - ang pag-aaral na ito ay isa pang pagpapakita ng pagbagay na ebolusyon.

Kahit na nakatuon kami sa mga bata, malusog na mga kalahok, mahalaga na tingnan ngayon kung paano nakakaharap ang katawan sa sobrang pagkain sa mga taong sobra sa timbang o nanganganib sa sakit, tulad ng type 2 diabetes. Ngunit habang ang sobrang pag-inom minsan ay maaaring maging normal - at hindi nagdudulot ng labis na peligro sa ating kalusugan - mahalaga ang stress na ang pagkain ng higit sa kailangan natin sa regular na batayan ay hindi malusog. Bahagi ito dahil ang pagkain ng mas maraming caloriya kaysa sa kinakailangan sa loob ng mahabang panahon ay hahantong sa pagkakaroon ng timbang, at maaaring humantong sa sakit na metaboliko.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Aaron Hengist, Kandidato ng PhD, Kagawaran para sa Kalusugan, University ng Bath; Si James Betts, Senior Lecturer sa Nutrisyon, Metabolismo at Istatistika, University ng Bath, at Rob Edinburgh, PhD Kandidato, Kalusugan, University ng Bath

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}

MULA SA EDITOR

InnerSelf Newsletter: Setyembre 20, 2020
by InnerSelf staff
Ang tema ng newsletter sa linggong ito ay maaaring buod bilang "magagawa mo ito" o mas partikular na "magagawa natin ito!". Ito ay isa pang paraan ng pagsasabi ng "ikaw / mayroon kaming kapangyarihang gumawa ng pagbabago". Ang imahe ng…
Ano ang Gumagawa Para sa Akin: "Kaya Ko Ito!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ang dahilan kung bakit ibinabahagi ko ang "kung ano ang gumagana para sa akin" ay maaari itong gumana para sa iyo din. Kung hindi eksakto ang paraan ng paggawa ko nito, dahil lahat tayo ay natatangi, ang pagkakaiba-iba ng saloobin o pamamaraan ay maaaring maging isang bagay…
InnerSelf Newsletter: Setyembre 6, 2020
by InnerSelf staff
Nakikita natin ang buhay sa pamamagitan ng mga lente ng aming pang-unawa. Si Stephen R. Covey ay nagsulat: "Nakikita natin ang mundo, hindi tulad nito, ngunit bilang tayo, o tulad ng pagkakondisyon na makita ito." Kaya't sa linggong ito, titingnan namin ang ilang…
InnerSelf Newsletter: Agosto 30, 2020
by InnerSelf staff
Ang mga kalsada na ating nilalakbay sa mga araw na ito ay kasing edad ng mga oras, gayon pa man ay bago para sa amin. Ang mga karanasan na mayroon tayo ay kasing edad ng mga panahon, ngunit bago rin ito para sa amin. Ang parehong napupunta para sa ...
Kapag Napakapangit Ito ng Katotohanan, Masasagawa
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Sa gitna ng lahat ng mga kakila-kilabot na nagaganap ngayong araw, binigyan ako ng inspirasyon ng mga sinag ng pag-asa na lumiliyab. Ang mga ordinaryong tao na tumayo para sa kung ano ang tama (at laban sa kung ano ang mali). Mga manlalaro ng Baseball, ...