Ang pagkain ng masarap na pagkain ay nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan, ngunit ang iyong makakain ay maaaring makaapekto sa iyong nararamdaman. Sinasabi ng pananaliksik na hindi lamang maaaring makaapekto sa pagkain ang pagkain na iyong kinakain, ngunit maaaring maimpluwensyahan ng iyong kalooban ang mga pagkain na iyong pinipili.

Ang pagkakaroon ng maraming iba't ibang mga gulay, prutas, mani, buto, wholegrain cereal, legumes, low-fat dairy, sandalan at karne ng isda, halimbawa, ay nauugnay sa pagbawas sa mood swings, depression at pagkabalisa.

At ang kabaligtaran ay humahawak para sa isang pagkain batay sa mga pagkain na mataas sa pinong asukal, isa na pinagsasama ang mataas na antas ng asukal at taba (cake, halimbawa, o pastry), o nagsasangkot ng mataas na paggamit ng kapeina o alkohol.

Pag-iwas sa mga Highs at Lows

Talaga, ang nutrients na natagpuan sa malusog na pagkain lilitaw upang magtulungan upang maging sanhi ng utak upang makabuo ng ang "feel-good hormone" serotonin, na nauugnay sa pinahusay na mood at damdamin ng relaxation.

At ang pagkain ng pagkain na nagpapanatili ng isang matatag na antas ng asukal sa asukal sa loob ng angkop na hanay, tulad ng mga sereal ng buong grain, ay nakakatulong upang patatagin ang mood. Ngunit paano nakakaapekto ang iyong kalooban sa mga pagkain na iyong pinili?

Ang mga resulta ng pananaliksik sa koneksyon sa pagitan ng pagpili ng pagkain at mahinang mood ay makatwirang pare-pareho? ang mga taong nasa negatibong pag-iisip ay mas malamang na pumili ng matamis, mataba o maalat – indulhensiya o aliw – mga pagkain kaysa sa masustansyang pagkain.

Ang mga pagkain na pagpapakasakit ay maaaring mapalakas ang enerhiya at mapabuti ang kondisyon sa maikling panahon ngunit ang mga positibong epekto ay kadalasang panandalian. Para sa ilang mga tao, ang mga naturang epekto ay kadalasang sinusunod ng pagkakasala (dahil alam natin na ang mga pagkain ay hindi mabuti para sa atin) at ang pagbagsak ng kalooban. Maaari itong magpalitaw ng mas masamang pagkain at mag-set up ng isang mabisyo na bilog.

Ang mas mahusay na paraan ng pagharap sa mga negatibong saloobin ay ang ehersisyo, na ipinakita mapabuti ang mood sa pamamagitan ng pagbawas ng pagkabalisa at stress, o paggawa ng masasayang bagay tulad ng panonood ng isang pelikula, pakikinig sa musika o pagbisita sa mga kaibigan. Ang ganitong mga gawain ay hindi lamang nagpapabuti ng mood, kundi pati na rin tulungan ang pagkontrol ng pag-inom ng pagkain.

Ang Tamang Balangkas ng Isip

Ang koneksyon sa pagitan ng pagpili ng pagkain at positibong kalooban (kung mayroong isa) ay hindi pa rin maliwanag. Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng mga tao sa isang mabuting kalagayan mas malamang na gusto ang masustansiyang pagkain na mababa sa asukal, asin, at taba, at mag-focus sa mga pangmatagalang benepisyo ng mga malusog na pagkain. Ngunit ang iba pang mga pag-aaral ay tumutukoy sa potensyal para sa mga tao sa isang mabuting kalooban kumakain ng mga pagkaing pampaginhawa, o sobrang pagkain.

Mayroon din katunayan na nagmumungkahi ang ilang mga tao sa isang positibong kalagayan ay mas malamang na pumili ng malusog na pagkain kung sa palagay nila ang kanilang mabuting kalagayan ay magtatagal. Kung hindi, maaari silang maging mas malamang na pumili ng mga indulgence na pagkain upang mapanatili ang mga positibong damdamin.

Ipinakikita ng iba pang pananaliksik na anuman ang mood, pangmatagalan, pag-iisip na nakatuon sa hinaharap ay maaaring humantong sa mas malusog na pagpili ng pagkain. At mayroong katibayan para sa mga pagkakaiba ng kasarian sa mga epekto ng pakiramdam sa pagkonsumo ng mga pagkain sa ginhawa.

Nahanap ang isang pag-aaral na ang mga babae ay mas malamang na kumain ng mga pagkain na pampalusog kapag sila ay nalulumbay, nag-iisa o nagkasala. Habang ang mga tao ay mas malamang na bumaling sa soups, pasta at steak bilang isang gantimpala kapag sila ay pakiramdam pagtaas.

Sa upuan Ang Driver

Maliwanag, ang mga relasyon na ito ay kumplikado ngunit kung saan ay malamang na maging mas malakas na driver - mood o pagkain? Sa madaling salita, ang pagkonsumo ba ng mga partikular na pagkain ay humantong sa mga pagbabago sa mood, o ang aming kalooban sa pangkalahatan ay nakapangingibabaw na kadahilanan sa pagtukoy sa pagkain na pinipili nating kainin?

nagmumungkahi Research ang mga pagkain na ubusin namin ay maaaring mahalaga sa lahat ng kahalagahan, at na kung ano ang kinakain ngayon ay maaaring makaapekto sa kalooban ng ilang mga araw mamaya. samahan na ito ay mas malakas para sa mga negatibong moods, kaya pagkonsumo ng labis na enerhiya (kilojoules), puspos taba, at sosa ay nauugnay sa isang mas masahol pa kondisyon dalawang araw mamaya. Ang ugnayan sa pagitan ng pagkain ng mga prutas at gulay isang araw at pagiging sa isang positibong kondisyon sa susunod na araw ay mas malakas para sa mga tao, kundi kalooban ay itinaas sa parehong mga kalalakihan at kababaihan pagkatapos nilang kumain gulay.

Ano, kung gayon, maaari naming tapusin mula sa kasalukuyang ebidensiya tungkol sa mga relasyon sa pagitan ng pagkain at mood? Well, ang pananaliksik ay naka-highlight ng ilang mga kawili-wiling (at kumplikadong!) Relasyon na kami ay lamang na ngayon simula upang mang-ulol out. Ano ang maaari naming sabihin nang may pagtitiwala ay na ang pagkain ng isang mahusay na balanseng diyeta ay maaaring magdudulot ng hindi lamang pisikal na kalusugan benepisyo, ngunit din sa kalusugan mas mahusay na kaisipan sa pamamagitan ng pinahusay mood.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa Ang pag-uusap

Tungkol sa Author

Gumagana si Kate Flinders sa Defense Science and Technology Organization (DSTO) sa Scottsdale, Tasmania. Si Kate ay nagtapos mula sa University of Sydney na may Masters of Nutrition at Dietetics sa 2010. Nagtataglay din siya ng Bachelor of Food Science at Human Nutrition mula sa University of Newcastle. Si Kate ay miyembro ng Dietitians Association of Australia (DAA) at isang Pinag-aaralan na Dietitian (APD) at Accredited Nutritionist (AN).

Inirerekumenda libro:

Ayusin ang iyong Mood sa Pagkain: Ang "Live Natural, Live Well" Diskarte sa Buong Kalusugan ng Katawan
sa pamamagitan ng Heather Lounsbury.

Ayusin ang iyong Mood sa Pagkain ginagamit ang mga pamamaraan na ginagamit sa gamot ng Tsino upang mapabuti ang mood sa natural. Sa mararating na aklat na ito, si Heather Lounsbury, isa sa mga kilalang acupuncturists ng Los Angeles, ay nakakuha mula sa kanyang personal at klinikal na karanasan pati na rin ang kanyang malawak na pag-aaral sa holistic at Chinese nutrition at Chinese medicine upang makatulong sa iyo na makamit ang emosyonal at pisikal na kalusugan. Kung ikaw ay isang pare-pareho na pag-aalala, madaling nabalisa, pagkabalisa, magdusa sa pag-atake ng sindak, o anumang bagay sa pagitan, maaari mong ibalik ang kontrol at bumalik sa emosyonal na balanse.

I-click dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.