Ay Pagkain Vegetarian Sa aming Genes?

Ay Pagkain Vegetarian Sa aming Genes?

Ang aming pag-aaral ay ang unang upang ikonekta ang isang pagpapasok allele na may vegetarian diets, at ang pagtanggal allele na may marine diyeta,

Ang isang genetic na pagkakaiba-iba ay nagbago sa mga populasyon na kumain ng isang plant-based na pagkain sa daan-daang henerasyon, tulad ng sa India, Africa, at mga bahagi ng East Asia.

Ang isang iba't ibang mga bersyon ng allele na inangkop sa isang marine diet ay natuklasan kabilang sa mga Inuit sa Greenland, na pangunahing kumain ng seafood.

Ang pagbagay ay nagpapahintulot sa mga taong ito na mahusay na iproseso ang mga omega-3 at omega-6 fatty acids at i-convert ang mga ito sa mga compound na mahalaga para sa maagang pag-unlad ng utak at pagkontrol sa pamamaga.

Sa populasyon ng Inuit ng Greenland, ang isang nakilala na adaptasyon ay kabaligtaran sa isang natagpuan sa matagal na vegetarian na mga populasyon: Habang ang vegetarian allele ay may pagpapasok ng 22 na mga base (isang base ay isang bloke ng gusali ng DNA) sa loob ng gene, ang pagpasok na ito ay natagpuan na tinanggal sa seafood allele.

"Ang kabaligtaran ng allele ay malamang na nagmamaneho sa Inuit," sabi ni Kaixiong Ye, isang postdoctoral researcher na nagtatrabaho sa lab ng Alon Keinan, associate professor ng biological statistics at computational biology sa Cornell University.

"Ang aming pag-aaral ay ang unang upang ikonekta ang isang pagpapasok allele na may vegetarian diets, at ang pagtanggal ng allele na may marine diet," sabi mo.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


"Ito ay ang pinaka-kagiliw-giliw na halimbawa ng mga lokal na pagbagay na ako ay mapalad upang makatulong sa pag-aaral," sabi ni Keinan. "Ilang mga pag-aaral ang itinuturo sa pagbagay sa rehiyon ng genome na ito. Pinagsama ang aming mga pag-aaral upang ipakita na ang pagbagay ay hinihimok ng isang pagpapasok ng isang maliit na piraso ng DNA na alam namin ang pag-andar nito. Dagdag pa, kapag nakarating ito sa Greenlandic Inuit, kasama ang kanilang marine-based diet na mayaman sa omega-3, maaaring maging masama ito. "

Ang FADS1 at FADS2 ay mga enzymes na mahalaga sa pag-convert ng mga fatty acids ng Omega-3 at Omega-6 sa mga produkto sa ibaba ng agos na kailangan para sa pag-unlad ng utak at pagkontrol sa pamamaga. Ang karne at seafood eaters ay may mas kaunting pangangailangan para sa nadagdagan na FADS1 at FADS2 enzymes upang makakuha ng tamang nutrisyon dahil ang kanilang proseso ng conversion na mataba acid sa Omega-3 at Omega-6 ay mas simple at nangangailangan ng mas kaunting mga hakbang.

Personalized nutrition

Nai-publish sa journal Molecular Biology and Evolution, ang bagong pag-aaral ay nakabatay sa nakaraang trabaho sa pamamagitan ng co-senior na may-akda na si Tom Brenna, propesor ng nutrisyon ng tao at ng kimika, na nagpakita na ang pagpapasok ay maaaring umayos sa pagpapahayag ng FADS1 at FADS2 at hypothesized na ito ay maaaring maging adaptation sa vegetarian populasyon.

Sinuri ng mga mananaliksik ang mga frequency ng vegetarian allele sa 234 lalo na vegetarian Indians at 311 US na mga indibidwal at natagpuan ang vegetarian allele sa 68 porsyento ng mga Indiya at sa lamang 18 porsiyento ng mga Amerikano. Ang pagtatasa gamit ang data mula sa Proyekto ng 1,000 Genomes ay nakakakita din ng vegetarian allele sa 70 porsyento ng mga South Asians, 53 porsyento ng mga Aprikano, 29 porsyento ng East Asians, at 17 porsiyento ng mga Europeo.

"Ang Northern Europeans ay may mahabang kasaysayan ng pag-inom ng gatas at nakuha nila ang sapat na mga produkto ng pagtatapos mula sa gatas para sa matagal na kadena ng mataba na metabolismo sa acid kaya hindi na nila kailangang dagdagan ang kakayahang i-synthesize ang mga mataba acids mula sa mga precursors," sabi mo.

"Ang isang implikasyon mula sa aming pag-aaral ay maaari naming gamitin ang genomic na impormasyon upang subukang iangkop ang aming diyeta upang maitugma ito sa aming genome, na tinatawag na personalized na nutrisyon."

Ang mga mananaliksik ay hindi sigurado pa kapag ang pagbagay unang naganap, bilang pinag-aaralan ng chimpanzee o orangutan genome ay hindi alisan ng takip ang vegetarian allele. Ngunit may katibayan para sa allele sa unang hominid Neanderthal at Denisovan genomes.

"Posible na sa kasaysayan ng ebolusyon ng tao, kapag ang mga tao ay lumipat sa iba't ibang mga kapaligiran, kung minsan ay kumain sila ng isang pagkain na nakabatay sa planta at kung minsan ay kumain sila ng marine-based na diyeta, at sa iba't ibang mga panahon ng panahon ang mga iba't ibang mga alleles ay nakakapag-agpang," ibig sabihin ang alleles ay may isang ugali na magbabago sa ilalim ng pandiyeta pressures.

Pinondohan ng National Institutes of Health at ng Kagawaran ng Agrikultura ng US ang gawain.

Source: Cornell University

Mga Kaugnay Book:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = vegetarian diets; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}