Ang mga positibong puntos ay nakaipon para sa proteksiyon na pagkain tulad ng mga prutas at gulay. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BYAng mga positibong puntos ay nakaipon para sa proteksiyon na pagkain tulad ng mga prutas at gulay. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BY

Kung nagkakaroon ka ng kasawian ng isang atake sa puso o itinuturing na may panganib ng sakit sa puso o stroke, ang iyong doktor ay maaaring magreseta ng isang statin na gamot, tulad ng atorvastatin (Lipitor), upang mapababa ang iyong mga antas ng kolesterol sa dugo.

Ang mga kamakailang ulat ng isang pag-aaral sa Italyano ay iminungkahi na sundin ang isang Mediterranean-style diet ay maaaring mas mahusay na protektahan mga tao mula sa atake sa puso o stroke kaysa sa pagkuha ng statin.

Ang nasabing claim ay hindi talaga maaaring gawin. Upang gawin ito, kailangan namin ng isang pagsubok kung saan ang isang malaking bilang ng mga mahusay na tumugma sa mga kalahok ay random na ibinigay alinman sa statins o isang Mediterranean-style diyeta, at sinundan matapat upang makita ang mga resulta ng comparative.

Ang nasabing pagsubok ay malamang na hindi mangyari, dahil ang paghawak ng gamot mula sa mga taong may panganib na atake sa puso o stroke ay itinuturing na hindi tama.


innerself subscribe graphic


Ngunit pinaghihinalaan ko rin ang mga komite sa etika ay malamang na hindi inirerekomenda ng sinuman na maiwasan ang pagsunod sa mga malusog na katangian ng isang pagkain sa Mediterranean, na kung saan napakaraming pag-aaral ang pinapakita na proteksiyon.

Ang pag-aaral ng Italyano at mga statin

Ang kamakailang Italyano pag-aaral ng sapalarang nakatala nang higit sa 25,000 na mga tao, tungkol sa 1,200 na iniulat ng isang naunang kasaysayan ng atake sa puso, stroke o hinarangan ng mga arterya sa pagpapatala. Ang bawat tao ay naitala ang kanilang karaniwang pagkain sa susunod na pitong taon. Ang mga mananaliksik ay nagrekord ng mga pagkamatay mula sa anumang dahilan.

Ang mga kalahok ng mga kalahok ay binigyan ng marka mula sa siyam, batay sa kung gaano karami mga tampok ng isang malusog na pagkain sa Mediterranean sumunod sila. Ang mga may mas mataas na marka ay nagkaroon ng 37% na mas mababang panganib ng napaaga kamatayan kumpara sa mga may mas mababang marka.

Ang mga resulta na ito ay kinokontrol para sa mga bagay na nakalilito, kasama na ang edad, kasarian, paninigarilyo, ehersisyo, paggamit ng enerhiya, ratio ng baywang-to-hip, presyon ng dugo, mga antas ng kolesterol ng dugo at diyabetis.

Ang mga benepisyo ng mga statin sa iba't ibang antas ng kalusugan ng puso ay malawakan din na sinaliksik. Isang kamakailan lamang randomized controlled trial kumpara sa statins na may placebo sa mga bansa ng 21 sa mga taong 12,705 na mas mataas kaysa sa average na panganib ng sakit sa puso.

Sa higit sa limang taon ng pag-aaral na ito, ang mga nasa statin ay nagkaroon ng 23% na pagbawas sa atake sa puso, stroke o kamatayan na may kinalaman sa puso kumpara sa mga nasa placebo. Walang mga pagkakaiba sa diyabetis o kanser, ngunit ang mga nasa statin ay 20% mas malamang na magkaroon ng mga sintomas ng kalamnan, tulad ng kahinaan o sakit, at 18% mas malamang na magkaroon ng operasyong katarata.

Ang diyeta na estilo ng Mediterranean

Mayroon walang diyeta sa Mediterranean, at hindi rin ang bawat bansa sa Mediteraneo ay may diyeta na nagmamarka sa bawat malusog na kahon. Gayunpaman, dose-dosenang mga pag-aaral ay may tinukoy na mga katangian ng kung ano ang gumagawa ng Mediterranean dietary pattern na malusog.

Lalo na, ang diyeta ay kailangang nakabatay sa buong o minimally naprosesong pagkain. Ang mga positibong puntos ay nakukuha para sa mga proteksiyon na pagkain tulad ng mga prutas, gulay, mga tsaa, mga mani, mga butil, isda, langis ng oliba at mga mababang halaga ng alak na natupok sa pagkain. Mataas na paggamit ng mga pula at naproseso na karne, mga pagkaing matamis at inumin, mga pinong produktong butil at mabilis na pagkaing lahat ng mga puntos na negatibong puntos.

Ang mga benepisyo ng ilang mga Mediterranean diets ay unang inilathala sa 1960s. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga rate ng kamatayan mula sa sakit sa puso ay tatlong beses na mas mataas sa mga bansa sa Hilagang Europa (pinakamataas na puntos sa Finland) kumpara sa apat na grupo na pinag-aralan sa Southern Europe.

Ang mga pag-aaral ay patuloy para sa 40 sa 50 na taon, kasama ng iba binabanggit ang mga pagbabago sa mga populasyon pati na rin kung paano nakakaapekto ang mga pattern ng pagkain sa mga rate ng sakit sa puso sa iba't ibang lugar ng Italya.

Sa panahon ng 1990s, ang Lyon Heart Study nagsimula. Ito ay isang pang-matagalang pag-aaral na dinisenyo para sa mga kalahok na nagkaroon ng atake sa puso. Nagawa nito ang mga resulta upang kanais-nais para sa mga benepisyo ng mga pattern ng pagkain sa Mediterranean kumpara sa karaniwang payo ng diyeta na karaniwang ibinigay na ito ay tumigil nang maaga. Mga resulta apat na taon mamaya Nakumpirma na ang mga orihinal na benepisyo ng Mediterranean eating pattern.

Kahit na higit pang mga dramatikong resulta ang inaangkin mula sa Pag-aaral ng HALE sa Europa. Isinasagawa sa pagitan ng 1988 at 2000, ang pagsubok ay nagsasangkot sa mga matatandang lalaki at babae ng 2,340 sa 11 European na mga bansa.

Ang mga sumunod sa diyeta ng Mediterranean-style at sa pangkalahatan ay malusog na pamumuhay - walang paninigarilyo, katamtaman na paggamit ng alkohol at regular na pisikal na aktibidad - ay may higit sa isang 50% na mas mababang rate ng kamatayan mula sa anumang dahilan.

Ang isang mas kamakailan-lamang na pagsubok sa Espanya ng mga taong hindi nagkaroon ng atake sa puso ngunit itinuturing na may mataas na panganib ay nakumpirma na ang halaga ng isang Mediterranean pagkain pattern.

Isang-ikatlo ng kalahok nito ang 7,500 ay hiniling na sundin ang isang Mediterranean eating pattern at magdagdag ng dagdag na langis ng oliba; Ang isa pang ikatlo ay sumunod sa parehong pangunahing pagkain ngunit binigyan ng dagdag na mga puno ng mani. Ang natitirang ikatlo ay hiniling na sundin ang isang diyeta na mababa ang taba, kahit na ang bahaging ito ng pag-aaral Nabigo ang habang ang mga kalahok ay bahagyang nagbago ng kanilang paggamit ng taba.

Natuklasan ng pag-aaral na ang pagdaragdag ng dagdag na langis ng oliba o mani sa pangunahing istilo ng pagkain sa Mediteraneo ay nagbigay ng maraming benepisyo para sa kalusugan ng puso. Ipinakita din ng pag-aaral na ito na ang mas mataas ang paggamit ng taba ng puspos sa bawat grupo, mas masahol pa ang mga resulta.

Kung ang pagkain ng Mediterranean ay maaaring lumabas ng statins ay maaaring maging up para sa debate. Gayunpaman, walang alinlangan ang malakas na katibayan para sa isang Mediterranean pagkain pattern para sa lahat. Kahit para sa mga nasa statin, isang malusog na pattern sa pagkain ng Mediterranean ay ipinakita upang magdala ng mga karagdagang benepisyo.

Tungkol sa Ang May-akda

Ang pag-uusapRosemary Stanton, Nutritionist & Visiting Fellow, UNSW Australia

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at

masira

Salamat sa pagbisita InnerSelf.com, Kung saan mayroon 20,000 + mga artikulong nagbabago sa buhay na nagtataguyod ng "Mga Bagong Saloobin at Bagong Posibilidad." Ang lahat ng mga artikulo ay isinalin sa 30+ wika. sumuskribi sa InnerSelf Magazine, na inilathala linggu-linggo, at Araw-araw na Inspirasyon ni Marie T Russell. InnerSelf Magazine ay nai-publish mula noong 1985.