Bakit Walang Link sa Pagitan ng Pagkagutom At Magkano Kami Kumain

Walang nakita ang mga mananaliksik sa pagitan ng kung paano gutom ang pakiramdam natin at ang bilang ng mga calorie na ating kinain.

Ang kanilang trabaho ay nagpapahiwatig na ang pagkain na ibinebenta sa pagkakaroon ng mga pag-aari na nagpapabago ng ganang kumain ay hindi binabago ang aming paggamit ng calorie.

Ang mga natuklasan ay nagpapakita ng isang problema sa mga claim sa kalusugan na ginawa ng industriya ng pagkain at ang paraan kung saan maraming mga produkto ang na-advertise-lalo na ang mga naglalayong mga taong sinusubukan na mawalan ng timbang.

Ang mga mananaliksik mula sa departamento ng oncology at metabolismo ng Unibersidad ng Sheffield ay sumuri sa 462 na siyentipikong pag-aaral at natagpuan ang mga rating ng gana sa pagkain ay nabigo na tumutugma sa paggamit ng enerhiya-ang bilang ng mga calories na natupok-sa ​​karamihan ng mga pag-aaral.

"Ang industriya ng pagkain ay littered sa mga produkto na kung saan ay marketed sa batayan ng kanilang pag-aari-pag-customize ng mga katangian. Habang ang mga claim na ito ay maaaring totoo, hindi sila dapat pinalawak upang ipahiwatig na ang paggamit ng enerhiya ay mabawasan bilang isang resulta, "sabi ng pinuno ng pag-aaral Bernard Corfe ng Molecular Gastroenterology Research Group.

"Halimbawa, maaari kang kumain ng isang pagkain na sinasabing upang masiyahan ang iyong gana sa pagkain at panatilihin kang pakiramdam ng buong-up sa isang mahabang tagal ng panahon ngunit gayunman ay patuloy na kumonsumo ng isang malaking halaga ng calories mamaya."

Tanging ang 6 porsyento ng mga pag-aaral ang sumubok ng direktang istatistikang paghahambing sa pagitan ng paggamit ng enerhiya at gana sa pagkain, posibleng nagmumungkahi na iniwasan ng mga mananaliksik ang pag-uulat sa paghahanap na ito. Sa anim na porsiyento lamang sa paligid ng kalahati ay maaaring makahanap ng isang link, karagdagang pagbibigay-diin kung gaano kabagalan ang relasyon.

Ang koponan ngayon ay nagpapahiwatig na ang higit na pananaliksik ay kinakailangan upang suriin ang iba pang mga kadahilanan na namamahala sa aktwal na pagkain paggamit kasama ang sensorial kapaligiran, mga social na mga kadahilanan, entrained pag-uugali na may kaugnayan sa timing ng pagkain, kasama ang aming likas pisikal na regulasyon ng paggamit.

"Ang mas maraming pananaliksik ay kailangang gawin sa iba pang mga bagay na nakakaimpluwensya sa aming paggamit ng calorie," sabi ni Corfe.

"Ito ay mahalaga upang maunawaan kung paano nangyayari ang labis na katabaan, kung paano ito maiiwasan, at kung paano kailangan nating magtrabaho kasama ang industriya ng pagkain upang bumuo ng mga pinahusay na pagsusulit para sa mga pagkain na tunay at epektibo upang masiyahan ang gana."

Lumilitaw ang pag-aaral sa Pagkain at Agham Nutrisyon.

Source: University of Sheffield

Mga Kaugnay na Libro:

at

masira

Salamat sa pagbisita InnerSelf.com, Kung saan mayroon 20,000 + mga artikulong nagbabago sa buhay na nagtataguyod ng "Mga Bagong Saloobin at Bagong Posibilidad." Ang lahat ng mga artikulo ay isinalin sa 30+ wika. sumuskribi sa InnerSelf Magazine, na inilathala linggu-linggo, at Araw-araw na Inspirasyon ni Marie T Russell. InnerSelf Magazine ay nai-publish mula noong 1985.