Maaari Ka Bang Mag-Aged Keso Tulungan mo Edad Well?

Karamihan sa mga tao ay interesado sa kung paano mapabagal ang proseso ng pag-iipon, o hindi bababa sa nakakakuha sila ng higit na interesado sa mga taon ng pag-tick. Kaya kapag nangako ang mga bagong pananaliksik na natuklasan ang lihim, na nangyayari na kasama ang pagkain ng higit pa sa isang pagkain na kagustuhan mahusay ngunit madalas na lumilitaw sa "kumain ng mas kaunti" mga listahan ng pagkain, ito ay nakasalalay upang gawin ang mga headline.

Ayon sa isang kamakailang artikulo sa Ang Sydney Morning Herald, "May edad na keso ay maaaring makatulong sa iyo na mahusay na edad". Ang artikulo ay batay sa pananaliksik na inilathala sa journal Nature Medicine. Ipinakita nito iyon spermidine - isang tambalan na natagpuan sa may edad na keso, tsaa at buong butil - maaaring pahabain ang buhay ng mga daga kapag idinagdag sa kanilang inuming tubig.

Ang isang hiwalay na pag-aaral sa loob ng papel na Kalikasan sa Gamot ay tumingin sa mga diet ng mga 800 Italians. Napagpasyahan nito na ang mga may mataas na spermidine intake ay may mas mababang presyon ng dugo at mas mababa ang 40% na panganib ng pagpalya ng puso at iba pang sakit sa puso.

Kaya kung tumpak ang ulat ng pahayagan, magiging oras na upang makalabas ang keso at crackers. Ngunit bago magsimula ang partido, tingnan natin ang orihinal na papel, kung saan ang keso ay gumaganap ng napakaliit, halos hindi gaanong mahalaga, bahagi.

pagsusuri ng pananaliksikAng pag-uusap, CC BY-ND

Spermidine

Spermidine ay isang natural na naganap na tambalan na orihinal na natagpuan, gaya ng nagmumungkahi ng pangalan nito, sa tabod. Ito ay naroroon sa buong katawan ng tao at gumaganap ng isang mahalagang papel sa kaligtasan ng buhay ng cell. Ang mga pag-aaral ay nagpakita ng mga suplemento ng spermidine ay maaaring pahabain ang habang-buhay ng worm, lilipad at lebadura.


innerself subscribe graphic


Ang papel na Kalikasan ng Medisina ay isang serye ng ilang pag-aaral at pinag-aaralan sa mga daga, daga at tao.

Pag-aaral sa mga daga

Ang unang pag-aaral kumpara sa mga epekto ng pagdaragdag ng spermidine, o ang kaugnay na compound spermine, sa pag-inom ng tubig sa mga daga, at ang mga epekto ng hindi paggawa nito; para sa alinman sa kanilang buong buhay o simula lamang sa gitna edad. Natuklasan ng mga mananaliksik na idagdag ang mga compound na nadagdagan ang habang-buhay: magandang balita kung ikaw ay isang mouse.

Ang susunod na pagtatasa ay masamang balita para sa mga daga. Hinahanap ng mga mananaliksik ang pag-unlad ng mga tumor na may kaugnayan sa pag-iipon sa mga daga sa unang pag-aaral at walang nakitang pagkakaiba sa pagitan ng mga suplemento at hindi napapatupad na mga daga.

Nangangahulugan ito na ang suplemento sa tubig ay hindi pumipigil sa mga mice ng tumor dahil sa pag-iipon. Ang konklusyon pagkatapos ay iguguhit ay na ang mas mahabang buhay na nakita sa unang pag-aaral ay hindi dahil sa pag-iwas sa kanser.

Nagkaroon ng hindi gaanong pagkakaiba sa tisyu sa puso sa pagitan ng mga grupo na may spermidine at yaong hindi. Kaya mas pinalawak ng mga mananaliksik ang mga katangian ng puso at natagpuan ang mga puso sa suplementadong grupo ay mas malusog sa structurally.

Mayroong ilang iba pang mga paghahambing na tumingin sa mga puso sa mga daga.

Ang pag-aaral ng daga

Sa pag-aaral ng daga, asin-sensitive Dahl rats - isang uri ng bred upang bumuo ng mataas na presyon ng dugo kapag fed isang mataas na asin diyeta - ay ibinigay na pagkain talagang mataas sa asin. Ang kalahati ng mga daga ay may spermidine na idinagdag sa kanilang inuming tubig at kalahati ay hindi.

Mula sa siyam na linggo hanggang sa 15 ng pag-aaral, ang mga daga sa spermidine group ay may mas mababang presyon ng dugo kumpara sa iba. Ngunit sa pagtatapos ng pag-aaral ay hindi gaanong pagkakaiba sa pagitan ng dalawang grupo.

Ang pag-aaral ng tao

Sa pangwakas na pag-aaral ng tao, naitala ng mga mananaliksik ang mga diet na higit sa 800 Italians sa tatlong punto ng oras (1995, 2000 at 2005) at ang bilang ng mga pangyayari na nauugnay sa puso na naranasan nila. Ang mga ito ay mataas ang presyon ng dugo, pagkabigo sa puso, stroke at napaaga kamatayan mula sa sakit sa puso sa mga taon ng 15 mula 1995 hanggang 2010.

Ang pag-aaral ay natagpuan tungkol sa isang mas mababang 40% na panganib ng pagpalya ng puso, parehong nakamamatay at di-nakamamatay, kabilang sa mga may pinakamataas na spermidine intake kumpara sa mga may pinakamababa. Natuklasan din nito ang isang mas mababang panganib ng anumang sakit sa puso - batay sa isang composite score na kasama ang talamak na coronary artery disease, stroke, mataas na presyon ng dugo at pagkamatay mula sa vascular disease - kabilang sa mga may pinakamataas kumpara sa pinakamababang spermidine intakes.

Ang pinakadakilang kaugnayan sa pag-aaral na ito ay ang pinakamalaking kontribyutor sa spermidine intakes sa pangkat na ito ay ang mga pagkain sa pagkain, na nagkakaloob ng 13.4% ng paggamit. Susunod ay mga mansanas at peras (13.3%), salad (9.8%), gulay sprouts (7.3%) at patatas (6.4%). Ang edad na keso ay nakalista sa ika-anim at isinasaalang-alang lamang ang 2.9% ng tinatayang paggamit ng spermidine.

Ano ang maaari nating gawin mula dito?

Ang malawak na katawan ng trabaho ay isang kredito sa mga mananaliksik na kasangkot at ay iminumungkahi na, hindi bababa sa para sa mga mouse at daga, sinisiyasat ang mga epekto sa pagpapalaganap ng kalusugan ng spermidine ay kapaki-pakinabang. Gayunpaman, ang mga pag-aaral ng hayop ay maliit - na may mas kaunti sa 15 na mga hayop sa bawat pangkat - at ang bilang ng mga pinag-aaralan ay pinatataas ang potensyal para sa ilang mga natuklasan na mangyari sa pamamagitan ng pagkakataon.

Kapag nag-aaral mga pagkakaiba sa pagitan ng mga grupo, dahil ang pananaliksik ng mouse sa papel na ito ay ginawa, ang isa ay hindi maaaring mag-claim ng spermidine ay nagbago ng isang partikular na halaga - tulad ng lakas ng kalamnan ng puso - sa mga hayop. Ito ay dahil ang kanilang mga kalamnan sa puso ay hindi nasusukat bago sila binigyan ng spermidine upang ihambing ang bago at pagkatapos na mga epekto, upang maaari ka lamang magtuon sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga grupo.

Mas mahusay na masasabi na ang kinalabasan ay mas mataas o mas mababa, o higit pa o mas madalas, sa grupo na tinutulungan ng spermidine kung ikukumpara sa mga hindi suplementadong hayop.

Ang pangunahing kahalagahan sa pag-aaral ng pangkat ng tao, na sumunod sa mga tao ng higit sa 15 na taon, ay ito hindi keso na nauugnay sa karamihan ng kanilang spermidine intake. Gayundin dahil ang pag-aaral na ito ay pagmamasid, nagpakita lamang ito ng mga asosasyon, hindi dahilan at epekto.

Gayundin ng tala kapag nabasa mo ang pananaliksik ay na, hindi katulad ng iminungkahing ulat ng media, ang mga daga ay hindi pinakain ng keso. Maraming higit pang pananaliksik ang kinakailangan, at higit pa sa mga tao, bago makuha ang spermidine sa keso ay ang bagong superfood.

Sa pag-aaral ng tao, bagaman hindi kami sinabihan kung ano ang pangkaraniwang pangkaraniwang kaugalian ng pagkain ng mga kalahok, alam namin ang mataas na paggamit ng buong butil, gulay at prutas ay katangian ng mga pagkain na inirerekomenda para sa mabuting kalusugan at mahabang buhay sa pangkalahatan.

Subukan ang pagtaas ng iyong mga pagkain ng mga pagkaing ito at, para sa iba't ibang mga kadahilanan, malamang na matutulungan ka ng iyong edad. - Clare Collins


Pag-aralang muli ng kaibigan

Natuklasan ng papel ng Kalikasan sa Kalikasan na isang ugnayan sa pagitan ng kalusugan ng mga kalahok ng tao at ang halaga ng spermidine na natagpuan sa kanilang diyeta. Sa kasamaang palad, kahit na ang bahaging ito ng trabaho ay nakapagpapagalaw, ito ay nakakaayon pa rin: sino ang nakakaalam kung may iba pang sangkap sa mga pagkaing nagpapabuti sa kalusugan, o kung ang mga taong mas gusto kumain ng mga pagkaing iyon ay nabibilang sa mas mahusay na kalusugan?

Ang papel ng Kalikasan sa Kalikasan ay nagpakita din ng spermidine extended lifespans sa mga daga. Ang mga pag-aaral ng hayop ay mahusay na isinagawa at nagpakita ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga grupo sa mga panukala ng pagpapaandar ng puso. Ngunit ayon sa may-akda ng pananaliksik na ito ng Pananaliksik, isang paghahambing kung saan ang pag-andar ng puso ay nasusukat bago lamang at pagkatapos lamang ipagkaloob ang paggamot sa droga.

Naniniwala ako na ito ay okay, dahil ang mga hayop ay itinuturing na spermidine para sa malalaking sukat ng kanilang mga buhay, at ang ganitong paghahambing ay maaaring malito sa pamamagitan ng mga epekto ng pag-iipon. Kaya ang mga paghahambing sa pagitan ng mga ginagamot at hindi ginamot na mga grupo ay sapat.

Ang pangunahing problema sa paglipat ng spermidine pasulong ay ang aming pag-unawa sa kung paano ito gumagana. Ipinakita ang spermidine upang itaguyod ang isang proseso na tinatawag na autophagy, kung saan ang selula ay literal na kumakain ng isang bahagi ng kanyang sarili. Ito ay talagang isang napakagandang bagay. Sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga bahagi ng cell, ang lumang makinarya ay nawasak at mapapalitan ng bagong cellular machinery.

Ang autophagy ay nakabukas kapag nag-eehersisyo o nagpapatuloy sa pagkain, ngunit naka-off kapag kumain kami ng masyadong maraming o umupo sa sopa, kaya maaaring ito ay kung paano ang spermidine ay kapaki-pakinabang.

Gustong maunawaan ng mga siyentipiko ang bawat pinong detalye kung paano gumagana ang mga gamot. Ang tumpak na molecular biology ng spermidine, at sa partikular kung ano ang mga bahagi ng cell na ito nakikipag-ugnayan sa, ay hindi gaanong naiintindihan. Sa sandaling alam natin kung paano ito gumagana nang mas mahusay, ang spermidine ay maaaring makahanap ng paraan sa isang bagong therapy. - Lindsay Wu

Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Clare Collins, Propesor sa Nutrisyon at Dietetics, University of Newcastle at Lindsay Wu, Senior Lecturer, School of Medical Sciences, UNSW Australia

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

at InnerSelf Market at Amazon