Bakit Gumagawa ang Iyong Subconscious Mo Maningning Naughty Foods

Ang industriya ng pagkain ng UK ay lumalaki upang sabihin ang hindi bababa sa. Mahigit sa kalahati ng mga British adult subukan na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkontrol sa kanilang calorie intake bawat taon. Sa kasamaang palad, ang pagkawala ng timbang ay hindi kasing-dali ng pagbaba ng biskwit, o pagpili ng salad. At maging sa mga nagtagumpay sa kanilang pagdidiyeta hanapin ito mahirap gawin.

Kaya bakit kahit na mayroon tayong pinakamainam na intensyon, ang pagdidiyeta ay napakahirap? Bakit hindi natin makontrol ang mga pagnanasa na iyon?

1. Mga pahiwatig ng pagkain

Tapos na namin ang lahat: lumakad sa nakalipas na isang supermarket na may masarap na pagkain, o may masarap na amoy na masarap at kaagad na nagsimulang magpalubog sa anumang itinuturing na itinuturing, anuman ang calorie na nilalaman o nutrisyon. Ang mga pandama sa sensory na pagkain tulad ng mga ito ay maaaring mahirap na balewalain at hindi lamang na-trigger ng lasa o amoy - maaari ring tuksuhin kami ng mga logo ng advertising o tatak.

Kapag kami ay gutom, ang hormon stimulates ng gherlin ang utak, na nangangahulugan na napapansin namin ang mga pahiwatig ng pagkain nang higit pa. Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang aming talino ay magbabayad mas maraming pansin sa mga pahiwatig para sa mga hindi malusog na pagkain - ang mga mataas sa asukal at taba - kaysa sa malusog na pagkain, kapag kami ay gutom. Sa pag-aaral kung saan ang mga larawan ng mga mataas na calorie na pagkain ay ipinakita sa mga kalahok, natagpuan na ang mga pahiwatig Nakatanggap ang mga tugon ng antikipatory na gana, tulad ng paglalaba, cravings at isang naisulat na pagnanais.

Ang lahat ng ito ay sama-sama ay nangangahulugan na ang mga pag-aasikaso ng pansin sa mga pag-aari ng mga mataas na calorie na pagkain ay malamang na nagpapakita ng isang makabuluhang hamon para sa mga indibidwal na sinusubukang mawalan ng timbang - lalo na kung ang kanilang diyeta ay nagpapakain sa kanila.

Sa isang positibong tala, maaaring posible na sanayin ang ating sarili na huwag pansinin ang mga mapang-akit na mga pahiwatig. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang mga kalahok na tinuturuan na huwag pansinin ang mataas na calorie food cues sa isang gawain na nakabatay sa computer natupok ang pagkain ng meryenda kaysa sa mga sinanay upang bigyang-pansin ang mga ito


innerself subscribe graphic


2. Ang mga ipinagbabawal na pagkain ay mas mapang-akit

Ang pag-iingat ay kadalasang nagsasangkot ng "pagbibigay" ng mas maraming kasiya-siya na pagkain sa pagtatangkang mabawasan ang paggamit ng calorie. Ngunit kung hihilingin sa amin na maiwasan ang pagkain ng pagkain na aming tinatamasa, natuklasan ng mga mananaliksik na tayo ay manginginig nito - at kahit na mayroon mas malaking pagnanais na kumain ang ipinagbabawal na aytem kaysa sa kung hindi kami ay pinagkaitan.

Sa ibang pag-aaral, ang madalas na mga mamimili ng tsokolate ay hiniling na huwag kumain ng kahit isang linggo. Sa kasong ito ang mga kalahok ay nakahanap ng mga larawan ng tsokolate at iba pang mga mataas na calorie na mga bagay na pagkain mas kapansin-pansin - ang pag-agaw ay ginawa sa kanila na gusto ang mataas na pagkain ng calorie higit pa - kaysa sa tsokolate eaters na ay hindi na deprived. Bilang karagdagan, kapag hiniling na tikman ang isang ipinagbabawal na pagkain, natuklasan na ang mga kalahok sa pananaliksik na na-deprived nito ay karaniwang kumonsumo ng higit pang mga calorie.

Ang lahat ng ito ay nangangahulugan na kahit na ang mga dieter ay nagsisikap na maiwasan ang mga pagkain na kasiya-siya, ang pag-uugali ng pag-uugali at nagbibigay-malay sa paghihiwalay ay maaaring hindi sinasadyang lumilikha ng mas maraming tukso.

3. Ang "kung ano-ang-impiyerno" na epekto

Kapag sinusubukan na mawalan ng timbang, ang mga pagpipilian tungkol sa kung ano ang makakain at kapag dapat itong kainin ay kadalasang napipigilan ng mga patakaran ng isang napiling diet plan. Ngunit ang matibay na panuntunan sa pagkain ay may problema, tulad ng anumang pag-uugali sa pagkain na hindi umaasa sa mga physiological signal ng gutom pinatataas ang panganib ng overeating.

Ang isa pang problema sa mga panuntunan sa pagdidyeta ay ang tanging maliit na paglabag - ang isang tuso na slice ng cake, halimbawa - ay sapat na upang iurong ang buong diyeta. Tinawag ito ng mga mananaliksik na "ano-ang-impiyerno epekto"- at ito ay ipinakita sa isang bilang ng mga mga eksperimento sa laboratoryo. Ang mga pag-aaral ay patuloy na nagpapakita na ang mga dieter na naniniwala na sila ay nakakuha ng isang mataas na calorie snack - at kaya nasira ang mga patakaran ng kanilang diyeta - ay ubusin ang higit pang mga calories sa panahon ng mas huling pagkain kaysa sa mga hindi nag-iisip na nilabag nila ang mga patakaran.

Kahit na sa totoong mga salita na kumakain ng ilang dagdag na calories ay malamang na hindi magkaroon ng malaking epekto sa isang diyeta, ang mga lapses ay maaaring magkaroon ng mas malaking sikolohikal na epekto. Dieting "failure" ay malamang na mag-trigger ng mga negatibong damdamin tulad ng pagkakasala o stress, pareho ng kung saan ay kilala na maging sanhi ng labis na pagkain.

Kaya ano ang matututunan mula sa lahat ng ito? Ang mga diyeta na nangangailangan ng dieter upang sundin ang matitigas na panuntunan o pagbawalan ang mga ito mula sa pag-inom ng mga pagkain na kanilang tinatamasa ay mukhang may problema, habang ang mga ito ay magkakadagdag sa panganib ng labis na pagkain. Sa halip, maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga dieter na kilalanin na ang mga tao ay likas na nakuha sa mga mataas na calorie na pagkain at na ang mga pahiwatig na ito ay nagpapakita ng pinakamaraming tukso kung gutom tayo.

Ang pag-uusapAng pagtaas ng mga rate ng labis na katabaan ay nangangahulugan na marami pang iba sa atin ang nagiging mga diyeta upang mawalan ng timbang. Gayunpaman, habang walang perpektong diyeta upang matulungan kaming makamit ang aming mga layunin sa kalusugan, pag-unawa kung paano gumagana ang utak, at pagkilala sa sikolohikal na mga epekto ng dieting maaaring makatulong sa amin na mabawi ang kontrol sa harap ng tukso.

Tungkol sa Ang May-akda

Dr Heidi Seage, Lecturer sa Psychology, Cardiff Metropolitan University

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

at InnerSelf Market at Amazon