Paano Nagbabago ang Iyong Katawan Mula sa Isang Araw sa Isang Vegan Diet

Paano Nagbabago ang Iyong Katawan Mula sa Isang Araw sa Isang Vegan Diet
Lasapin mo ang bahaghari. Shutterstock

Ang Veganism, ang pagkain na nakabatay sa planta na naghihiwalay sa karne at pagawaan ng gatas, ay nagkakaroon ng oras sa araw. Sapagkat 2008, nagkaroon ng isang 350% pagtaas sa bilang ng mga inilarawan sa sarili na mga vegan sa UK lamang. Kung saan ang pagganyak na ito Ang mga stems mula sa iba-iba, ngunit kabilang ang mga alalahanin tungkol sa kapakanan ng hayop, alala tungkol sa kapaligiran at relihiyosong mga dahilan.

Gayunman, maraming tao ang naghahangad ng isang mas malusog na diyeta. Sinasabi ng pananaliksik na iyon Ang veganism ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan, kung mahusay na binalak. Para sa mga nagtapos ng diyeta na mayaman sa karne at pagawaan ng gatas para sa karamihan ng kanilang buhay, ang pagpasok sa isang pagkain sa vegan ay maaaring humantong sa mga makabuluhang pagbabago sa loob ng katawan.

Ang unang ilang linggo

Ang unang bagay na ang isang tao na nagsisimula ng isang vegan diet ay maaaring mapansin ay isang enerhiya mapalakas sa pag-alis ng naproseso karne na matatagpuan sa maraming omnivorous diets, sa pabor ng prutas, gulay at mani. Ang mga pagkaing ito ay mapalakas ang iyong mga antas ng bitamina, mineral at hibla at pag-iisip nang maaga tungkol sa iyong mga pagkain at meryenda sa halip na umasa sa mga kaginhawahan na pagkain ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng mga pare-parehong antas ng enerhiya.

Habang ang oras na walang mga produkto ng hayop ay lumalaki sa mga linggo, malamang na maging isang paglilipat sa paggana ng bituka alinman sa isang mas regular, malusog na pattern o isang pagtaas sa bloating, hangin at maluwag na galaw. Ito ay dahil sa mas mataas na fiber content ng isang vegan diet at ang sabay-sabay na pagtaas sa carbohydrates na umasim sa gat at maaaring maging sanhi ng magagalitin magbunot ng bituka syndrome.

Maaari itong tumira sa kalaunan at maaaring humantong sa ilang mga positibong pagbabago sa pagkakaiba-iba ng mga bakterya sa colon, depende sa kung ang pagkain ng vegan ay binubuo ng naproseso na pagkain at pino carbohydrates o mahusay na binalak at balanse. Bagaman hindi pa napatunayan, naniniwala ang mga siyentipiko na isang mataas na species pagkakaiba-iba para sa bakterya tupukin ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa buong sistema, sa parehong paraan na mas malakas ang ecosystem bilang isang resulta ng maraming iba't ibang mga uri ng mga species thriving.

Makalipas ang tatlo hanggang anim na buwan

Maraming buwan sa isang vegan diet at ang ilang mga tao ay maaaring makita na ang pagtaas sa prutas at gulay at nabawasan ang naproseso na pagkain makatutulong sa acne upang malinis. Gayunpaman, sa pamamagitan ng puntong ito, ang iyong mga tindahan ng bitamina D ay maaaring bumaba bilang pangunahing pinagmumulan nito sa aming diyeta ay nagmula sa karne, isda at pagawaan ng gatas, at hindi laging nakikita hanggang sa huli na. Ang bitamina D ay hindi lubos na nauunawaan ngunit ito ay mahalaga sa pagpapanatiling malusog ang mga buto, ngipin at kalamnan at Ang kakulangan ay nauugnay sa kanser, sakit sa puso, migraines at depresyon.

Ito ay dahil ang mga tindahan ng bitamina D ay naisip lamang na tumagal ng dalawang buwan sa katawan. Gaano katagal ang iyong mga tindahan ay depende sa oras ng taon na magpasya kang pumunta vegan dahil ang katawan ay maaaring gumawa ng bitamina D mula sa sikat ng araw. Siguraduhin na kumain ka maraming mga pinatibay na pagkain o kumukuha ng suplemento ay mahalaga, lalo na sa mga buwan ng taglamig.

Ang mga pagkaing ito ay mataas sa bitamina D ngunit marami sa kanila ay hindi Vegan.
Ang mga pagkaing ito ay mataas sa bitamina D ngunit marami sa kanila ay hindi Vegan.
Shutterstock

Sa loob ng ilang buwan, ang isang mahusay na balanseng pagkain ng vegan na mababa sa asin at naproseso na pagkain ay maaaring magkaroon ng mga kahanga-hangang benepisyo para sa kalusugan ng cardiovascular, pagtulong upang maiwasan sakit sa puso, stroke at pagbawas ng panganib ng diyabetis. Tulad ng paggamit ng mga sustansya tulad ng bakal, sink at kaltsyum ay nabawasan sa isang vegan diet, ang aming mga katawan maging mas mahusay sa pagsipsip ng mga ito mula sa bituka. Ang pagbagay ay maaaring sapat upang maiwasan ang mga kakulangan sa ilang mga tao ngunit hindi para sa lahat, kung saan ang kaso Ang mga pandagdag ay maaaring punan ang kakulangan.

Mula sa anim na buwan hanggang ilang taon

Ang pagpapalapit sa isang taon sa isang pagkain sa vegan, ang mga tindahan ng bitamina B12 ay maaaring maubos. Ang bitamina B12 ay isang nutrient na mahalaga sa malusog na paggana ng dugo at mga cell ng nerbiyo at maaari lamang makita sa mga produktong hayop. Mga sintomas ng kakulangan ng B12 isama ang paghihirap, pagkahapo, mahinang alaala at pagkahilig sa mga kamay at paa.

Ang kakulangan ng B12 ay madaling pigilan sa pamamagitan ng pagkain ng tatlong bahagi ng pinatibay na pagkain kada araw o pagkuha ng suplemento, ngunit ang pangangasiwa nito ay napakahalaga, dahil ang anumang kakulangan ay magpapahina sa mga benepisyo ng diyeta sa vegan sakit sa puso at panganib sa stroke at maaaring maging sanhi ng permanenteng pinsala ng nerbiyos at utak.

Ilang taon pababa sa linya at kahit na ang aming mga buto ay magsisimula upang mapansin ang pagbabago. Ang aming balangkas ay isang mineral na tindahan at hanggang sa edad ng 30 maaari naming magdagdag ng mga mineral sa ito mula sa aming diyeta, ngunit pagkatapos na, ang ating mga buto ay hindi maaaring sumipsip ng mineral at kaya nakakakuha ng sapat na kaltsyum kapag bata pa kami ay mahalaga.

Matapos ang edad ng 30, ang aming mga katawan ay aanihin ang kaltsyum mula sa aming balangkas para magamit sa katawan, at kung hindi namin pinalitan ang kaltsyum sa aming dugo sa pamamagitan ng aming diyeta, pinupuno ng aming mga buto ang depisit at naging malutong bilang isang resulta.

Ang mga gulay na mayaman sa kaltsyum tulad ng kale at brocolli ay maaaring maprotektahan ang mga buto, ngunit maraming vegan ang hindi nakakatugon sa kanilang mga pangangailangan sa kaltsyum at mayroong Ang 30% nadagdagan ang panganib ng bali sa mga vegans kapag inihambing sa mga vegetarians at omnivores. Ang kaltsyum na batay sa planta ay mas mahirap din maunawaan at sa gayon ang mga suplemento o maraming pinatibay na pagkain ay inirerekomenda.

Ang pag-uusapKapag nag-iisip ng mga taon nang maaga sa isang pagkain sa vegan, ang balanse ay susi. Ang mga well-balanced vegan diets ay maaaring magkaroon ng mga pangunahing benepisyo sa kalusugan. Marami sa mga benepisyo ay maaaring mabawi ng mga kakulangan kung ang diyeta ay hindi maayos na pinamamahalaan, ngunit ang mga supermarket at pagkain outlet ay ginagawang mas madali kaysa kailanman upang tamasahin ang iba't ibang at kapana-panabik na vegan diyeta at ang aming gana para sa karne pangkalahatang ay pagtanggi. Sa pamamagitan ng tamang paghahanda, ang isang vegan diet ay maaaring maging mabuti para sa kalusugan ng tao.

Tungkol sa Ang May-akda

Sophie Medlin, Lektor sa Nutrisyon at Dietetics, King College London

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = vegan diet; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}