Mga Allergy sa Pagkain: Ano ang Kailangan Ninyong Malaman Tungkol sa Papel Ang Iyong Pag-play ng Balat

Mga Allergy sa Pagkain: Ano ang Kailangan Ninyong Malaman Tungkol sa Papel Ang Iyong Pag-play ng Balat
David Lee / Flickr
, CC BY-SA

Ang mga allergy sa pagkain ay dumarami sa buong mundo, mula sa menor de edad na abala hanggang posibleng biglaang kamatayan, at humahantong sa mga babala ng isang "allergy epidemya". Ang pinaka matinding anyo ng allergic reaction - anaphylaxis - Maaaring maganap nang paulit-ulit o walang babala. Ang mga dahilan para sa pagtaas ng alerdyi ay kumplikado, ngunit ang balat ay kinikilala na ngayon na may mahalagang papel bilang isang bantay-pinto para sa immune system ng katawan.

Ang balat ng tao ay isang proteksiyon na barrier na nagbibigay ng isang dynamic na takip, tinitiyak ang mga mahahalagang likido (kabilang ang tubig, mga protina at mineral) na nananatili sa loob habang nakakasira ang mga sangkap sa labas. Ang barrier ng balat ay estruktura - tulad ng pader ng ladrilyo - ngunit buhay at aktibo rin ito, patuloy na nakadarama at tumutugon sa panlabas na kapaligiran. Ang hadlang na ito ay binubuo ng maraming layers ng magkakaugnay na mga selula ng tao, kasama ang maraming tao microbes, ang maliliit na organismo na nabubuhay sa ibabaw ng malusog na balat.

Ang balat ay bumubuo ng isang tuluy-tuloy na panig sa panlabas na ibabaw ng katawan na sumasama nang walang putol sa panig ng bibig at gat. Ang mga selula ng tao ay karaniwang ipinakilala sa mga pagkain sa pamamagitan ng bibig, ngunit ang katawan ay maaari ring mailantad sa pagkain sa ibabaw ng balat.

Ang immune system - Ang mga selula at tisyu na nagtutulungan upang ipagtanggol ang katawan laban sa mga potensyal na nakakapinsalang mga virus, bakterya at mga dayuhan na sangkap - ay maaaring gumanti nang ibang naiiba kapag ang pagkain ay unang nakatagpo sa pamamagitan ng balat sa halip na sa pamamagitan ng bibig. Ito ay dahil ang "leaky" na balat ay maaaring malito ang kapasidad ng immune system upang makilala ang isang hindi nakakapinsalang sangkap.

Ng mga daga at mga tao

Mice exposed to itlog puti or arachide sa pamamagitan ng balat ay ipinapakita upang bumuo ng mga allergic reaksyon o anaphylaxis sa mga pagkain na ito kapag sila ay pagkatapos ay kinakain. Ang allergic na pagkain ng tao ay maaaring bumuo sa parehong paraan.

Kapag natupok ang pagkain, karaniwan naming pinalalaki pagpapaubaya, nangangahulugang walang immune reaction ang nangyayari. Ngunit kapag ang balat ay leaky dahil sa may sira gene o kapag ang balat ay nasira ng isang kondisyon tulad ng eksema, ang mga allergens ng pagkain ay maaaring dumaan. Pinasisigla nito ang mga immune cell sa balat, na naglalabas ng mga signal ng kemikal na pag-atake. Pagkatapos ay sa susunod na oras na ang tukoy na pagkain ay nakatagpo ang mga cell ay primed upang makabuo ng isang allergy reaksyon.

Ang "laganap" ng balat ng sanggol sa lalong madaling panahon pagkatapos ng kapanganakan (nasusukat sa kung magkano ang tubig ay umuuga mula sa ibabaw) ay maaaring hulaan ang kanilang panganib ng allergy sa pagkain sa edad na dalawa. At kamakailang pananaliksik ay nagpakita na ang mga taong may isang allergy sa pagkain ay mayroong katibayan ng molekula na ang kanilang balat ay tumutulo at nagsisimulang tumugon, kahit na ang balat ay mukhang normal.

Paggamot at pag-iwas

Sa isang sitwasyong pang-emergency, ang isang allergic na pagkain ay itinuturing na may mga gamot na humadlang sa pinaka-mapanganib na mga tampok ng isang tugon ng anaphylactic: mababang presyon ng dugo at sagabal sa daanan ng hangin. Adrenaline (pinangangasiwaan sa labas ng mga ospital sa pamamagitan ng auto-injector "pen") ay nagiging sanhi ng mga vessel ng dugo upang mag-pilit ng masikip - upang mapanatili ang presyon ng dugo - habang bronchodilator drugs patakbuhin ang mga daanan ng hangin. Maaaring mapawi ng steroid na paggamot ang mga nakakapinsalang epekto ng sobrang aktibong pagtugon sa immune. Kaya corticosteroids ay ginagamit din upang limitahan ang produksyon ng mga nagpapaalab na signal sa dugo at sa buong katawan.

Ang mga magulang at tagapag-alaga ay madalas na magtanong kung ano ang magagawa nila upang maiwasan ang pagpapaunlad ng allergy sa pagkain, lalo na kung may kasaysayan ng mga alerdyi sa pamilya. Ang Inquiring Tungkol sa Tolerance, o "EAT", pag-aralan, ay nagpakita na ang pagpapakilala ng mani at itlog sa diyeta ng mga sanggol mula sa tatlong buwang gulang ay maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng allergy sa mga pagkaing ito. Ang proteksiyon epekto ay mas malinaw sa iba pang mga karaniwang pagkain tulad ng gatas, isda, trigo at linga. Ito ay maaaring dahil sa mas maliit na halaga ng mga pagkain na ito ay natupok.

Ang mga kondisyon ng balat tulad ng eksema na lumalabag sa ibabaw ng balat ay madalas na nauugnay sa mga alerdyi ng pagkain. (ang mga allergy sa pagkain kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa papel na ginagampanan ng iyong balat)Ang mga kondisyon ng balat tulad ng eksema na lumalabag sa ibabaw ng balat ay madalas na nauugnay sa mga alerdyi ng pagkain. Shutterstock

Isa pa patuloy na pag-aaral Ang layunin ay upang matukoy kung ang paggamit ng mga moisturisers (kilala bilang emollients) sa mga sanggol ay maaaring mapabuti ang barrier ng balat upang makatulong na maiwasan ang eksema at pagkain alergi. Ang mga resulta ay sabik na hinihintay, ngunit ang karagdagang pananaliksik ay kailangan pa rin upang linawin kung - at kung paano - maiiwasan ang allergy sa pagkain.

Samantala, patnubay ng pamahalaan ng UK ay patuloy na nagpapayo na ang mga sanggol ay dapat eksklusibong breastfed hanggang anim na buwan ang edad. Kahit na ito ay hindi kilala kung ang pagpapasuso ay nagpoprotekta laban sa allergy sa pagkain, malinaw na ang breast milk ay maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan para sa sanggol at ina.

Ang ilang mga tao ay lumalaki sa kanilang alerdyi sa pagkain, ngunit para sa iba ito ay nagiging isang buhay na pasanin ng maingat na pag-iwas sa nakakasakit na pagkain. Ang mga pagsisikap upang maiwasan ang anumang di-sinasadyang pagkakalantad ay maaaring mabigo sa mga nakapipinsalang bunga tulad ng sa ang kaso ng tin-edyer na si Natasha Ednan-Laperouse na may isang linga alerdyi at namatay sa pag-aresto sa puso pagkatapos kumain siya ng isang baguette na hindi niya alam na naglalaman ng mga buto ng linga.

Habang ang di-sinasadyang pagkalantad sa pagkain ay maaaring maging lubhang mapanganib, immunotherapy - Ang sinadya na paggamit ng mga sangkap ng pagkain sa ibabaw ng malusog na balat - ay sinusuri sa mga klinikal na pagsubok para sa paggamot ng peanut at allergy sa gatas.

Ang isang mas malawak na pag-unawa sa mga sanhi ng alerdyi ay nag-aalok ng pagkakataon na bumuo ng mga bagong paggamot - at ang aming sariling balat ay maaaring magbigay ng isang ruta upang maiwasan pati na rin ang paggamot para sa mga nagbabanta sa buhay na mga reaksyon.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Sara Brown, Propesor ng Molecular and Genetic Dermatology, Wellcome Trust Senior Research Fellow, University of Dundee

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = allergies sa balat ng pagkain; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}