Mayroon bang Anumang Impluwasyong Pangkalusugan Para sa Pagtaas ng Iyong Anak Bilang Isang Gulay, Gulay o Pescatarian?

Mayroon bang Anumang Impluwasyong Pangkalusugan Para sa Pagtaas ng Iyong Anak Bilang Isang Gulay, Gulay o Pescatarian?
Ang mga bata na pinalaki bilang mga vegetarian ay lumalaki at umuunlad sa parehong rate ng mga kumakain ng karne. mula sa www.shutterstock.com

Ang isang pagtaas ng bilang ng blog sa pamamagitan ng "etical mums" ay nagdulot ng mga talakayan tungkol sa pagiging angkop ng pagpapataw ng vegetarianism, veganism o pescatarianism sa kanilang mga anak.

ilan tingnan ang mga diyeta na ito bilang paghihigpit at query kung ang pag-alis ng karne o lahat ng mga produktong hayop mula sa diyeta ng isang bata ay malusog na ibinigay ng kanilang labis na pangangailangan sa pagkain para sa paglaki at kaunlaran.

Ngunit ano ang sinasabi ng pananaliksik? Mayroon bang anumang mga implikasyon sa kalusugan para sa pagpapalaki ng iyong anak bilang isang vegetarian, vegan o pescatarian?

Ang mga pagkaing nagmula sa mga hayop ay mayaman sa protina, mataba acid, iron, zinc, yodo, calcium at bitamina D at B12.

Ngunit ipinakita ng pananaliksik na ang mga bata na pinalaki bilang mga vegetarian ay lumalaki at umuunlad sa parehong rate ng mga kumakain ng karne. Makakatanggap sila ng halos parehong halaga ng protina, enerhiya at iba pang mga pangunahing nutrisyon na kailangan ng mga bata.

Sa katunayan, ang mga vegetarian diet na mayaman sa prutas at gulay, butil, legumes (tulad ng mga pulso, beans at de-latang soybeans at lentil), ang mga buto at mani ay protektado. Nagbibigay sila ng mga benepisyo sa kalusugan para sa pag-iwas at paggamot ng ilang mga sakit, lalo na talamak na sakit.

Ayon sa American Dietetic Association:


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


"Ang mga nakaplanong diet vegetarian diet ay angkop para sa mga indibidwal sa lahat ng yugto ng buhay ng buhay, kabilang ang pagbubuntis, paggagatas, pagkabata, pagkabata at pagdadalaga, at para sa mga atleta."

Ang mga diyeta ay kailangang maayos na binalak

Ang caveat, gayunpaman, ay ang mga diyeta ay kailangang maayos na binalak.

Ang Vegetarianism ay tumutukoy sa kawalan ng pagkain ng karne (kabilang ang ibon at pagkaing-dagat) o mga produktong naglalaman ng mga pagkaing ito. Iba-ibang uri ang umiiral. Kasama sa Lacto-ovo vegetarianism ang mga pagkain at itlog ng gatas, samantalang ang ovo-vegetarianism ay may kasamang mga itlog lamang.

Iniiwasan ng Veganism o kabuuang vegetarianism ang lahat ng laman ng hayop kasama ang anumang mga produkto mula sa mga hayop tulad ng mga itlog at produkto ng pagawaan ng gatas. Sa kaibahan, ang pescatarianism ay nagsasama ng mga isda. Kahit na sa loob ng mga pagkakaiba-iba na ito, ang lawak kung saan maiiwasan ang mga mapagkukunan ng hayop.

Maraming mga bata ang ipinanganak sa mga pamilya na vegetarian para sa kultura, relihiyon, kalusugan, etikal o pang-ekonomiyang dahilan.

Sa mga bansa na may mataas na kita, ang mga kadahilanan sa etikal ay mas karaniwan - at ang kalakaran para sa vegetarianism ay tumataas.

Mga pandagdag na pagkain para sa mga vegetarian

Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagiging vegetarian bilang isang bata ay hindi nag-aambag sa nakakaugnay na pagkain. At ang mga batang vegetarian ay may posibilidad na magkaroon ng isang mas malusog na timbang at malusog na saloobin sa pagkain kaysa sa kanilang mga omnivore counterparts.

Mayroon bang Anumang Impluwasyong Pangkalusugan Para sa Pagtaas ng Iyong Anak Bilang Isang Gulay, Gulay o Pescatarian?
Ang buong butil, buto at mani ay magbibigay ng protina, mahahalagang fatty acid, sink at B-group na bitamina. mula sa www.shutterstock.com

Ang mga pangangailangan sa pagkain ng bata ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng pagpapalit ng karne na may mga legumes (tulad ng mga de-latang soybeans o lentil) sa mga casserole, curries, pukawin ang mga fries at mga bolognaise na sarsa, sa gayon nagbibigay ng kinakailangang enerhiya, protina, iron at zinc.

Ayon sa Gabay sa Australya sa Malusog na Pagkain, isang tasa ng lutong legume ay katumbas ng isang paghahatid ng lutong karne sa enerhiya at maihahambing na mga nutrisyon.

Ang buong butil, buto at mani ay magbibigay din ng protina, mahahalagang fatty acid, sink at B-group na bitamina. Ang paggamit ng mga pagkalat tulad ng hummus, peanut paste at nut-kumalat sa mga lunches at meryenda ng mga bata ay makakatulong.

Ang pagtiyak sa mga bata ay araw-araw na nagsisilbi ng mga pagkaing pagawaan ng gatas ay magbibigay ng protina, calcium, B12 at iba pang mga bitamina B.

Ang mga pagpapalit ng pandiyeta para sa iron at B-bitamina na pinatibay na mga cereal ng almusal at tinapay ay gumagawa din ng isang makabuluhang pagkakaiba.

Ang pagdaragdag ng prutas o gulay na mayaman sa bitamina C sa isang pagkain o meryenda ay madaragdagan ang pagsipsip ng iron na hindi heme. Ang iron sa pagkain ay nagmumula sa dalawang anyo, heme at non-heme. Ang mga halaman ay mayroon lamang iron na hindi heme, na hindi rin nasisipsip ng maayos.

Hindi kinakailangan upang matiyak na tumutugma kami sa iba't ibang mga mapagkukunan ng halaman ng protina upang makagawa ng isang "kumpletong" protina hangga't kumakain kami ng isang malawak na hanay ng mga mapagkukunan sa buong araw.

Mga hamon ng veganism

Ang Veganism ay mas mahirap, lalo na para sa pagpupulong ng mga pangangailangan ng B12, yodo, calcium at bitamina D.

Mayroon bang Anumang Impluwasyong Pangkalusugan Para sa Pagtaas ng Iyong Anak Bilang Isang Gulay, Gulay o Pescatarian? Ang pinatibay na gatas na toyo ay makakatulong upang matugunan ang mga pangangailangan ng calcium. mula sa www.shutterstock.com

Ang pinatibay na mga produkto ng toyo tulad ng tulong ng toyo ng gatas ngunit ang mga bata ng vegan ay kailangang kumuha ng regular na mapagkukunan ng B12 at suriin ang kanilang diyeta sa pamamagitan ng isang akreditadong pagsasanay sa dietitian.

Sa isang kultura na itinayo sa karne ng pagsasaka, nagbubuwis na maging isang vegetarian sa Australia. Sa ngayon, wala pang mungkahi na ang mga ex-vegetarian na kumakain ng karne ay nakakapinsala kumpara sa kinakain ng karne sa karamihan ng oras.

Ang mensahe ng take-home ay na may maingat na pagpaplano sa pag-diet ay posible para sa mga bata na maging vegetarian at malusog.

Sa katunayan, ang mga vegetarian ay nagtatamasa ng higit pang mga benepisyo sa kalusugan kumpara sa mga kumakain ng karne. Bagaman walang mga patnubay na tulad nito, kapaki-pakinabang na suriin ng mga bata ang kanilang GP tuwing anim na buwan at, kung ang vegan, ay kumuha ng isang regular na mapagkukunan ng B12 at bisitahin ang isang akreditadong pagsasanay sa dietitian.Ang pag-uusap

Tungkol sa Author

Louisa Matwiejczyk, Lecturer, Advanced na Accredited Practicing Dietitian, Flinders University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}