Mayroong Mataas na Antas ng Asukal Sa Organic At Mga Yogurts ng Mga Bata

Mayroong Mataas na Antas ng Asukal Sa Organic At Mga Yogurts ng Mga Bata Aric Riley / Flickr, CC BY

In ang aming survey ng yogurts na ibinebenta sa UK, nalaman namin na mas mababa sa 10% ay mababa ang asukal - halos wala sa mga ito ang yogurts ng mga bata. Natuklasan din namin na ang mga organic na produkto, na madalas na tiningnan bilang mas malusog na mga pagpipilian, ay naglalaman ng ilan sa pinakamataas na antas ng asukal.

Ang Yogurt ay maraming mga benepisyo sa kalusugan para sa lahat ng edad at ito ay bahagyang dahil sa "friendly bacteria" (probiotics) na tulungan ang mga bituka at immune system. Ito rin ay isang magandang pinagmulan ng protina, mineral at bitamina. Ang yogurt ay partikular na inirerekomenda para sa mga sanggol at mga bata at, sa katunayan, ang mga hanggang sa edad na tatlong taon sa UK kumain ng higit na yogurt kaysa sa iba pang pangkat ng edad. Ngunit nag-aalala kami na ang mga yogurts sa UK ay may kargamento ng asukal, na nagpapatuloy sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan.

Alam namin na ang pagtatrabaho ng asukal sa nilalaman ng pagkain ay maaaring nakalilito dahil ang mga rekomendasyon ng asukal sa gobyerno para sa isang malusog na pagkain ay tumutukoy lamang sa mga sugars na "libre" (tinatawag ding "idinagdag"), at ang mga label ng pagkain ay hindi nakikilala sa pagitan ng libre at kabuuang sugars. Ngunit ang karamihan sa asukal sa mataas na asukal na yogurts ay libre na asukal, kahit para sa maraming yogurts ng prutas. Buong, walang prutas na prutas ang hindi naglalaman ng mga libreng sugars at hindi kailangang mabilang kapag isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon ng gobyerno.

Nine-hundred yogurts

Nababahala kami na ang yogurt ay nasa pinakamataas na siyam na kategorya ng pagkain (pagkatapos ng mga soft drink, fruit juice at smoothies) na pinakamainam sa mga pag-inom ng mga bata. Nais naming malaman kung gaano kahusay ang mga indibidwal na yogurts, lalo na ang mga ipinamimigay sa mga bata, nakilala ang mga alituntunin sa pagkain ng UK at US para sa mababang asukal, na binigyan ng pag-aalala tungkol sa mataas na antas ng asukal sa aming mga pagkain. Upang gawin ito, sinuri namin ang 900 yogurts (pagkatapos na maghanap ng mga supermarket online para sa "yogurt" o "yoghurt") na magagamit sa limang pinakamalaking online na supermarket chain UK noong Oktubre-Nobyembre 2016.

Ikinategorya namin ang mga produkto tulad ng ipinakita sa figure sa ibaba at natagpuan na sila ay iba't-ibang sobrang sobra sa nilalaman ng asukal, na may malinaw na mga pagkakaiba sa loob at sa pagitan ng mga piling grupo.

Hindi nakakagulat, ang mga dessert ay naglalaman ng pinakamaraming asukal, sa isang average ng 16.4g bawat 100g. Sinundan ito ng mga produkto sa mga bata, lasa, prutas, at mga organic na kategorya. Sa mga kategoryang ito, ang average na sugars ranged mula sa 10.8g bawat 100g sa mga produkto ng mga bata sa 13.1g bawat 100g sa mga organic na produkto. Naihahambing ito sa isang average ng 5g bawat 10g para sa natural at Griyego yogurts.

Ang mababang taba at mababang asukal ay inuri ayon sa mga regulasyon ng EU: 3g o mas mababa ng taba sa bawat 100g at 1.5g o mas mababa para sa mga inumin, at isang maximum na 5g ng kabuuang mga sugars sa bawat 100g. (Ito ang sistema na kasalukuyang ginagamit para sa pag-label ng ilaw ng trapiko ng pagkain sa UK.) Ang nilalaman ng asukal sa karamihan ng mga uri ng yogurt ay mas mataas sa inirerekomendang threshold, kasama ang mga bata at organic yogurt na kabilang sa pinakamataas.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ang average na taba ng nilalaman ay alinman sa ibaba o sa itaas lamang ng mababang-taba threshold. Ang mga dessert ay may pinakamataas na taba ng nilalaman at pinakamalawak na saklaw, na may average na 5.2g kada 100g.

Ang taba na nilalaman ng yogurt ay mas mababa sa isang pag-aalala kaysa sa asukal dahil ang karamihan sa mga produkto ay hindi makakatulong sa isang mataas na proporsyon sa inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng taba (sa average, 97g para sa isang lalaki at 78g para sa isang babae). Ang mababang taba yogurts tended upang magkaroon ng isang mas mababang mga nilalaman ng calorie, ngunit ang hanay ng overlaps na may mas mataas na-taba yogurt.

Suriin ang nilalaman ng asukal

Sinusuri lamang namin ang mga produkto mula sa limang chain supermarket. Ang anumang mga yogurts ng mababang-asukal mula sa ibang mga tagatingi ay hindi naipagbubukod. Gayunpaman, ang yogurt ay maaaring isang hindi kilalang pinagkukunan ng asukal, lalo na para sa mga bata, na kumakain ng maraming nito. Inaasahan namin na bilang isang resulta ng survey na ito mamimili ay suriin ang mga nilalaman ng asukal ng isang produkto bago sila bilhin ito.

Bagaman ang yogurt ay mas mababa sa isang pag-aalala kaysa sa malambot na inumin at mga juices ng prutas - ang mga pangunahing pinagmumulan ng mga libreng sugars sa diets ng mga bata at matatanda - kung ano ang nag-aalala ay ang yogurt, kadalasang itinuturing bilang isang malusog na pagkain, ay maaaring isang hindi kilalang pinagkukunan ng asukal sa pagkain.

Ang pagkakaroon ng ugali ng pagkain ng natural o Greek yogurt na may sariwa, buong prutas para sa tamis ay hindi magdaragdag ng libreng asukal at magkakaroon ng dagdag na benepisyo ng pag-aambag sa limang isang araw na rekomendasyon para sa prutas at veg.Ang pag-uusap

Tungkol sa May-akda

J Bernadette Moore, Associate Professor ng labis na katabaan, University of Leeds at Barbara Fielding, Senior Lecturer, University of Surrey

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}

MULA SA EDITOR

InnerSelf Newsletter: Setyembre 6, 2020
by InnerSelf staff
Nakikita natin ang buhay sa pamamagitan ng mga lente ng aming pang-unawa. Si Stephen R. Covey ay nagsulat: "Nakikita natin ang mundo, hindi tulad nito, ngunit bilang tayo, o tulad ng pagkakondisyon na makita ito." Kaya't sa linggong ito, titingnan namin ang ilang…
InnerSelf Newsletter: Agosto 30, 2020
by InnerSelf staff
Ang mga kalsada na ating nilalakbay sa mga araw na ito ay kasing edad ng mga oras, gayon pa man ay bago para sa amin. Ang mga karanasan na mayroon tayo ay kasing edad ng mga panahon, ngunit bago rin ito para sa amin. Ang parehong napupunta para sa ...
Kapag Napakapangit Ito ng Katotohanan, Masasagawa
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Sa gitna ng lahat ng mga kakila-kilabot na nagaganap ngayong araw, binigyan ako ng inspirasyon ng mga sinag ng pag-asa na lumiliyab. Ang mga ordinaryong tao na tumayo para sa kung ano ang tama (at laban sa kung ano ang mali). Mga manlalaro ng Baseball, ...
Kapag Ang Iyong Likod Ay Laban Sa The Wall
by Marie T. Russell, InnerSelf
Mahilig ako sa internet. Ngayon alam kong maraming tao ang maraming masasamang bagay na sasabihin tungkol dito, ngunit mahal ko ito. Tulad ng pagmamahal ko sa mga tao sa buhay ko - hindi sila perpekto, ngunit mahal ko pa rin sila.
InnerSelf Newsletter: Agosto 23, 2020
by InnerSelf staff
Marahil ay maaaring sumang-ayon ang lahat na nabubuhay tayo sa mga kakaibang panahon ... mga bagong karanasan, bagong mga saloobin, bagong mga hamon. Ngunit maaari tayong mahikayat sa pag-alala na ang lahat ay laging nasa pagkakamali, ...