Bilang isang bata, naaalala ko ang aking lola na nagbibigay sa akin ng pinakamalaking kutsarang puno ng langis ng langis ng atay, na nakikiusap sa akin ng isang pangako ng isang pantay na malaking kutsarang gintong syrup. Ito ay marahil isang pabalik-balik sa kanyang sariling pagkabata kapag ang gobyernong post-digmaan hinahangad upang magbigay ng mga sanggol na may isang supplement na langis ng bakalaw ng bakalaw.

Ang paniniwala na ang mga pagkain na mayaman sa omega-3 mataba acids ay mabuti para sa amin napupunta mas malayo likod kaysa sa mga araw na iyon, gayunpaman. Ang Griyegong doktor na si Hippocrates nagsulat tungkol sa paggamit dolphin liver oil upang tratuhin ang mga kondisyon ng balat sa paglipas ng 2,000 taon na ang nakakaraan. Maagang Shetland islanders ay inuulat na gumamit ng bakalaw na langis ng langis upang gamutin ang "matinding sakit"; pating-atay na pamahid ay ginagamit sa 1700s upang gamutin ang mga rickets; at ang Ingles manggagamot Thomas Percival ay may bakal na langis ng langis na pumasok sa 1771 British Pharmacopoeia para sa paggamot ng sakit sa buto.

Ang modernong interes sa omega-3s ay bumalik sa isang Danish na pag-aaral sa Inuit populasyon ng Greenland sa 1970s, kapag mananaliksik Hans Olaf Bang at Jørn Dyerberg natagpuan ang Inuits nagkaroon ng mas mababang mga rate ng coronary sakit sa puso kaysa Danish populasyon. Pagkatapos ng pagsusuri ng diyeta ng pitong Inuits sila iminungkahing na ito ay dahil sila'y nagsisikain higit pa sa mga wakas-3 mataba acids na natagpuan sa marine mga pinagkukunan tulad ng mamantika isda, algae at bakalaw atay.

Nagdulot ito ng pagsabog ng pananaliksik sa marine omega-3s. Ito ay hindi katagal bago ito naging isang pangunahing taglay ng mga supermarket label, at ang mga ahensya ng eksperto sa mundo itakda ang inirerekumendang araw-araw na pag-intake para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan

Ang backlash

Gayunpaman, ang kredibilidad ng marine omega-3s ay kinuha ng kumatok sa 2014 nang ideklara ng Canadian cardiologist na si George Fodor masakit na sistematikong pagsusuri ng gawain ni Bang at Dyerberg. Ipinakita niya na ang dahilan kung bakit ang mga tala ng hospital sa Greenland ay nagpakita kung ano ang mayroon sila ay malamang dahil ang mga Inuits ay nanirahan sa malayo na ang kanilang sakit sa puso ay madalas na hindi naiulat. Sa katunayan, mayroon silang mga katumbas na halaga sa kanilang mga katuwang na Danish.

Ang iba't ibang overarching na pagsusuri sa marine omega-3s ay nakagawa ng karagdagang pinsala sa kanilang reputasyon bilang isang paggamot para sa mga tiyak na sakit. Ang mga ito ay nagpakita ng mga suplemento ng marine omega-3 na higit sa lahat ay hindi epektibo kaugnay sakit sa puso, dyabetis at pagprotekta sa mass ng kalamnan sa mga pasyente ng kanser. Tulad ng paggamot sa mga matatanda at mga rakit, ngayon ay malawak na iniuugnay sa bitamina D sa mga produkto ng langis.

Kaya kung saan ito umalis sa amin? Maaaring may mga lehitimong dahilan para sa mga pandagdag sa omega-3 na hindi epektibo sa ilang mga klinikal na pagsubok. Hindi lahat ng suplemento ay naglalaman ng kung ano ang sinasabi nila sa label, tulad ng ipinakita sa pamamagitan ng isang pag-aaral 2015. Pag-aaral na iyon at isa pa natagpuan ang mga antas ng nakakalason na compounds na lumalagpas sa mga internasyonal na limitasyon na maaaring makaapekto sa mga resulta ng mga pagsubok sa klinika at pa ay bihira kung kailanman kinikilala sa pananaliksik.

Sa kaso ng sakit sa puso, maaaring may isa pang paliwanag. Saan ang nakakapinsala pinag-aaralan ay lumitaw upang ipakita walang mga benepisyo puso mula sa pagkuha ng marine wakas-3 supplements, isang sistematikong pagsusuri mula sa 2006 ng mga naunang natuklasan na ipinahiwatig na maaaring napalampas na ang isang mahalagang bagay: kailangan mo lamang kumain tungkol sa 300mg ng marine omega-3 sa isang araw upang mapalaki ang proteksyon mula sa sakit sa puso. Dahil ang halagang ito ay madaling makamit mula sa pagkain, ang "kontrol" na grupo ng mga tao sa isang pagsubok na walang mga suplemento ay - kung sila ay kumakain ng isda ng langis - posibleng tumugon nang hindi naiiba sa grupo na kumukuha ng mga pandagdag.

Maaaring mayroong isang katulad nagpapagaan kadahilanan higit kalamnan-mass proteksyon: mga pasyente ng kanser sa pag-aaral na ay hindi sinadya upang maging pagkuha wakas-3 supplements ngunit ay magkaroon ng kamalayan sa mga benepisyo maaaring minsan paliitin ang mga resulta sa pamamagitan ng pagkuha sa kanila pa rin. Studies na sinubukan upang kontrolin ang isyung ito o mas mahusay na kumpirmahin ang pagsunod ay naiulat na higit sa lahat positibong epekto.

Muscle-mania

Dahil sa mga maliwanag na benepisyo, ang mga mananaliksik ay nagtaka kung ang marine omega-3s ay maaaring pumigil sa pangunahing problema sa societal ng pag-aaksaya ng kalamnan sa mga matatandang tao. Saan mas bata na matatanda kailangang kumain ng isang pinakamainam na halaga ng mataas na kalidad na protina sa bawat pagkain upang makatulong na pasiglahin ang paglago ng kalamnan, kailangan ng matatandang tao isang malaki mas mataas na dosis dahil ang kanilang mga kalamnan ay lumalaban sa mga epekto ng protina. Pananaliksik nagmumungkahi na ang marine omega-3 supplementation ay maaaring makatulong sa mas mababang paglaban. Ang karagdagang mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga matatandang tao ay maaari ring mapabuti ang kanilang kalansay-kalamnan function kung sila ay alinman sa kumuha ng supplements para 90 araw habang ang pagsasanay sa timbang o para sa anim na buwan sa kanilang sariling.

Maaaring nakatuon ang mga pag-aaral na ito sa mga matatandang tao, ngunit nakatulong ito na magbigay ng inspirasyon sa isang boom sa mga batang bodybuilder na kumukuha ng langis ng isda. Ang aming koponan sa pananaliksik sa University of Stirling inimbestigahan kamakailan kung paano naapektuhan ng marine omega-3s ang tugon ng paglago ng kalamnan sa pangkat na ito kapag pinagsama sa pagsasanay ng protina at timbang. Nalaman namin na hindi ito nagkakaiba, bagaman tinatanggap na ang aming mga boluntaryo ay mas mababa kaysa sa pinakamainam na halaga ng protina para sa paglago ng kalamnan.

Kailangan pa rin tayong mag-research kung ang mga suplemento ng omega-3 ay maaaring makatulong sa mga batang trainer na kumukuha ng mga sub-optimal na halaga ng protina - halimbawa habang ang pagputol ng mga calorie upang makagawa ng timbang para sa timbang na kategorya sport. Samantala, ang pagtaas ng dami ng data na nagpapahiwatig ng marine omega-3s ay maaaring makatulong sa iba pang mga function ng katawan na mahalaga sa pagganap ng palakasan - immune at lung function, halimbawa - ngunit muli ang mga pangangailangan upang maging mas matatag na nakumpirma sa mga populasyon ng atletiko.

Kaya bagaman ang lumiwanag ay maaaring dumating off ang omega-3 mataba acids ng kaunti sa mga nakaraang taon, may mga positibo pa rin. Pati na rin ang posibleng mga mitigating factor sa paligid ng sakit sa puso at pag-aaksaya ng kalamnan ng kanser, nakaraang mga natuklasan nagpapakita ng kahalagahan ng omega-3s para sa pagbubuntis at pag-unlad ng utak pa rin tumayo.

Sa huli ang mga ito ay mga sustansya na hindi maaaring gawin ng katawan sa kanyang sarili. Samakatuwid ito ay makatuwiran para sa karamihan sa atin na sundin ang opisyal inirekomenda ang paggamit ng isang bahagi ng langis na langis bawat linggo (140g kapag niluto ay naglalaman ng tungkol sa 250mg ng omega-3). Para sa mga matatandang taong naghahanap upang protektahan ang mga kalamnan, ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng higit pa: 3g-5g ng omega-3 bawat araw. Dahil ang gabay din ay nagrerekomenda laban sa pagkain ng higit sa apat na bahagi ng langis na langis kada linggo dahil sa posibleng mga toxicity ng mercury, na pinakamainam na nakamit sa pamamagitan ng mga suplemento. Kung saan sa sandaling ito ay ang aming mga grannies na ginawa sa amin tumagal ng bakalaw-atay langis, ito ay maaaring ang aming mga turn upang hikayatin ang mga ito upang ubusin ito sa halip.