Ang bitamina D ay tinatawag na bitamina ng sikat ng araw. FotoHelin / Shutterstock.com

Ang taglamig ay nasa atin at ganoon din ang panganib ng kakulangan sa bitamina D at impeksyon. Ang bitamina D, na ginawa sa aming balat kasunod ng pagkakalantad ng sikat ng araw at natagpuan din sa mabangis na isda (mackerel, tuna at sardinas), mga kabute at pinatibay na pagawaan ng gatas at nondairy, ay mahalaga para sa mabuting kalusugan. Ang tao ay nangangailangan ng bitamina D panatilihing malusog at upang labanan ang mga impeksyon. Ang kabalintunaan ay na sa taglamig, kapag ang mga tao ay nangangailangan ng bitamina D sa karamihan, karamihan sa atin ay hindi nakakakuha ng sapat. Kaya kung magkano ang dapat nating gawin? Dapat ba tayong kumuha ng mga pandagdag? Paano tayo makakakuha ng higit pa? At, sino ang nangangailangan nito?

Ako ay isang medikal na microbiologist at immunologist na nag-aaral ng mga pag-andar ng bitamina D sa mga immune cells. Ang aking laboratoryo ay interesado na malaman kung bakit ang immune system ay may mga receptor ng bitamina D na natutukoy kung aling mga cell ang maaaring gumamit ng bitamina D. Sa immune system, ang bitamina D ay kumikilos upang mapagbuti ang iyong kakayahang labanan ang mga impeksyon at upang mabawasan ang pamamaga.

Saan kukuha ng iyong bitamina D

Ang bitamina D ay tinatawag na ang sikat ng araw na bitamina dahil ginawa ito sa balat pagkatapos ng pagkakalantad sa araw. Ang parehong sinag ng UVB na nagdudulot ng sunog ng araw ay gumagawa din ng bitamina D. Sunscreen, mas madidilim na pigmentation ng balat, damit at nabawasan na liwanag ng araw sa taglamig na nagpapaliit sa kakayahan ng balat na gumawa ng bitamina D. Ang mga tao na nakakaranas ng pinakamalaking pana-panahong pagbagbago sa mga antas ng bitamina D ay patas na balat mga indibidwal nakatira sa mga hilagang rehiyon ng US at sa mas mataas na latitude sa buong mundo kung saan may napakaliit na liwanag ng araw sa taglamig.

Ngunit ang mga pinaka-panganib sa mababang antas ng bitamina D ay mga taong may kulay at ang mga taong nabubuhay sa mas mataas na latitude. Ang mga taong may madilim na balat ay mas malamang kaysa sa mga makatarungang balat na mababa sa bitamina D sa buong taon dahil ang mas madidilim na balat ay humaharang sa sinag ng UVB mula sa paggawa ng bitamina D. Gayunpaman, kahit na sa madilim na balat na mga indibidwal, ang bitamina D ay pinakamababa sa taglamig.

Sa taglamig, bilang karagdagan sa mataas na pagkain ng D bitamina, ang mga matatanda ay dapat kumuha ng karagdagang bitamina D mula sa mga pagkain at / o mga pandagdag sa kumuha ng hindi bababa sa 600 IU bawat araw ng bitamina D. Ang mga taong may madilim na balat o maiwasan ang sikat ng araw ay dapat kumain ng mas maraming bitamina D sa buong taon.

Pagkain na mayaman sa bitamina D. photka / Shutterstock.com

Mahalaga ang Bitamina D para sa mga buto at iyong microbes

Sa simula, naisip ng mga doktor na ang bitamina D ay mahalaga lamang para sa kalusugan ng buto. Ito ay dahil sa kakulangan sa bitamina D na sanhi ng mga sakit sa buto tulad ng rickets sa mga bata at osteoporosis sa mga matatanda.. Gayunpaman, noong 1980s natuklasan ng mga siyentipiko iyon immune cells ay may mga receptor para sa bitamina D.

Ang pananaliksik ng aking pangkat ay nagpakita na ang bitamina D ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan sa gastrointestinal tract. Mas mataas na antas ng bitamina D bawasan pagkamaramdamin sa nagpapaalab na sakit sa bituka at Crohn ng sakit, mahusay at impeksyon sa baga sa mga hayop at tao.

Natuklasan namin at ng aking mga kasamahan na ang isa sa mga paraan ng pag-andar ng bitamina D ay sa pamamagitan ng pagpapanatiling malusog at masaya ang mga microbes sa gat. Bitamina D pinatataas ang bilang at pagkakaiba-iba ng mga microbes nakatira sa gat, na sama-sama bawasan ang pamamaga sa buong katawan.

Ang mga antas ng mababang bitamina D ay nauugnay sa nagpapaalab na sakit sa bituka sa tao. Natuklasan iyon ng mga mananaliksik nagpapasiklab mga pasyente ng sakit sa bituka sa Japan magkaroon ng higit pang mga sintomas sa taglamig kaysa sa iba pang mga panahon.

Ang mga taong may mas madidilim na balat ay malamang na magkaroon ng mababang antas ng bitamina D sa buong taon. Lucian Coman / Shutterstock.com

Bakit mas mahalaga ang bitamina D sa taglamig?

Sa taglamig, ang mga tao ay nalantad sa maraming mga impeksyon at gumugol ng mas kaunting oras sa labas. Eksakto kung magkano ang dapat na magkaroon ng malusog na bitamina D na mapagtatalunan. Inirerekomenda ng ilang mga awtoridad mula sa 200 IU bawat araw hanggang 2,000 IU bawat araw. Sa US, ang Mga Instituto ng Medisina Inirerekomenda ang 600-800 IU bawat araw para sa mga matatanda, habang ang Ang Endocrine Society ay nagsasabi na ang pinakamainam na katayuan ng bitamina D maaaring mangailangan ng 1500-2,000 IU bawat araw. Sa taglamig, ang mga tao ay may isang nabawasan na kakayahang gumawa ng bitamina D kapag lumabas sila, kaya ang halaga ng hindi bababa sa 600 IU bawat araw ng bitamina D mula sa pagkain o mga pandagdag ay makakatulong na mapanatili ang katayuan ng bitamina D sa mga antas ng tag-init.

Ngunit, tulad ng maraming bagay, ang labis na bitamina D ay maaaring mapanganib. Ang toxicity ng Vitamin D ay hindi nagreresulta mula sa sobrang araw o pagkain. Dahil sa peligro ng kanser sa balat, ang mga dermatologist at iba pang mga propesyonal sa kalusugan ay hindi inirerekumenda ng hindi protektadong pagkakalantad sa araw upang mapalakas ang iyong bitamina D. Sa halip ay nagmumungkahi sila ng mga pandagdag. Ngunit ang pagkakalason ng bitamina D ay maaaring mangyari kung ang isang indibidwal ay tumatagal ng napakaraming.

Ang mga eksperto na nagtakda ng pambansang intakes ng bitamina D para sa US inirerekumenda na kunin ng mga indibidwal na may sapat na gulang hindi hihigit sa 4,000 IU bawat araw ng bitamina D upang maiwasan ang nakakalason na mga epekto. Tinutulungan ka ng Vitamin D na makuha ang kaltsyum mula sa iyong diyeta, ngunit kapag ang bitamina D ay napakataas, ang mga antas ng calcium sa dugo ay aakyat at maaaring humantong sa sakit sa bato.

Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mas maraming bitamina D sa panahon ng taglamig ang iyong mga microbes ng gat ay magiging malusog at magiging mas lumalaban ka sa impeksyon at pamamaga sa buong taon.

Tungkol sa Ang May-akda

Margherita T. Cantorna, natatanging Propesor ng Molecular Immunology, Pennsylvania State University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.