Limang Malikhaing Paraan Ang mga Tagapagpuyong Lungsod ay Maaaring Lumago pa ang Kanilang Sarili

Limang Malikhaing Paraan Ang mga Tagapagpuyong Lungsod ay Maaaring Lumago pa ang Kanilang Sarili

Sa mas maraming mga tao kaysa sa kailanman naninirahan sa mga lungsod, paano namin i-reconcile ang aming pangangailangan para sa mga sariwang prutas at gulay na may mga hamon ng buhay sa isang kapaligiran sa lunsod kung saan ang oras at espasyo para sa paghahardin ay limitado?

Sa kabutihang palad, maraming mga paraan upang mapalago ang iyong sariling mga sariwang ani sa lungsod, na lagpas sa tradisyunal na solusyon ng pamamahagi. Narito ang limang:

1. Lumikha ng iyong sariling window farm

Narito ang katibayan na maaari mong lumaki ang pagkain sa pinakamaliit at pinaka-urban na mga setting. Binibigyang-daan ka ng pagsasaka ng bintana na palaguin mo ang mga halaman patayo sa loob ng iyong bahay o flat na may mga ugat na nagpapahinga sa tubig na may dagdag na nutrients, isang sistema na tinatawag na hydroponics. Walang pangangailangan para sa panlabas na espasyo o kahit na anumang lupa.

Ang mga "bukid" ay maaaring maging kumplikado o simple hangga't gusto mo at mayroon na ngayong higit sa 45,000 mga magsasaka window sa buong mundo nakikipagtulungan upang makahanap ng mga bagong paraan ng lumalaking pagkain.

I-save ang espasyo sa pamamagitan ng pagpunta lupa-libre. Jon Kalish, CC BY-SA I-save ang espasyo sa pamamagitan ng pagpunta lupa-libre. Jon Kalish, CC BY-SA2. Guerrilla gardening

Sa kanyang pinaka-basic, gerilya paghahardin ay nagsasangkot ng paglilinang ng lupa na wala kang legal na karapatang gamitin. Dahil dito, ito ay higit pa kaysa sa lumalaki na prutas at veg, dahil ang mga proyekto ay may malawak na layunin na gawin ang pagbawi ng pampublikong espasyo at pagpapalit ng mga pabuwagan o napapansin na mga bahagi ng landscape ng lunsod.

Sa pinakamahusay, ito ay isang malikhain at nakasisiglang halimbawa ng direktang aksyon. Mag-isip ng mga "bomba ng binhi" na ginamit upang ibahin ang isang lugar ng demolisyon sa isang lugar para sa mga pollinating insekto, o lavender at sunflower na idinagdag sa isla ng trapiko sa ilalim ng pabalat ng gabi.

Pagbabago ng wastong sa timog London - sa pamamagitan ng gabi. Alessia Pierdomenico / ReutersPagbabago ng wastong sa timog London - sa pamamagitan ng gabi. Alessia Pierdomenico / Reuters

3. Sumali sa isang hardin ng komunidad

Hindi tulad ng allotments, hardin komunidad ay nakatuon sa paggawa ng mga bagay-sama sa iba. Ang mga ito ay perpekto para sa mga tao na hindi magkaroon ng oras o mga kasanayan na kinakailangan upang gumana ng allotment sa kanilang sarili, at ang ang pakikipagkaibigan ng mga nagtatrabaho sama-sama at pag-aaral mula sa higit nakaranas gardeners nagbibigay ng malaking panlipunan benepisyo sa kabila ng pagkain makagawa sila.

Ang Gardens Community Garden sa Haringey. DCLG, CC BY-NDAng Gardens Community Garden sa Haringey. DCLG, CC BY-ND

4. Agrikultura na suportado ng komunidad

So-tinatawag na "CSA" proyekto ay pa rin relatibong bago sa UK ngunit ang ideya sa likod ng mga ito ay simple: upang lumikha ng isang direktang koneksyon sa pagitan magsasaka sa mamimili at ibalik ang kontrol ng sistema ng pagkain mula sa supermarket at malalaking mga korporasyon. Ang ilang mga schemes ay katulad sa mga umiiral na serbisyo veg kahon delivery kung saan mo lamang bayaran upang mag-sign up at tumanggap ng mga regular deliveries gulay bilang kapalit.

Gayunpaman, ang iba ay nagpapahintulot sa iyo na maging higit pa sa isang "mamimili" habang ginugugol mo ang oras na nagtatrabaho sa sakahan bilang kapalit ng ani. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng sariwang hangin at mag-ehersisyo habang natututo ng mga bagong kasanayan at nakakatugon sa mga taong tulad ng pag-iisip. Mula sa pananaw ng magsasaka ito ay nangangahulugang isang garantisadong merkado at dagdag na tulong sa bukid. Interesado? Maaari mong makita ang iyong lokal na pamamaraan dito.

5. Urban foraging

Gusto mo ba ng ideya ng paghahanap ng iyong sariling pagkain ngunit hindi ka masigasig sa paghahardin? Walang problema. Kung alam mo kung saan dapat tingnan, ang mga lugar ng lunsod ay nag-aalok din ng maraming pagkakataon upang makahanap ng mahusay na pagkain nang libre.

Ang mga parke, sementeryo at napapabayaan na kanal ay madalas na nag-aalok ng maraming nakakain na uri, mula sa relatibong karaniwang lumboy at elderberry sa mas hindi pangkaraniwang masarap na mga gulay na maaari mong gamitin upang pagandahin ang iyong mga pagkain. Halimbawa, ang halamang bakod ng bawang - o Jack sa pamamagitan ng halamang-bakod - ay maaaring maging isang kamangha-manghang karagdagan sa mga salad, habang ang mga hawthorn berries at mga mansanas ng alimango ay maaaring gumawa ng isang kamangha-manghang jam.

Natagpuan sa makulimlim urban wastelands, 'Jack sa pamamagitan ng halamang-bakod' ay masarap sa salad. Nick Saltmarsh, CC BYNatagpuan sa makulimlim urban wastelands, 'Jack sa pamamagitan ng halamang-bakod' ay masarap sa salad. Nick Saltmarsh, CC BY

Siyempre, kailangan mong maging maingat posibleng kontaminasyon o maling pagkilala ngunit, kung hindi ka sigurado, bakit hindi mo makita kung ang iyong lungsod ay may isang paglalakad ng pagkain na maaari mong sumali? Sa ganoong paraan, maaari mong malaman ang unang-kamay tungkol sa kung ano ang ligtas na makakain.

Mga tindahan, supermarket at restaurant din dumura ng maraming mga ganap na ganap nakakain pagkain araw-araw. Ang isang pagtaas ng bilang ng mga tao ay foraging sa bins sa tinapay, de lata beans o kahit beer. Ito pangangaso para yari pagkain ay kilala bilang "laktaw" o "dumpster diving". Tulad ng marami sa mga iba pang paraan ng inilarawan dito, ito ay hindi lamang isang paraan ng pagpapakain sa iyong sarili ngunit isang pampulitikang pagkilos na nagha-highlight ang wastefulness ng pandaigdigang sistema ng pagkain.

Tungkol sa Ang May-akda

pagkayas rebeccaRebecca Whittle, Lecturer, Lancaster Environment Center, Lancaster University. Ang kanyang interes sa pananaliksik na nakasentro sa paligid ng pagpapanatili ng relasyon sa komunidad-kapaligiran. Ang kanyang kasalukuyang pokus ay sa pagsasaliksik at pagbubuo ng mga lokal at alternatibong sistema ng pagkain na pagsamahin ang pagpapanatili ng kapaligiran sa mga benepisyo sa panlipunan at komunidad.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa Pag-uusap Ang

Mga Kaugnay Book:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = urban gardening; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}