Kung saan tayo nakatira ay hindi mas mabuti o mas masahol pa sa paghahanap kaysa iba pang bahagi ng mundo. Kapag ang paghahanap, tulad ng paghahardin, mahalaga na malaman kung ano ang magagamit kung saan nabubuhay ang isa.

Ang pinakamahusay na paraan upang manguha ng pagkain ay upang makakuha lamang sa labas, mabagal at maglakad sa paligid, nakikinig at nakatingin. Ito ay talagang ang tanging paraan upang makilala ang isang lugar, ngunit kapag nagmamaneho saanman, babantayan namin ang mga halaman na lumalaki sa daan. Nakakita kami ng maraming edibles sa aming mataas na bilis ng paghahanap, at kapag nakita namin ang isang partikular na kanais-nais na bagay, kami ay titigil at piliin ito.

Isang araw sa taglagas, kami ay lubhang nangangailangan ng isang malamig na gamot na pampalakas, ibig sabihin, puting pine tea. Ang puting pine ay lumalaki sa lahat ng mga kahoy sa likod ng aming bahay, ngunit walang oras, kahit na sa isang maikling lakad. Sa halip, nagbantay kami habang naglalakbay sa kalsada sa aming pagbabalik mula sa pagbaba ng mga batang babae sa kanilang mga klase sa sayaw. Naka-spied kami ng dalawang maliliit na puno sa tabing daan, nakuha at sapat na ani para sa isang palayok ng tsaa.

Kapag nagmamaneho mula sa isang lugar papunta sa isa't isa - sa library o sa mga aralin sa sayaw ng mga batang babae - binabantayan namin ang kung ano ang lumalaki sa tabing daan, at kung minsan, tulad ng mga mansanas o puting pine, ang aming pagsasanay ay nagbabayad sa isang malaking paraan.

Ano ang Kailangan ng mga Mangangalakal na Magbayad ng Atensyon

Bilang mga tagapagtaguyod, natuklasan namin na kailangan namin upang bigyang pansin ang lumalaki kung saan. Ang kaalaman na ito ay partikular na mahalaga sa amin, dahil alam namin at komportable sa tulad ng may hangganan bilang ng mga halaman. Alam kung saan mahahanap ang mga ito, at sa kung ano ang kapaligiran, ay medyo napakahalaga, kung umaasa kaming kainin sila.

Tulad ng paghahardin, may mga halaman na nagagalak sa bawat isa ng kumpanya, maligaya lumalaki magkatabi, pagtulong sa iba pang maging malusog at malakas. Sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa mga halaman na magkakasamang mabuhay, posible na makatwirang mahuhulaan kung aling mga halaman ang lalago sa isang tiyak na lokasyon batay sa mga kasalukuyang nasa lugar na iyon.

Ang ganitong uri ng pag-iisip ay regular na ginagamit ng mga hunters ng kabute. Pagdating sa paghahanap ng isang partikular na kabute, karaniwang inilalarawan nila ang mga lokasyon upang maghanap batay sa mga tukoy na puno o teritoryo. Halimbawa, sa paglalakad ng isang kabute sa tag-init na ito, pinayuhan kaming tumingin sa ilalim ng mga puno ng pine, sa karaniwang mga basura sa sahig ng kagubatan, upang makahanap ng mga chanterelles. Katulad din, pinayuhan kaming maghanap ng mga puno ng birch para sa chaga.

Bagong Mga Pagtuklas at Mga Luma

Ilang taon na ang nakalilipas, kami ay masuwerte upang magkaroon ng guro mula sa isang lokal na paaralang primitive na trabaho sa isang grupo ng mga home-schooler sa aming bahay. Naisip namin na marami kaming nalalaman tungkol sa kung ano ang lumaki kung saan sa aming kapitbahayan at na matutulungan namin ang aming guro na mahanap ang mga halaman na nais niyang ituro sa amin na gamitin. Kami ay, pagkatapos ng lahat, nanirahan sa kapitbahayan na ito sa loob ng isang dekada, at naniniwala kami na alam namin ang aming paraan sa paligid medyo na rin. Nalaman namin na hindi namin alam ang mas maraming naisip namin.

Sa isang paglalakad sa isang lugar na dating na-gubat, ngunit na-razed para sa pag-unlad sa hinaharap, ipinakita niya sa amin ang aming mga kahanga-hangang patch ng nettles. Wala kaming ideya na naroon iyon. Gumawa kami ng isang mental note: mga nettle tulad ng mga lugar na nabalisa. Sa isa pa, nais niyang ipakita sa amin kung paano anihin at gamitin ang cattails. Naisip namin na alam namin kung saan namin mahanap ang ilan, at ginawa namin, ngunit ang stand ay nasa kanal ng kanal, at ang mga ugat ay hindi talagang angkop para sa pagkonsumo. Ang mga sibuyas ay lumalaki sa malapot na mga lugar, na kung saan ay kung minsan ay nadumhan ng tirahan. Ito ay isang magandang aral para sa amin.

Sa ibang araw, naglalakad sa isang lugar na hindi gaanong pamilyar, itinuro namin ang isang bush, at sinabi, "Narito! Hazelnut! "Itinanong niya kung paano namin matiyak na ito ay kastanyas at hindi bruha kastanyas (Hamamelis), at sa sandaling iyon, hindi pamilyar sa witch hazel, hindi namin itinuturing na ito ay anumang bagay ngunit kastanyas. Ang pagkakakilanlan bilang kastanyas ay tama, at pabalik sa bahay, ipinakita namin ang aming guro kung bakit alam namin na ito ay kastanyas, nang ipakilala namin siya sa volunteer hazelnut na lumalaki sa loob ng ilang taon sa ilalim ng aming tangke ng langis.

Nakakaalam ng mga Pattern at Distinctions

Sa pagpapalawak ng aming sariling mga lugar sa paghahanap, sinimulan naming napansin ang mga pattern. Ang mga mansanas ay nais na lumago sa malagkit na lilim bilang makahoy na underbrush ngunit magbubunga ng mas maraming mga mani kung mayroon silang ilang oras ng araw, ngunit hindi sila umunlad sa buong araw. Mukhang lumalaki ang mga manok sa kanilang mga ugat na lubusang nalubog sa tubig-tabang ngunit umunlad din sa paligid ng asin ng asin, kung saan ang kanilang mga ugat ay bibigyan lamang ng bahagi ng araw. Ang mga nettle ay magkakaroon ng ugat sa isang maaraw na lokasyon sa mahihirap at / o nabalisa na lupa. Ang mga blueberries tulad ng acidic na lupa, kami ay sinabihan, at mukhang lumalaki sila sa mga kagubatan ng pino, gaya ng karaniwan sa aming lugar.

Minsan gumawa kami ng mga pagpapalagay tungkol sa kung ano ang lumalaki sa isang lugar, tanging upang matuklasan na ang lugar ay hindi eksakto kung ano ang inaasahan namin. Halimbawa, ang dandelion ay lumalaki nang mabuti sa mga bukid, ngunit hindi sa mga larangan ng matataas na damo. Ito ay isang mababang-damo damo na gusto sa yakap sa lupa at kumalat. Sa aming mabigat na mulched garden bed kung saan hindi ito nakikipagkumpitensya sa anumang kalapit na mga halaman, ang mga dahon ay lumalaki ng isang paa at tatlong hanggang apat na pulgada ang lapad.

Sa larangan na regular na itinatanim, ngunit kung saan nakikipagkumpitensya sila sa damo para sa araw at sustansya, mas maliit ang mga halaman. Sa unang bahagi ng tagsibol, maaari naming magmaneho sa pamamagitan ng isang patlang at makita ang daan-daang mga maliwanag na dilaw bulaklak dandelion waving sa amin, ngunit bilang damo ang lumalaki mas mataas sa panahon ng panahon, nagiging brown sa init ng kalagitnaan ng tag-init na araw, ang mga dandelions ay buried sa hita-mataas na mga tangkay.

Nalaman din namin na dahil lamang sa nakikita ng isang lugar, sa unang sulyap, katulad ng ibang lugar, kahit na ilang milya ang layo, ay hindi nangangahulugan na ang parehong mga uri ng mga halaman ay lumalaki doon, sapagkat ang mga maliliit na nuances ay maaaring gumawa ng mga halaman na umunlad sa ibang lugar ang lugar.

© 2013 Wendy Brown at Eric Brown. Nakareserba ang Lahat ng Karapatan.
Reprinted na may pahintulot ng publisher,
New Society Publishers. http://newsociety.com

Artikulo Source

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

I-click dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.

Tungkol sa May-akda

Eric at Wendy Brown ay walang katuturan na mga homesteader na lumalagong mga ugat (parehong literal at pasimbolo) sa Southern Maine. Nag-aaral sila ng mga ligaw na edukasyong maraming taon. Hanggang sa 2005 ang kanilang pamilya ay naninirahan sa American Dream, kumpleto sa utang ng credit card, pagbabayad ng kotse at dalawang mortgages. Ang mga alalahanin tungkol sa kapaligiran, Peak Oil, at ang ekonomiya na sinamahan ng isang pagtaas ng pagnanais na mabuhay nang higit pa sa sarili na buhay ay nagdulot sa kanila na muling suriin at muling idisenyo ang kanilang buhay. Ang resulta ay isang paglipat mula sa isang ganap na umaasa, mamimili ng pamumuhay sa isa sa buhay na utang-libre sa isang kumportable, mas mahusay na enerhiya na tahanan sa isang kanais-nais na lokasyon na may masaganang hardin.