Christian Jung / Shutterstock

Ito ay isang magandang taon para sa mga mansanas. Sa buong Europa ang apple ani ay ang pinakamalaking ito ay para sa isang dekada. Ngunit ang dakot ng mga uri ng mansanas na nakikita mo sa mga istante ng supermarket ay nagsasabi lamang ng bahagi ng kuwento. Mayroong talagang 7,500 varieties ng pagkain ng mansanas na lumaki sa buong mundo, at ang mga grower at siyentipiko ay nagsisikap na pangalagaan at pahabain ito.

Maraming tao ang narinig ang kuwento ng mga mansanas ni Granny Smith, bawat isa ay maaaring inulat ma-traced pabalik sa isang solong halaman ng halaman natagpuan na lumalaki sa Australia sa 1868. Bagama't hindi natagpuan ng lahat ng mga halaman ang katanyagan na ito ng malutong berde na mansanas, mayroong maraming uri na katulad ng isang dating Lola Smith -, kakaiba sa isang lokal na rehiyon at bihira, kung kailanman, lumaki sa ibang lugar.

Ang UK ay may higit sa 3,600 na rehistradong mga uri ng mansanas na naitala sa National Fruit Collection (NFC). Kahit na minsan ay naisip na ang mga uri ng 200 ay lumago sa Wales, lamang tungkol sa 50 (na may mga pagsisiyasat na patuloy) ay kilala na umiiral ngayon. Na ang bilang na ito ay hindi mas mababa ay salamat sa pangunguna ng mga endeavors ng kagustuhan ng nurseryman Ian Sturrock, na nagsimulang propogating sa ngayon sikat sa mundo Afal Enlli - kasama ang iba pang mga bihirang Welsh pamana puno ng mansanas - pagkatapos nito rediscovery sa 1998. Ang lahat ng mga puno ng Afal Enlli na ibinebenta ngayon ay mula sa isang puno na maaaring nilinang ng mga henerasyon ng mga monghe na nanirahan sa Bardsey Island sa dulo ng Llyn Peninsula sa paligid 1,000 taon na ang nakakaraan.

Minsan madali para sa mga dalubhasa na makilala ang isang uri ng mansanas bilang isang umiiral na iba't, o kahit na isang bagong pagkakaiba na hindi pa nakita bago, kapag mayroon silang isang natatanging hitsura. Ngunit hindi ito laging magagawa. Kaya ang mga modernong mananaliksik ay nagiging teknolohiya ng profiling ng DNA, katulad ng ginagamit ng mga siyentipiko ng forensic.

Lahat ng ito ay nasa DNA

Ang pag-profile ng DNA ay naging isang mahalagang tool para sa pagpapamalas ng pagkakaiba-iba ng genetiko ng mga mansanas at paghuhukay ng mga estratehiya sa pagkolekta. Ang pamamaraan ay gumagana sa pamamagitan ng pagkilala sa mga maliliit na seksyon ng DNA na tinatawag na simpleng pagkakasunud-sunod ng pag-ulit (SSR). Ang mga stretches na ito ng DNA ay hindi kodigo para sa mga gene, ngunit ang bilang ng mga pag-ulit sa loob nito ay nag-iiba sa pagitan ng mga indibidwal. Sa pag-aaral ng ilang mga SSR, isang natatanging "tatak ng daliri" para sa bawat indibidwal ay maaaring itayo.

Ang mga daliri na ito ay pagkatapos ay inihambing sa mga profile sa database ng NFC at alinman sa naitugma sa isang umiiral na iba't-ibang o, kapag walang tugma, maaari naming siguraduhin na ito ay hindi kailanman ay nailalarawan bago at posibleng isang bagong natuklasan o muling natuklasan iba't.

Natatanging iba't ibang mansanas mula sa Frongoch Farm, malapit sa Aberystwyth (DNA A1791). Danny Thorogood, Author ibinigay

Ito ay tiyak kung ano ang Jaynes Hunt ng Welsh Perry at Cider Society ay ginagawa, bilang bahagi ng unang pinagsamang pagsisikap na kilalanin at pangalagaan ang mga lumang hindi kilalang uri ng mga mansanas at mga puno ng peras na lumalaki sa Wales. Kinuha ng koponan ng Hunt ang DNA mula sa daan-daang dahon ng mansanas na nakolekta mula sa mga pinanggalingan na orchard sa buong Wales, na lumikha ng genetic profile para sa bawat puno, at inihambing ang mga ito sa database ng NFC.

Kahit na natukoy ng trabaho ang naunang idineklarang Welsh Heritage varieties bilang pagkakaroon ng mga pre-umiiral na mga duplicate sa database ng NFC (pagpapagana ng kasalukuyang mga koleksyon na rationalized), ang mga resulta ay pangkalahatang naging kamangha-manghang at maraming mga natatanging mga puno ang natagpuan.

Siyempre, may isang proviso. Dahil lamang sa iba't ibang ay ipinahayag na kakaiba, hindi ito ginagawang kapaki-pakinabang at nagkakahalaga ng konserbasyon. Ang likas na katangian ng pag-aanak ay nangangahulugan na ang bawat binhi na lumaki mula sa isang pip ay natatangi, pinagsasama ang mga katangian mula sa puno ng ina at ang pollinator nito. Kadalasan ang mga seedlings ay ngunit mahinang reflection ng puno ng magulang. Ito ang dahilan kung bakit ang isa pang bahagi ng proyektong Hunt ay mahalaga: ang mga kasaysayan at anekdota mula sa mga magsasaka, grower at mga miyembro ng publiko ay naitala, upang ibahagi ang kanilang matalik na kaalaman sa mga puno at ang kanilang mga gamit. Gamit ang mga pandiwang makasaysayang talaan at karagdagang pagsisiyasat ng mga katangian ng iba't-ibang posible upang matukoy kung ang mga bagong natuklasan o muling natuklasan mansanas iba't-ibang ay isang tunay na mamahaling bato nagkakahalaga conserving.

Sa Aberystwyth University, kasalukuyan naming pinaplano ang mga proyekto ng extension upang tuluyang gawin ang gawaing ito. Kami ay sampling na mga puno mula sa mga pinanggalingan na mga orchard sa lupain ng unibersidad na hindi bababa sa 60 na taong gulang. Ang aming sariling DNA profiling ay natagpuan na, sa pamamagitan ng at malaki, ang mga puno ay umiiral na varieties popular sa panahon ng planting at malamang na nakuha mula sa katalogo ng Ingles nursery - varieties tulad ng Bramley ng punla, Cox ng Orange Pippin at Blenheim Orange at pagkatapos ay ang bahagyang mas kakaibang Allington Pippin at Lady Sudeley. Ang mga ito ay malamang na nakatanim lamang dahil sila ay popular sa oras at hindi kinakailangan dahil sila ay angkop sa mga lokal na kondisyon ng panahon.

Ngunit ang dalawang puno ay natuklasan na natatangi at kasalukuyang sinusuri namin ang kanilang mga ari-arian. Kung ang kanilang pag-iral ay namamalagi sa kanilang partikular na pagbagay sa lokal na klima at aspeto, o higit pa dahil sa random na pagkakataon, hindi namin talaga alam - ngunit tiyak na pinalawak nila ang pagkakaiba-iba ng genetic ng aming pandaigdigang mapagkukunan. Hindi kailanman naging higit na mahalaga ang pagpapanatili ng pagkakaiba-iba sa aming genetic na crop, hindi lamang para sa aming nadagdagan na kasiyahan ngunit, lalo pang pinipilit, upang magbigay ng mapagkakatiwalaan at matipid na napapanatiling mapagkukunan ng pagkain sa harap ng pagbabago ng klima.

At marahil isa sa mga bagong natukoy na varieties ng Welsh ay magiging isang pandaigdigang tagumpay tulad ng Granny Smith.

Tungkol sa Ang May-akda

Danny Thorogood, Principal Investigator, Aberystwyth University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon