Ang Mga Selyong Pangpagkain ay Nagkakahalaga ng Dobleng Sa Mga Markets ng Mga Magsasaka ng Michigan

Fair Food Network Photo ni Chuk Nowak para sa Fair Food Network.Fair Food Network Photo ni Chuk Nowak para sa Fair Food Network.

Si Vicki Zilke ay isang magsasaka sa Ypsilanti, Mich., Populasyon 20,000, kung saan higit sa isang-kapat ng mga residente ay nakatira sa ibaba ng linya ng kahirapan. Bawat linggo, nagbebenta siya ng mga gulay sa Downtown Ypsilanti Farmers Market, isa sa dalawa sa lungsod. Halos 40 porsiyento ng mga mamimili sa parehong mga hubs ay nasa ilang porma ng tulong sa pagpopondo ng pagkain mula sa gobyerno.

Ang unang magsasaka ay nagsimulang tumanggap ng pagbabayad sa pamamagitan ng mga programang tulong sa pagkain sa 2006. Ngunit sa taong iyon, nakatanggap lamang sila ng $ 378 mula sa programa.

Ito ay isang paraan para sa mga pamilya sa limitadong kita upang makilahok sa kilusan para sa lokal na produksyon at pagkonsumo.

Ngunit sa 2010, isang programa ng insentibo na tinatawag na Double Up Food Bucks ang pinalawak mula sa Detroit patungong Ypsilanti. Ang programa ay tumutugma sa SNAP money (na dating kilala bilang "food stamps") dolyar para sa dolyar kapag ginugugol ito ng mga tao sa mga merkado ng magsasaka. Iyon ay nangangahulugan na ang mga mamimili ay maaaring doble sa $ 20 sa paggasta sa mga prutas at veggies. Sa pamamagitan ng 2014 ang mga customer ay gumugol ng higit sa $ 39,000 sa mga market na ito sa pamamagitan ng mga unang dolyar na SNAP na sinamahan ng Double Up na suplemento.

Kaya sa halip ng isang customer base na may $ 20 ng SNAP pera na gastusin, ang mga magsasaka tulad ng Zilke ay isang customer base na may $ 40 na gastusin. "Gumawa ako ng mas maraming pera, pinalawak ko ang aking negosyo, at pagkatapos ay maaari kong kumuha ng mas maraming tao," sabi ni Zilke. "Kung umarkila ako ng mas maraming tao na pagkatapos ay mapabuti ko ang ibabang linya ng aking komunidad. Ito ay isang epekto ng ripple. "

Iyon ang dahilan kung bakit ang USDA ay nagbibigay ng $ 31 milyon sa mga gawad upang pondohan ang mga organisasyon sa buong bansa na, tulad ng Double Up Food Bucks, magbigay ng mga insentibo ng SNAP. Ang mga gawad ay inihayag Marso 31 at pinahintulutan sa ilalim ng Programang Insentibo sa Nutrisyon ng Insentibo ng Pagkain sa Farm Bill ng nakaraang taon. Ang Double Up Food Bucks ay makakatanggap ng $ 5.1 million at maitugma nang buo sa mga pribadong donasyon.

Double Up Food Bucks

"Ang katotohanan na nakita namin ngayon ang pambansang programa ng pagpopondo mula sa USDA ay talagang isang testamento sa proseso ng pambatasan ..." sabi ni Oran Hesterman, CEO at presidente ng Fair Food Network, ang organisasyon sa likod ng Double Up Food Bucks. "Ito ay isang maliwanag na lugar sa mundo ng napapanatiling pagkain at malusog na pagkain sa pag-access."

Narito kung paano gumagana ang programa: Ang mga tao ay nagdadala ng kanilang mga SNAP card, na gumaganang tulad ng isang debit card, sa mga lokal na merkado ng mga magsasaka. Sinasabi nila sa market manager kung magkano ang nais nilang gastusin-sabihin nating $ 5-at pagkatapos ay bibigyan sila ng mga token para sa halaga na iyon-plus $ 5 higit pa sa Double Up Bucks. Maaari kang makakuha ng hanggang $ 20 na doble, na nangangahulugang ang mga customer ay umuuwi ng sobrang pagkain, at ang mga magsasaka ay nakakakuha ng mas maraming kita. Pinahihintulutan nito ang mga mamimili na mahatak ang kanilang mga badyet sa pagkain at isama ang masustansyang mga pagpipilian na hindi nila maaaring makita sa kanilang diyeta.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ito rin ay nagpapanatili ng pera na nagpapalipat-lipat sa lokal na ekonomiya, na sumusuporta sa mga magsasaka na, tulad ng Zilke, ay maaaring lumikha ng mga trabaho. Sa katunayan, ang mga benta ng SNAP sa mga merkado ng mga magsasaka ng Michigan ay nagmula sa halos $ 300,000 sa 2009 sa higit sa $ 1.2 milyon sa 2013. Sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa iba't ibang antas ng sistema ng pagkain-kasama ang mga producer, distributor, at mga mamimili-ang mga insentibo ng SNAP ay may mga problema sa holistically.

Nagsimula ang Double Up bilang isang pilot na proyekto ng Fair Food Network, isang pambansang organisasyon na gumagana upang mapabuti ang pagkarating sa malusog na pagkain. Nagsimula ito sa 2009 sa mga merkado ng magsasaka ng Detroit at lumaki sa higit sa mga site ng 150 sa buong estado. Sinabi ni Hesterman na inaasahan nila na sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga gumagamit ng SNAP doble ang kanilang pera kapag ginugugol nila ito sa mga merkado ng magsasaka, magiging mas abot-kaya para sa kanila na kumain ng malusog na pagkain at hindi na sila mamimili ng mga pagkaing naproseso.

makatarungang pagkain network2Fair Food Network Photo ni Chuk Nowak para sa Fair Food Network.

Nagtrabaho si Hesterman sa iba pang mga programa ng insentibo ng SNAP sa buong bansa at nakita kung gaano kabisa ang mga ito sa pagdadala ng mga tao sa mga merkado ng magsasaka. Sa buong bansa, higit sa 46 milyong Amerikano-halos kalahati ng mga ito ang mga bata-kasalukuyang tumatanggap ng mga benepisyo upang mapabuti ang access sa pagkain. Ang paghahanap ng malusog na pagkain ay maaaring maging mahirap para sa mga tatanggap na nakatira sa mga disyerto ng pagkain.

"Gumawa ako ng mas maraming pera, pinapalawak ko ang aking negosyo, at pagkatapos ay maaari kong kumuha ng mas maraming tao. Kung umarkila ako ng mas maraming tao na pagkatapos ay mapabuti ko ang pangunahin ng aking komunidad. Ito ay isang epekto ng ripple. "

Sinabi niya na nang magsimula ang programa, ang Detroit ay isa sa pinakamasamang disyerto ng pagkain sa bansa, na may higit sa 30 porsiyento ng populasyon na tumatanggap ng tulong sa pagkain ng ilang uri. Walang isang programa ng insentibo sa SNAP sa estado.

Subalit ang Detroit ay mayroon ding Eastern Market, ang pinakamalaking at pinakalumang patuloy na umaandar na merkado ng mga magsasaka sa Amerika. "Nakita ko ang lahat ng mga tampok na ito sa lugar," sabi ni Hesterman. "Talagang sangkap para sa kung ano ang akala ko ay isang talagang matagumpay na programa ng insentibo ng SNAP."

Habang pinahusay ang availability ng pagkain sa kabuuan ng Detroit, matagumpay na kumalat ang programa ng Double Up sa mga merkado at mga bukid sa buong estado. Binibigyan ito ng Hesterman sa bahagi ng pagtaas ng pangangailangan para sa lokal na pagkain. Ito ay isang paraan para sa mga pamilya sa limitadong kita upang suportahan at makilahok sa kilusan para sa lokal na produksyon at pagkonsumo, sinabi niya.

Si Gordie Moeller ay isang retiradong manggagawang panlipunan at aktibista. Gumagana siya sa walong mga county sa paligid ng Grand Rapids, Mich., Sinusubukan na makakuha ng mga magsasaka sa paglipat mula sa cash-only na mga transaksyon sa pagtanggap ng mga benepisyo ng SNAP, isang bagay na hindi nila karaniwang may teknolohiya para sa. Siya ay inilipat upang gawin ito kapag nalaman niya na, sa milyun-milyong dolyar na dumarating sa lugar sa tulong ng pagkain, isang maliit na bahagi lamang ang napupunta sa mga magsasaka at mga merkado ng magsasaka. Ang iba ay napupunta sa supermarket.

"Sinasabi ko sa kanila [mga magsasaka], ang Muskegon County ay nakakakuha ng $ 63 milyon sa isang taon sa mga selyong pangpagkain," sabi ni Moeller. "Sa ngayon hindi ka nakakakuha ng anumang-lahat ng ito ay pagpunta sa Walmart."

Bahagi ng problema ay ang mga magsasaka ay hindi naka-set up upang tanggapin ang SNAP. Ang isa pang bahagi ay ang maraming tao ay hindi alam ang kanilang mga pagpipilian.

Upang maipalaganap ang salita, si Moeller ay pumupunta sa mga pantry ng pagkain na binibisita ng mga gumagamit ng SNAP at nagpapaalam sa mga manggagawa at mamimili tungkol sa programa. Sinabi niya na kapag naglalakad ang mga mamimili sa pantry na pagkain, madalas nilang sinasabi na gusto nilang kumain ng mga bagay tulad ng strawberry, ngunit hindi nila kayang bayaran. Pagkatapos ay ipagbigay-alam sa mga manggagawa ang mga ito na maaari nilang gugulin ang ilan sa kanilang pera sa sariwang pagkain sa merkado ng mga magsasaka.

Sa sandaling maunawaan ng mga pantry workers ang programa ng Double Up, natutulungan nila ang mga gumagamit ng SNAP na malaman kung paano makakuha ng dobleng halaga ng kanilang pera sa pagkain. Ayon kay Moeller, ang mga resulta ay katumbas ng halaga. "Iyan ay kung paano namin nakuha 49 bagong pamilya sa isang linggo upang pumunta sa merkado magsasaka," sinabi niya.

Ngayon, sa suporta ng USDA, sinabi ni Hesterman na inaasahan niya ang mga programa tulad ng Michigan ay maaaring lumipat sa higit pang mga estado, at higit pang mga lokasyon. Ang mga susunod na hakbang para sa programa ay kasama ang paggamit ng bigyan ng pera upang maikalat ang kamalayan at makuha ang mga dolyar na Double Up na tinatanggap sa mga tindahan ng grocery upang ang mga mamimili ay maaaring magkaroon ng access sa sariwang, Michigan-grown na pagkain sa buong taon.

"Kailangan namin ang mga solusyon na nakakaapekto sa iba't ibang mga aspeto ng isang isyu sa parehong oras," sinabi niya. "Ginagawa ito ng ganitong uri ng insentibo."

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa OO! Magazine

haxhadourian arazTungkol sa Ang May-akda

Si Araz Hachadourian ay isang online na editoryal na intern at nagtapos mula sa San Francisco State University na may degree sa pilosopiya ng master.

Mga Kaugnay na Libro:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = 161628384X; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = 1460910230; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}