Ang Mga Tindahan ng Dollar ay Nakakakuha ng Higit sa Negosyo ng Grocery, at Masamang Balita para sa Pampublikong Kalusugan at Lokal na Ekonomiya

Ang Mga Tindahan ng Dollar ay Nakakakuha ng Higit sa Negosyo ng Grocery, at Masamang Balita para sa Pampublikong Kalusugan at Lokal na EkonomiyaSa labas ng Pangkalahatang Dollar sa Fort Hancock, Texas. (Pagkikilala sa kumuha ng larawan: Thomas Hawk)

Ang isang bagong ulat ay nagpapakita ng paglago ng mga tindahan ng dolyar sa mga low-income at rural na mga komunidad na pinalalaki ang kawalan ng katarungan at tinutulak ang mga lokal na negosyo.

Ngayon, mayroong higit pang mga tindahan ng dolyar sa Estados Unidos kaysa sa lahat ng pinagsama ng Walmarts at Starbucks. Ang mga mababang-presyo na "maliit na-box" na tagatingi, tulad ng Dollar General, ay nag-aalok ng kaunti sa walang sariwang pagkain-subalit sila ay nagpapakain ng higit pang mga Amerikano kaysa sa alinman sa Trader Joe's o Whole Foods, at nakakakuha sa pinakamalaking retailer ng pagkain ng bansa.

Detalye ng pagsabog ng mga tindahan ng dolyar sa mga lugar ng bukid at mababang kita, ang Institute for Local Self-Reliance (ILSR) kamakailan inilabas ang isang ulat na nagpapakita kung paano pinalalaki ng mga nagtitingi ang mga disparidad sa kalusugan ng ekonomiya at pampubliko. Ang ulat ay gumagawa ng kaso na ang mga tindahan ng dolyar ay nagbabawas ng maliliit na mga grocers sa kanayunan at nasasaktan sa mga kapitbahay na nakikipaglaban sa pamamagitan ng pag-alis ng mga full-service market.

Nagtatanggol din ang ILSR na ang paglaganap ng mga tindahan ng dolyar ay ang pinakahuling pag-unlad ng isang lalong puro grocery sector, kung saan ang nangungunang apat na kadena-Walmart, Kroger, Ahold-Delhaize, at Albertsons-nagbebenta 44 porsiyento ng lahat ng mga pamilihan, at Walmart nag-iisang utos isang-kapat ng merkado. Ang mga dominanteng kadena ng mga tindahan ay nagpawalang-saysay ng mga independiyenteng nagtitingi at sinira mula sa mga lugar sa bukid at mababang kita, Pati na rin mga komunidad ng kulay.

Ang Mga Tindahan ng Dollar ay Nakakakuha ng Higit sa Negosyo ng Grocery, at Masamang Balita para sa Pampublikong Kalusugan at Lokal na Ekonomiya

Isang Pangkalahatan sa Morgantown, West Virginia. (Pagkikilala sa kumuha ng larawan: Taber Andrew Bain)

"Ang mas maagang mga uso sa big box store [paglago] ay ginagawa ang pagbukas na ito para sa mga tindahan ng dolyar upang pumasok," sabi ni Marie Donahue, isa sa mga may-akda ng ulat. "Nakikita natin ang isang malawak na agwat ng hindi pagkakapantay-pantay na resulta ng yaman na kinuha mula sa mga komunidad at sa corporate headquarters ... Ang mga tindahan ng dolyar ay talagang nakatuon sa mga komunidad na pinakamahirap sa pamamagitan ng mga bunga ng pang-ekonomiyang konsentrasyon."

"Bago ang ulat na ito, wala akong ideya na ang mga tindahan ng dolyar ay lumaganap sa ganitong paraan," sabi ni Dr. Kristine Madsen, Faculty Director ng Berkeley Food Institute. Ngunit, idinagdag niya, "hindi ako sorpresahin na ang mga hindi kapani-paniwala na murang mga tindahan ay maaaring ang tanging pagpipilian para sa mga tao [na maaaring] pumili sa pagitan ng gamot at upa at pagkain."

Ang Dollar General ay hindi tumugon sa isang kahilingan na magkomento para sa artikulong ito.

Pinapalabas ang mga Customer sa "Disyerto ng Pagkain"

Ang dalawang mga kumpanya, ang Dollar Tree (na nakuha ng Family Dollar sa 2015) at Dollar General, ay pinalawak ang kanilang footprint mula sa ilalim lamang ng mga tindahan ng 20,000 sa 2010 sa halos mga tindahan ng 30,000 sa 2018, na may mga plano upang buksan ang isa pang mga tindahan ng 20,000 sa malapit na hinaharap. Ang Pangkalahatang Pangkalahatan ay nagbukas ng halos lahat tatlong tindahan sa isang araw.

Karamihan sa mga bagong tindahan ay nasa lunsod at kanayunan na kung saan ang mga residente ay hindi madalas na may access sa sariwang prutas at gulay. Sa 2015, sa katunayan, ang Dollar Tree at Dollar General ay kinakatawan dalawang-ikatlo ng lahat ng mga bagong tindahan sa "mga disyerto ng pagkain, "Na tinukoy ng Kagawaran ng Agrikultura ng US (USDA) bilang mga lugar na may mababang kita kung saan ang isang ikatlo o higit pa sa mga residente ay nakatira nang malayo sa isang full-service grocery store. Ang Pangkalahatang Dollar ay nakararanas ng mga lugar sa kanayunan, bagaman ito ay nagsisimula upang makipagkumpetensya sa Family Dollar, na kung saan ay nasa lahat ng dako sa mga urban na desyerto ng pagkain.

Ang pag-apruba sa mga lugar na ito sa kaliwa ay inihurnong sa plano ng negosyo ng mga tindahan ng dolyar. Sa 2016, mga mamimili na mababa ang kita kinakatawan 21 porsyento ng mga customer ng Dollar General ngunit 43 porsiyento ng kanilang mga benta. Ang mga Pangkalahatang CEO ng Dollar ay inilarawan sa publiko ang mga kabahayan na gumagawa sa ilalim ng $ 35,000 at umaasa sa tulong ng pamahalaan bilang kanilang "Pinakamahusay na Mga Kaibigan sa Habang Panahon. "Kapag tinatalakay ang lumalaking hindi pantay na rural-urban, ang CEO ng Dollar General sinabi "Ang ekonomiya ay patuloy na lumikha ng higit pa sa aming mga pangunahing customer," ibig sabihin, mas struggling kanayunan pamilya.

Pag-undercutting Independent Grocery Stores

Ang ilan, kabilang ang ang mga executive ng dolyar-store mismo, magtaltalan na ang isang negosyante na may mababang gastos na naghahanap upang pumunta kung saan walang ibang makikinabang sa mga komunidad na hindi nakuha. Ngunit ang ILSR ay nagpapahayag na ang mga tindahan ng dolyar ay hindi isang tunay na solusyon sa gutom o kawalan ng pagkain. Bukod dito, sinasabi ng grupo, wala silang ginagawa upang itaguyod ang soberanya ng pagkain, o karapatan ng mga tao na makontrol ang produksyon at pamamahagi ng kanilang sariling pagkain.

Ang Mga Tindahan ng Dollar ay Nakakakuha ng Higit sa Negosyo ng Grocery, at Masamang Balita para sa Pampublikong Kalusugan at Lokal na Ekonomiya

Sa loob ng isang Pangkalahatang tindahan ng Dollar sa Eldred, Pennsylvania. (Pagkikilala sa kumuha ng larawan: Random Retail)

"Hangga't ang mga tindahan ng dolyar ay pinupuno, sa ilang mga paraan, isang pangangailangan sa mga komunidad, sa palagay ko iyan ay totoo sa maikling panahon," sabi ni Donahue. "Ngunit talagang ang aming pananaliksik ay nagpapakita ... ang mga pagkain ay hindi bilang mahusay na kalidad ng mga grocers ng full-service o mga independiyenteng lokal na tindahan, na maaaring makaugnay sa mga lokal na magsasaka at mas malaking sistema ng pagkain."

Ang mga tindahan ng dolyar ay nagbebenta ng nakararami ng istante na matatag at nakabalot na mga pagkain. Ang apat na daang-at-limampung Dollar Pangkalahatang lokasyon ay eksperimento sa isang pinalawak na seksyon ng refrigerator upang tumugon sa isang pangangailangan para sa higit pang mga sariwang prutas at gulay. Ngunit, sa ngayon, ang mga sariwang at frozen na mga handog na umiiral sa mga tindahan na ito binubuo ng naproseso na karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at frozen na pagkain. Sa ibang salita, ang mga customer ay hindi magkakaroon ng parehong malawak na seleksyon tulad ng ginagawa nila sa tradisyonal na full-service grocery store.

"Ang mga tindahan ng grocery ay may iba't ibang uri at mas mataas na dami ng malusog na pagkain kaysa sa mga tindahan ng dolyar," sabi ni Dr. David Procter, direktor ng Inisyatibong Rural Grocery, isang programa ng Center ng Kansas State University para sa Pakikipag-ugnayan at Pagpapaunlad ng Komunidad.

Sa kabila ng kanilang reputasyon, ang mga tindahan ng dolyar ay hindi nagbibigay ng pinakamahusay na mga deal alinman. Sila ay madalas na nagbebenta ng mga produkto sa mas maliit na dami upang mapanatili ang isang mababang presyo tag at gumuhit sa cash-strapped mamimili. Ngunit kapag inihambing ang mga presyo ng bawat presyo sa isang tradisyonal na tindahan ng groseri, ang mga customer ng dolyar na dolyar ay may posibilidad na magbayad nang higit pa. Pag-uulat ng Ang tagapag-bantay nalaman na ang prorated na gastos ng dollar store milk cartons ay dumating sa $ 8 bawat galon, Halimbawa.

Gayunpaman, ang mga customer ng tindahan ng mga dolyar ay makahanap ng tunay na halaga sa mga bagay tulad ng mga kard na pambati, pasta, mga hanger ng amerikana, at iba pang mga pang-araw-araw na gamit sa bahay. Ngunit ang napaka-cost-cutting na ito ay kung bakit ang mga tindahan ng dolyar ay katangi-tanging malupit na kakumpitensya para sa mga mas maliit na independiyenteng grocers.

"May napakakaunting pera na ginawa sa lahat ng mga uri ng mga segment ng [independiyenteng] grocery store, ngunit kung saan ang mga grocers ay gumagawa ng kanilang pinakamaraming pera ... ay nasa mga kalakal na papel at mga dry goods," paliwanag ng Procter. "Iyon talaga ang puso ng Dollar General ... at pinutol ito sa pinakamalaking lugar ng kita ng grocery store, iyon ang tunay na hamon."

  • Suporta sa Sibil na Mga Pagkain Ngayon!

    Suporta mula sa mga mambabasa na tulad mo ay nagpapanatili sa mga Samahang Sibil na pupunta.
    Mangyaring isaalang-alang ang pagtatapos ng taon donasyon o pag-sign up para sa isang taunang subscription kung wala ka pa.

    Salamat sa koponan ng Siyam Eats!

Sa pamamagitan ng pagsisipsip ng pinagmumulan ng kita, ang mga tindahan ng dolyar ay may posibilidad na palayasin ang ilang mga independiyenteng grocery na nananatili, lalo na sa mga rural na lugar. Nalaman ng ulat ng ILSR na "ito ay tipikal para sa mga benta [sa mga lokal na grocery store] upang i-drop sa pamamagitan ng tungkol sa 30 porsyento pagkatapos ng isang Dollar Pangkalahatang bubukas."

Bukod pa rito, a pagsisiyasat sa pamamagitan ng Rural Initiative ng Rural ay natagpuan na ang kumpetisyon mula sa mga malalaking tindahan ng kadena ay ang nag-iisang pinakamalaking hamon na nakaharap sa mga independiyenteng grocers sa bukid. Sa '90s, Walmart ang kanilang pangunahing nagdududa; ngayon Dollar General ay lumipat sa kung saan kahit na Walmart ay hindi pumunta, itulak ang higit pang mga lokal na negosyo.

Ang Benefit of-at Fight for-Small, Local Stores

Ang mga residente ay nawalan ng higit sa sariwang pagkain kapag ang kanilang Nawala ang lokal na grocery store. Nawalan sila ng trabaho, lokal na pamumuhunan, at isang boses sa kanilang mga pagpipilian sa pagkain.

Ayon sa pederal na data, ang mga maliliit na independiyenteng grocers ay gumagamit halos dalawang beses tulad ng maraming mga tao sa bawat tindahan kapag inihambing sa mga tindahan ng dolyar. "Kapag mayroon kang isang hometown grocer na pag-aari ng mga tao na nakatuon sa komunidad na iyon, hindi lamang ang lahat ng mga desisyon na ginawa sa isang lugar, ngunit ang lahat ng mga kita ay mananatili sa bayang iyon," sabi ni Procter. "Ang ilan sa mga pera na nalikha sa Dollar General na mga tindahan ay papunta sa kanilang punong-tanggapan sa Tennessee, at ang mga desisyon tungkol sa kung o hindi na ang [tindahan] ay mananatiling bukas o kung ano ang kanilang inaalok ay ginagawa ng mga taga-labas ng korporasyon na mga gumagawa ng desisyon. "

Ang Mga Tindahan ng Dollar ay Nakakakuha ng Higit sa Negosyo ng Grocery, at Masamang Balita para sa Pampublikong Kalusugan at Lokal na Ekonomiya

Isang tindahan ng Dollar Tree sa Cheshire, Conn. (Photo credit: Mike Mozart)

Bilang karagdagan sa pagbabawas ng mga umiiral na tindahan, ang paglaganap ng mga tindahan ng dolyar ay maaaring magsara ng mga bagong entrante. Ito ay isang partikular na pag-aalala sa mababang-kita na mga lunsod o bayan at mga komunidad ng kulay. Nagtatampok ang ulat ng ILSR sa kaso ng Tulsa, Oklahoma, kung saan may isang 14-taon na pag-asa sa buhay na puwang sa pagitan ng mga residente sa nakararami na Black north na kapitbahay ng Tulsa at mga residente sa nakararami puting timog na lugar ng Tulsa. Nakita ng ILSR na ang mga tindahan ng dolyar ay "nakapagpokus sa [Tulsa] mga sensus sa sensus na may higit na residente ng African American," at ang mga miyembro ng komunidad ay hindi masaya tungkol dito.

"Sa palagay ko hindi aksidente ang paglaganap nito sa mababang sosyo-ekonomiko at African American community," sinabi ni Konsehal ng Tulsa City na si Vanessa Hall-Harper. ILSR. "Ang paglaganap na ito ay mas mahirap para sa full-service, malusog na mga tindahan upang mag-set up ng shop at matagumpay na gumana."

Gayunpaman, ang kwento ni Tulsa ay nagbibigay din ng isang sulyap ng pag-asa sa kung ano ang maaaring gawin ng ilang komunidad upang ihinto ang pagsalakay sa mga tindahan ng dolyar. Nagtrabaho si Hall-Harper upang pumasa mga ordinansa sa pag-zoning na limitahan ang pagpapaunlad ng tindahan ng dolyar at hikayatin ang mga grocery ng full-service na mag-set up ng tindahan. Nagrali siya ng mga residente upang iprotesta ang pagbubukas ng isang bagong Pangkalahatang Dollar at sumali sa mga pulong ng konseho ng lunsod upang ipakita ang suporta para sa isang pansamantalang moratorium sa dolyar na tindahan. Inaprubahan ng konseho ng lunsod ang moratoryum at ang mga pagbabago sa pag-zonasyon pagkaraan ng pitong buwan. Sa North Tulsa ay malapit nang magkaroon ng isang bagong tindahan ng groseri, pinatatakbo ng Karangalan Capital, isang kumpanya na pag-aari ng beterano na may misyon sa pagkain-access. Mga komunidad ng bukid sa Kansas ay may katulad na organisado at leveraged na konseho ng lungsod upang ihinto ang isang iminungkahing Dollar General.

"Mahusay na makita ang isang komunidad na talagang nakikipaglaban para sa ordinansang ito at magpakita sa mga pampublikong pulong at pagdinig at hamunin ang mga tradisyonal na sistema na maaprubahan lang ang pag-unlad para sa higit pang mga tindahan ng dolyar sa lugar," sabi ni Donahue.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa Mga Samahang Sibil

Tungkol sa Ang May-akda

Si Claire Kelloway ay isang manunulat ng kapaligiran at pagkain mula sa Minnesota at isang reporter ng pagkain at tagapagpananaliksik sa Pagkain at Kapangyarihan. Nagtapos siya sa Carleton College na may bachelor's degree sa Political Science na may konsentrasyon sa pagpapanatili, pag-unlad, at pampulitikang ekonomiya.

Mga Kaugnay Books

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = food deserts; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}