Ang mga herbicide, insecticide at fungicide ay nagbabanta sa kapaligiran at kalusugan ng tao sa maraming bahagi ng mundo. Ngunit ang pananaliksik ay tumuturo sa isang mas mahusay na diskarte.
Sa globalized na mundo ngayon, hindi ito maisip na ang isa ay maaaring uminom ng kape mula sa Colombia sa umaga, tumikim ng cashews mula sa Vietnam para sa tanghalian at kumakain ng butil mula sa Ethiopia para sa hapunan. Na tamasahin natin ang mga produktong ito ay salamat, sa malaking bahagi, sa pinalawak na paggamit ng pestisidyo sa buong pagbubuo ng mundo.
Bawat taon, ang ilan 3.5 bilyong kilo (7.7 bilyon na pounds) ng mga pestisidyo - isang termino para sa mga herbicide, insecticide at fungicide na ginagamit sa mga pananim mula sa binhi hanggang sa anihan - ay ginagamit upang mapanatili ang kalidad at dami ng prutas, gulay at butil. Ang mga herbicide, tulad ng gutom na glyphosate ng killer ng Monsanto, ang bumubuo sa karamihan ng mga pestisidyong ginagamit sa buong mundo.
Sa papaunlad na mundo, kung saan ang mga populasyon ng pamamaga, nadagdagan ang urbanisasyon at lumalaking ekonomiya ay lumilikha ng isang pangangailangan para sa mas maraming pagkain - mabilis at inexpensively na ginawa - mga rate ng aplikasyon ng pestisidyo ay tumataas. Ang Bangladesh at Thailand ay may apat na beses na paggamit ng pestisidyo mula noong unang bahagi ng 1990s, habang ang Ghana, Ethiopia at Burkina Faso, mga bansa na mas bago sa laro ng pestisidyo, ay nakakita ng 10-fold increase sa parehong panahon, ayon sa Food and Agriculture Organization ng United Nations.
Ngunit ito ang Brazil na naging pinakamalaking pestisidyong gumagamit ng mundo, sabi ni Victor Pelaez, isang ekonomista sa Federal University of Paraná ng Brazil na nag-aaral ng mga pestisidyo at kanilang regulasyon sa bansang iyon. "Ang Brazil ang ikalawang pinakamalaking mamimili ng mga pestisidyo pagkatapos ng Estados Unidos," sabi niya. Ang pandaigdigang pamilihan ng pestisidyo ay tinatayang na US $ 45 bilyon.
"Sa 2015, US $ 9.6 bilyon na pesticides ay naibenta sa Brazil," sabi ni Pelaez. "Ihambing ito sa US $ 14.9 bilyon na ibinebenta sa US"
Ang Brazil ay isang nangungunang tagaluwas ng soybean, mais at koton, sabi ni Pelaez, na may soy na ang nangungunang cash crop nito. Sa panahon ng 2014-2015 season, Brazil ay gumawa ng 97 milyong metrikong tonelada (107 milyong tonelada) ng soybeans, isang buhok lamang na nahihiya sa US, ang nangungunang producer ng toyo ng mundo. At sa paglaki ng agrikultura ay isang mabigat na pagtitiwala sa mga pestisidyo. Tinatayang na Ang Brazil ay kumakain ng halos isang bilyong litro (260 milyong gallons) ng mga pestisidyo bawat taon, at higit sa isang katlo ng iyon ay inilapat sa soybeans, ayon sa isang ulat mula sa scientific research institute ng Brazil Fiocruz.
Malapit na ang Tsina sa gitna ng mga pangunahing pestisidyo ng mga mamimili ng pandaigdigang pag-unlad - sa katunayan, ang ilang mga pagtatantya ay may ito, at hindi Brazil, sa pinakamataas na lugar. Gumagawa din ito ng matinding dami ng pestisidyo. Ang bansa ay tinatayang may higit sa 2,000 pestisidyo kumpanya paggawa ng higit sa 4.8 bilyon pounds (2.2 bilyong kilo) ng pesticides, na ang ilan ay na-export. Habang ang Monsanto at Syngenta, dalawang nangungunang kumpanya ng agribisnis, magkakasamang nagtatagal sa isang-ikatlo ng global na merkado ng pataba at pestisidyo, ang mga eksperto ay nagsasabi na nakakagulat na ang Tsina ay nakikipagkumpitensya ngayon sa produksyon ng pestisidyo ng mga korporasyong multinasyunal.
Higit pang Pagkain - May Mga Trade-off
Ang mga pestisidyo ay nakapagpapatibay sa produksyon ng crop mula sa pagsikat ng agrikultura. Ang mga sinaunang sibilisasyon ay gumagamit ng abo, asupre at asing-gamot upang mapanatili ang mga peste. Simula noon, sa lahi upang palayasin ang mga sakit na fungal tulad ng kamatayan ng kamatayan at mga insekto tulad ng patatas na patatas, ang mga pestisidyo ay nakakuha ng mas malakas. At sa kasaysayan, hindi bababa sa, patuloy silang binabayaran.
Sa pamamagitan ng pag-aaplay ng mga kemikal na idinisenyo upang patayin, bawasan o iwaksi ang mga insekto, mga damo at mga sakit na nakakapinsala sa mga pananim, ang pagbubuo ng mga bansa ay gumagawa at nag-eeksport ng mas maraming pagkain kaysa dati. Ang pagpapalawak ng agrikultura, na ang mga magsasaka ay lumalalim sa mga lugar tulad ng Brazilian Amazon, upang gumawa ng mga siryal, at tropikal na mga kagubatan ng Indonesia, upang mapalago ang mga palma ng langis, ay humahantong sa higit pang paggamit ng pestisidyo. At gayon din ang pagtaas ng crop: Ang pagpapalaki ng mga ani sa pamamagitan ng lumalaking mas maraming pagkain sa parehong lugar ng lupain ay hindi maiiwasang humahantong sa mas maraming paggamit ng pestisidyo. Sa katunayan, a Ang pag-aaral ng 2012 ay iniulat sa Patakaran Food pag-aralan ang data ng FAO mula sa 1990 sa 2009 natagpuan na ang isang pagtaas ng porsyento ng 1 sa crop output ay nauugnay sa isang pagtaas ng porsiyento ng 1.8 sa paggamit ng pestisidyo.
Ang partikular na pag-aalala sa marami ay ang tol ng mga pestisidyo sa kalusugan ng tao. Ngunit sa pinaigting na agrikultura at nadagdagan ang pag-asa sa mga pestisidyo ay dumating ang mga kalakal. Ang mga pestisidyo ay napatunayan na nakakasama sa mga pollinator tulad ng mga bubuyog, ayon sa a kamakailang ulat na inilabas ng US Environmental Protection Agency. Ipinakita din nila na guluhin ang ecosystem masamang nakakaapekto Mga species ng nontarget na planta, at ang mga gayong hormone ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng hayop.
Ang partikular na alalahanin sa marami ay ang mga pestisidyo sa kalusugan ng tao. Ang mga pestisidyo ay napatunayang may iba't ibang mga epekto sa arena na ito, mula sa talamak, nakamamatay na pagkalason sa mga kondisyon ng paghinga sa kanser, lalo na sa mga bata.
"Ang isa ay maaaring kumpiyansa na mayroong hindi bababa sa ilang ugnayan sa pagitan ng pagkakalantad ng pestisidyo at kanser sa pagkabata," ang isinulat ng mga may-akda ng isang 2007 pagsusuri ng mga dose-dosenang mga pag-aaral na naghahanap sa exposure ng pestisidyo at mga kanser sa pagkabata publish sa Journal of Toxicology at Environmental Health. Kinikilala ng mga siyentipiko na ang mga kondisyon tulad ng kanser ay mahirap iugnay sa exposure ng pestisidyo dahil ang mga uri ng sakit ay maaaring tumagal ng mga dekada upang bumuo. Noong nakaraang taon, ipinahayag ang World Health Organization na ang glyphosate - ang pinaka karaniwang ginagamit na pamatay halaman sa mundo - ay "Marahil carcinogenic."
Sa kabila ng napakasakit na mga natuklasan nai-publish sa siyentipikong journal Ang Lancet Oncology, ang mga kompanya ng agribusiness sa marketing ng mga pestisidyo ay hindi huminto sa kanilang produksyon. Monsanto, na gumagawa halos isang-ikatlo ng mga kita mula sa glyphosate, ay nagsasabi na "Matindi ang hindi sumasang-ayon"Sa mga konklusyon ng WHO.
Ang pagkakalantad sa trabaho ay isang pangkaraniwang suliranin sa pagbubuo ng mga bansa, kung saan ang mga manggagawa na naglalapat ng mga pestisidyo ay mas malamang kaysa sa mga manggagawa sa mga bansang binuo upang magamit ang proteksiyon na kagamitan. Ang mga epekto ng pagkakalantad na ito ay maaaring lumampas sa manggagawa. Isang pag-aaral ng 2010 sa Ecuador na inilathala sa Mga pananaw Pangkapaligiran Health natagpuan na ang pagkakalantad sa prenatal sa mga pestisidyo mula sa mga ina na nagtrabaho sa industriya ng bulaklak ng Ecuador ay nauugnay may kapansanan sa visual na memorya at mga gawain sa motor sa kanilang mga anak. Ang ilang pag-aaral sa US ay pagsubaybay mga problema sa pag-uugali sa intelektwal at pag-uugali sa mga bata na nakalantad sa mga pestisidyo. Ngunit sa papaunlad na mundo, ang kalat-kalat na imprastraktura sa pangangalagang pangkalusugan ay isang pangunahing hadlang upang maunawaan ang lawak ng pagkalason ng pestisidyo.
Ang epidemiology ng pagkakalantad ng pestisidyo sa buong mundo ay hindi lubos na nauunawaan at karamihan sa mga oras na hindi nasisiyasat, ayon sa Pan American Health Organization, isang pang-internasyunal na ahensiya ng pampublikong kalusugan na nakabase sa Washington, DC "Ang mga kaso ng pagkalason ng pestisidyo ay hindi iniulat ng 50 na porsiyento sa 80 porsiyento sa buong rehiyon , " iniulat ang PAHO sa 2011, na tumutukoy sa Amerika.
Kahit na mahirap pag-aralan ang mga epekto sa kalusugan ng paggamit ng pestisidyo, lalo na sa mga bansang nag-develop, ang ugnayan ng PAHO sa pagtaas ng pagkalason ng pestisidyo ng pagkabata na may mas mataas na import ng mga pestisidyo para sa agrikultura.
"Ang mga kemikal na ito ay dinisenyo upang puksain ang mga nabubuhay na organismo, at ang mga bata ay partikular na mahina laban sa kanila," ang sumulat ng mga may-akda ng ulat. "Ang mga pestisidyo ay walang alinlangan na may mahalagang paggamit, ngunit gaano ang labis?"
Lumilitaw ang mga problema kapag naipamahagi ang mga mapanganib na pestisidyo sa mga taong walang sapat na pagsasanay tungkol sa mga potensyal na panganib at tamang paghawak - tulad ng nangyari noong 2013 sa India nang Ang mga bata sa 23 ay pinatay pagkatapos kumain ng pagkain na kontaminado sa monocrotophos ng pestisidyo. Upang mapabuti ang pamamahala ng pestisidyo at maiwasan ang malubhang pagkalason, tinatawagan ng FAO ang mga bansa na sumunod sa isang "International Code of Conduct of Pesticide Management," isang boluntaryong balangkas na nagtataguyod ng mga pinakamahusay na kasanayan upang maiwasan at mabawasan ang pagkakalantad sa mga pestisidyo sa panahon ng paghawak, pag-iimbak, transportasyon, paggamit at pagtatapon.
Na ang internasyonal na code ng pag-uugali na ito ay hindi nagbubuklod ay nagpapakilala kung gaano kahirap na kontrolin at pamahalaan ang paggamit ng pestisidyo. Habang iba't ibang mga internasyonal na convention - tulad ng Stockholm Convention on Persistent Organic Pollutants - Naorganisa upang maayos ang mga partikular na kemikal na pestisidyo, at mga internasyunal na ahensya tulad ng FAO na nagbigay ng mga alituntunin, tulad ng "I-save at Lumago," na may mga mungkahi para sa pagbabawas ng pestisidyo, walang komprehensibong pandaigdigang balangkas ng regulasyon upang matulungan ang patakaran ng patnubay para sa transportasyon, imbakan at paggamit ng mga pestisidyo.
Pagbawas ng Dependence
"Magkano ang labis?" Ay isang tanong kung saan si Jules Pretty, isang propesor sa Unibersidad ng Essex sa United Kingdom, ay patuloy na lumalaban. Ang nakapagpapatibay ay ang lumalaking katibayan na ang mga magsasaka ay maaaring mas mababa ang kanilang pagtitiwala sa mga pestisidyo habang pinananatili ang produksyon sa agrikultura, paminsan-minsan sa pamamagitan ng mga pamamaraan na nagtatakda ng libu-libong taon.
Sa nakalipas na mga taon ng 25, ang Pretty ay nag-aaral sustainable na gawi sa agrikultura sa buong mundo. Ipinakita niya na may lumalaking patunay na isinama ang pamamahala ng peste - isang diskarte na gumagamit ng alternatibo, sari-sari at makasaysayang agronomic na mga kasanayan upang kontrolin ang mga peste - ay maaaring makatulong na mabawasan ang paggamit ng pestisidyo sa iba't ibang mga sistema ng pagsasaka. Sa 2015, inilathala ng Pretty at mga kasamahan ang a meta-analysis ng 85 field sites sa 24 countries sa Asya at Aprika na nagtatrabaho ng mga diskarte sa IPM at pinababang paggamit ng pestisidyo habang nagpapalaki ng mga ani ng crop. Ang ilang mga eliminated pesticides ganap na sa pamamagitan ng paggamit ng mga diskarte tulad ng crop pag-ikot at pheromone traps upang makuha ang mga pests, sabi ni Pretty.
"Tatlumpung porsiyento ng mga sistema ng pananim ang nakapaglipat sa zero pesticides," sabi ni Pretty. Hindi lamang iyan, ngunit kamangha-mangha, sabi niya, "ang mga pagbabago sa paligid ng pagpapanatili ay nangyayari sa mga mahihirap na bansa: Bangladesh, India at mga bansa sa Africa. Talaga nga kaya namin ang mga ito bilang mga beacon. "
Halimbawa, ang mga magsasaka na gumagamit ng mga pestisidyo sa Tsina ay ipinakita sa pamamagitan ng mga programa sa pag-aaral sa komunidad na kilala bilang mga paaralan sa bukid ng magsasaka na maaaring pupuksa ng mga peste ang kanilang mga pananim sa 40 araw bago mag-ani nang walang epekto sa ani, sabi ni Pretty. Ang kaalaman na, sa sandaling ipinadala at napatunayan sa mga lokal na magsasaka, ay maaaring maiwasan ang maraming hindi kinakailangang pag-spray, sabi ni Pretty. Ngunit ang mga bagong gawi ay kadalasang mahirap gamitin. Dapat makita ng mga magsasaka ang mga benepisyo para sa kanilang sarili bago sila magpigil sa mga pestisidyo.
Ang susi sa pagbabawas ng pag-asa ng mga magsasaka sa mga pestisidyo, sabi ni Pretty, ay ang paggamit ng mga field ng mga magsasaka, na kung saan lalong popular sa buong mundo, bagaman hindi laging matagumpay. "Ito ang ideya ng isang panlabas na kapaligiran sa pag-aaral kung saan ginagawa nila ang mga eksperimento," paliwanag niya. Sa halip na pilitin ang mga magsasaka na mag-ampon ng isang bagong pagsasanay o sumunod sa isang bagong patakaran, pinahihintulutan ng mga field field ng magsasaka ang mga magsasaka na mag-eksperimento sa mga bagong diskarte sa kanilang mga kapantay.
Sabi ni Pretty ang paraan na ito ay lubhang epektibo sa pagbawas ng paggamit ng pestisidyo. "Kapag nakita ng mga magsasaka na ang kanilang sarili, ang pag-aaral ay napakahalaga at pagkatapos ay hinihikayat nila ang ibang tao," sabi niya. "Kumuha ka ng isang epekto ng ripple."
Naniniwala ang Pretty na kung sapat na ang mga magsasaka sa sapat na mga umuunlad na bansa ay maaaring maging kumbinsido sa mga benepisyo ng mga sustainable farming practices tulad ng IPM, ang pagsalig sa mundo sa mga pestisidyo ay maaaring mabawasan.
"Sa palagay ko hindi namin nakita ang sistema na mas hinimok ng mga alalahanin sa pagpapanatili, mga alalahanin sa maliliit na magsasaka, at higit pang mga pag-aalala sa IPM," sabi ni Pretty. "Binibigyan namin ang mga maliliit at malalaking magsasaka ng pagkakataon na masabi, 'alam namin kung ano ang gagawin, hindi namin kailangan ang mga pestisidyo.'" 
Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa ensia
Tungkol sa Ang May-akda
Si Aleszu Bajak ay isang mamamahayag na sumasaklaw sa agham, teknolohiya at kalusugan sa publiko. Hindi siya estranghero sa lab bench, na nagtrabaho sa gen therapy at biology ng dagat. Ang nagtatag ng LatinAmericanScience.org, ang kanyang gawa ay lumitaw sa mga magazine tulad ng Kalikasan, Agham at Bagong Siyentipiko. twitter.com/aleszubajak LatinAmericanScience.org
Mga Kaugnay Books
at InnerSelf Market at Amazon
