Isang Umakit-Win Way Upang Tulong Seguridad ng Pagkain at Ang Klima

mga patlang ng bigas

Ang presyur ng tubig: ang mga palayan sa Tsina ay gumagamit ng malalaking tubig ng patubig
Larawan: Chensiyuan sa pamamagitan ng Wikimedia Commons

SNaniniwala ang mga cientist sa US na nakilala nila ang isang paraan upang pakainin ang mga bilyong mas maraming tao, samantalang sa parehong pagbabawas ng mga strain at stress sa kapaligiran.

Gunigunihin ang pagkakaroon ng mga greenhouse gas emissions, gawing mas mahusay ang paggamit ng pataba, panatilihin ang basura ng tubig sa pinakamaliit, at ilagay ang pagkain sa mesa para sa 10 bilyong tao na masikip sa mga lungsod, bayan at nayon ng planeta sa katapusan ng siglo.

Isang imposibleng panaginip? Hindi ayon kay Paul West, co-director at nangunguna sa mga siyentipiko ng Global Landscape Initiative sa University of Minnesota's Institute on the Environment.

Siya at ang mga kasamahan sa pananaliksik ay nag-uulat sa journal agham na kung ang gobyerno, industriya, negosyo at agrikultura ay nagtakda tungkol sa pagpili ng mga pinakamahusay na pananim para sa mga lokal na kondisyon at pagkatapos ay ginagamit ang mga mapagkukunan sa pinakamainam na paraan, ang mundo ay maaring kumain sa kasalukuyang lupain na may pinakamaliit na pinsala sa pandaigdigang kapaligiran.

Fresh Thinking

Ito ay malaki ang pag-iisip: ang pandaigdigang pagtingin sa mga agarang at lokal na mga problema. Ang mga mananaliksik ay pumili ng tatlong pangunahing lugar na may pinakamalaking potensyal para sa pagbabawas ng pinsala sa kapaligiran habang pinapalaki ang supply ng pagkain. Inisip nila ang paggamit ng tubig, basura ng pagkain, emissions ng greenhouse gas at polluting run-off mula sa bukiran at kung saan ang sariwang pag-iisip ay maaaring maging ang pinaka-pagkakaiba sa pinaka mahusay na paraan.

Nakatuon ang mga ito sa koton at sa mga pananim na 16 na gumagawa ng 86% ng calories sa mundo mula sa 58% ng global cropland area. Nakilala nila ang isang serye ng tinatawag nilang "global points leverage", at ang mga bansa kung saan ang paggamit ng ganitong pag-iisip ay maaaring maging pinakamalaking pagkakaiba.


Kunin ang Pinakabagong Mula sa InnerSelf


Ang unang hamon ay upang makagawa ng mas maraming pagkain sa umiiral na lupain. Nakikita nila ang isang "agwat ng agrikultura ng ani" - iyon ay, isang pagkakaiba sa pagitan ng kung ano ang tunay na gumagawa ng lupa at kung ano ang maaaring makagawa nito- sa maraming bahagi ng mundo.

At itinuturo nila na, sa mga lugar na kung saan ang mga puwang ay pinakamalawak, upang masira kahit ang kalahati ng mga puwang na ito ay makakapagdulot ng higit sa 350 milyong tonelada ng karagdagang butil at magbigay ng mga pangangailangan sa enerhiya ng 850 milyong tao - karamihan sa kanila sa Africa, kasama ang ilan sa Asya at silangang Europa.

Kalahati ng mga natamo ay maaaring gawin sa 5 lamang ng kabuuang harvested area ng mga pananim na ito. Gayunpaman, ang 850 milyon ay sobrang humigit-kumulang ang bilang ng mga tao na kasalukuyang tinatantya ng UN na labis na malnourished.

Ang mga mananaliksik ay batay sa lahat ng kanilang mga kalkulasyon sa umiiral na mga kondisyon, habang kinikilala na ang pagbabago ng klima ay maaaring pilitin ang mga tao na mag-isip muli. Ngunit natuklasan ng pag-aaral ang mga paraan upang mapalago ang pagkain nang mahusay, samantalang sa parehong pumipigil sa epekto sa klima.

Nakahiwalay ang mga kagubatan

Ang agrikultura ay may pananagutan sa isang lugar sa pagitan ng 30% at 35% ng global greenhouse gas emissions, ngunit ang karamihan sa mga ito ay dahil ang mga tropikal na kagubatan ay inaalis para sa bukiran. Ang mitein mula sa mga hayop at mula sa mga patlang ng bigas ay nagbibigay ng marami sa iba.

Ang Brazil at Indonesia, na may pinakamalaking taglay ng kagubatan sa planeta, ay mga lugar kung saan maaaring gumawa ng isang malaking pagkakaiba ang isang hanay ng mga aksyon. Ang Tsina at India, na gumagawa ng higit sa kalahati ng bigas sa mundo, ay iba pa.

Ang Tsina, India at US sa pagitan nito ay naglalabas ng higit sa kalahati ng lahat ng oxides ng nitrogen mula sa cropland ng mundo, at trigo, mais at bigas account para sa 68% ng mga emissions.

Ang bigas at trigo ay ang mga pananim na lumikha ng pinakamadaling demand para sa patubig, na kung saan naman ay tumutukoy sa 90% ng global consumption ng tubig. Mahigit sa 70% ng patubig ang nangyayari sa India, China, Pakistan at US, at sa pamamagitan lamang ng pagtutuon ng konsentrasyon ng mas mahusay na paggamit, ang mga magsasaka ay maaaring maghatid ng parehong ani at mabawasan ang demand ng tubig sa pamamagitan ng 15%.

Ang mga pananim na lumaki ngayon bilang pagkain ng hayop ay maaaring magbigay ng mga pangangailangan sa enerhiya ng 4 bilyon na tao, at ang karamihan sa "diyus na pagkain" ay nasa US, China at Kanlurang Europa.

Nasayang Pagkain

Bilang karagdagan, sa pagitan ng 30% at 50% ng lahat ng pagkain ay nasayang, at ang pag-aaksaya ng pagkain ng hayop ay ang pinakamasama. Upang itapon ang isang kilo ng walang buto karne ay pareho ng pagkahagis 24 kilo ng trigo. Ang pagbawas ng basura sa US, China at India ay nag-iisa ay maaaring magbigay ng pagkain para sa isang karagdagang 400 milyong tao.

Ang papel ay hindi isang plano ng pagkilos, ngunit isang pagkakakilanlan kung saan ang pinakamatibay na aksyon na aksyon ay maaaring gumawa ng pinakamalaking pagkakaiba.

"Sa pamamagitan ng partikular na pagtuon kung ano ang magagawa natin at kung saan, nagbibigay ito ng mga funder at mga gumagawa ng patakaran ang impormasyong kailangan nila upang i-target ang kanilang mga aktibidad para sa pinakadakilang kabutihan," sabi ni Dr West.

"Sa pamamagitan ng pagtuon sa mga lugar, pananim at gawi na may pinakamaraming makakamit, ang mga kumpanya, gobyerno, NGO at iba pa ay maaaring matiyak na ang kanilang mga pagsisikap ay naka-target sa isang paraan na pinakamahusay na nagagawa ang pangkaraniwan at napakahalagang layunin ng pagpapakain sa mundo habang pinoprotektahan ang kapaligiran. "

- Network ng Klima News

Tungkol sa Author

Tim Radford, freelance na mamamahayagSi Tim Radford ay isang freelance na mamamahayag. Nagtrabaho siya para sa Ang tagapag-bantay para 32 taon, at naging (bukod sa iba pang mga bagay) mga titik editor, sining editor, literary editor at agham editor. Siya won ang Association of British Science Manunulat award para sa manunulat ng siyensiya ng taon apat na beses. Naglingkod siya sa komite ng UK para sa International Decade for Natural Disaster Reduction. Nagsalita siya tungkol sa agham at ng media sa mga dose-dosenang British at dayuhang mga lungsod.

Agham na Binago ang Mundo: Ang di-katotohanang kuwento ng iba pang rebolusyong 1960Book sa pamamagitan ng May-akda:

Agham na Binago ang Mundo: Ang di-katotohanang kuwento ng iba pang rebolusyong 1960
sa pamamagitan ng Tim Radford.

I-click dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon. (Kindle book)

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

sundin ang InnerSelf sa

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

{Emailcloak = off}