Alam nating lahat na cola at lemonade ay hindi malaki para sa aming mga baywang o sa aming dental na kalusugan, ngunit ang aming bagong pag-aaral sa mga daga ay nagbigay-liwanag sa kung gaano kalaki ang pinsala ng mga inumin na maaari ring gawin sa ating utak.

Ang mga pagbabago namin sinusunod sa rehiyon ng utak na kumokontrol emosyonal na pag-uugali at nagbibigay-malay function ay mas malawak kaysa sa mga sanhi ng matinding maagang buhay stress.

Ito ay kilala na adverse karanasan maaga sa buhay, tulad ng matinding stress o pang-aabuso, dagdagan ang panganib ng mga mahihirap na kalusugan ng isip at saykayatriko disorder mamaya sa buhay.

Ang bilang ng mga traumatiko mga kaganapan (mga aksidente; witnessing isang pinsala; pangungulila; natural na kalamidad; pisikal, seksuwal at emosyonal na pang-aabuso; karahasan sa tahanan at pagiging isang biktima ng krimen) ang isang bata ay napakita sa ay kaugnay sa nakataas concentrations sa mga pangunahing stress hormone, cortisol.

Mayroon ding katibayan na pagkabata pagmamaltrato ay nauugnay sa nabawasan utak dami at na ang mga pagbabagong ito ay maaaring ma-link sa pag-aalala.

Ano ang nakita namin

Sa pagtingin sa mga daga, napagmasdan namin kung ang epekto ng stress ng maaga sa buhay sa utak ay pinalala sa pamamagitan ng pag-inom ng mataas na volume ng mga matamis na inumin pagkatapos ng paglutas. Tulad ng mga babae ay mas malamang na makaranas ng mga salungat na pangyayari sa buhay, pinag-aralan namin ang mga daga ng Sprague-Dawley na babae.

Upang modelo maagang buhay trauma o pang-aabuso, pagkatapos rats ay ipinanganak sa kalahati ng mga litters ay napakita sa limitado nesting materyal mula sa mga araw ng dalawa sa siyam pagkatapos ng kapanganakan. Sila ay pagkatapos ay bumalik sa normal bedding hanggang sa sila ay awat. Ang limitadong nesting alters maternal pag-uugali at pinatataas pagkabalisa sa supling mamaya sa buhay.

Sa butaw, kalahati ng rats ay ibinigay ng walang limitasyong i-access sa mababang-taba chow at tubig na mainom, habang ang kanilang mga kapatid na babae ay ibinigay chow, tubig at isang 25% asukal solusyon na maaari nilang piliin ang pag-inom. Hayop napakita sa unang bahagi ng buhay ng stress ay mas maliit sa butaw, ngunit ang pagkakaiba na ito ay nawala sa paglipas ng panahon. Rats ubos asukal sa parehong mga grupo (control at stress) ate more calories sa ibabaw ng eksperimento.

Ang mga daga ay sinundan hanggang sa sila ay 15 linggo gulang, at pagkatapos ay ang kanilang mga talino ay napagmasdan. Tulad ng alam namin na ang maagang pag-stress sa buhay ay maaaring makaapekto sa kalusugan at pag-andar ng isip, nasuri namin ang isang bahagi ng utak na tinatawag na hippocampus, na mahalaga para sa memory at stress. Apat na grupo ng mga daga ang pinag-aralan - kontrolado (walang stress), kontrolin ang mga daga ng pag-inom ng asukal, mga daga na nakalantad sa stress, at mga daga na nakalantad sa diin na umiinom ng asukal.

Nalaman namin na hindi gumagaling na pagkonsumo ng asukal sa rats na ay hindi stressed ginawa katulad na mga pagbabago sa hippocampus tulad ng nakikita sa rats na ay stressed ngunit hindi pag-inom ng asukal. Maagang buhay ng stress exposure o asukal-inom humantong sa mas mababang mga expression ng receptor na binds ng mga pangunahing stress hormone cortisol, na kung saan ay maaaring makaapekto sa kakayahan na mabawi mula sa pagkakalantad sa isang mabigat na sitwasyon.

Ang isa pang gene na ay mahalaga para sa paglago ng mga ugat, Neurod1, ay din mababawasan ng parehong asukal at stress. Ibang genes mahalaga para sa paglago ng mga ugat ay investigated, at lamang ang pag-inom ng asukal mula sa isang batang edad ay sapat upang mabawasan ang mga ito.

Ang rats ay napakita sa mataas na intakes asukal sa panahon ng pag-unlad, at ang epekto ng asukal ay hindi nababahala na ito ay maaaring makaapekto sa utak pag-unlad, kahit na karagdagang trabaho ay kinakailangan upang subukan ito.

Sa ganitong pag-aaral, pagsasama-sama asukal sa paggamit at unang bahagi ng buhay ng stress ay hindi makagawa ng mga karagdagang pagbabago sa hippocampus, ngunit kung ito ay nananatiling ang kaso sa paglipas ng panahon ay hindi maliwanag.

Ano ang ibig sabihin nito para sa atin?

Ang mga pagbabago sa utak na sapilitan ng asukal ay may malaking pag-aalala na ibinigay sa mataas na pagkonsumo ng asukal-sweetened inumin, na may partikular na mataas na consumption sa mga bata taong gulang na siyam hanggang 16 na taon. Kung ang mga katulad na proseso ay naglalaro sa mga tao sa kung ano ang natagpuan sa aming pag-aaral ng daga, ang pagbawas ng pagkonsumo ng asukal sa buong komunidad ay mahalaga.

Ang katotohanan na ang pag-inom ng asukal o pagkakalantad sa unang bahagi ng buhay ng stress nabawasan ang expression ng mga gene kritikal para sa utak pag-unlad at paglago ay ng malaking pag-aalala. Habang ito ay imposible upang isagawa ang naturang mga pag-aaral sa mga tao, ang utak circuits pagkontrol kasagutan stress at pagpapakain ay conserved sa buong species.

Ang mga taong ay napakita sa unang bahagi ng buhay trauma may mga pagbabago sa istraktura ng kanilang hippocampus. Sa mga tao, ang mga pag-ubos ang pinaka- "western" diyeta nagkaroon mas maliit hippocampal volume, sa linya na may data mula sa mga modelo ng hayop.

Ang mga natuklasan na ito ay nagpapahiwatig na ang trabaho sa hinaharap ay dapat isaalang-alang ang posibleng pangmatagalang epekto ng mataas na paggamit ng asukal, lalo na sa maagang bahagi ng buhay, sa utak at pag-uugali.