Ang mga Persepsiyon Ng Mga Binagong Pagkain na Pinagtutuunan ng Genetiko ay Higit Pa sa Siyensiya

Ang Canola ay isa sa mga pananim na maaaring kasangkot sa pagbabago ng genetiko. Paul / Flickr, CC BY-NDAng Canola ay isa sa mga pananim na maaaring kasangkot sa pagbabago ng genetiko. Paul / Flickr, CC BY-ND

Kapag ang mga tao ay hindi mukhang gumamit ng agham upang gumawa ng mga desisyon, ito ay nakatutukso upang ipalagay na ito ay dahil hindi nila nauunawaan ang napapailalim na agham. Bilang tugon, ang mga siyentipiko at mga tagapagsalita ng agham ay madalas na nagsisikap na ipaliwanag ang agham sa pag-asa na kalaunan ang mga katotohanan ay hikayatin ang mga tao na baguhin ang kanilang mga pag-uugali o paniniwala. Ito ay kilala bilang "ang modelo ng depisit"Ng komunikasyon sa agham.

Habang maraming mga pagtatangka sa komunikasyon ng agham upang lumayo mula sa modelo ng depisit, patuloy itong nagpapatuloy, bahagyang dahil hindi pa rin namin maintindihan ang iba't ibang mga paraan kung saan ang mga tao ay nakikipag-ugnayan sa agham sa kanilang pang-araw-araw na buhay.

Kahit na ang ideya na may isang solong katawan ng kaalaman na kilala bilang "agham" ay may problema: iba't ibang mga agham ay may iba't ibang paraan ng pagtimbang ng katibayan o pagtingin sa mga bagay tulad ng panganib.

Ang isa pang isyu ay ang mga tao ay may maraming mga tungkulin na nakakaapekto sa mga paraan ng paggawa ng mga desisyon: mamamayan, mamimili, siyentipiko, at tagapag-alaga, upang pangalanan ang ilan. At sa wakas, ang papel na ginagampanan ng agham sa ating "post-truth" na mundo ay mas kontrahan kaysa kailanman.

Mga pananaw ng pinsala kumpara sa kaligtasan

Ang aming kamakailang pananaliksik sa husay sa mga saloobin ng kababaihan sa genetically modified (GM) na mga pagtatangka sa pagkain upang i-unpack ang ilan sa mga isyung ito. Nagtataka kami kung paano ginawa ng mga kababaihan na kasangkot sa produksyon ng mga pananim sa GM ang kanilang mga pagpipilian sa pagkain, ginagamit man nila ang "agham" kapag pinili nila ang pagkain para sa kanilang sarili at kanilang mga pamilya, at kung ang kanilang desisyon ay iba sa mga babae na may kaunting pag-aaral sa agham.

Tinalakay namin ang mga kababaihan dahil ang mga nakaraang pananaliksik ay nagpakita sa kanila sa pangkalahatan ay mas negatibong tungkol sa GM na pagkain dahil ang mga ito ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting edukasyon sa agham, at dahil madalas silang may mga tungkulin sa pag-aalaga na may posibilidad na gawing mas mahalaga ang mga panganib sa pagkain. Ang mga kababaihan ay mas kasangkot, sa pangkalahatan ay nagsasalita, na may pagkakaloob ng pagkain.

Kabilang sa aming mga kalahok ay isang pangkat ng mga kababaihan na may karamdaman sa agham ng kalusugan, pati na rin ang mga siyentipiko at mga babae na may mas mababang antas ng edukasyon sa agham.

Ito ay kagiliw-giliw na para sa lahat ng mga kababaihan sa aming pag-aaral, ginustong nila ang pagkain na "natural" (tulad ng sa hindi pinagproseso), lokal na ginawa, malusog at masustansiya, at libre sa mga additives.

Ang isang pangunahing pagkakaiba sa pagitan nila ay ang mga siyentipiko ng halaman ay hindi nakikita ang pagkain na ginawa gamit ang mga pamamaraan ng GM na sumasalungat sa alinman sa mga kategoryang ito, at hindi nag-aalala tungkol sa pagkain ng GM na pagkain.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

Subalit halos lahat ng iba pang mga kababaihan sa pag-aaral - kahit na ang mga mataas na agham-literate na mga kababaihan na nagtrabaho sa agham sa kalusugan - nakita ang pagkain ng GM bilang salungat sa mga pangunahing mga halaga ng pagkain.

Ang lahat ng mga kababaihan na may agham na pang-agham ay gumagamit ng katibayan upang suportahan ang kanilang paninindigan. Sinabi ng mga siyentipiko ng halaman na ang kakulangan ng katibayan ng pinsala ay nangangahulugan na ang GM pagkain ay ligtas para sa kanila upang kumain. Gayunpaman, ang mga kababaihan sa mga agham sa kalusugan ay nagsabi na ang kakulangan ng katibayan ng kaligtasan ginawa silang maingat.

Tandaan na ang mga ito ay dalawang magkakaibang mga pananaw ng panganib, na sa palagay namin ay maaaring resulta ng iba't ibang mga disiplina sa mga babae. Para sa mga kababaihan na walang pang-agham na pinagmulan, ang GM na pagkain ay nagpakita ng mga panganib na hindi alam, at dahil dito ay dapat iwasan.

Mahalagang tandaan na ang lahat ng kababaihan sa aming pag-aaral ay may maraming mga tungkulin din naiimpluwensyahan ang kanilang mga pagpipilian sa pagkain. Karamihan ay mga tagapag-alaga ng iba na nakatuon sa kanilang mga pagpipilian sa pagkain: mga bata, matatanda magulang, at mga kasosyo. Ang presyo, pamilyar sa mga tatak, at mga alerdyi at iba pang mga pangangailangan sa pagkain ay mahalaga.

Maramihang sukat

Habang natututuhan ng mga mananaliksik na magkaloob ng pansin sa papel ng agham at teknolohiya sa produksyon ng pagkain, nararamdaman namin na ang pananaliksik na ito ay mayroong maraming mga aralin para sa komunikasyon ng agham.

Una, mahalagang tandaan na ang araw-araw na desisyon na may kinalaman sa agham ay hindi nagaganap sa isang vacuum, at ang maraming mga ginagampanan ng bawat isa sa atin ay gumaganap din ng impluwensya sa aming mga pagpili.

Pangalawa, walang isang isahan na kaalaman na tinatawag na "agham" kung saan ang mga tao ay nakikipag-ugnayan. Ang pagtulong sa mga tao na mag-navigate sa iba't ibang diskarte sa pagdidisiplina sa panganib ay partikular na mahalaga.

Ikatlo, ang isa sa mga kahihinatnan ng modelo ng depisit ay upang limitahan ang mga pag-uusap tungkol sa mga pagkaing GM sa kung paano ito ginawa, at kung paano masuri ang mga panganib ng mga regulator, kaysa sa talakayan ng mas malawak na mga isyu.

Ang ganitong simplistic framing ay lalo na nakakabigo para sa mga kababaihan sa aming pag-aaral na may mga background sa agham. Gusto nila ng isang mas sopistikadong pag-uusap tungkol sa GM na pagkain kaysa sa kasalukuyang nangyayari sa pampublikong domain.

Ngunit ang pinakamahalaga, ang aming trabaho ay tumuturo sa pagbahagi ng mga halaga ng pagkain sa pagitan ng mga kumakain, at sa mga hindi kumakain, GM na pagkain. Ang mga ibinahaging halaga ay isang mahalagang pundasyon para sa pakikipag-ugnayan, at naniniwala kami na ang aming trabaho ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng mga mas mahusay na diskarte sa pakikipag-ugnayan sa iba't ibang mga siyensiya at sektor ng publiko.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Heather Bray, Senior Research Associate, University of Adelaide at Rachel A. Ankeny, Propesor ng Kasaysayan, University of Adelaide

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon

 

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

MAAARING WIKA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MOST READ

baseball player na may puting buhok
Maaari ba tayong maging Masyadong Matanda?
by Barry Vissell
Alam nating lahat ang ekspresyong, "Kasing edad mo na ang iniisip o nararamdaman mo." Napakaraming tao ang sumusuko sa...
pagbabago ng klima at pagbaha 7 30
Bakit Pinalala ng Pagbabago ng Klima ang Pagbaha
by Frances Davenport
Bagama't ang mga baha ay isang natural na pangyayari, ang pagbabago ng klima na dulot ng tao ay nagdudulot ng matinding pagbaha...
ginawang magsuot ng maskara 7 31
Kikilos Lamang Ba Tayo sa Payo sa Pampublikong Pangkalusugan Kung May Gumawa sa Amin?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Noong kalagitnaan ng 2020, iminungkahing ang paggamit ng mask ay katulad ng pagsusuot ng seat belt sa mga sasakyan. Hindi lahat…
kape mabuti o masama 7 31
Mixed Messages: Mabuti ba o Masama ang Kape Para sa Amin?
by Thomas Merritt
Ang kape ay mabuti para sa iyo. O hindi naman. Siguro ito ay, pagkatapos ay hindi, pagkatapos ay muli. Kung uminom ka…
Nordic diet 7.31
Karibal ba ng Nordic Diet ang Mediterranean Counterpart Para sa Mga Benepisyo sa Kalusugan?
by Duane Mellor at Ekavi Georgousopoulou
Bawat buwan ay tila may bagong diyeta na gumagawa ng mga round online. Isa sa pinakabago ay ang Nordic…
protektahan ang iyong alagang hayop sa heatwave 7 30
Paano Panatilihing Ligtas ang Iyong Mga Alagang Hayop Sa Isang Heatwave
by Anne Carter, Nottingham Trent University et
Habang ang temperatura ay umabot sa hindi komportableng mataas na antas, ang mga alagang hayop ay malamang na mahihirapan sa init. Narito ang…
covid ba ito o hay fecer 8 7
Narito Kung Paano Malalaman Kung Ito ay Covid o Hay Fever
by Samuel J. White, at Philippe B. Wilson
Sa mainit na panahon sa hilagang hemisphere, maraming tao ang maghihirap mula sa pollen allergy.…
inflation sa buong mundo 8 1
Lumalakas ang Inflation sa Buong Mundo
by Christopher Decker
Ang 9.1% na pagtaas sa mga presyo ng consumer sa US sa loob ng 12 buwan na magtatapos sa Hunyo 2022, ang pinakamataas sa apat…

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.