Kung hulaan mo kung magkano ang gagastusin mo sa pagkain sa labas ng bawat buwan, malamang na makaligtaan mo ang marka sa pamamagitan ng medyo kaunti.

Sa isang kamakailang pag-aaral, Natagpuan ko na ang mga matatanda ay malamang na mabawasan ang halaga kung magkano ang kanilang ginugugol sa pagkain sa pamamagitan ng higit sa dalawang beses kung ano talaga ang kanilang paggastos.

Ito ay isang mahalagang bahagi ng cash. Kaya bakit may malaking agwat sa pagitan ng pag-iisip at paggastos kung ano ang aming ginugugol at kung magkano ang aming ginagastos? At paano ito mapapatas?

Kapag ang 'accounting ng kaisipan' ay hindi nagdadagdag

Ang pagpipigil sa sarili ay hindi madali, ngunit ang isang paraan na sinisikap ng mga tao na kontrolin kung gaano ang kanilang ginastos ay ang paggamit ng mga hadlang sa kaisipan - o mga panuntunan ng hinlalaki - upang maiwasan ang kanilang paggastos ng labis.

"Accounting ng isip," isang konsepto unang ipinanukala ng Nobel Laureate sa Economics na si Dr. Richard Thaler, ay naglalarawan kung paano lumikha tayo ng isang mental ledger para sa aming iba't ibang buwanang badyet, maging ito man ay pagkain (pagkain o pagbili ng mga pamilihan), transportasyon (paglalakad o pagkuha ng taksi) o libangan (pagpunta sa teatro o pananatiling panoorin ang isang pelikula).

Dahil sa napakalaking mga kakayahan ng utak, gusto mong asahan ang pag-iisip ng kaisipan upang maging mabisa. Sa kasamaang palad, hindi ito palaging nakakatulong sa pagpipigil sa sarili.

Mahirap na labanan ang tukso na kainin, lalo na kapag nahihikayat tayo sa maraming paraan. Mag-isip tungkol sa pamimili ng holiday: Nasa mall ka, nagugutom ka, pumasa ka sa food court - at mahuli ang isang whiff ng french fries. Oo nga, mayroon kang mga tira pabalik sa bahay. Ngunit ito ay mabilis at madali upang bumili ng pagkain sa kanan at doon. Ang isang kumbinasyon ng pagpapasigla sa kapaligiran at kawalan ng pagpipigil sa sarili ay maaaring maging sanhi ng pagkilos ng mga tao nang pabigla-bigla.

Ang isang problema ay hindi alam ng karamihan

Sa aking pag-aaral, nakakita ako ng katibayan upang ipakita ang mga limitasyon ng accounting sa isip.

Una tinanong ko ang mga kalahok upang tantyahin ang kanilang mga lingguhang badyet para sa pagkain out. Pagkalipas ng ilang araw, tinanong ko sila sa parehong tanong. Ngunit sa panahon ng pansamantala, nag-ulat din ako, araw-araw, kung kumain sila o hindi, at kung ano ang nadama nila tungkol sa kanilang pinansiyal na kapakanan.

Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga ito gumawa ng araw-araw na mga tala, ito alerted sa kanila sa kung gaano kadalas sila ay kumakain. Kaya kapag dumating ang panahon upang hilingin sa kanila, muli, upang tantyahin ang kanilang lingguhang badyet para sa pagkain, ang mga pagtatantiya ay, sa karaniwan, higit sa dalawang beses na mas mataas kaysa sa kanilang unang pagtatantya. Naisip ng mga kalahok na alam nila kung magkano ang kanilang ginugugol sa pagkain ang layo mula sa bahay, para lamang mamaya dagdagan ang kanilang mga pagtatantya.

Natuklasan din ng aking pag-aaral na ang mga taong kumakain nang higit pa sa pangkalahatan ay may mas malaking agwat sa pagitan ng kanilang una at ikalawang badyet na iniulat. Sa madaling salita, lalo silang kumain, mas pinupuntirya nila kung gaano sila paggasta sa pagkain.

Marahil ang pinaka-nakakagulat, marami sa mga kalahok ay hindi alam na may malaking pagkakaiba sa pagitan ng una at pangalawang badyet.

Pagkakaroon ng kontrol

Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay mahalaga dahil sa buong mundo, ang mga tao ay kumakain nang higit sa anumang punto sa modernong kasaysayan ng tao. Ayon sa karamihan ng mga pagtatantya, ito ay bumubuo ng mas maraming (o higit pa) kaysa sa 45 porsiyento ng mga gastusin sa pagkain sa Estados Unidos.

Higit sa lahat, mga pag-aaral na nagpakita na ang mga kita na mas mababa ay may posibilidad na gumastos ng mas malaking proporsyon ng kanilang hindi ginagawang kita sa pagkain. At habang kumakain ay hindi kinakailangang maging hindi malusog, ang mga tao ay madalas na hindi alam kung ano ang nasa inihanda na mga pagkain na binibili namin mula sa mga restawran, pamilihan at cafeterias. Ang mga mananaliksik ay nag-aaral pa rin ng mga kahihinatnan sa kalusugan ng pagkain sa labas, ngunit alam nila na ang pagpili ng pagkain mula sa isang menu ay agad na naglilimita sa mga pagpipilian sa pagkain, na maaaring humantong sa mas malusog na mga desisyon sa pagkain.

Ano ang dapat gawin?

Ang mas kaunting pag-asa sa accounting sa kaisipan ay isang mahusay na unang hakbang. Ang pagsulat ng isang lingguhan o buwanang badyet ng pagkain ay maaaring mabalik ang mga uso. (Mayroong din app na makakatulong sa ito.)

Ang isang paraan upang makakuha ng isang snapshot ng iyong pag-uugali sa pagkain ay upang masubaybayan ito sa loob ng isang linggo o dalawa. Gumawa ng tala sa bawat oras na kumain ka, dokumentado kung magkano ang iyong ginagastos, kung sino ang iyong kinakain at kung ano ang iyong order. Ang pag-unawa sa mga pattern ng iyong mga pagpipilian at pag-uugali ay magiging mas nakakatakot sa mga pagbabago sa pamumuhay, at mas kontrol sa pagpipigil sa sarili.

Ang mga hamon ng pagpipigil sa sarili ay hindi bago, siyempre. Ang pilosopong Griyego na si Plato isang beses sinabi, "Ang una at pinakamahusay na tagumpay ay upang mapagtagumpayan ang sarili."

Ngunit sa isang kultura na nagpapaanhik sa mga tao na "pakawalan" at "mabuhay ng kaunti," ang pagpipigil sa sarili ay hindi dapat na katumbas ng sariling kaparusahan. Gusto kong ituro isang kasabihan ng bantog na chef na si Julia Child: "Dapat kang magkaroon ng disiplina upang magsaya."

Tungkol sa Author

Amit Sharma, Propesor, Pananalapi ng Pagtanggap ng Bisita, Direktor, Labor Decision Research Laboratory, Pennsylvania State University

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa Ang pag-uusap. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

at InnerSelf Market at Amazon