Maaari itong maging mahirap upang labanan ang masarap na treats tulad ng mga ito ... Tyshchenko Photography / Shutterstock

Ito ay nangyari sa karamihan sa atin - lumakad kami sa isang restaurant, cafe o panaderya at may nakakuha ng aming pansin. Ang isang masarap na amoy ay lumabas sa pinto at ang ating mga selebrasyon ay nagsisimula sa pagkahilo. Na may kaya mura at madaling ma-access ang pagkain sa Western world, halos hindi maiiwasan ito. Minsan hindi na namin kailangang makita o maamoy ang isang pagkain upang maranasan ang matindi hangad na kainin ito, makakakuha tayo ng mga pagnanasa mula lamang sa pag-iisip na tumatawid sa ating isipan.

Natuklasan ng pananaliksik na habang nilalabanan ang mga tukso na katulad nito ay maaaring maging napakahirap, madalas na ginagawa ito ng mga tao para sa mga kadahilanang tulad ng kalusugan at kabutihan, pananalapi, etika at iba pa. Ngunit ano ang aktwal na mga estratehiya na ginagamit ng mga tao upang pigilin ang pagkain mula sa bawat masarap na pagkain na kanilang nakikita? Para sa ang aming pinakabagong pag-aaral, nagtanong kami sa isang grupo kung paano nila pinipigilan ang kanilang mga sarili sa pag-ubos ng mga nakakainip na pagkain at inumin sa araw-araw.

May ay isang kayamanan ng payo na magagamit kung paano pamahalaan ang pag-inom ng pagkain at pag-inom. Ang mga hanay na ito mula sa simple - halimbawa, ang paggawa ng isang listahan ng pamimili - hanggang sa matinding, tulad ng pagputol ng ilang pagkain mula sa iyong diyeta ganap. Ngunit ang aming layunin ay upang malaman kung ano talaga ang ginagawa ng mga tao upang limitahan ang kanilang pagkonsumo at kung makita nila ang mga diskarte na ito ay kapaki-pakinabang.

Laban sa tukso

Nagsalita kami sa mga taong 25, na may average na edad ng 37 at BMI sa pagitan ng 20 at 33 (malusog na timbang sa napakataba). Sa talakayan ng grupo, natagpuan namin na mayroong apat na pangunahing uri ng mga diskarte na ginamit nila upang pamahalaan ang kanilang paggamit ng mga kaakit-akit na pagkain at inumin.

Ang una ay nakatuon sa pagbawas sa pagkakaroon ng mga nakakaganyak na pagkain. Sinabi ng aming mga kalahok na natagpuan nila na kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga nakakainip na pagkain ay hindi magagamit o mahirap ma-access. Halimbawa, sila ay naka-lock sweets, o walang tindahan sa kanila sa kanilang mga bahay. Ang ilan sa mga kalahok ay gumawa ng listahan ng pamimili, bumili ng mga pamilihan para sa buong linggo sa halip ng bawat ilang araw, o pumili ng isang supermarket na may mga limitadong pagpipilian.

Natuklasan din namin na ang mga kalahok sa pag-aaral ay gumagamit ng iba't ibang mga estratehiya sa isip upang limitahan ang kanilang paggamit. Ang ilan ay nagsabi na ipinagbawal nila ang kanilang mga sarili sa isang tiyak na pagkain dahil sa sandaling simulan nila ang pagkain ng isang maliit na halaga na ito ay humantong sa kanila sa pagkain ng isang mas malaking halaga. Ang iba ay kumuha ng isang mas may kakayahang umangkop na diskarte, na nagpapahintulot sa kanilang sarili na magkaroon ng isang gamutin ngunit aktibong pagpaplano ng isang tiyak na oras upang kumain ito.

Bilang karagdagan, ang ilang mga kalahok ay nagsabi sa amin kung paano ginagamit nila ang ehersisyo bilang isang estratehiya upang pamahalaan ang kanilang pagkonsumo ng mga nakatutukso pagkain. Nakita ng ilan na ang ehersisyo ay nagbawas ng kanilang kagutuman at pagnanais na kumain ng mga nakakainip na pagkain, habang ang iba pang mga kalahok ay ayaw "bawiin ang kanilang mabuting gawain" sa pamamagitan ng pagkain ng mga nakatutukso pagkain.

Sa wakas, sinabi ng mga kalahok na pinamamahalaang nila ang kanilang pagkonsumo sa pamamagitan ng pagbabago ng paggawa ng pagkain. Ang pinaka madalas na ginagamit na mga diskarte dito kasama ang pagpaplano ng pagkain para sa isang partikular na oras, at paggawa ng pagkain ang kanilang mga sarili. Sinabi nila na mahalaga para sa kanila na mapili ang mga sangkap na pupunta sa isang pagkain, laki ng bahagi, at oras na kinakain nila ito.

Bilang karagdagan sa apat na tema na ito, natuklasan din namin na hindi ginagamit ng mga kalahok ang mga estratehiya sa paghihiwalay. Ginamit nila ang mga ito upang makatulong na labanan ang tukso sa sandaling ito at / o maiwasan na matukso sa unang lugar, masyadong. Ang mga estratehiya na ito ay hindi lamang ginagamit ng mga tao na nakilala ang kanilang sarili bilang mga aktibong dieter alinman - ang mga kalahok na may BMI sa malusog na hanay din regular na nagtatrabaho sa kanila upang pamahalaan ang kanilang pagkain.

Sa huli, ang mga natuklasan na ito ay nagpapakita na walang paraan na ang mga tao ay madaling mapamahalaan ang pagkonsumo ng pagkain. Kung nais namin ang mga tao na maging matagumpay sa pag-abot sa kanilang layunin ng pamamahala ng kanilang paggamit ng mga nakatutukso pagkain at inumin - anuman ang kanilang pagganyak ay maaaring - at pagkatapos ay ang mga diskarte sa itaas ay maaaring makatulong sa kanila.

Ngunit ang mga pagbabago sa kapaligiran ay maaari ring mag-alok ng tulong. Ang isang halimbawa nito ay medyas ng vending machine sa lugar ng trabaho na may malusog na mga pagpipilian. Sa katotohanan, malamang na maging isang mabilis at madaling paraan upang baguhin ang ating kapaligiran, ngunit ang mga pagsisikap upang maging mas madaling ma-access ang mas mahusay na mga pagpipilian ay isang magandang lugar upang magsimula. Kailangan ng mga tao na magawa ang kanilang araw nang hindi kinakailangang patuloy na pamahalaan ang tukso bilang tugon sa mga kasalukuyang paalaala ng masasarap na pagkain at inumin.

Tungkol sa Ang May-akda

Jennifer Gatzemeier, PhD Researcher sa Behavioural Psychology, Swansea University; Laura Wilkinson, Lecturer sa Psychology, Swansea University; Menna Price, Lecturer sa Psychology, Swansea University, at Michelle Lee, Propesor ng Psychology, Swansea University

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Mga Kaugnay na Libro:

at InnerSelf Market at Amazon