Ang mga stress hormone ay malapit na nakatali sa gutom at pagganyak. Karl Tapales / Sandali sa pamamagitan ng Getty Images
Kung nakaranas ka ng hindi ginustong pagtaas ng timbang o pagbaba ng timbang sa panahon ng pandemya, hindi ka nag-iisa. Ayon sa isang botohan ng American Psychological Association, 61% ng mga may sapat na gulang sa US ang nag-ulat ng hindi ginustong pagbabago ng timbang mula nang magsimula ang pandemya.
Ang mga resulta, na inilabas noong Marso 2021, ay ipinakita na sa panahon ng pandemya, 42% ng mga respondente ang nakakuha ng hindi ginustong timbang - 29 pounds sa average - at halos 10% ng mga taong iyon ay nakakuha ng higit sa 50 pounds. Sa flip side, halos 18% ng mga Amerikano ang nagsabing nakaranas sila ng hindi ginustong pagbawas ng timbang - sa average, isang pagkawala ng 26 pounds.
Ang isa pang pag-aaral, na inilathala noong Marso 22, 2021, ay nagsuri ng pagbabago ng timbang sa 269 katao mula Pebrero hanggang Hunyo 2020. Natagpuan ng mga mananaliksik, sa average, na ang mga tao ay nakakuha ng matatag na 1.5 pounds bawat buwan.
Ako ay isang nutritional neuros siyentista, at sinisiyasat ng aking pagsasaliksik ang ugnayan sa pagitan ng diyeta, lifestyle, stress at pagkabalisa sa pag-iisip tulad ng pagkabalisa at pagkalungkot.
Ang karaniwang denominator sa mga pagbabago sa bigat ng katawan, lalo na sa panahon ng isang pandemya, ay ang stress. Isa pang poll na ginawa ng Amerikano pangkaisipan Association noong Enero 2021 nalaman na halos 84% ng mga may sapat na gulang sa US ang nakaranas ng kahit isang damdamin na nauugnay sa matagal na pagkapagod sa nakaraang dalawang linggo.
Ang mga natuklasan tungkol sa hindi ginustong mga pagbabago sa timbang ay may katuturan sa isang nakababahalang mundo, lalo na sa konteksto ng pagtugon sa stress ng katawan, na mas kilala bilang tugon ng labanan o paglipad.
Paglaban, paglipad at pagkain
Ang tugon ng laban-o-paglipad ay isang likas na reaksyon na nagbago bilang isang mekanismo ng kaligtasan. Binibigyan nito ng kapangyarihan ang mga tao na mabilis na tumugon sa matinding stress - tulad ng isang mandaragit - o umangkop sa talamak na stress - tulad ng kakulangan sa pagkain. Kapag nahaharap sa stress, nais ng katawan na panatilihing alerto ang utak. Binabawasan nito ang mga antas ng ilang mga hormone at kemikal sa utak upang maibawas ang mga pag-uugali na hindi makakatulong sa isang kagyat na sitwasyon, at pinapataas nito ang iba pang mga hormone na.
Kapag nasa ilalim ng stress, ang katawan ay nagpapababa ng antas ng mga neurotransmitter tulad ng serotonin, dopamine at melatonin. Kinokontrol ng Serotonin ang emosyon, gana at pantunaw. Kaya, mababang antas ng serotonin dagdagan ang pagkabalisa at mababago ang gawi sa pagkain ng isang tao. Ang Dopamine - isa pang pakiramdam na mahusay na neurotransmitter - ay kinokontrol pagganyak na nakatuon sa layunin. Ang mga antas ng pagkagambala ng dopamine ay maaaring isalin sa mas mababang pagganyak upang mag-ehersisyo, mapanatili ang isang malusog na pamumuhay o magsagawa ng pang-araw-araw na gawain. Kapag ang mga tao ay nasa ilalim ng stress, gumagawa din sila mas mababa sa natutulog na hormon melatonin, na humahantong sa problema sa pagtulog.
Ang epinephrine at norepinephrine ay namamagitan sa mga pagbabagong pisyolohikal na nauugnay sa stress at nakataas sa mga nakababahalang sitwasyon. Ang mga pagbabagong biochemical na ito ay maaaring maging sanhi ng pagbabago ng mood, makaapekto sa mga gawi sa pagkain ng isang tao, bawasan ang motibasyong nakatuon sa layunin at makagambala sa ritmo ng sirkadian ng isang tao.
Sa pangkalahatan, ang stress ay maaaring itapon ang iyong mga gawi sa pagkain at pagganyak na mag-ehersisyo o kumain ng malusog na paraan nang walang balanse, at ang huling taon na ito ay tiyak na naging isang nakapagpapahirap para sa lahat.
Ang mga sugars ay nagbibigay ng agaran ngunit panandaliang pagpapalakas ng kalooban. MarianVejcik / iStock sa pamamagitan ng Getty Images Plus
Madaling calories, mababang pagganyak
Sa parehong pag-aaral, iniulat ng mga tao ang kanilang timbang, at ang mga mananaliksik ay hindi nakolekta ng anumang impormasyon tungkol sa pisikal na aktibidad. Ngunit, maingat na maipagpalagay ng isa na ang karamihan sa mga pagbabago sa timbang ay sanhi ng mga taong nakakakuha o nawawala ang taba ng katawan.
Kaya't bakit tumaba o pumayat ang mga tao noong nakaraang taon? At ano ang nagpapaliwanag sa mga dramatikong pagkakaiba?
Maraming tao ang nasisiyahan sa mataas na calorie na pagkain. Iyon ay dahil ang tsokolate at iba pang mga Matamis ay maaaring magpasaya sa iyo sa pamamagitan ng nagpapalakas ng mga antas ng serotonin sa maikling panahon. Gayunpaman, napakabilis ng paglilinis ng dugo ng labis na asukal, kaya't ang pagpapalakas ng kaisipan ay labis na maikli, na humahantong sa mga tao na kumain ng higit pa. Ang pagkain para sa ginhawa ay maaaring isang natural na tugon sa stress, ngunit kapag isinama sa mas mababang pagganyak sa pag-eehersisyo at pagkonsumo ng mababang nutrient, calorie-siksik na pagkain, ang stress ay maaaring magresulta sa hindi ginustong pagtaas ng timbang.
Kumusta naman ang pagbawas ng timbang? Sa madaling sabi, ang utak ay konektado sa gat sa pamamagitan ng a two-way na sistema ng komunikasyon na tinatawag na vagus nerve. Kapag na-stress ka, pipigilan ng iyong katawan ang mga senyas na naglalakbay sa pamamagitan ng vagus nerve at pinapabagal ang proseso ng pagtunaw. Kapag nangyari ito, ang mga tao ay nakakaranas ng kaganapan.
Ang pandemik ay iniwan ang maraming tao na nakakulong sa kanilang mga bahay, naiinip at may maraming pagkain at kaunti upang makaabala sa kanila. Kapag idinagdag ang stress factor sa senaryong ito, mayroon kang isang perpektong sitwasyon para sa mga hindi ginustong pagbabago ng timbang. Ang stress ay palaging magiging bahagi ng buhay, ngunit may mga bagay na maaari mong gawin - tulad ng nagsasanay ng positibong pag-uusap sa sarili - na makakatulong sa pag-iwas sa tugon ng stress at ilan sa mga hindi nais na bunga nito.
Tungkol sa Author
Lina Begdache, Katulong na Propesor ng Nutrisyon, Binghamton University, State University of New York
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay na Libro:
The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma
ni Bessel van der Kolk
Tinutuklas ng aklat na ito ang mga koneksyon sa pagitan ng trauma at pisikal at mental na kalusugan, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapagaling at pagbawi.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Paghinga: Ang Bagong Agham ng Nawalang Sining
ni James Nestor
Sinasaliksik ng aklat na ito ang agham at kasanayan sa paghinga, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pisikal at mental na kalusugan.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa "Malulusog" na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang
ni Steven R. Gundry
Tinutuklas ng aklat na ito ang mga link sa pagitan ng diyeta, kalusugan, at sakit, na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-Aging
ni Joel Greene
Ang aklat na ito ay nag-aalok ng bagong pananaw sa kalusugan at kaligtasan sa sakit, na kumukuha sa mga prinsipyo ng epigenetics at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pag-optimize ng kalusugan at pagtanda.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Kumpletong Gabay sa Pag-aayuno: Pagalingin ang Iyong Katawan sa Pamamagitan ng Pasulput-sulpot, Kahaliling Araw, at Pinahabang Pag-aayuno
ni Dr. Jason Fung at Jimmy Moore
Tinutuklas ng aklat na ito ang agham at kasanayan ng pag-aayuno na nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan.
