Anong Mga Pagkain ang Panganib sa Sakit sa Puso Mula sa Mga Saturated Fats?

anong mga pagkain ang malusog

Ang sakit sa puso ay isang pangunahing sanhi ng kamatayan sa buong mundo - responsable para sa ilan 9 milyong kamatayan isang taon. Ngunit ito ay maiiwasan, at ang mga pagbabago sa pag-uugali sa kalusugan - tulad ng higit na pag-eehersisyo, pagtigil sa paninigarilyo at pagkain ng mas malusog - ay madalas na inirerekomenda.

Isa diyeta pagbabago karaniwang inirerekomenda ng mga eksperto ay ang kumain ng mas kaunting saturated fats – at sa halip ay ubusin ang polyunsaturated na taba (karaniwang matatagpuan sa mga mani, langis ng gulay at isda), na itinuturing na mas malusog. Pero ang aming bagong pananaliksik nagmumungkahi na sa halip na bigyang-pansin lamang ang dami ng saturated fat na ating kinokonsumo, dapat din nating tingnan kung saang pagkain ang pinagmumulan ng saturated fat.

Hanggang ngayon, karamihan sa mga pananaliksik sa saturated fats ay nakatuon lamang sa pagtingin sa saturated fat at ang link nito sa sakit sa puso. Ngunit ang mga pagkain ay naglalaman ng maraming iba't ibang uri ng nutrients. Ito ang dahilan kung bakit mahalagang siyasatin kung aling mga pagkaing naglalaman ng saturated fats ang nauugnay sa sakit sa puso, sa halip na isaalang-alang lamang ang saturated fat. Ito ang itinakda ng aming pananaliksik.

Ang aming pananaliksik ay nakuha sa data mula sa University of Cambridge's EPIC-CVD na pag-aaral, na tumitingin sa kalusugan ng cardiovascular ng nasa katanghaliang-gulang na mga tao sa sampung bansang Europeo. Kasama dito ang 10,529 kalahok na nagkaroon ng sakit sa puso sa panahon ng pag-aaral, na aming inihambing laban sa 16,730 kalahok na hindi. Ang mga kalahok ay random na pinili mula sa 385,747 kalahok ng EPIC na pag-aaral upang matiyak na ang aming mga natuklasan ay kinatawan ng buong populasyon ng pag-aaral. Tiningnan din namin ang data sa kanilang mga gawi sa pandiyeta bilang bahagi ng aming pagsusuri.

Tiniyak naming isasaalang-alang ang iba't ibang salik na maaaring nauugnay sa sakit sa puso – gaya ng edad, kasarian, antas ng pisikal na aktibidad ng isang tao, kung sila ay naninigarilyo o umiinom ng alak at kung sila ay sobra sa timbang o napakataba. Pinaliit nito ang mga pagkakataon na ang aming mga natuklasan tungkol sa pagkonsumo ng taba at sakit sa puso ay maaaring aktwal na maipaliwanag ng iba pang mga salik na ito.

Wala kaming nakitang pangkalahatang link sa pagitan ng dami ng saturated fats na natupok ng mga kalahok at ang kanilang panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Ngunit iba ang larawang ito nang tingnan natin ang mga pagkain na karaniwang pinagmumulan ng saturated fats.

Nalaman namin na ang mga taong kumain ng mas maraming saturated fats mula sa pulang karne at mantikilya ay mas malamang na magkaroon ng sakit sa puso. Ang kabaligtaran ay totoo para sa mga kumain ng mas maraming saturated fats mula sa keso, yoghurt at isda - na aktwal na naka-link sa mas mababang panganib ng sakit sa puso. Ang mga natuklasan na ito ay naaayon sa kung ano mas maaga na pananaliksik ay nagpakita tungkol sa link sa pagitan ng mga pagkaing ito at sakit sa puso. Ang mga natuklasan na ito ay nagpapakita sa amin na ang ugnayan sa pagitan ng sakit sa puso at saturated fats ay depende sa kung saan pinanggalingan ng pagkain ito.

Ang isang caveat sa aming pananaliksik ay na ito ay batay sa pagmamasid sa mga kaugnayan sa pagitan ng diyeta at kalusugan. Dahil dito, hindi nito mapapatunayan ang sanhi at epekto. Gayunpaman, ang pagsasagawa ng randomized na kinokontrol na pagsubok, kung saan ang mga kalahok ay random na magtatalaga ng isang partikular na diyeta na susundin sa loob ng maraming taon, ay malamang na hindi praktikal - at maraming mga kalahok ay maaaring hindi nais na manatili sa isang partikular na diyeta para sa haba ng pag-aaral.

Higit sa Isang Nutrient ang Nakakaapekto sa Malusog na Pagkain

Ang mga pagkain ay higit pa sa kabuuan ng kanilang mga bahagi. Naglalaman ang mga ito ng maraming iba't ibang nutrients, bitamina, mineral at mga katangian na maaaring kumilos nang magkasama upang maiwasan o maging sanhi ng ilang mga sakit.

Halimbawa, bagama't ang keso at yoghurt ay naglalaman ng saturated fats, naglalaman din sila ng mga nutrients tulad ng bitamina K2 at probiotics. Maaaring makaapekto ang bawat isa sa mga sustansyang ito sakit sa puso panganib sa pamamagitan ng iba't ibang magkakaugnay na mga landas - tulad ng mga epekto ng mga ito sa asukal sa dugo, mga antas ng kolesterol o pamamaga.


 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

nakaraang pag-aaral mayroon ipinakita rin na ang iba't ibang saturated fats ay nagdadala ng iba't ibang antas ng panganib pagdating sa sakit sa puso. Halimbawa, ang palmitic acid (isang sub-uri ng saturated fat) ay mas sagana sa pulang karne kumpara sa keso at yoghurt. Ipinakikita ng pananaliksik na ito ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa mga antas ng kolesterol umiikot sa ating dugo – isang kilalang kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso.

Sa kabaligtaran, ang pentadecanoic acid (isa pang sub-uri ng saturated fat, na karaniwang matatagpuan sa pagawaan ng gatas) ay karaniwang nauugnay sa mas mababang panganib ng sakit sa puso. Ipinapakita nito sa atin na sa huli, ang ating kalusugan ay apektado ng kumbinasyon ng lahat ng nutrients at mga bioactive na bahagi (kabilang ang mga bitamina, mineral at phytochemical) sa mga pagkaing kinakain natin. Ito ang dahilan kung bakit mahalagang isaalang-alang ang mga pagkaing kinakain natin kasama ng mga nutrients na taglay nito.

Ang pag-iwas sa sakit sa puso ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, tulad ng pagiging aktibo sa pisikal, hindi paninigarilyo at pagpapatibay ng isang mas malusog na diyeta. Ngunit tulad ng ipinapakita ng aming pananaliksik, ang pagbabawas ng saturated fat intake ay maaaring hindi sapat para mabawasan ang panganib. Sa halip, ito ay tungkol sa higit na pagtuon sa pagbabawas ng mga pagkain tulad ng pulang karne at mantikilya na nauugnay sa isang mas mataas na panganib kaysa sa iba pang mga pagkain na naglalaman ng saturated fats.Ang pag-uusap

Tungkol sa Ang May-akda

Marinka Steur, Career Development Fellow, MRC Epidemiology Unit, University of Cambridge at Nita Forouhi, Program Leader, MRC Epidemiology Unit, University of Cambridge

Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.

Inirerekumendang Books:

Ang Harvard Medical School Guide sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind - ni Peter Wayne.

Ang Gabay sa Paaralan ng Harvard Medical School sa Tai Chi: 12 Linggo sa isang Healthy Body, Strong Heart, at Sharp Mind - ni Peter Wayne.Ang pananaliksik sa pagputol sa gilid mula sa Harvard Medical School ay sumusuporta sa matagal na mga claim na ang Tai Chi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, buto, ugat at kalamnan, immune system, at ang isip. Si Dr. Peter M. Wayne, isang matagal na guro ng Tai Chi at isang mananaliksik sa Harvard Medical School, ay bumuo at sumubok ng mga protocol na katulad ng pinasimple na program na kasama niya sa aklat na ito, na angkop sa mga tao sa lahat ng edad, at maaaring gawin sa ilang minuto sa isang araw.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs
ni Wendy at Eric Brown.

Pag-browse sa Aisles ng Kalikasan: Isang Taon ng Pagkuha para sa Wild Food sa Suburbs ni Wendy at Eric Brown.Bilang bahagi ng kanilang pangako sa pag-asa sa sarili at katatagan, si Wendy at Eric Brown ay nagpasya na gumugol ng isang taon na nagsasama ng mga ligaw na pagkain bilang isang regular na bahagi ng kanilang diyeta. Sa impormasyon tungkol sa pagkolekta, paghahanda, at pagpapanatili ng madaling makikilala na mga ligaw na edible na natagpuan sa karamihan sa mga lupang kalunuran, ang natatanging at nakasisiglang gabay na ito ay dapat basahin para sa sinuman na gustong mapahusay ang seguridad ng pagkain ng kanilang pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng cornucopia sa kanilang pintuan.

Pindutin dito para sa higit pang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.


Pagkain Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ng Pagkain sa Industriya, Mas Matindi, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Ito - na-edit ni Karl Weber.

Food Inc .: Isang Gabay sa Kalahok: Kung Paano Gumagawa ang Industriya ng Pagkain Masakit, Masmata, at Mahina-At Kung Ano ang Magagawa Ninyo Tungkol sa ItoSaan nanggaling ang aking pagkain, at sino ang nagproseso nito? Ano ang mga higanteng agribusiness at anong taya ang mayroon sila sa pagpapanatili ng status quo ng produksyon at pagkonsumo ng pagkain? Paano ko mapakain ang masustansiyang pagkain ng aking pamilya? Pagpapalawak sa mga tema ng pelikula, ang aklat Pagkain, Inc sasagutin ang mga tanong na iyon sa pamamagitan ng isang serye ng mga mapaghamong sanaysay sa pamamagitan ng mga nangungunang eksperto at palaisip. Ang aklat na ito ay maghihikayat sa mga inspirasyon ng Ang pelikula upang matuto nang higit pa tungkol sa mga isyu, at kumilos upang baguhin ang mundo.

Pindutin dito para sa karagdagang impormasyon at / o mag-order ng aklat na ito sa Amazon.



 

Mayo Mo Bang Gayundin

sundin ang InnerSelf sa

facebook icontwitter iconicon youtubeicon ng instagramicon ng pintresticon ng rss

 Kumuha ng Pinakabagong Sa pamamagitan ng Email

Lingguhang Magazine Daily Inspiration

MAAARING WIKA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MGA TINGNAN NA MGA BAKIT

grupo ng mga indibidwal na may iba't ibang lahi na nakatayo para sa isang pangkat na larawan
Pitong Paraan na Maipapakita Mo ang Paggalang sa Iyong Magkakaibang Koponan (Video)
by Kelly McDonald
Ang paggalang ay lubos na makabuluhan, ngunit walang gastos na ibigay. Narito ang mga paraan na maipapakita mo (at…
elepante na naglalakad sa harap ng papalubog na araw
Pangkalahatang-ideya ng Astrological at Horoscope: Mayo 16 - 22, 2022
by Pam Younghans
Ang lingguhang astrological journal na ito ay batay sa mga impluwensya sa planetary, at nag-aalok ng mga pananaw at…
larawan ni Leo Buscaglia mula sa pabalat ng kanyang aklat: Living, Loving and Learning
Paano Babaguhin ang Buhay ng Isang Tao sa Ilang Segundo
by Joyce Vissell
Ang aking buhay ay nabago nang husto nang may kumuha ng segundong iyon upang ituro ang aking kagandahan.
isang pinagsama-samang larawan ng kabuuang lunar eclipse
Pangkalahatang-ideya ng Astrological at Horoscope: Mayo 9 - 15, 2022
by Pam Younghans
Ang lingguhang astrological journal na ito ay batay sa mga impluwensya sa planetary, at nag-aalok ng mga pananaw at…
05 08 pagbuo ng mahabagin na pag-iisip 2593344 natapos
Pagbuo ng Mahabagin na Pag-iisip Para sa Sarili at sa Iba
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kapag ang mga tao ay nagsasalita tungkol sa pakikiramay, kadalasang tinutukoy nila ang pagkakaroon ng habag sa iba... para...
isang lalaking sumusulat ng liham
Pagsusulat ng Katotohanan at Hinahayaang Dumaloy ang Emosyon
by Barbara Berger
Ang pagsusulat ng mga bagay ay isang magandang paraan upang magsanay ng pagsasabi ng katotohanan.
isang batang mag-asawa, na nakasuot ng proteksiyon na maskara, nakatayo sa isang tulay
Isang Tulay para sa Pagpapagaling: Mahal na Corona Virus...
by Laura Aversano
Ang pandemya ng Coronavirus ay kumakatawan sa isang kasalukuyang sa ating saykiko at pisikal na mga globo ng katotohanan na…
isang silouhette ng isang taong nakaupo sa harap ng mga salita tulad ng mahabagin, matulungin, pagtanggap, atbp.
Pang-araw-araw na Inspirasyon: Mayo 6, 2022
by Marie T, Russell, InnerSelf.com
Anong uri ng guro ang nabubuhay sa iyong ulo?
Paano Kumuha ng Lahat ng iyong mga Pangangailangan Matapos ang Taon na ito
Paano Kumuha ng Lahat ng iyong mga Pangangailangan Matapos ang Taon na ito
by Alan Cohen
Nagpadala sa akin ang isang ahente ng real estate ng isang kopya ng kaakit-akit na magazine, Luxury Homes. Partikular ang isang bahay…
Mga Diskarte Para sa Pakikipag-ugnay sa Kalikasan
Mga Diskarte Para sa Pakikipag-ugnay sa Kalikasan
by Susanne Weikl
Ang kalikasan ay tulad din sa atin: gusto nitong tratuhin nang may paggalang, lapitan ng bukas na puso ...
Ang Paghihiwalay ay Isang Pag-iisip: Tayong Lahat sa Ito
Ang Paghihiwalay ay Isang Pag-iisip: Tayong Lahat sa Ito
by Mark Coleman
Lumilikha ang aming utak ng isang pang-unawang ilusyon ng paghihiwalay, na madalas nating paniwalaan sa karamihan ng mga oras.…

MOST READ

05 08 pagbuo ng mahabagin na pag-iisip 2593344 natapos
Pagbuo ng Mahabagin na Pag-iisip Para sa Sarili at sa Iba (Video)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kapag ang mga tao ay nagsasalita tungkol sa pakikiramay, kadalasang tinutukoy nila ang pagkakaroon ng habag sa iba... para...
shopping kapag mahal ka ng diyos 4 8
Kung Paano Nababawasan ang Paggastos sa Pagpapabuti ng Sarili ng Pakiramdam na Mahal ng Diyos
by Duke University
Ang mga Kristiyano na espirituwal o relihiyoso ay mas malamang na bumili ng mga produkto sa pagpapabuti ng sarili...
mga branin na kulay abo at puting bagay 4 7
Pag-unawa sa Gray at White Matter ng Utak
by Christopher Filley, Unibersidad ng Colorado
Ang utak ng tao ay isang tatlong-pound na organ na nananatiling malaking palaisipan. Ngunit karamihan sa mga tao ay narinig...
05 08 pagbuo ng mahabagin na pag-iisip 2593344 natapos
Pagbuo ng Mahabagin na Pag-iisip Para sa Sarili at sa Iba
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kapag ang mga tao ay nagsasalita tungkol sa pakikiramay, kadalasang tinutukoy nila ang pagkakaroon ng habag sa iba... para...
hinuhulaan ng mga mata ang kalusugan 4 9
Ang Ibinubunyag ng Iyong Mga Mata Tungkol sa Iyong Kalusugan
by Barbara Pierscione, Anglia Ruskin University
Ang mga siyentipiko sa University of California, San Diego, ay nakabuo ng isang smartphone app na maaaring…
isang lalaking sumusulat ng liham
Pagsusulat ng Katotohanan at Hinahayaang Dumaloy ang Emosyon
by Barbara Berger
Ang pagsusulat ng mga bagay ay isang magandang paraan upang magsanay ng pagsasabi ng katotohanan.
larawan ng hubad na paa ng isang tao na nakatayo sa damuhan
Mga Kasanayan para sa Grounding at Reclaiming Iyong Koneksyon sa Kalikasan
by Jovanka Ciares
Lahat tayo ay may ganitong koneksyon sa kalikasan at sa buong mundo: sa lupa, sa tubig, sa hangin, at sa…
larawan ni Leo Buscaglia mula sa pabalat ng kanyang aklat: Living, Loving and Learning
Paano Babaguhin ang Buhay ng Isang Tao sa Ilang Segundo
by Joyce Vissell
Ang aking buhay ay nabago nang husto nang may kumuha ng segundong iyon upang ituro ang aking kagandahan.

New Attitudes - New Possibilities

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Karapatang magpalathala © 1985 - 2021 InnerSelf Lathalain. Lahat ng Mga Karapatan.