benepisyo sa kalusugan black cardamom 8 18

"Sa karaniwang ginagamit na black cardamom bilang isang mahalagang pampalasa sa pagluluto, ang karagdagang malalim na pagsisiyasat tungkol sa epekto nito sa pag-unlad ng kanser sa baga sa mga pre-clinical na modelo ay maaaring magbigay ng matibay na ebidensya sa pagsuporta sa pilosopiya ng 'pagkain bilang gamot' ni Hippocrates na mayroong napabayaan nang husto sa kasalukuyang panahon," sabi ni Gautam Sethi.

Ang black cardamom ay naglalaman ng makapangyarihang bioactive compound na maaaring magamit sa paggamot o pag-iwas sa kanser sa baga, ayon sa isang bagong pag-aaral.

Ang mga pangunahing hamon na nauugnay sa umiiral na mga gamot sa kanser sa baga ay malubhang epekto at paglaban sa droga. Mayroong patuloy na pangangailangan upang galugarin ang mga bagong molekula para sa pagpapabuti ng survival rate at kalidad ng buhay ng mga pasyente ng kanser sa baga.

Sa Indian Ayurvedic na gamot, itim cardamom ay ginamit sa mga pormulasyon upang gamutin ang mga kondisyon ng kanser at baga. Isang pangkat ng mga mananaliksik mula sa National University of Singapore Faculty of Science, NUS Yong Loo Lin School of Medicine, at NUS College of Design and Engineering ang nag-aral ng siyentipikong batayan sa likod ng tradisyunal na gawaing panggamot na ito at nagbigay ng ebidensya ng cytotoxic effect ng black cardamom sa baga mga selula ng kanser.

Itinatampok ng pananaliksik ang pampalasa bilang pinagmumulan ng makapangyarihang mga bioactive, tulad ng cardamonin at alpinetin. Ang pag-aaral ang unang nag-ulat ng kaugnayan ng black cardamom extract na may oxidative stress induction sa mga selula ng kanser sa baga, at ihambing ang mga epekto ng pampalasa sa mga selula ng kanser sa baga, suso, at atay.


innerself subscribe graphic


Ang mga natuklasan, nai-publish sa Journal of Ethnopharmacology, ay maaaring humantong sa pagtuklas ng ligtas at epektibong mga bagong bioactive na makakapigil o makapagpapagaling sa pagbuo ng kanser.

Black cardamom at cancer

Ang pananaliksik ay nagbibigay ng pag-verify ng mga etnomedical na paggamit ng black cardamom para sa epekto nito sa mga kondisyong may kaugnayan sa baga. Karaniwang ginagamit ang black cardamom sa mga sambahayan sa Asya sa paghahanda ng bigas, kari, at nilaga alinman bilang isang buong pampalasa o sa pulbos na anyo. Ang pampalasa ay inireseta din sa Indian Ayurvedic na gamot sa anyo ng pulbos kung saan ito ay ginagamit para sa mga kondisyon tulad ng ubo, lung congestion, pulmonary tuberculosis, at mga sakit sa lalamunan. Bilang karagdagan, ang itim na kardamono ay ginamit sa mga pormulasyon ng gamot para sa mga pasyente ng kanser sa ilang kultura sa kanayunan at tribo sa India.

Sa bagong pag-aaral, ang mga mananaliksik ay nagpulbos ng mga itim na cardamom na prutas at sunud-sunod na kinuha na may limang uri ng solvents, kabilang ang mga organic na solvents at tubig. Ito ay nagpapahintulot sa kanila na suriin ang pinakamahusay na solvents upang kunin ang pinaka-makapangyarihang mga aktibo sa prutas. Pagkatapos ay sinubukan nila ang iba't ibang uri ng black cardamom extract para sa kanila cytotoxicity laban sa ilang uri ng mga selula ng kanser. Kabilang dito ang mga selula ng kanser mula sa baga, atay, at suso. Kabilang sa tatlong uri ng mga selula, ang mga selula ng kanser sa baga ay hindi bababa sa malamang na mabuhay kapag nasubok sa mga black cardamom extract.

"Ang pag-aaral ay naglalagay ng pundasyon para sa karagdagang pag-aaral kung ang pagkonsumo ng itim na cardamom ay maaaring maiwasan, o makakatulong bilang isang panterapeutika para sa, kanser sa baga. Ang mga naunang papel ng pananaliksik sa mga epekto ng itim na cardamom sa kanser ay paunang at hindi iniugnay ang mga natuklasan sa pananaliksik sa paggamit ng itim na cardamom sa tradisyunal na gamot. Wala ring sapat na pagsusuri na ginawa gamit ang iba't ibang mga selula ng kanser upang maunawaan kung aling mga selula ng kanser ang pinaka tumutugon sa mga black cardamom extract," sabi ni Pooja Makhija, isang mag-aaral ng doktor mula sa departamento ng kimika sa NUS Faculty of Science.

'Pagkain bilang gamot'

Ang sequential extraction method gamit ang hexane na sinundan ng dichloromethane ay gumawa ng black cardamom extract na pinaka-epektibo laban sa mga selula ng kanser sa baga. Ang dichloromethane extract na ginagamot na mga cell ay natagpuang pinapatay pangunahin sa pamamagitan ng apoptotic pathway kung saan ang sukat ng mga live na selula, ay bumaba sa mas mababa sa average na humigit-kumulang 20 porsiyento pagkatapos ng 48 oras na pakikipag-ugnay sa itim na cardamom na nakuha gamit ang dichloromethane.

Ang pagkamatay ng cell ay sanhi ng apoptosis na may mga cell na nagpapakita ng mga pagbabago sa morphological, tulad ng pagbaluktot ng hugis at pag-urong, pagtaas ng oxidative stress, at pagkabigo sa pag-aayos ng pinsala sa DNA.

Pagkatapos patakbuhin ang katas sa kabila ng pagsusuri ng mass spectrometry ng likidong chromatography, iniugnay ng mga mananaliksik ang pagkakaroon ng dalawang mahusay na sinaliksik na bioactive, cardamonin at alpinetin, sa potensyal na cytotoxic ng black cardamom.

"Sa karaniwang ginagamit na black cardamom bilang isang mahalagang pampalasa sa pagluluto, higit pang malalim na pagsisiyasat tungkol sa epekto nito sa pag-unlad ng kanser sa baga sa mga pre-clinical na modelo ay maaaring magbigay ng matibay na ebidensya bilang suporta sa pilosopiya ng 'pagkain bilang gamot' ni Hippocrates na napabayaan nang husto sa kasalukuyang panahon," sabi ni Gautam Sethi associate professor sa departamento ng pharmacology sa NUS Yong Loo Lin School of Medicine, na isang collaborator para sa pananaliksik.

"Ang black cardamom extract na ginamit sa pag-aaral ay maaaring magamit upang ihiwalay at kilalanin ang higit pang mga bagong kemikal na compound na maaaring maging epektibo laban sa mga selula ng kanser. Ang mga bagong active na ito ay maaaring sumailalim sa cellular, pre-clinical, at clinical testing para sa karagdagang pag-unlad sa mga gamot para sa paggamot sa cancer," sabi ng co-principal investigator na si Bert Grobben na adjunct associate professor sa departamento ng industrial systems engineering at management sa NUS College Design of Engineering.

Source: Pambansang Unibersidad ng Singapore

masira

Mga Kaugnay na Libro:

Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto

ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton

Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang

ni Gina Homolka

Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat

ni Dr. Mark Hyman

Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang

ni Ina Garten

Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order

Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

ni Mark Bittman

Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.

I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order