- By Tim Spector
Ang organikong pagkain ay isang over-hyped at overpriced fad, ayon sa maraming tao. Ngunit ang isang pag-aaral sa kamakailang na-publish na sumunod sa halos 69,000 Pranses mga tao sa paglipas ng apat at kalahating taon ay tila upang ipahiwatig mayroong isang link sa pagitan ng pagkain ng mga organic na pagkain at isang mas mababang panganib ng kanser.
- By James Cronin
Na may hinala na nakapalibot na mga staples tulad ng mga itlog at ang mapagpakumbaba na patatas, kasama ang muling pagsasaalang-alang ng mga taba na hindi napakasama, at ang nalaglag na demonisasyon ng parehong mga sugars na kung minsan ay ibinebenta bilang kapaki-pakinabang - hindi nakakagulat na ang mga mamimili ay nag-aalala tungkol sa pagsunod ng payo sa dapat sila, o hindi dapat ilagay sa kanilang mga plato.
Madaling makita kung saan ang pag-claim na naka-activate ng uling ay maaaring magpawalang-bahala ang katawan ay nagmumula sa: ginagamit ito sa emergency medicine upang mabawasan ang nakakalason na pag-load kapag ang isang tao ay nakakain ng lason o overdose sa gamot. Ang uling ay nagbubuklod sa lason sa gastrointestinal tract at hihinto ito mula sa pagiging nasisipsip sa daluyan ng dugo. Ang mga toxin ay pagkatapos ay lumampas na sa katawan sa dumi ng tao. Gayunpaman ...
Maaaring makatulong ang mga nakakain na luntiang gulay na mapabuti ang seguridad ng pagkain, mapalakas ang kalusugan ng publiko at gawing mas nababanat ang mga komunidad sa kalamidad. Ang nakakain na mga luntiang gulay ay natupok sa buong mundo, lalo na sa mga kakulangan sa pagkain, at marami ang ginagamit sa mga gamot sa mga tsaa, poultice at suplemento.
Ang pagtulog ay naging malawak na kinikilala bilang paglalaro ng isang talagang mahalagang papel sa aming pangkalahatang kalusugan at kabutihan - kasabay ng diyeta, pamamahala ng stress at ehersisyo. Kamakailan lamang, ang mga mananaliksik ay higit na natututo tungkol sa kung paano ang mahinang pagtulog ay nakakaimpluwensya sa aming mga pagpipilian sa pandiyeta, gayundin kung paano nakakaimpluwensya ang pagkain sa kalidad ng pagtulog.
Kung sakaling sinubukan mong mawalan ng timbang, malamang na narinig mo na ang pag-crash ng dieting ay hindi ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito. Bagaman maaari kang mawalan ng maraming timbang sa simula, hindi mo magagawang panatilihin ang timbang at maaaring maging mas mabigat kaysa sa bago mo. Subalit ang aming pinakabagong pananaliksik ay nagpapahiwatig na ito ay hindi palaging ang kaso.
- By Penny Bickle
Ang matatag na puting masa na natagpuan sa isang sirang garapon sa isang libing libing Ehipto ay naging pinakalumang halimbawa ng solidong keso sa mundo. Marahil na karamihan ay ginawa mula sa gatas ng tupa o kambing, ang keso ay natagpuan ilang taon na ang nakalilipas ng mga arkeologo sa sinaunang nitso ng Ptahmes, na isang mataas na ranggo na taga-Ehipto. Natukoy ang substansiya matapos isagawa ang koponan ng arkeolohiya ng pagkakakilanlan ng biomolecular ng mga protina nito.
Ang oras-pinaghihigpitan na pagkain (tinatawag din na oras na pinaghihigpitan na pagpapakain) ay isang bagong konsepto ng pandiyeta na nagsasangkot ng pagbawas ng oras sa pagitan ng una at huling calorie na natupok bawat araw. May matibay na katibayan upang suportahan ang mga benepisyo sa kalusugan ng oras na pinaghihigpitan na pagkain (TRE) sa mga hayop, at kamakailang maliliit na pag-aaral ng aming grupo ng pananaliksik at iba pa ay nagpapahiwatig ng posibleng mga benepisyo para sa mga tao.
Anorexia nervosa ay isang saykayatriko sakit na pangunahin ang epekto ng mga kabataan sa panahon ng kanilang pagbibinata. Habang ang anorexia ay medyo bihira, na nakakaapekto sa tungkol sa 1 porsyento ng populasyon, maaari itong maging nakamamatay. Sa katunayan, sa kabila ng medyo maagang simula nito, ang anorexia ay maaaring tumagal ng ilang dekada para sa higit sa kalahati ng mga nagdurusa. Maaari itong humantong sa maraming mga kaugnay na mga salik sa psychiatric at medikal na kadahilanan, na sa bahagi ay nagpapaliwanag kung bakit ang anorexia ay may pinakamataas na dami ng namamatay ng anumang saykayatriko disorder.
Ang balita na, pagkatapos ng 106 na taon, ang fruitcake ni Captain Scott ay natagpuan sa pamamagitan ng Antarctic Heritage Trust at "smelled edible", itinaas ang tanong: may iba pang mga pagkain na may katulad na pananatiling kapangyarihan? Ang sagot ay, oo, marami.
Alam ng lahat na ang mawalan ng timbang ay dapat kumain ka ng mas kaunti at lumipat pa. Ngunit, siyempre, hindi iyan simple; ang kumbinasyon ng kapaligiran ngayon at biology ng tao ay maaaring gawin ito talaga, talagang mahirap upang malaglag pounds. Upang mabawasan ang mga sakit na sanhi ng pagiging sobra sa timbang o napakataba, kailangang baguhin ng lipunan, ngunit ang mga pagbabagong ito ay magiging mabagal na darating. Kailangan namin ng epektibong estratehiya sa pagbaba ng timbang ngayon.
Halos 40 porsyento ng mga Amerikano ay maaaring asahan ang isang diagnosis ng kanser sa kanilang mga lifetimes. Bilang ang bilang ng mga bagong kaso ng kanser sa bawat taon ay inaasahan na tumaas sa 23.6 milyon sa pamamagitan ng 2030 sa buong mundo, ang mga tao ay desperado para sa mga sagot, nagiging mga alternatibong therapies na mahulog sa labas ng tipikal na "slash, burn, lason" na modelo ng paggamot. Ang isang pagrepaso sa dokumentaryo na "The Food Cure," na sumusunod sa mga pasyente na sumasailalim sa isang intensive at kontrobersyal na nutritional therapy.
Ang Veganism, ang pagkain na nakabatay sa planta na naghihiwalay sa karne at pagawaan ng gatas, ay nagkakaroon ng oras sa araw. Sapagkat 2008, nagkaroon ng 350% na pagtaas sa bilang ng mga inilarawan sa sarili na mga vegan sa UK lamang. Kung saan nagmumula ang pagganyak na ito ay iba-iba, ngunit kabilang ang mga alalahanin tungkol sa kapakanan ng hayop, mga alalahanin tungkol sa kapaligiran at relihiyosong mga dahilan.
Ang isang diyeta na binuo sa 1920s upang gamutin ang mga bata na may epilepsy ay biglang ang lahat ng galit. Ang ketogenic diet, o "keto diet", ay iniulat na inendorsado ng mga kilalang tao at kahit na ang mga atleta ay nagbibigay ito ng isang go.
Ang pulang karne ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina at mahahalagang nutrients gaya ng iron, zinc, bitamina B12 at omega-3 fats, na naka-link sa kalusugan ng puso at utak. Ngunit habang ang isang maliit na dami ng matabang karne ay maaaring maging mabuti para sa amin, masyadong maraming pula o naproseso karne ay maaaring dagdagan ang aming panganib ng ilang mga kanser.
- By Megan Lee
Kung mas marami kang diyeta, mas nahuhumaling ka sa pagkain mo. Sa kasamaang palad, ang pag-alis sa ating sarili sa mga pagkain na tinatamasa natin at ginagamit bilang isang paraan ng kaparusahan ay hindi isang sustainable, pangmatagalang solusyon sa pagbaba ng timbang.
- By Elisa Lottor
Ang mga tao ay nabubuhay nang mas mahaba at mas malusog ang buhay sa buong mundo, walang hadlang sa sakit at marami sa mga paghihirap na napuntahan natin sa pag-iipon. Ang mga taong ito ay hindi kailangang kumuha ng mga gamot sa sakit, gamot sa kolesterol, mataas na presyon ng dugo, o ...
Ang isang pagbisita sa supermarket sa mga araw na ito ay maaaring maging mas tulad ng paglalakad sa pamamagitan ng isang parmasya, na may isang patuloy na lumalawak na hanay ng mga milks, yogurts, tabletas, pulbos at specialty pagkain na nagpo-promote ng kanilang "probiotic" lakas ng loob.
Sa lahat ng iba't ibang uri ng yogurt na iniaalok, ang paggawa ng isang desisyon kung saan ang isa sa pagbili ay maaaring maging mahirap. Paano mo malalaman kung alin ang pinakamainam?
Ang mga rate ng pandaigdigang labis na katabaan ay tumaas nang matindi sa nakaraang tatlong dekada, na humahantong sa mga pako sa diabetes, sakit sa buto at sakit sa puso. Lalo nating naiintindihan ang mga sanhi ng labis na timbang at kung paano ito maiiwasan, mas mabuti.
- By David Mutch
Ang Omega-3 fats ay matatagpuan sa maraming pinagkukunan ng pagkain, kabilang ang salmon, flax seeds at walnuts pati na rin ang over-the-counter supplements.
Ang Osteoarthritis ay ang pinaka-karaniwang ng higit sa 200 na mga anyo ng sakit sa buto, na nakakaapekto higit sa 20% ng populasyon.
Ang Omega-3 fatty acid ay karaniwang matatagpuan sa mga mapagkukunan ng halaman at pagkaing-dagat. Kung wala kang sapat na mataas na antas ng omega-3 sa iyong diyeta, ito ay nangungunang kadahilanan ng panganib para sa kamatayan sa buong mundo, na nag-aambag sa pag-unlad ng mga malalang sakit tulad ng cancer.