Mula sa Lumalagong Nakakain na mga Kagubatan sa Pagbabahagi ng Pagbubuya ng Binhi, Mga Solusyon sa Pagpapanatiling Ang Iyong Pagkain Lokal

Oklahoma

Tulad ng mga kawikaan napupunta, walang self-paggalang Cherokee ay kailanman ay walang isang mais patch. Subalit dahil sa Trail of Lears, ang bansa ay nakalimutan kung paano magsasaka ng mais o, para sa bagay na ito, ang anumang iba pang mga gamit na panustos na nilinang mula sa mga binhi ay naipasa mula sa kanilang mga ninuno. Ang mga epekto ng pagkawala na ito ay nagwawasak: Ang Diyabetis at labis na katabaan ay lumalaki, at, tulad ng maraming iba pang mga tribo sa buong bansa, ang Cherokee ay nakipaglaban sa pagkalulong, depression, at karahasan.

Sa palibot ng 2006, ang mga lider ng Cherokee ay lumapit sa administrative liaison na si Pat Gwin tungkol sa pagsisimula ng binhi ng binhi. Inilunsad na nila ang isang inisyatiba upang mapabuti ang access sa pangangalagang pangkalusugan at imprastraktura sa reservation; ngayon, gusto nilang pumunta sa mas malalim sa pamamagitan ng pagbawi ng mga butong ninuno upang mapanatili ang kanilang pamana sa kultura.

"Ito ay tulad ng pagbabalat sa likod ng isang sibuyas," sabi ni Gwin tungkol sa proseso, na tumagal ng mga taon ng pagsasaliksik at pagkolekta. Habang nagtrabaho siya at kawani sa mga binhi ng binhi, mga museo, at matatanda upang makaipon ng mga buto, naabot nila ang isang punto kung saan marami silang maiipon. Mayroon na silang sobra, at nakakita si Gwin ng pagkakataon: Bakit hindi nag-aalok ng labis na binhi online sa mga miyembro? Simula noon, salamat sa isang maliit na koponan, ang mga 5,000 packet ng mga birong binhi na tulad ng Cherokee White Eagle Corn at Georgia na Candy Roaster Squash-mahanap ang kanilang mga paraan sa mga mailbox na higit sa 1,000 Cherokee mamamayan tuwing Pebrero.

Ang karanasan ay naging masalimuot. "Ito ay talagang malungkot sa simula dahil hindi namin matandaan kung paano lumago," sabi ni Gwin. Ang mga buto ay isang mahalagang bahagi ng wika at kultura ng Cherokee, at kung wala ang mga ito, ang mga miyembro ay nahihiwalay sa kanilang pamana. Ngunit hindi na: Higit na gusto ang mga binhi sa bawat taon, at higit sa kalahati ng mga buto sa lupa sa mga kamay ng mga expat ng bansa, marami sa kanila ay naninirahan sa California, na muling kumonekta sa malayong Cherokee sa espasyo at oras. -Erin Sagen

Rhode Island

Ang paglaki ng isang luntiang kakahuyan na ekosistema ay maaaring tila isang imposibleng gawain sa hortikultural sa karamihan sa mga luntiang luntiang luntian. Ngunit ang Edible Forest Garden sa Roger Williams Park sa timog Providence ay nagpapatunay kung hindi man. Sa una ay nakatanim sa 2012, ito ay dinisenyo upang gayahin ang arkitektura ng isang kagubatan, kasama ang canopy na istraktura at mga layer, at upang mapanatili nang walang interbensyon ng tao. Sa ibang salita: walang pag-aararo, walang problema.

"Ito ay isang bagong konsepto para sa maraming mga tao," sabi ni Jaime Nash, isang master ng hardinero ng University of Rhode Island at pinuno ng programa. Matatagpuan sa loob ng isang disyerto ng pagkain, ang kalahating acre forest garden ay maaaring kopyahin sa kahit anong sukat halos saanman at maaaring lumago lamang tungkol sa anumang bagay, sabi niya. Ang kalapit na mga komunidad ay hindi tumatanggap ng kanilang kalapitan para sa ipinagkaloob-sobra na ani ay ibinibigay sa mga pantry ng pagkain sa lugar at maaaring isama ang mga uri na hindi karaniwang ibinebenta sa mga tindahan. Hardy kiwi o pawpaw, kahit sino? -Erin Sagen

Colorado

Tulad ng nakaharap sa Denver gentrification at isang skyrocketing populasyon, isang backyard gardening kilusan ay pagtulong sa kapitbahayan ng Westwood panatilihin ang mga lokal mula sa pagiging presyo out. Ang solusyon: pagbuo ng isang ekonomiya na kontrol nila.

Re: Farm nagsimula sa 2009 bilang isang programa sa pamamagitan ng di-nagtutubong Re: Vision upang magturo ng mga kabahayan na mababa ang kita upang maging mga prutas at gulay. Habang lumalaki ang programa sa mga pamilyang 400, ang Re: Vision ay nakuha ang 2 acres upang bumuo ng isang grocery co-op kung saan ang komunidad ay maaaring magbenta ng dagdag na ani. Ngunit ang organisasyon ay hindi tumigil doon: Nagplano ito na bumuo ng lupain sa WestwoodHUB, isang network ng mga negosyo na pagmamay-ari ng komunidad, kabilang ang isang greenhouse, fitness center, at pang-edukasyon kusina.

"Ito ay tungkol sa paglalagay ng higit pang mga mapagkukunan sa komunidad na ang mga tao ay nasa kontrol," sabi ni Re: Vision co-founder na si Eric Kornacki. -Araz Hachadourian

Ang artikulong ito ay orihinal na lumitaw sa OO! Magazine

Tungkol sa Author

Sinulat ni Erin Sagen ang artikulong ito para sa 50 Solutions, ang isyu ng Winter 2017 ng OO! Magazine. Si Erin ay isang associate editor sa YES! Nakatira siya sa Seattle at nagsusulat tungkol sa pagkain, kalusugan, at pagpapanatili ng suburban. Sundin siya sa Twitter @erin_sagen.

Mga Kaugnay Books

at InnerSelf Market at Amazon