Ang mga pagdidiyetang low-carb ay talagang mas mahusay sa pagkamit ng kapatawaran? Flotsam / Shutterstock
Kung ang paghihigpit sa paggamit ng karbohidrat ay isang mabisang paraan upang pamahalaan ang uri ng diyabetis ay isang paksa ng ilang kontrobersya sa nutrisyon - higit sa lahat dahil sa mga resulta ng pagsubok sa ngayon ay medyo hindi tiyak. Habang maramihang mga meta-analysis sinuri ang kasalukuyang katawan ng pagsasaliksik at natagpuan ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay nakapagpapababa ng glucose sa dugo sa panandaliang, ang mga naturang diyeta ay hindi mukhang mas mahusay kaysa sa mas mataas na mga diet sa karbohidrat sa pamamahala ng mga antas ng asukal sa dugo sa pangmatagalan.
Ngayon, isang bagong meta-analysis (na pinagsasama ang mga resulta ng maraming mga siyentipikong pag-aaral sa isang naibigay na paksa) ay tiningnan ang paggamit ng mga diyeta na mababa ang karbohidrat sa pagkamit ng uri ng pagpapatawad sa diyabetis. Pagpapatawad nangangahulugang ang isang tao na dati ay na-diagnose na may type 2 diabetes ngayon ay mayroong glucose sa dugo sa saklaw na hindi diabetiko.
Sa pangkalahatan, ang kanilang mga natuklasan ay sumasalamin sa kung ano ang natagpuan ang iba pang mga meta-analysis, na ipinapakita na ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga diyeta sa pagkamit ng kapatawaran kapag sinusundan sa isang panahon ng anim na buwan. Gayunpaman, ang mga benepisyong ito ay higit na nawala sa 12 buwan. Nalaman din nila na kung ang isang tao ay nakakamit ang pagpapatawad ay nakasalalay nang higit sa kung nawalan sila ng timbang habang sumusunod sa isang diyeta na mababa ang karbohim.
Ang mga mananaliksik ay tumingin sa 23 mga pag-aaral, na kinabibilangan ng 1,327 katao na may tipo 2 na kabuuan. Ang uri ng mga kalahok na mababa ang karbohidrat sa diyeta ay sumunod sa iba-iba sa pagitan ng mga pag-aaral. Ang ilan ay napakababang calorie na diet sa pagbawas ng timbang, habang ang iba ay hindi naman pinaghigpitan ang mga calorie. Ang dami ng mga kalahok ng carbohydrates ay maaaring kumain ng saklaw depende sa pag-aaral, mula 20g hanggang 130g bawat araw.
Kung gaano katagal sinundan ng mga kalahok ang diyeta ay magkakaiba rin sa pagitan ng mga pag-aaral, na may ilang sumusunod sa isang plano na low-carb sa loob ng walong linggo, ang iba sa loob ng dalawang taon. Ang mga diyeta sa pagkontrol ay magkakaiba rin sa pagitan ng mga pag-aaral. Ang ilan ay masinsinang interbensyon sa pagbaba ng timbang, ang iba ay mas mataas na karbohiya, habang sa iba pa ang pangkat ng pagkontrol ay binigyan ng payo sa pagbaba ng timbang nang walang patuloy na suporta.
Mahalaga rin na tandaan na kasalukuyang walang napagkasunduan kahulugan ng kapatawaran. Kaya sa meta-analysis na ito, isinasaalang-alang ng mga mananaliksik ang pagpapatawad na nakamit kung ang antas ng glucose sa dugo ng isang tao ay nasa ilalim ng threshold na ginamit upang masuri ang uri ng diyabetes. Hindi alintana kung ang isang tao ay kumukuha pa rin ng mga gamot na nagpapababa ng glucose.
Mahalagang malaman ito, dahil ang meta-analysis na ito ay nagpakita ng mga diet na mababa ang karbohidrat na makabuluhang mas mahusay kaysa sa mga control diet sa pagkamit ng kapatawaran kapag nagpatuloy sila sa paggamit ng gamot upang mapababa ang kanilang glucose sa dugo. Nang walang paggamit ng gamot, ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay hindi na nakahihigit sa iba sa pagkamit ng kapatawaran.
Pagbaba ng timbang
Ipinakita ng meta-analysis na ang pagbawas ng timbang ay isang pangunahing kadahilanan sa kung ang isang pag-aaral ay nagpakita ng higit na kapatawaran na may diyeta na mababa ang karbohiya o hindi. Halimbawa dalawa mga agham kasama sa meta-analysis ay nagpakita ng higit na higit na kapatawaran sa mababang grupo ng karbohidrat kumpara sa kontrol.
Ngunit ang pagpapatawad na ito ay malamang na dahil ang mga pagdidiyetang low-carb ay mas mababa din sa calorie, na nagreresulta sa mas malaking pagbawas ng timbang. Halimbawa, ang isang pag-aaral ay ang grupong low-carb kumain lamang ng 800 calories bawat araw, habang ang control group ay binigyan lamang ng payo sa pagdidiyeta nang walang patuloy na suporta. Sa parehong mga kaso, ang pangkat na mababa ang karbohidrat ay nawalan ng mas malaking halaga ng timbang, na ginagawang may posibilidad na makamit ang kapatawaran mula sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat sa dalawang pag-aaral na ito na lumalabas na napakataas.
Ngunit kung ang pangkat ng pagkontrol ay nawalan ng mas maraming timbang tulad ng mababang grupo ng karbohidrat, ang posibilidad na makamit ang kapatawaran sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay lumitaw na mas mababa. Bilang isang pag-aaral kasama sa meta-analysis na ipinakita, 36 sa 46 na tao sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay nakamit ang pagpapatawad. Gayunpaman, ang control group na sumunod sa isang diyeta na mataas ang karbohidrat na may parehong paghihigpit sa calorie ay nakamit ang pagpapatawad sa 30 sa 47 na mga tao. Ang parehong mga grupo ay nawalan ng halos 12kg sa average, kaya't ang pagpapatawad ay mataas sa pangkalahatan.
Kinikilala ng mga may-akda ang timbang ay ang pangunahing driver ng pagpapatawad sa mga pag-aaral na kanilang tiningnan. Habang ang mga grupong mababa ang karbohidrat ay nawalan ng higit na timbang sa average kumpara sa mga control group (sa paligid ng 7.4kg), ang pagkakaiba-iba ng timbang na ito ay nawala ng 12 buwan, na may pagpapatawad na sumusunod sa isang katulad na pattern.
Ang paggamit ng protina ay hindi rin nakontrol, na maaaring makaapekto sa mga resulta. nadianb / Shutterstock
Ang isa pang isyu sa pag-alam kung ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay kapaki-pakinabang sa paggamot sa diabetes ay sa maraming mga pag-aaral, ang dami ng mga carbs na natupok sa isang diyeta na mababa ang karbohiya ay iba-iba. Maaari itong makaapekto kung ang ilang mga diyeta na mababa ang karbohiya ay mas mahusay na gumana kaysa sa iba. Katulad nito, wala sa mga pag-aaral ang kumokontrol sa paggamit ng protina. Protina nagtataguyod ng pagtatago ng insulin mula sa pancreas at maaaring magpababa ng glucose sa dugo malaya sa pagbaba ng timbang. Marami sa mga low-carb diet dinoble ang mga calorie mula sa protina, na maaaring makaapekto rin sa pagkakataong magpatawad.
Wala sa mga pag-aaral sa meta-analysis na kinokontrol para sa paggamit ng gamot o mga pagbabago sa gamot. Ginagawa nitong mahirap na talagang makita kung ang isang diyeta na mababa ang karbohiya ay maaaring mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo kung ang mga gamot upang pamahalaan ang asukal sa dugo ay hindi kinuha. Sa katunayan, ang mga pag-aaral na sumukat sa paggamit ng mga gamot na nagpapababa ng glucose habang sumusunod sa diyeta ay ipinapakita sa mga tao bawasan ang paggamit ng kanilang gamot na may mga diet na mababa ang karbohidrat kumpara sa mga mataas na karbohidrat.
Itinatampok ng meta-analysis na ito ang kahalagahan ng pagbaba ng timbang sa pagpapabuti ng mga antas ng asukal sa dugo - at potensyal na makamit ang pagpapatawad mula sa uri ng diyabetes. Gayunpaman, ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay tila napaka kapaki-pakinabang sa pagkamit ng mas higit na pagbaba ng timbang sa maikling panahon.
Tungkol sa Author
Nicola Guess, Lektor, King College London
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga libro sa nutrisyon mula sa listahan ng Mga Pinakamahusay na Nagbebenta ng Amazon
"The Blue Zones Kitchen: 100 Recipe to Live to 100"
ni Dan Buettner
Sa aklat na ito, ibinahagi ng may-akda na si Dan Buettner ang mga recipe mula sa "Blue Zones," mga rehiyon kung saan ang mga tao ay nabubuhay nang pinakamatagal at pinakamalusog na buhay. Ang mga recipe ay batay sa buo, hindi naprosesong pagkain at binibigyang diin ang mga gulay, munggo, at buong butil. Kasama rin sa aklat ang mga tip para sa pagsunod sa isang diyeta na nakabatay sa halaman at pamumuhay ng isang malusog na pamumuhay.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"Medical Medium Cleanse to Heal: Mga Plano sa Pagpapagaling para sa mga Nagdurusa ng Pagkabalisa, Depresyon, Acne, Eksema, Lyme, Mga Problema sa Gut, Utak Utak, Mga Isyu sa Timbang, Migraines, Bloating, Vertigo, Psoriasis, Cys"
ni Anthony William
Sa aklat na ito, nag-aalok ang may-akda na si Anthony William ng komprehensibong gabay sa paglilinis at pagpapagaling ng katawan sa pamamagitan ng nutrisyon. Nagbibigay siya ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa mga pagkain na isasama at iwasan, pati na rin ang mga plano sa pagkain at mga recipe upang suportahan ang paglilinis. Kasama rin sa aklat ang impormasyon kung paano tutugunan ang mga partikular na alalahanin sa kalusugan sa pamamagitan ng nutrisyon.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"The Forks Over Knives Plan: Paano Lumipat sa Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet"
nina Alona Pulde at Matthew Lederman
Sa aklat na ito, nag-aalok ang mga may-akda na sina Alona Pulde at Matthew Lederman ng sunud-sunod na gabay sa paglipat sa isang buong pagkain, na nakabatay sa halaman. Nagbibigay sila ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa nutrisyon, kasama ang praktikal na payo para sa pamimili, pagpaplano ng pagkain, at paghahanda. Kasama rin sa aklat ang mga recipe at meal plan para suportahan ang paglipat.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"Ang Plant Paradox: Ang Mga Nakatagong Panganib sa 'Malulusog' na Pagkaing Nagdudulot ng Sakit at Pagtaas ng Timbang"
ni Dr. Steven R. Gundry
Sa aklat na ito, si Dr. Steven R. Gundry ay nagbibigay ng isang kontrobersyal na pananaw sa nutrisyon, na nangangatwiran na maraming tinatawag na "malusog" na pagkain ang maaaring makapinsala sa katawan. Nagbibigay siya ng mga rekomendasyong nakabatay sa ebidensya para sa pag-optimize ng nutrisyon at pag-iwas sa mga nakatagong panganib na ito. Kasama rin sa aklat ang mga recipe at meal plan para matulungan ang mga mambabasa na ipatupad ang Plant Paradox program.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
"The Whole30: Ang 30-Araw na Gabay sa Kabuuang Kalusugan at Kalayaan sa Pagkain"
ni Melissa Hartwig Urban at Dallas Hartwig
Sa aklat na ito, nag-aalok ang mga may-akda na sina Melissa Hartwig Urban at Dallas Hartwig ng komprehensibong gabay sa programang Whole30, isang 30-araw na plano sa nutrisyon na idinisenyo upang itaguyod ang kalusugan at kagalingan. Ang aklat ay nagbibigay ng impormasyon sa agham sa likod ng programa, pati na rin ang praktikal na payo para sa pamimili, pagpaplano ng pagkain, at paghahanda. Kasama rin sa libro ang mga recipe at meal plan para suportahan ang programa.
