Ang madulas na isda, tulad ng salmon, ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 fatty acid. Elena Eryomenko / Shutterstock
Ang Omega-3 fatty acid ay madalas na binabanggit para sa kanilang naiulat na mga benepisyo sa maraming mahahalagang aspeto ng kalusugan - lalo na para sa atin puso. Ngayon, ang aming kamakailang pag-aaral ay natuklasan ang isa pang potensyal na benepisyo ng omega-3s. Aming natagpuan na mas mataas na paggamit ng pandiyeta ng ilang mga uri ng omega-3 fatty acid ay maaaring mabawasan ang peligro ng isang bata na nagkakaroon ng hika sa pagbibinata.
Ang hika ay ang pinakakaraniwang malalang kondisyon sa pagkabata. Habang mayroon kaming mga paggamot upang makontrol ang sakit sa karamihan ng mga pasyente, wala pa ring lunas para sa hika - na ang dahilan kung bakit potensyal na pinipigilan ito mula sa pagbuo sa unang lugar ay maaaring nakakatipid ng buhay para sa ilan.
Nais ng aming koponan na siyasatin kung ang diyeta sa pagkabata ay na-link sa isang bata na nabuo ng hika. Upang magawa ito, gumamit kami ng data mula sa Mga bata ng 90 cohort, na nasubaybayan ang kalusugan ng higit sa 4,000 mga bata na ipinanganak noong unang bahagi ng 1990.
Sinuri namin ang kanilang paggamit ng dalawang uri ng pang-chain na omega-3 fatty acid - kilala bilang EPA at DHA - mula sa mga isda sa pitong taong gulang. Tinantya namin ang kanilang paggamit gamit ang isang palatanungan. Sinubaybayan namin pagkatapos ang insidente ng mga bagong kaso ng hika na na-diagnose ng doktor nang umabot sa 11-14 taong gulang ang mga batang ito.
Ang aming mga katawan ay hindi maaaring gumawa ng maraming EPA at DHA, at sa gayon kailangan nating makuha ang mga ito mula sa ating diyeta. Ang mga fatty acid na ito ay pangunahing matatagpuan sa mga may langis na isda, tulad ng sardinas, mackerel, herring, at salmon.
Nalaman namin na ang paggamit ng EPA at DHA mula sa isda ay hindi naiugnay sa peligro ng hika sa cohort bilang isang buo. Gayunpaman, halos kalahati ng mga bata sa pag-aaral ay nagdadala ng isang partikular na pagkakaiba-iba ng isang gene na tinawag fatty acid desaturase. Kapag pinaghigpitan namin ang aming pagtatasa sa mga batang may pagkakaiba-iba, natagpuan namin ang isang kapansin-pansin na pagbawas sa peligro ng hika sa mga kumonsumo ng pinaka-pandiyeta na omega-3. Ang mga batang may variant na ito ng gen, na kumonsumo ng katumbas na hindi bababa sa dalawang serving ng isda bawat linggo, ay halos kalahati ng peligro na magkaroon ng hika kumpara sa mga bihirang kumonsumo ng isda.
Hindi bababa sa dalawang paghahatid ng isda sa isang linggo ang nauugnay sa mas mababang peligro. Ann sa uk / Shutterstock
Ang fatty acid desaturase ay isang enzyme na nagpapalit ng iba pang mga omega-3 sa EPA at DHA. Gayunpaman, ang mga taong may ganitong partikular na pagkakaiba-iba ng fatty acid desaturase gen ay may hindi mabisang paggawa ng EPA at DHA sa katawan, na humahantong sa mababang antas ng mga ito sa dugo.
Hinahanap namin ang pakikipag-ugnay sa gene na ito dahil, kung ang mga bata na may ganitong variant ng gen ay may mas mababang antas ng EPA at DHA, dapat silang makinabang ng higit sa isang mas mataas na pag-inom ng pandiyeta ng mga omega-3 fatty acid na ito. At ito mismo ang nahanap namin. Pagkatapos ay kinopya namin ang aming mga natuklasan sa UK sa isang magkakahiwalay na cohort ng mga bata sa Sweden.
Habang hindi namin masasabi na tiyak na ang pagkain ng maraming isda ay maiiwasan ang kasunod na hika sa mga bata batay, nakilala namin ang isang makatuwirang mekanismo. Ang EPA at DHA ay kilalang mayroon anti-namumula pag-aari. Dahil ang hika ay isang nagpapaalab na sakit sa mga daanan ng hangin, nangangahulugan ito ng isang mas mataas na paggamit ng pandiyeta ng mga omega-3 fatty acid na ito ay maaaring maiwasan ang hika sa pamamagitan ng pagbawas sa pamamaga ng daanan ng hangin.
Ang susunod na hakbang ng aming pagsasaliksik ay upang makita kung, sa parehong cohort ng UK, maaari kaming makahanap ng katibayan upang magmungkahi na ang isang mas mataas na paggamit ng mga omega-3 fatty acid na ito ay nauugnay din sa isang mas mababang panganib ng pag-atake ng hika sa mga bata na mayroon nang ang kondisyon
Habang kakailanganin ang karagdagang pananaliksik upang makita kung makumpirma natin ang gayong epekto, walang mawawala pansamantala sa pamamagitan ng pagpapayo sa mga magulang na hikayatin ang kanilang mga anak na ubusin ang mas maraming isda.
Tungkol sa Ang May-akda
Seif Shaheen, Klinikal na Propesor ng Respiratory Epidemiology, Queen Mary University of London
Ang artikulong ito ay muling nai-publish mula sa Ang pag-uusap sa ilalim ng lisensya ng Creative Commons. Basahin ang ang orihinal na artikulo.
Mga Kaugnay na Libro:
Asin, Taba, Acid, Init: Pagsasanay sa Mga Elemento ng Mabuting Pagluluto
ni Samin Nosrat at Wendy MacNaughton
Nag-aalok ang aklat na ito ng komprehensibong gabay sa pagluluto, na nakatuon sa apat na elemento ng asin, taba, acid, at init at nag-aalok ng mga insight at diskarte para sa paglikha ng masarap at balanseng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Ang Skinnytaste Cookbook: Magaan sa Calories, Malaki sa Lasang
ni Gina Homolka
Nag-aalok ang cookbook na ito ng isang koleksyon ng mga malusog at masasarap na recipe, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at matapang na lasa.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Pag-aayos ng Pagkain: Paano I-save ang Ating Kalusugan, Ating Ekonomiya, Ating Mga Komunidad, at Ating Planeta--Sabay-sabay na Kagat
ni Dr. Mark Hyman
Sinasaliksik ng aklat na ito ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkain, kalusugan, at kapaligiran, na nag-aalok ng mga insight at estratehiya para sa paglikha ng mas malusog at mas napapanatiling sistema ng pagkain.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
The Barefoot Contessa Cookbook: Mga Lihim mula sa East Hampton Specialty Food Store para sa Simpleng Paglilibang
ni Ina Garten
Nag-aalok ang cookbook na ito ng koleksyon ng mga klasiko at eleganteng recipe mula sa minamahal na Barefoot Contessa, na nakatuon sa mga sariwang sangkap at simpleng paghahanda.
I-click para sa karagdagang impormasyon o para mag-order
Paano Lutuin ang Lahat: Ang Mga Pangunahing Kaalaman
ni Mark Bittman
Nag-aalok ang cookbook na ito ng komprehensibong gabay sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga kasanayan sa kutsilyo hanggang sa mga pangunahing pamamaraan at nag-aalok ng koleksyon ng mga simple at masasarap na recipe.
